Бизнес на овощах самая прибыльная культура: Что выгодно выращивать на продажу: топ 5 востребованных культур – Овощеводство как бизнес – бизнес-план выращивание овощей

самые рентабельные тепличные культуры и аутсайдеры — AgroXXI

Сколько кг огурцов и помидоров в год съедает один среднестатистический россиянин

Весы качнулись. Больше 50 % тепличных овощей, потребляемых среднестатистическим россиянином в год, – отечественного производства, подсчитали аналитики «Интерагро». Производить тепличные культуры выгодно, тем более что некоторые из них показывают маржинальность на уровне 500%.

Еще в 2016 году Минздрав повысил норму потребления овощей для россиян до 140 кг в год на человека.

На тепличные овощи приходится только 14 килограммов.

При этом доля потребления россиянами тепличных овощей российского производства растет: с 52% в 2016 году до 60% в 2019 году, это 8,5 кг на человека.

В перспективе (к 2025) году планируется довести самообеспеченность овощами закрытого грунта до 85% и, возможно, мы закроем большую часть из оставшихся 40%.

По оценкам «Интерагро», площади теплиц в России в 2019-2020 годах смогут вырасти на 7% в год и достигнут в 2020 году 3,99 тысяч га. В дальнейшем, темпы роста могут снизиться до 1-2% в год, если после 2020 года прекратится госпрограмма по субсидированию строительства теплиц.

Тем временем в мире площади под теплицами также растут – в 2016-2018 годах он составил 5%, а в среднесрочной перспективе можно ожидать ускорения роста до 11%. При этом широкое внедрение инновационных, цифровых технологий и создание теплиц так называемого пятого поколения, значительно снизит затраты на получение более высокого урожая, что приведет к снижению себестоимости тепличных овощей в мире.

Что касается России, то, по мнению экспертов «Интерагро», на сегодняшний день тепличный бизнес у нас развивается довольно успешно: рост валового сбора овощей вырос с 13 до 17% в год за последние пару лет. Дефицит овощей начал постепенно снижаться: в 2018 году он был на уровне 933 тыс. тонн в 2019 году он составит, по прогнозам, 846 тыс. тонн.

Салаты и зелень

Самыми популярными растениями для выращивания в теплице в России считаются огурцы, томаты.

Далее с большим отрывом идут листовые салаты, зелень, перцы и баклажаны.

При этом самыми рентабельными овощами являются листовые салаты и зелень (более 500%), так как позволяют снимать 3-4 урожая в год. Далее идут томаты – 35-40% и огурцы – 25%. Замыкают список перцы и баклажаны с рентабельностью ниже 20%.

Вполне логично, что самообеспеченность листовыми салатами и зеленью в России составляет около 90%. Наибольшим спросом пользуются зеленый лук, укроп, петрушка и различные виды салатов. Отметим, все же, что импорт листового салата в 2019 году составит 44 тыс. тонн, зелени – 122 тонны.

Огурцы

Российским производителям практически полностью удалось покрыть потребности страны в огурцах.

По предварительным данным, в 2019 году самообеспеченность огурцами составляет 86%.

В среднем, россияне съедают 5,2 кг огурцов в год и его потребление растет.

Причем происходит не только наращивание объема производства, но видоизменяется и расширяется ассортимент: снижается производство среднеплодногогладкого огурца, расширяется производство длинноплодных сортов и короткоплодного бугорчатого, который можно выращивать как светокультуру.

Томаты

Что касается томатов, то, по оценкам «Интерагро», самообеспеченность томатами в 2019 году может составить 51%, а в 2020 году – 59%.

В среднем, россияне съедают 7,4 кг томатов в год.

Все больший интерес у российских производителей стали вызывать среднеплодные сорта кистевого и поштучного сбора, а также черри и сливовидные сорта, растет интерес к томатам наиболее востребованных розовых сортов.

(Источник: «Интерагро»).

ТОП-11 идей бизнеса в сельском хозяйстве поэтапно

На сегодняшний день проще всего заработать в сельской местности. Разнообразие направлений предпринимательства раскрывает перспективы для садоводов, огородников, животноводов и рыбных фермерств. Как показывает практика, бизнес в сельском хозяйстве быстро окупается несмотря на довольно серьезные вложения. Учитывая высокий спрос на натуральную экологически чистую еду, самый рентабельный проект можно реализовать именно в загородных хозяйствах. Поскольку здоровый образ жизни старается вести большая часть населения крупных городов, потребность в качественной пище возрастет до невиданных высот. Поэтому сегодня многие в России активно занимают свободные ниши на рынке продуктов питания.

С чего начать строить бизнес

Прежде чем начать фермерскую деятельность, анализируют ресурсы, имеющиеся в наличии. В частности, формируют список преимуществ существующего земельного дела, учитывают географическое положение местности, климатические особенности.

Изучив плюсы и минусы, рассматривают идеи. Как бы ни были скромны земельные ресурсы, выбор видов деятельности богат. Отобрав несколько наиболее приемлемых вариантов, производят расчет рентабельности, опираясь на три базовые составляющие успеха:

• Наличие спроса на продукцию решает все, если покупатель заинтересован и рынок сбыта не перенасыщен, начинают рассматривать следующие аспекты.
• Местные конкуренты не дадут возможности развития молодому фермеру, поэтому сразу отметают занятые в данном регионе ниши.
• Идея должна быть одна. Размениваясь на несколько параллельных направлений, бизнес теряют. Только многолетнее дело, поставленное на поток, допустимо дополнять альтернативными ветками. В начале деятельности трудятся строго в заданном векторе, таким образом? получают наилучший результат.

Сельскохозяйственный бизнес требует вложений и не малых, поэтому перед тем, как идти в банк, необходимо произвести расчеты затрат, и проанализировать окупаемость. Подробно расписав план развития, стратегию продвижения и продаж, обнаруживают недочеты и сложности, которые легко исправить на подготовительном этапе.

Эксперты BBQcash объясняют:

Земельный участок, как и деятельность, планируемую на нем, регистрируют в государственных инстанциях. Это касается и рыбных фермерств, обязательно нужно получить разрешение и лицензию. В случае совместного владения подписывают нотариальное соглашение, чтобы исключить разбирательства в рамках семьи.

Перед тем как застраивать участок агарными сооружениями, выбирают компанию по реализации проекта. Не стоит экономить на производственных помещениях и оборудовании, рекомендуют приглашать опытных мастеров, а не использовать силы соседей и знакомых.

Не менее важно проанализировать потенциальных сотрудников для предприятия, узнать есть ли в регионе специалисты в заданной области. Отсутствие грамотного персонала затрудняет производственный процесс.

Заниматься производством, независимо от его размеров, трудно. Необдуманные поступки приводят к негативным последствиям и развалу предприятия, стоит несколько раз перепроверить все этапы планирования.

ТОП-11 лучших идей для сельскохозяйственного бизнеса

Возможные варианты сельскохозяйственного дела подразделяют на животноводство, растениеводство, садоводство, пчеловодство и рыбное хозяйство. У каждого из направлений есть ответвления. Эксперты BBQcash рекомендуют к рассмотрению выгодные виды предпринимательства.

Теплицы

Выбирая данное направление, проводят тщательную подготовку. Вложения в оборудование и семенной материал значительны, помимо этого? приобретают светотехнику и систему полива, обязательно продумывают обогрев помещения особенно для северных регионов.

Правильный подбор выращиваемых культур позволяет получать 5-6 урожаев в год, но начиная трудовую деятельность, заручаются поддержкой опытного агронома и налаживаю сбыт. Идеальным считается договор с близлежащими супермаркетами на поставку овощей, для этого придется потрудиться. Вначале проводят грамотную рекламную кампанию, затем заключают контракты на поставку.

Подсолнечник

Выращивание культуры обеспечит оптимальный старт для тепличного бизнеса. Арендуя землю под подсолнечник, нужно знать, что растение выбирает из почвы полезные вещества. После нее 7-8 лет на участке расти ничего не будет, посему его используют под теплицы.

Окупаемость поля подсолнечника в несколько раз превышает расходы. Срок созревания 5 месяцев. Уход за культурой минимален, неприхотливый цветок не боится засухи и вредителей, не нуждается в регулярном поливе и подкормках. Тем не менее надлежащие условия лучше обеспечить. Главным врагом фермера станут птицы, поэтому стоит заблаговременно нанять рабочих, которые закроют головки растений тонкой полупрозрачной тканью, таким образом? защитив семена от вредителей. Используют на полях пугала, старый дедовский метод с механическими доработками полноценно заменяет сторожей.

После сбора урожая получают минимальный доход, продав семена, но опытные фермеры зарабатывают больше, отдав продукцию на переработку. Стоимость масла выше, продажа его увеличит прибыль в несколько раз и позволит сократить расходы на строительство теплиц.

Стебли и головки растений представляют некоторую ценность, их используют в животноводстве и других сферах деятельности. Корни подсолнечника оставляют в земле, они послужат удобрением.

Фундук

Популярный лесной орех находится в свободной от конкуренции нише. Его выращивание не трудно организовать, но это долгосрочное вложение. Первый урожай ожидают спустя 5-6 лет. При правильном расположении деревьев свободное пространство используют под посадку таких культур, как лук, картофель, свекла, зелень, лекарственные травы.

Продажа ореха прибыльный бизнес, малым его не назовешь, так как размеры участка под лещину должны быть крупными. Не менее гектара, лучше больше. Культура нетребовательна к уходу, устойчива к морозам, но нуждается в специфическом составе почвы. Следят за ней строго, иначе богатого урожая не ждут. Перед организацией дела берут землю на анализ, она должна содержать магний, натрий, кальций и фосфор. Уровень кислотности должен соответствовать 6,8-7,2 pH. Регулярный контроль химического состава и регулярное удобрение обеспечат урожай и прибыль на последующих этапах.

Учитывая затраты на покупку рассады, уход и долгий срок вызревания, первые годы доход будет небольшой. Овощные культуры, высаживаемые в междурядье, помогут выйти в ноль, но будут забирать из почвы питательные вещества, понадобится дополнительная подкормка.

Выдержав трудный период по подъему сада, владельцы подыскивают сбыт продукции. Фундук используется во многих сферах деятельности, в кулинарии, косметологии, из него делают масла и просто употребляют в пищу.

Коммерсанты продают продукцию оптом или перерабатывают ее. Например, очищенный орех стоит дороже, а жареный и расфасованный дает дополнительный рост дохода. Кожуру используют в качестве источника энергии, получаемой путем сжигания. Зола является отличным удобрением.

Птицеферма

Домашние куры и яйца востребованы во всех регионах. Мясо птицы нежирное, хорошо усваивается. Открывая бизнес, связанный с выращиванием животных, тщательно готовятся. Обязательны консультации ветеринаров и опытных фермеров, которые помогут выбрать цыплят и подскажут какие породы лучше брать на мясо, а какие для яиц.

Деятельность доходная, окупается за 2 месяца. В целом доход зависит от размера хозяйства, чем больше ферма, тем выше доход, но и стартовые вложения подрастут.

Для успешного развития и увеличения сбыта, птице создают оптимальные условия жизни. Кормят растительной пищей собственного производства. Это недорого, содержание небольшого участка с кукурузой и злаковыми обеспечит птицу необходимым, остальное допустимо закупать.

Эксперты BBQcash рекомендуют регулярный ветеринарный контроль, так как известны случаи заражений вирусными инфекциями и другим болезнями, делающими мясо непригодным в пищу.

Молочная ферма

Молоко вкусный и полезный продукт, если речь идет о свежем коровьем или козьем. Специалисты рассчитали, что содержание обычной буренки нерентабельно, животное много ест, занимает площадь, требует обширные пастбища. Предлагают выращивать новый вид, карликовых коров. Этот перспективный проект малоразвит, конкуренции практически нет. Качество продукта отличное, хранится оно дольше, чем обычное молоко.

Затраты на подготовку сооружений и их оснащение ниже, размеры пастбищ сокращаются либо берут больше голов. Одна карликовая корова дает 6-8 литров в день. Важно использовать качественные натуральные корма, регулярно вызывать врача на проверки, давать животным возможность двигаться.

Заморозка овощей и фруктов

Новичок вполне справится с таким бизнесом, основные вложения в оборудование для мытья, сушки, заморозки и фасовки. Окупаемость производства 2 месяца.

Выращивая свои продукты, получают высокую прибыль. Для старта допустимо использовать покупное сырье. Особенно на первой стадии, когда рынки сбыта не отработаны, а места хранения стоят дорого. Промышленные морозильные камеры требуют дополнительных помещений с грамотной организацией и оснащением.

Грибы

Выращивать вешенки или шампиньоны нетрудно. Основные затраты пойдут на создание условий, теплиц. Грибные культуры любят высокую влажность, прохладу и полумрак. Экономия электричества обеспечена.

Вешенки выращивают на пнях, шампиньоны на мешках со специальным составом. Подготовив помещение и внедрив грибницы, ищут сбыт. Продукция портится быстро, поэтому поставки планируют заранее.

При возникновении избытка приобретают оборудование для консервации.

Фасовка чернозема

Далеко не все регионы России богаты плодородной почвой, многим огородникам приходится покупать грунт для выращивания культур. Имея надел с качественной субстанцией, организовывают фасовку и поставки в соседние районы.

Кролики

Выращивание кроликов прибыльное занятие. Мясо симпатичных животных является диетическим полезным продуктом, популярно и всегда в спросе. Организация бизнеса недорогая, достаточно иметь небольшой теплый сарай для зимнего содержания, в летний период клетки выносят на улицу.

Понадобится консультация ветврача для выбора мясных пород и последующим постоянным контролем над состоянием здоровья животных. Кролики очень болезненные.

Сокращая риски гибели, заводят два вида кроликов, мясных и меховых, либо выбирают переходную породу.

Питание животных должно быть натуральным и сбалансированным. Для сбыта понадобится документация о состоянии здоровья животных, выдаваемая врачом.

Пчеловодство

Сложный вид деятельности, требующий умений и знаний в своей области. Уход за ульями и пчелиными семьями ежедневный труд.

Обязательно вывозить дома на поля, где насекомые будут собирать нектар. Договариваются об этом заранее с соседними хозяйствами. Пчелы опыляют цветущие культуры, а пасечник получает мед. Например, шалфейный и лавандовый. Хранится мед долг и стоит дорого. Перспективный и выгодный вид бизнеса для знатоков.

Рыбная ферма

Свежая рыба — нечастый гость на столах горожан. Едят размороженную морскую или соленую. Пользы в таких продуктах мало, поэтому рыбные хозяйства процветают.

Разведение требует времени и вложений. Необходимо приобрести малька, кормить его, следить за состоянием здоровья. Вырастив питомцев до половозрелого состояния, создают условия для нереста. Отлов для продажи начинается тогда, когда молодь подросла. Сбыт ищут заранее, так как продукт скоропортящийся.

Эксперты BBQcash объясняют:

Рассмотрены не все возможные идеи для бизнеса в деревне, только лучшие и мало конкурентные. Каждое предложение варьируется в зависимости от типа выращиваемого продукта. Например, фундук заменим яблоневым или сливовым садом, вместо томатов и огурца в теплицы выращивают клубнику. Для дела с заморозкой желательно наличие вблизи леса или болотистой местности для сбора ягод, которые ценятся в южных регионах.

Этапы планирования

Создавая сельскохозяйственный бизнес, проводят ряд работ по формированию стратегии развития. Каждый из этапов важен и оказывает прямое влияние на успех предприятия.

Выбор участка

Допустимы варианты покупки и аренды земли, если нет надела. Для начинающих фермеров лучше искать найм с возможностью выкупа.

Расчеты

В ходе деятельности понадобятся постройки, оборудование и инвентарь, которые приобретают или берут в аренду вместе с участком. Второй случай предпочтительнее для старта. Если дело не выгорит, потери будут не настолько велики. Также в смету стоит включить сырье и расходные материалы, оплату труда работников. Получив итоговую сумму и рассчитав прибыли, обращаются к финансовому вопросу.

Стартовый капитал

Не каждый фермер может приобрести необходимое для работы без внешних вливаний. Часто привлекают инвесторов или берут кредит в банке. Перед тем как получить финансирование, предоставляют подробный план развития, подготовленный заранее. Если финансовая организация одобряет бизнес-план, средства выделяют. Государство поддерживает производителя сельхозпродукции, поэтому совершают попытку выиграть безвозмездную поддержку. Гранты получить трудно, проект оформляют на высшем техническом уровне, используя средства модернизации и нестандартные решения для развития. Получив отказ, не расстраиваются, представив проект в банке допустимо получить льготный кредит.

Оформление бумаг

Дело необходимо регистрировать, поэтому завершив подготовительные работы, запускают процесс. Оформляют юридическое лицо, получают разрешения и лицензии. В зависимости от вида предприятия и рода деятельности, пакет документов различается, поэтому подробно рассматривать их не будем. Сразу после получения бумаг, приступают к реализации плана.

Возникающие проблемы в сельском хозяйстве

Сельхозбизнес считается выгодным и окупается в короткие сроки, если речь не идет о садах или животноводстве, там дохода нужно дождаться, но даже при длительном ожидании итог перекрывает расходы. Стоит помнить, что известны случаи возникновения непредвиденных обстоятельств, которые рушили планы земледельцев, и разоряли хозяйства.

Сельская деятельность связана с рисками. Например, посевные материалы могут не взойти, сад — побить град, животные могут погибнуть от эпидемии. Застраховаться от этих бед невозможно, поэтому рекомендуют при расчетах стартового капитала вложить фонд ЧП и даже если он не пригодится, оставить средства на будущее.

В завершение отметим, что труд сельского работника сложен, но при благоприятных обстоятельствах окупает себя в трех- или даже пятикратном размере.

173 бизнес идеи по выращиванию и разведению в домашних условиях

Время чтения 20 минут

Почему бизнес на выращивании и разведении может быть прибыльным? Потому что люди всегда будут покупать продукт, созданный в этой сфере. И они хотят покупать экологически чистый продукт. На это и стоит упираться при создании домашнего бизнеса. Если вы будете разводить и выращивать вкусный, качественный продукт, то спрос на него будет высокий всегда.

173 бизнес идеи на выращивании и разведении

Подготовил для вас 173 бизнес идеи в сфере разведения и выращивания. Каждая идея имеет свои особенности, к тому же можно совмещать бизнес с чем угодно.

Бизнес на разведении

Разводите домашний скот, птицу, экзотических и домашних животных. Также популярны грызуны на шерсть, черви и рыба.

Что разводить?

Разведение животных на мясо и другой продукт

1. Кроликов. Необходима пристройка, клетки, теплые условия. Мясо будет цениться.
2. Баранов. Здесь нужна большая пристройка и место для выгула. Прибыль с мяса и шерсти.
3. Лошадей. Лошади идут и на мясо, и для соревнований, и для молока – создание кумыса.
4. Верблюдов. Верблюды ценятся даже как перевозчики грузов, но для развода важны погодные условия.
5. Свиней. Свиноводством занимаются основном на мясо. Но можно держать для развода поросят и последующей продажи.
6. Овец. Условия не слишком прихотливые. В умеренном климате можно заниматься овцеводством.
7. Коз. Большой траты сил данное хозяйство не требует.
8. Мангалицы. Один из видов свиней – венгерский, который также пользуется популярностью среди фермеров.
9. Вьетнамских свиней. Это неприхотливое животное можно разводить в своем хозяйстве.
10. Косуль. Требует большой территории и особого климата.
11. Коров на молоко. Коровам нужно пастбище, прикорм и уход для получения качественного продукта.
12. Бычков на мясо. Бычок откармливается в среднем за 1,5-2,5 года.
13. Оленей. Оленьей фермой уже никого не удивишь, попробуйте и вы.

Разведение домашней птицы

14. Птицу на мясо. Для хорошего заработка разводите большое хозяйство птицеводство.
15. Птицу на яйца. Яйца в свою очередь можно продавать как еду и для инкубаторов.
16. В инкубаторах. Здесь яйца закладываются в инкубаторы.
17. Голубей. Голуби пользуются спросом и в качестве еды, и, например, для свадеб.
18. Уток. Можно на мясо и яйца. В погоде не прихотливы, а вот едят много.
19. Гусей. Мясо гусей ценится отлично.
20. Бройлеров. Бройлеров держат для мяса.
21. Несушек. У несушек цель одна – как можно больше яиц для продажи.
22. Индоуток. Индоутки очень прихотливы к погодным условиям и не переносят морозов.
23. Цесарок. Домашние условия «экзотическая курица» переносит без труда.
24. Фазанов. Яйца и мясо очень ценится своими полезными свойствами.
25. Канареек. Канареек также можно разводить в домашних условиях.
26. Индюков. Для индюков важно создать условия, ведь этот вид птицы своего рода «разрушитель».
27. Куропаток. Еще одна птица для мяса, при этом спроса больше чем предложения.
28. Перепелов. Перепелов чаще всего разводят на яйца.

Экзотические и домашние животные

29. Черепах. Например, для зоомагазинов. Позаботьтесь об условиях.
30. Попугаев. Разводить можно даже в городах в квартирах для продажи.
31. Енотов. Енот становится очень модным домашним питомцем.
32. Ёжиков. Хорошее домашнее животное, которому необходимы определенные условия.
33. Породистых собак. Прибыльный бизнес разведение собак, так как под ваши условия можно найти свою породу.
34. Породистых кошек. Ценятся необычные породы.
35. Аквариумной рыбы. Разведение в квартире как бизнес рыбок идея для городов.
36. Павлинов. Бизнес только зарождается, а спрос есть, например, в них нуждаются зоопарки.
37. Страусов. Для страусов придется создавать специальные условия.
38. Змей. Здесь можно разводить ядовитых для добычи яда, и безвредных.

Грызуны и прочие для меха и других полезных эквивалентов

39. Шиншилл. Грызуны очень ценятся своим мехом, а также как домашнее экзотическое животное.
40. Нутрий. Разводят ради меха и мяса, хотя могут стать и в качестве домашнего животного.
41. Соболя. Также ценится своим мехом и уже давно пользуется популярностью в наших регионах.
42. Песцов. Еще одно животное, которое разводят для меха.
43. Норки. Норка, как и другие зверьки, выращивается для меха.
44. Белок. Белки могут использоваться в качестве домашнего животного на дачном участке.
45. Бобров. Как не печально, но бобров также пускают на мех.
46. Барсука. Барсуки славятся своим жиром, поэтому бизнес прибыльный.
47. Хорьков. Хорьки могут продаваться в качестве домашнего животного.
48. Мышей и крыс. Разводят, например, в качестве питания или для биологических опытов.
49. Морских свинок. Здесь важно тщательно подобрать пару для размножения.

Черви, насекомые

50. Червей. Черви выращиваются и продаются рыболовам и садоводам.
51. Насекомых. Каждый вид насекомого разводится под определенные цели.
52. Тараканов. Разводят в качестве корма.
53. Мотыля. Разводить можно в небольшой пристройке или в гараже. Важно определиться со сбытом.
54. Опарыша. Также условия размножения создаются элементарные.
55. Пчел. Пчел разводят и продают семьями для производства меда.
56. Шмелей. Шмелей разводят и для добычи меда, и в качестве опылителя растений, например, в теплицах.
57. Бабочек. Бизнес разведение дома бабочек открывают для продажи в качестве подарков.
58. Сверчков. Сверчков в основном разводят на корм.
59. Тарантулов. Разводят для выставок, а то и в качестве подарка.

Рыба и прочие морские

60. Рыбы. Например, карася, леща, окуня в сельской местности.
61. Форели. Один из самых вкусных видов рыбы можно разводить в домашних условиях.
62. Сомов. Еще один вид рыбы, который можно разводить дома.
63. Креветок. Вполне по силам дачникам заняться разведением креветок на дому.
64. Осетра. Создайте особые условия и разводите эту царскую рыбу.
65. Раков. Одна из самых популярных идей по разведению – это раки.
66. Крабов. Открыть бизнес по разведению крабов не сложно. Продаются они оптом.
67. Пиявок. Здесь важно сразу определить цель, для чего будут разводиться пиявки.
68. Мидии. Можно открыть мини бизнес на разведении мидий, они используются как деликатес в ресторанах.
69. Устриц. Еще один вид морских, используемых в ресторанах.
70. Съедобных лягушек. Разводят и продают в рестораны в качестве особой пищи.
71. Карпа. Рыба, которая пользуется популярностью в любом общепите.
72. Улиток. Также идет в качестве питательного вещества.

Бизнес по разведению – занятие прибыльное. Важно лишь подбирать условия содержания, питание и правильно размножать живность.

Вернуться к содержанию ↑

Бизнес идеи выращивание

На дому можно выращивать овощи, фрукты, зелень, ягоды, орехи, грибы и даже деревья. Также популярны цветы и лекарственные травы, которые сдаются фармацевтическим компаниям.

Что выращивать?

Овощи и зелень

73. В теплице. Начнем с того, что многие овощи, травы и цветы можно выращивать в сезонной теплице или в специальной теплице круглый год.
74. Спаржу. Спаржу можно выращивать как обыкновенный овощ в домашних условиях.
75. Рукколу. Зелень, которая имеет высокие свойства, нужные организму человека.
76. Чеснок. Чеснок выращивают для продажи в магазинах.
77. Фасоль. Данный продукт также выращивается на дому и является привлекательным бизнесом.
78. Рассаду. Выращивание начинается с осени, продажи ранней весной.
79. Огурцы. Выращивать можно как в теплице, так и в открытом грунте.
80. Помидоры. Выращивание томатов – распространенный выгодный бизнес.
81. Морковь. Морковь, как и любой другой овощ, пользуется спросом.
82. Свеклу. Свекла также пользуется популярностью среди овощных культур.
83. Капусту. Капусту можно без труда выращивать на своем участке.
84. Картофель. Для высокого дохода нужны большие участки.
85. Зелень. Зелень лучше всего выращивать в большом количестве при совмещении с другими видами.
86. Укроп. Укроп – один из разновидностей зелени.
87. Салат. Салат также является зеленью.
88. Лук. Лук можно выращивать и как зелень, и как овощ.
89. Перец. Лучше всего выращивать в теплице.
90. Хрен. Хрен можно выращивать в открытом грунте.
91. Кабачки. Кабачки выращиваются без особых трудовых затрат.
92. Тыкву. Важно, чтобы был спрос на тыкву.
93. Редис. Не трудоемкое занятие, приносящее прибыль.
94. Кукурузу. Бизнес получится серьезным при больших плантациях.
95. Горох. То же самое и с горохом – выращивать нужно много и правильно.
96. Горчицу. Выращивают для горчичного масла и корма для скота.

Ягоды и фрукты

97. Фрукты. Для выращивания большинства фруктов нужны теплые погодные условия.
98. Яблоки. Яблоки можно выращивать даже в северных частях земли, если летом достаточно времени для их созревания.
99. Груши. Займитесь также выращиванием груши.
100. Персик. Персики выращиваются в теплых условиях.
101. Сливу. Сливовое дерево выращивается в теплых районах.
102. Лимоны. Лимоны можно выращивать в доме.
103. Вишню. Вопреки ожиданиям, вишня относится больше к фруктам и продается ведрами.
104. Ягоды. Выращивайте ягоды на своих дачных участках.
105. Облепиху. Облепиху выращивают для разных целей, одна из которых – полезное варенье.
106. Клюкву. Полезная ягода, которую не сложно продать.
107. Ежевику. Еще одна вкусная и полезная ягода.
108. Голубику. Полезная ягода, обладающая большим количеством витамина C.
109. Клубнику. Клубнику можно выращивать в теплице, на участке, в мешках в помещении.
110. Хурму. Как ни странно, но хурма считается ягодой.
111. Смородину. Смородина не требует больших усилий при выращивании.
112. Малину. Следите за курсами и будет вам урожай.
113. Арбузы. Арбузы выращиваются в теплых погодных условиях.
114. Черешню. Черешня это древнейшее фруктовое растение.
115. Виноград. Плантации лучше всего разводить в теплых климатических условиях.

Цветы и травы (растения)

116. Лекарственные растения. Сортов лекарственных трав предостаточно, выбирайте один или несколько и начинайте выращивание как бизнес.
117. Цветы. На дому можно выращивать цветы и хорошо на них зарабатывать.
118. Амарант. Целебная трава, которую не сложно выращивать в домашних условиях.
119. Рапс. Рапс выращивают как корм для скота и для получения масла.
120. Девясилу. Данное растение растет и так само по себе в разных местах, поэтому можно выращивать, а можно и собирать.
121. Гвоздику. Один из видов цветов, которые выращивают для продажи.
122. Хмель. Хмель можно выращивать, например, для пивоварения.
123. Лаванду. Лаванду используют в косметологии и медицине.
124. Подсолнух. Подсолнухи выращивают для получения в дальнейшем масла или семечек.
125. Лен. Лен выращивают с целью получения масла.
126. Люцерну. Лекарственная трава, которую можно разводить дома.
127. Эустому. Выращивают для прямой продажи цветков как украшение двора.
128. Женьшень. Выращивают для реализации – продажи фармацевтическим компаниям.
129. Мяту. Бизнес дома выращивание мяты не сложный процесс, и делать это можно на подоконнике.
130. Алоэ. Цели разные, а процесс прост – выращивать можно дома как обычное комнатное растение.
131. Базилик. Базилик можно выращивание в квартире как бизнес, его используют для приправы.
132. Ятрышник. Выращивают в медицинских целях.
133. Имбирь. Люди делают из него пряности и лекарственные средства.
134. Шафран. Выгодный бизнес, выращивают шафран как специю.
135. Специи. Здесь разновидностей трав много, но это прибыльный бизнес по выращиванию.
136. Комнатные растения. Выращивайте комнатные растения разных сортов на продажу.
137. Петуний. Выращивают как приусадебное цветущее растение.
138. Сою. Каждый из вас слышал о соевом соусе – одно из нескольких применений сои.
139. Пионы. Выращивайте цветы на продажу у себя на участке.
140. Родиолу розовую. Лекарственное растение, занесенное в красную книгу.
141. Белую лапчатку. Очередное лечебное растение.
142. Газон. Газон выращивают в разных целях, главное определиться для кого и в каких масштабах.
143. Фиалки. Одно из самых распространенных домашних растений.
144. Орхидеи. Теплолюбивое домашнее растение.
145. Розы. Розы, пожалуй, самый распространенный и популярный цветок для подарка.
146. Тюльпаны. Тюльпаны можно выращивать в открытом грунте при теплых погодных условиях.
147. Коноплю. Чтобы выращивать, нужно четко ставить цель для чего идет выращивание и предупредить определенные органы чем вы занимаетесь.
148. Аквариумные растения. Для этого необходимы большие аквариумы и сорта разных растений.
149. Чай. Выращивать чай нужно при правильных условиях – в теплоте и на больших плантациях.
150. Пряные травы. Выращивать пряные травы можно дома при создании нужных условий.
151. Табак. Трудности при выращивании табака возникают при его обработке.

Деревья и зерновые

152. Деревья. Для данного бизнеса могут понадобиться большие территории.
153. Ёлки. Елки хорошо будут расходиться в декабре.
154. Ели. Ели выращивают и продают дачникам и частным домам.
155. Сосна. Сосна – отличный строительный материал.
156. Павлонию. Быстрорастущее дерево используют в качестве озеленения улиц и своих участков.
157. Бамбук. Видов и способов применения бамбука предостаточно, и его можно выращивать при наших погодных условиях.
158. Зерновые. Зерновые можно выращивать при климате до нуля градусов на больших территориях.
159. Овес. Овес – злак, который популярен среди зерновых.
160. Пшеницу. Пшеница также популярна для выращивания.
161. Сено. Сено выращивают для продажи в качестве корма для скота.

Грибы и водоросли

162. Грибы. Выращивайте грибы в правильных условиях.
163. Трюфеля. Редкий вид грибов, который имеет высокий спрос и сложность в выращивании.
164. Шиитаке. Грибы выращивают для японской кухни, поэтому в крупных городах можно стать их поставщиком.
165. Вешенки. Грибы пользуются популярностью на кухне.
166. Шампиньоны. Выращивать лучше в отдельных от дома пристройках в теплых условиях.
167. Лисички. Лисички вполне по силам выращивать в открытой местности, если вы проживаете за городом.
168. Белый гриб. Чтобы вырастить белый гриб дома, нужно позаботиться об участке и создать естественные условия.
169. Спирулину. Водоросли, имеющие массу полезных свойств.

Орехи

170. Орехи. Орехи вполне реально выращивать в домашних условиях.
171. Арахис. Арахис выращивают на дачных участках, и проблем со сбытом не возникает.
172. Фундук. Малый бизнес выращивание фундука как полезного ореха весьма выгодное занятие.
173. Миндаль. Миндаль не является орехом, но люди привыкли к обратному, поэтому он в этом списке.

Каждая идея имеет свои особенности. Кому-то нужен специальный климат, другим место для роста, третьи можно вообще выращивать на подоконнике. Выбирайте свои виды растений и начинайте бизнес на выращивании.

Вернуться к содержанию ↑

Как организовать бизнес по выращиванию

Давайте разберем вопрос: как организовать бизнес по выращиванию?

1.Первое, на что нужно обратить внимание – погодные условия и уход.

Даже если выращивать выбранное растение можно дома, оно также требует своего ухода. Возможно, это растение не переносит даже температуру в +15 градусов и ниже.

2. Второе, это место для разведения.

Например, грибы в квартире не развести, так как они выделяют вредные для здоровья элементы. А в огороде невозможно организовать сосновый бор.

3. Прибыль от урожая равняется прибыли бизнеса или идет как дополнительный заработок?

Допустим, климат и место в целом подходят, но сможете ли вы выращивать достаточно для полноценного бизнеса? Если речь идет о дополнительном заработке, то вопрос отпадает.

Хорошо, мы ответили на 3 вышеописанных вопроса и в целом нас все устраивает. Мы готовы начать бизнес по выращиванию в домашних условиях.

4. Определяемся со сбытом.

Сбыт зависит от вида продукции и его количества. Если вы выращиваете лекарственные травы, то сбыт идет фармацевтическим компаниям. Если овощи, то местным магазинам. Грибы можно продавать ресторанам. И так далее.

5. Регистрация бизнеса.

Что касается регистрации бизнеса, то здесь все зависит от местного законодательства. Многие идеи могут пройти мимо этого пункта. С другой стороны смотрите на закон о самозанятых.

И несколько советов:

• Очень внимательно изучайте информацию о правильном выращивании. Создайте все условия для выращивания качественного продукта.
• Снимать на видео свои труды и зарабатывайте дополнительно на канале на YouTube. Также это плюс к репутации, ведь видео прямое доказательство того, что вы производите качественный продукт.
• Выращивайте с любовью, а деньги найдут вас сами.

Вернуться к содержанию ↑

С чего начать бизнес  по разведению

Ответим на вопрос: с чего начать бизнес по разведению?

1.Каковы наши условия и кого будем разводить?

Например, чтобы разводить рыбу, необходимы искусственно созданные пруды. Есть такая возможность – ставим галочку рядом с идеей. Также смотрим климатические условия.

Если мы выращиваем бычков на мясо, здесь важны большие помещения для содержания. Также важна зелень в округе, иначе слишком много средств будет уходить на корм.

2. Кто будет заниматься хозяйством.

Если вы выращиваете кур на яйца, то ежедневно нужно будет собирать яйца и продавать.

Если речь идет о породистых собаках, то и тут нужен уход, ветеринар, правильное питание.

3. Сбыт.

Основа бизнеса – наличие клиентов и спроса на товар. Будут ли у вас покупать то, что вы собираетесь разводить – главный вопрос после организации бизнеса.

Мясо можно продавать колбасным цехам или потребителю напрямую. Шерсть и шкурки зверьков – производителям меховых изделий. И так далее.

4. Регистрация.

Бизнес по разведению лучше зарегистрировать, так как продукция здесь в любом виде имеет небольшой срок годности, а ведь качество и сертификация стоит на первых ролях.

Советы:

• Позаботьтесь о качестве условий и пищи для тех, кого разводите.
• Если нужно – прививки, подкормки. И все должно фиксироваться в специальную тетрадку.
• Качество – залог успешного бизнеса.

Заключение

В наши дни, если мы продаем товар напрямую потребителю, то качество продукции стоит на первом месте. В домашних условиях можно выращивать и разводить практически все и кого угодно. При создании условий, при правильной организации бизнеса, любое дело получится прибыльным для его владельца.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Мой мир

Самые рентабельные и самые невыгодные тепличные культуры — News of greenhouse plant growing

Опыление в полузакрытой теплице

Godfried Dol, перевод мой

Что такое опыление?

Образование плодов является результатом работы репродуктивной системы растения. Вкус плодов привлекает животных, которые распространяют семена далеко и широко. Плоды образуются из опыленных цветков. Цветки томата содержат одновременно и мужскую ДНК (тычинки и пыльники, содержащие пыльцу) и женскую ДНК (семяпочка и пестик, на который попадает пыльца). Они расположены на расстоянии всего нескольких мм друг от друга, но если пыльца не попадет на пестик, плод сформируется неправильно. Опыление это рассказ о том, как пыльца преодолевает это короткое расстояние.

Рекомендации по опылению

Опыление это процесс, который в природе происходит с помощью ветра, насекомых или мелких животных. Это естественный процесс, поэтому не удивительно, что существую физические ограничения. Одна из наиболее четко сформулированных рекомендаций по опылению это соблюдение оптимального температурного режима для опыления томата. При температуре выше 28оС опыление ухудшается, а при температуре выше 32оС значительно снижается урожай и его качество. По этой причине в томатной теплице следует поддерживать температуру ниже 28оС. Это одна из основных причин, почему теплицы процветают в холодных регионах или строятся на большой высоте. Это также причина, почему полузакрытые теплицы большей частью строятся в странах теплого климата, в то время, как в Нидерландах к ним относятся сдержанно. Прохладный климат и принудительное охлаждение воздуха позволяют снизить максимальныую температуру воздуха в теплице до уровня, не вызывающего риска нарушения опыления. С другой стороны, минималтьная температура воздуха, при которой еще возможно опыление это 16оС, при более низкой температуцре пыльца становится нежизнеспособна.

Другим лимитирующим фактором является влажность воздуха. При низкой влажности воздуха пыльца становится слишком сухой и не прилипает к рыльцу пестика. При высокой влажности воздуха пыльца прилипает к пыльникам и не падает на пестик. В обычных теплицах рекомендуемый диапазон относительной влажности воздуха 60-75%. Благодаря лучшему движению воздуха в полузакрытых теплицах оптимальной считается относительная влажность воздуха 70-85%.

Существуют также верхние границы среднесуточной температуры воздуха, при превышении которых опыление нарушается независимо от освещенности. Для более поздних сортотипов томата таких, как крупноплодные и кистевые, среднесуточная температура выше 21оС неблагоприятно влияет на качество опыления. Сортотипы с более мелкими плодами, как у коктейльных и черри томатов, испытывают проблемы с опылением при среднесуточной температуре выше 23оС. У некоторых сортов и гибридов существуют индивидуальные верхние границы среднесуточной температуры. Если фактическая среднесуточная температура превышает указанный порог, следует снизить дневную или ночную температуру. Например, принудительно охладить воздух в ночное время.

Типичным показателем того, что среднесуточная температура слишком высока, является удлинение пестика, как показано на рис.1. Рыльце пестика выглядывает наружу из цветка. Это место, на которое должны попасть зерна пыльцы, но поскольку тычиночный конус защищает пыльники, опыление невозможно. Такое явление сигнализирует о том, что среднесуточная температура слишком высока. Повреждения могут быть уже до появления этого симптома. Это явление не следует путать с дневной температурой выше 30оС.

 
Рис.1. Пестик выглядывает из защитного конуса цветка в результате слишком высокой среднесуточной температуры.

Важно отметить, что температура воздуха более 30оС в течение нескольких часов оказывает незначительное влияние на опыление. Также и один день со среднесуточной температурой выше 21оС. Однако целый день при температуре выше 30оС или несколько дней подряд с температурой воздуха выше 30оС могут негативно повлиять на опыление. Если температура воздуха достигает 40оС в течение часа, это сказывается немедленно. Повышенные среднесуточные температуры воздуха сказываются в течении последующих двух недель, не менее. Точно так же, чтобы вернуться к нормальному опылению, потребуется две недели прохладной погоды.

Понятно, что влияние температуры на опыление связано с температурой цветка. Указанные выше температуры относятся к температуре воздуха в теплице, которая обычно измеряется. Предполагается, что температура цветка на 5 градусов выше, чем температура воздуха. Это зависит от радиации. Следовательно, высокая среднесуточная температура оказывает меньшее влияние на опыление при низкой радиации. Более молодые растения также, похоже, способны выдерживать более высокие среднесуточные температуры.

Насколько важно опыление?

Вся защита [от внешней среды], которую способна обеспечить теплица, помогает получить плоды фантастического качества. Однако без качественного опыления все инвестиции в теплицу, обогрев, удобрения и работу идут насмарку. Плохо опыленные томаты содержат мало семян, становятся мягкими, непривлекательными, у них сокращается срок реализации. Чтобы теплица была прибыльной, в ней необходимо производить высококачественную продукцию. Без качественного опыления возрасчтает количество продукции второго сорта и отходов, что повышает себестоимость и так называемый «углеродный след». Если шмелей правильно применяют, опыление обычно идеально за исключением экстраординарных погодных условий, о чем говорилось выше. В некоторых странах шмели недоступны и приходится опылять вручную. Трудозатраты при этом (и затраты на зарплату) велики и понятно стремление производителей сэкономить на опылении. Однако следует помнить, что без тщательного опыления невозможно получить продукцию премиального качества. При ручном опылении томата лучше всего использовать аккумуляторные вибраторы. Работникам следует вибрировать каждое растение в теплице три раза в неделю. Соблазнительно использовать иные способы опыления, поскольку они значительно дешевле. В прохладных, сухих условиях альтернативные методы могут обеспечить адекватное опыление. Однако в пасмурную или дождливую погоду альтернативные методы не эффективны.

В Австралии, где применение шмелей не допускается, годовые затраты труда на ручное опыление с помощью вибраторов достигаеют 35000 евро/га. Однако убыток от потери одной кисти на растении превышает 35000 евро/га. Отсюда и найстойчивость в обеспечении тщательного опыления. Плохо завязавшиеся плоды невозможно превратить в продукцию высшего сорта. Оптимальный способ достижения тщательного опыления это обеспечить достаточно рабочих рук в пасмурные и дождливые дни, когда альтернативные методы не эффективны, и применять более дешевые методы в дни с благоприятной погодой. Это требует гибкой организации труда, что не всегда возможно. Также следует добавить, что бифы (крупноплодные томаты) и кистевые томаты намного труднее опылять вручную, чем черри, коктейльные и снековые томаты.

Альтернативные методы опыления.

Встряхивание шпалеры. С помощью длинной тонкой трубы или палки встряхивайте (бейте) шпалеру через каждые 2-3 м, ступая по полу.
Постукивание растений с помощью отрезка поливного шланга.
Постукивание шпагата отрезком поливного шланга (только взрослые растения).
Постукивание по лотку через каждые 5 м (только пока растения молодые).
Использование вентилятора, установленного на тележке, чтобы обеспечить поток воздуха.
Источник: www.glasshouse-consultancy.com/