БизнСс ΠΏΠ»Π°Π½ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΡŽ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ: Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ бизнСс-ΠΏΠ»Π°Π½ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΡŽ малСнькой ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ с нуля: ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ расчСтов 2018-2019 – БизнСс ΠΏΠ»Π°Π½ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ — Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ с расчСтами

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

БизнСс ΠΏΠ»Π°Π½ ΠΊΠΎΡ„Π΅ с собой с расчСтами

ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡ бизнСса в сфСрС общСствСнного питания ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°Π΅Ρ‚ постоянноС ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ Π²Π²ΠΈΠ΄Ρƒ высокой ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π°Β Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² осущСствляСтся ΡΒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ провСдСния Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ открытия и инструмСнтов Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠ½Π³Π°.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠΈ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ваша Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π°Β β€” ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ большС людСй. Для этого Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ акция Β«ΠŸΠ»Π°Ρ‚ΠΈ сколько Ρ…ΠΎΡ‡Π΅ΡˆΡŒΒ».

Π‘ΡƒΡ‚ΡŒ Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ: за стакан ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ ΠΏΠ»Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сколько посчитаСт Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ.

ЦСль Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ: данная акция Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π° на созданиС Π°ΠΆΠΈΠΎΡ‚Π°ΠΆΠ° ΠΈΒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ внимания ΠΊΒ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊ провСдСния Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ: ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ дСнь.

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ цСлСвая аудитория бизнСса ΠΊΠΎΡ„Π΅ на вынос — студСнты, Ρ‚ΠΎΒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ сСти. Акция Β«Π˜Π½ΡΡ‚Π°Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΒ β€” собСри Π»Π°ΠΉΠΊΠΈΒ» Π½Π΅Β Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅Ρ‡Π΅Ρ‚ ΠΊΒ Π²Π°ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€Π°Ρ„Ρ„ΠΈΠΊ, но и сдСлаСт из случайного ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° постоянного покупатСля.

Π‘ΡƒΡ‚ΡŒ Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ: ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ со стаканчиком, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π²Β Π˜Π½ΡΡ‚Π°Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ и стараСтся ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ большС Π»Π°ΠΉΠΊΠΎΠ². Во врСмя ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ ΠΎΠ½Β ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ скидку: 1Β Π»Π°ΠΉΠΊ = 1Β Ρ€ΡƒΠ±Π»ΡŒ.


ЦСль Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ: быстроС достиТСниС узнаваСмости Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ срСди ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π° Ρ†Π΅Π»Π΅Π²ΠΎΠΉ Π°ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ. За счСт Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… условий ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ становится постоянным.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊ провСдСния Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π½Π΅Β ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½.

Бамая популярная акция, которая проводится Π²ΠΎΒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… завСдСниях — акция «ШСстой ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π²Β ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΎΠΊΒ».

Π‘ΡƒΡ‚ΡŒ Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ: ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ 5 стаканчиков ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΎΠΉΒ β€” достаСтся Π²Β ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΎΠΊ.

ЦСль Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ: ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° постоянным ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊ провСдСния Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π½Π΅Β ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого, ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π²Β ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ являСтся Π³Ρ€Π°ΠΌΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ располоТСниС и содСрТаниС вывСски.

ВывСска Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ яркой, Π°Β Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡΡƒΡ‚ΡŒ бизнСса. Одного взгляда Π½Π°Β Π²Π°ΡˆΡƒ вывСску Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΒ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Ρ‹Β Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ.

ВывСска Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Β Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ на стойкС, но и снаруТи Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°.

БизнСс ΠΏΠ»Π°Π½ мобильной ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ с расчСтами

Мобильная кофСйня β€” это ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ автономная машина, Ρ„ΡƒΡ€Π³ΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ микроавтобус, оборудованная для приготовлСния ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ ΡΠΎΠΏΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ².

Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ β€” Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈΠ· свСТСмолотых ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π·Ρ‘Ρ€Π΅Π½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ подаётся Π² ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… стаканчиках Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ассортимСнт:

  • Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½ΠΎ,
  • ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ,
  • Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅,
  • ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ,
  • Ρ‡Π°ΠΉ.

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎ 80% всСх ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆ приходится Π½Π° ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ. Π’ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ сиропы ΠΈ посыпки, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅, Π²Π°Ρ„Π»ΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ закуски.

ΠšΠΎΡ„Π΅ β€” это Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ ΠΈΠΌΠΏΡƒΠ»ΡŒΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ спроса, поэтому Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅. Для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒ ΠΈ Π·Π°Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ·ΠΎΠ² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠΎΠΉ.

Π—Π°ΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ расходныС ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρƒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… поставщиков ΠΈΠ»ΠΈ Ρƒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Β«ΠœΠ•Π’Π ΠžΒ». Π‘ Π·Ρ‘Ρ€Π½Π°ΠΌΠΈ придётся ΠΏΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ удастся Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ†Π΅Π½Ρ‹ ΠΈ качСства.

К соТалСнию, Π½Π΅ смотря Π½Π° ΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π΅Π΄Ρ‘Π½Π½ΠΎΠΌ для этого мСстС. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ Π½Π° установку нСстационарного ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π²ΠΈΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΡ„Π΅-Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π° колСсах, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΌΠ΅ΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ Π°Π΄ΠΌΠΈΠ½ΠΈΡΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ для участия Π² конкурсС. Π‘ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π΄ΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ прописаны всС условия Ρ†Π΅Π½Π° Π°Ρ€Π΅Π½Π΄Ρ‹.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ лСгального размСщСния мобильной ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ β€” Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€Π° с частным собствСнником Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ участиС Π² массовых мСроприятиях.

Π’ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ для приготовлСния ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΠΎΡΠ½Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ аккумулятором, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ мСбСль. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π°Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π°Ρ€Π°ΠΆ для хранСния автомобиля ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… остатков.

Для Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ потрСбуСтся Π΄Π²Π° сотрудника, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ баристы ΠΈ водитСля. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΎΠ±ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅. Β Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ врСмя ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ собствСнник бизнСса. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ долТности ΡƒΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΈ снабТСнца.

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»Π°Π½ Π² бизнСс ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ

Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ зависит ΠΎΡ‚Β ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° завСдСния, Π°Β Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ от количСства Ρ€Π΅Π°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ. Π’Π°ΠΊ, Ссли Π²Ρ‹Β Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ввСсти в мСню Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎΒ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π΅Π³ΠΈΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ООО. Π­Ρ‚ΠΎ обусловлСно Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ лицСнзия на алкоголь выдаСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡŽΡ€ΠΈΠ΄ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΌ Π»ΠΈΡ†Π°ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ систСмы налогооблоТСния совСтуСм Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ УБН (15% Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄Β β€” расход).

Π Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π°Β Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ° зарСгистрирована, а всС этапы ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ помСщСния ΠΊΒ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Ρƒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΠ΄Π΅Π½Ρ‹. ВсС ΠΈΠ½ΠΆΠ΅Π½Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ систСмы Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ‹ Π²Β ΡΠΊΡΠΏΠ»ΡƒΠ°Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ, Π°Β Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ установлСн кассовый Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚. ПослС этого производится ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π²Β ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ порядкС:

1. Π£Π²Π΅Π΄ΠΎΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Β Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚Β Π‘Π­Π‘. ΠŸΡ€ΠΈ этом БанэпидСмнадзор осущСствляСт ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΡƒ соблюдСния санитарных Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈΒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ряд экспСртиз;

2. Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ МЧБ ΠΏΠΎΒ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€Π½ΠΎΠΉ бСзопасности. Для этого Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:


  • План эвакуации;
  • Π˜Π½ΠΆΠ΅Π½Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ и тСхнологичСский ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚;
  • Π”ΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ Π½Π°Β ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΡΠΈΠ³Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡŽ;
  • Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΒ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€Π½ΠΎΠΉ бСзопасности;
  • ΠŸΡ€ΠΈΠΊΠ°Π·Ρ‹ ΠΎΒ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ Π»ΠΈΡ†, отвСтствСнных Π·Π°Β ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€Π½ΡƒΡŽ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ;
  • ΠžΠ³Π½Π΅Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ.

3. Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π‘Π­Π‘ Π½Π°Β Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ вСдСния Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ рСсторана. Оно прСдоставляСтся ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ всСх условий, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹:

  • НаличиС ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ помСщСния;
  • ΠœΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ½ΠΈΠΆΠΊΠΈ Π½Π°Β ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ сотрудника;
  • Π”ΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€Π° ΡΒ ΠΎΠ±ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ организациями. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² для открытия ΠΊΠ°Ρ„Π΅: Π½Π°Β Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ· мусора ΠΈΒ ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡŽ Π’Π‘Πž, обслуТиваниС систСм кондиционирования, Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈΒ Ρ‚.Β Π΄.

ΠŸΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†ΠΈΠΊΠ» открытия ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Β Π²ΠΈΠ΄Π΅ совокупности шагов, осущСствляСмых Π²Β ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ порядкС:

  • РСгистрация бизнСса. Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ собствСнности и систСмы налогооблоТСния;
  • ΠŸΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ помСщСния ΠΈΒ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€Π° Π°Ρ€Π΅Π½Π΄Ρ‹;
  • Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ΠΏΡ†ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½-ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚Π°;
  • Π Π΅ΠΌΠΎΠ½Ρ‚ ΠΈΒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΊΠ° помСщСния согласно Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌ Π‘Π­Π‘;
  • ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ сигнализации и систСмы видСонаблюдСния;
  • Π˜Π½ΠΆΠ΅Π½Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ завСдСния: ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠ° соотвСтствия трСбованиям к систСмС вСнтиляции, водоснабТСния, ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ, элСктроснабТСния;
  • ΠŸΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ° производствСнного оборудования;
  • ВСхнологичСскоС ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅: расстановка ΠΈΒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ оборудования;
  • Π—Π°ΠΊΡƒΠΏΠΊΠ° и поставка ΠΌΠ΅Π±Π΅Π»ΠΈ, посуды, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€Π°;
  • ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²;
  • ΠŸΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ пСрсонала: ΡƒΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉ, ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΄ΠΆΠ΅Ρ€, ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€, ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€, Π±ΡƒΡ…Π³Π°Π»Ρ‚Π΅Ρ€, ΡƒΠ±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΡ†Π°;
  • Π Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° мСню ΠΈΒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Ρ‹ Π±Π°Ρ€Π°, составлСниС Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΎ-тСхнологичСских ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚;
  • Π—Π°ΠΊΡƒΠΏΠΊΠ° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ количСства ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π°Β ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ ΠΈΒ Π²Β Π±Π°Ρ€;
  • Установка ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ обСспСчСния, кассового Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°, Π²Π½Π΅Π΄Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ систСмы ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΎΠΊ;
  • ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ открытия;
  • Начало Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ завСдСния.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ отвСтствСнно Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊΒ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ мСсторасполоТСния ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ. Π’Π°ΠΌ слСдуСт ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ помСщСния, Π°Β Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, насколько ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ до вашСго завСдСния. ΠŸΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΡŒ помСщСния рассчитываСтся исходя из количСства посадочных мСст. Для ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ Π½Π°Β 40-50 Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ достаточно Π°Ρ€Π΅Π½Π΄Ρ‹ 180 ΠΊΠ².ΠΌ.

На этапС создания Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½-ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚Π° ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ к профСссионалам, Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ со сфСрой HoReCa, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ качСствСнныС ΠΈΠ½ΠΆΠ΅Π½Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ и тСхнологичСский ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ, Π²Β ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ рСсторанного оборудования ΠΈΒ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ бСспСрСбойноС Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ рСсторана. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚Β β€” это гарантия Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ½Ρ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ с учСтом всСх Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈΒ Π²Β Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ нС придСтся Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

НС стоит ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ на установкС сигнализации ΠΈΒ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€ видСонаблюдСния. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ пСрсонала и соблюдСниС дисциплины Π½Π°Β Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΈΡ… мСстах, Π°Β Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΡ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π»ΠΈΠΊΡ‚ΠΎΠ², связанных с порчСй имущСства.

БизнСс-ΠΏΠ»Π°Π½ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ | Как ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΡŽ Β» Π”Π΅Π½ΡŒΠ³ΠΎΠ”Π΅Π»

Выбирая Ρ‚ΠΈΠΏ бизнСса, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ люди ΠΎΡ‚Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΡŽ Π·Π°Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΉ общСствСнного питания. Π­Ρ‚ΠΎ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ объяснимо, вСдь Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ прСдприятия ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вострСбованы ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ‹Π»ΡŒΠ½Ρ‹, особСнно Π² условиях ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π’Π·ΡΡ‚ΡŒ, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ. Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ дСлаСтся ставка Π² этих завСдСниях – ΠΊΠΎΡ„Π΅, Π° Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ этот Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство людСй. Для ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² своСм Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ друТСскому ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ Π·Π° Ρ‡Π°ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ вкусного ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ дСсСртом Π² ΡƒΡŽΡ‚Π½ΠΎΠΉ обстановкС.

Если Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ эти ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ своим ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ, Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚Π΅ достаточно высокиС ΡˆΠ°Π½ΡΡ‹ Π½Π° успСх Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ бизнСсС. Π”Π°Π»Π΅Π΅ – ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΡŽ с нуля ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.

Π‘ΠΊΠ°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ бизнСс-ΠΏΠ»Π°Π½Π° ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ

Π£ нас Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΊΠ°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ бизнСс-ΠΏΠ»Π°Π½ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ послуТит ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ для старта своСго бизнСса. Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ бизнСс-ΠΏΠ»Π°Π½ содСрТит ΠΊΠ°ΠΊ тСорСтичСскоС описаниС ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ финансовыС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ. Π‘ΠΊΠ°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ бизнСс-ΠΏΠ»Π°Π½ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ

Как ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΡŽ

МногиС ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ, Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΡŽ, ΠΈΡΠΏΡ‹Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ трудности ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π° Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… этапах бизнСса. Но, ΠΊΠ°ΠΊ говорится, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – это Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ. Когда Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΡΠΈΡ‚ΡƒΠ°Ρ†ΠΈΡŽ Π½Π° Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ Π² вашСм Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π΅, Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ΠΏΡ†ΠΈΡŽ своСго Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ завСдСния ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Π½Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π²Π°ΠΌ станСт Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ яснСС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ дальшС.

АнализируСм Ρ€Ρ‹Π½ΠΎΠΊ

ИсслСдованиС Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ провСсти ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ, Ссли Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ финансы, Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρƒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠ½Π³ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ агСнтства. Π’ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΌ случаС, Β«ΠΏΡ€ΠΎΡˆΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΒ» ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚. Π’ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°Ρ… ситуация Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ ΠΊΠ°Ρ„Π΅ ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅Π΅Π½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ одинаковая. ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠΈ ΠΈ людСй срСднСго возраста, студСнтов ΠΈ бизнСсмСнов. Если Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ дСтскоС мСню, Ρ‚ΠΎ сюда Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ с Π΄Π΅Ρ‚ΡŒΠΌΠΈ. Π’ ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ врСмя Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ частыми гостями ΠΊΠΎΡ„Π΅Π΅Π½ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ, бизнСсмСны ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Π΅Π»ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ люди. Π‘Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Ρƒ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠ½Π³Π΅Π½Ρ‚ пополняСтся ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΌΠΈ людьми (Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ часто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ТСнскиС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ Π²Π»ΡŽΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ…).

Выбирая мСсто располоТСния ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Ρ‹. Π‘ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ, Ссли Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π°Π·Π²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ завСдСния, Ρ‚Π΅Π°Ρ‚Ρ€Ρ‹, ΠΊΠΈΠ½ΠΎΡ‚Π΅Π°Ρ‚Ρ€Ρ‹, Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρ‹, ΡƒΡ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ завСдСния. Если планируСтся кофСйня, Ρ‚Π°ΠΊ скаТСм, Β«Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎΒ» класса, Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ рядом с Π²ΠΎΠΊΠ·Π°Π»Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π’ Ρ‚ΠΈΡ…ΠΈΡ… ΡΠΏΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π°Ρ… Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΡŽ Π½Π΅ стоит (Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ соблазну Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Π°Ρ€Π΅Π½Π΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π°Ρ‚Ρ‹), Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ, скорСС всСго, кофСйня Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ‹Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ·-Π·Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠ° людСй.

РСгистрируСм прСдприятиС

ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ€Π΅Π³ΠΈΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС общСства с ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ прСдприниматСля (для Π£ΠΊΡ€Π°ΠΈΠ½Ρ‹ – физичСского Π»ΠΈΡ†Π°-прСдприниматСля). ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΠ΄ ΠžΠšΠ’Π­Π” Β«Π”Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ„Π΅ ΠΈ рСсторанов», это ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π°Π½ΠΊΠ΅ заявлСния. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ являСтся постановка Π½Π° ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ Π² Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ слуТбС. Если Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Π΅ планируСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ° алкоголя ΠΈΠ»ΠΈ сигарСт (Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ), Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ придСтся ΠΎΠ±Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ сСбя ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π»ΠΈΡ†Π΅Π½Π·ΠΈΠΉ.

ПослС оформлСния всСй Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ заявку Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ Π½Π° ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ систСму налогооблоТСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ для вас Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π² условиях Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ бизнСса.

Π˜Ρ‰Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ помСщСния Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ финансовых возмоТностСй. Π‘Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ довольно просторныС ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ совсСм малСнькиС (Π½Π° нСсколько столов). ΠŸΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°Ρ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ помСщСния, ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для 40 посадочных мСст понадобится ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 100 ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ² ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΈ. ΠŸΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ этаТС бизнСс-Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΠ»Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠΌΠΎΠ². Однако, Ссли ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоящСС, Ρ‚ΠΎ стоит ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Ρ‘ΠΌ звукоизоляционныС стСны, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ сотрудникам Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΉ.

Основной ΠΈ часто самый Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ этап Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ помСщСния ΠΊ эксплуатации Π² качСствС ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ – это ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ всСх Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΎΡ‚ санитарно-эпидСмиологичСской слуТбы ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€Π½ΠΎΠΉ инспСкции. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΊ завСдСниям общСствСнного питания эти ΠΎΡ€Π³Π°Π½Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡŠΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹Π΅ трСбования, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ порядкС. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ помСщСния Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ, санузСл ΠΈ подсобныС помСщСния, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ основного Π·Π°Π»Π°.

Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π΅ΠΌ атмосфСру ΠΈ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ помСщСния

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ кофСйня пользовалась ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ особым ΡˆΠ°Ρ€ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΡΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π’ Π½Π΅ΠΉ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΡŽΡ‚Π½ΠΎ ΠΈ приятно Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Π»ΠΈ довольно просторноС ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° большоС количСство посадочных мСст, Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ особСнно Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€ ΠΈ располоТСниС ΠΌΠ΅Π±Π΅Π»ΠΈ. Π£ посСтитСлСй Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ощущСния «столовой», ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° имССтся большоС ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ наставлСнныС столы со ΡΡ‚ΡƒΠ»ΡŒΡΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ дСликатности Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ нСбольшиС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ столами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ находятся Ρƒ стСн, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€Π°.

Барная стойка ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Ρ€ΠΈΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡ… Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ сразу ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ Π² Π·Π°Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π‘Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… столов Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ смысла – Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ходят большими компаниями. ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ столы Π½Π° 2-4 Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

ΠžΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² атмосфСрС ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ сыграСт освСщСниС ΠΈ ΠΌΡƒΠ·Ρ‹ΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ сопровоТдСниС. Π‘Π²Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ мягким ΠΈ рассСянным, Π½Π΅ ΡΠ»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³Π»Π°Π·Π°, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ посСтитСлСй Ρ‰ΡƒΡ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ мСню. МоТно прСкрасно ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ Π±Π΅Π· Π»ΡŽΡΡ‚Ρ€ Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ»ΠΊΠ΅ – Ссли Π²Ρ‹ размСститС ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство настСнных ΠΈ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π»Π°ΠΌΠΏ, это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΡƒΠ΄Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΡƒΠ·Ρ‹ΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ сопровоТдСниС – это тихая ΠΈ спокойная ΠΌΡƒΠ·Ρ‹ΠΊΠ°. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΎ Π½Π΅ стоит – это сразу ΠΆΠ΅ придаст завСдСнию Β«Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²ΠΈΠ·Π½Ρ‹Β». Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ свой Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π½Π° блюзС, Π΄ΠΆΠ°Π·Π΅, Π»Π°ΡƒΠ½Π΄ΠΆΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ классикС.

МСбСль Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ. Π‘Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‹ ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ Π·Π°Π»Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚ΡƒΠ»ΡŒΡΠΌΠΈ, Π° столы, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρƒ стСнки – нСбольшими Π΄ΠΈΠ²Π°Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ Π·Π°Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ – Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠΊΠ΅. НапримСр, Π² английском аристократичСском стилС, Π² стилС Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π³ΠΎ сада, Π² этничСском стилС. Но Ссли Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒ, Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Π½Ρ‹ Π΅ΠΌΡƒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° – всё, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΡŽ, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŽ – мСбСль, ΠΌΡƒΠ·Ρ‹ΠΊΠ°, Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ мСню, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€Π° ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅.

БизнСс-ΠΏΠ»Π°Π½ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ

Π—Π°ΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ – это, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹ для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅. Они Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ качСствСнны ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹. Если Π·Π°Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ совсСм нСбольшоС, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ полуавтоматичСскиС ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹. Если количСство посадочных мСст Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 50-Ρ‚ΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ сразу ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ автоматичСским ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Π°ΠΌ. Бтоят ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ свои ΠΏΠ»ΡŽΡΡ‹: ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ расход ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² (самого ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²), Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ строго контроля Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½Π° Π·Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ„Π΅.

Если Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π² Π·Π΅Ρ€Π½Π°Ρ…, Ρ‚ΠΎ понадобится Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ качСствСнная ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΊΠ°. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΊΠ° ΠΈ машина для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ эти Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ производитСля). Если дСсСрты ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ блюда Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° вашСй ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, Π° Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρƒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ потрСбуСтся ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ для приготовлСния Π΅Π΄Ρ‹ – ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ, ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹, Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, миксСры, Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹, соковыТималки, ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Ρ‹ ΠΈ Ρ‚.Π΄. Однако, Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ дСсСрты Π² кондитСрских ΠΈ хранят ΠΈΡ… Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ….

Π’ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠΌ Π·Π°Π»Π΅ стоит Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ стойку, ΠΈ Ссли кофСйня нСбольшая, Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Ρ€ΠΈΠ½Ρƒ для дСсСртов. Для ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ завСдСния ΠΈ большого мСню ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Ρ€ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ – вСсь ассортимСнт блюд Ρ‚Π°ΠΌ Π½Π΅ помСстится, Π° Π²Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ нСльзя. Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ посудомоСчныС ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΎ ΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½Π°Π»Π°Ρ… для ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ кассовом Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π΅.

ΠŸΠΎΡΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ стоит ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ большой Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ дСсСртов. Π’ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠΌ мСню ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° – эспрСссо, Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½ΠΎ, Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅, ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ, ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ°Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎ, Ρ€Π°Ρ„-ΠΊΠΎΡ„Π΅, ристрСтто ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² ассортимСнт Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€Π°ΠΏΠΏΠ΅ (Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ), ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, горячий шоколад, Ρ‡Π°ΠΉ (ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, травяной), ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ, свСТСвыТатыС соки.

ДСсСрты – это Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎ ваТности ΠΏΡƒΠ½ΠΊΡ‚ Π² мСню ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ. МногиС люди ходят Π² эти завСдСния Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π° ΠΊΠΎΡ„Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈ вкусныС дСсСрты. БСйчас Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… завСдСниях популярны Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ блюда, ΠΊΠ°ΠΊ тирамису, ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈ, Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΈ, бСльгийскиС Π²Π°Ρ„Π»ΠΈ, круассаны, ΠΏΠ°Π½Π½Π°-ΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Π°, ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ салаты, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. Π’ мСню Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сэндвичи, салаты, закуски, супы, Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ этих блюд Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ дСсСртов. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² мСню бизнСс-Π»Π°Π½Ρ‡.

ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ поставщика ΠΊΠΎΡ„Π΅. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ мСсяц Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20-30 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΊΠΎΡ„Π΅. Π¦Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠΎΡ„Π΅ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅, Π² основном ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ производитСля ΠΈ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Π°. Как ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, дСсСрты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² кондитСрских, ΠΈ Π² вашС Π·Π°Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡ… доставят ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.

Если Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюда Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Π½ΠΈΡ…. Π’ΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ поставщика, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π·Π° собой ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ Ρ€Π΅ΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ всё воврСмя ΠΈ качСствСнно. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅ΠΌ вашС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ блюда (салаты, сэндвичи, закуски) Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ, Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠΎ Ρ„Π°ΠΊΡ‚Ρƒ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ посСтитСли Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· явно мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ дСсСртов, Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… блюд Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ – блюда просто Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

НанимаСм пСрсонал

Для ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ потрСбуСтся Π΄ΠΈΡ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°-ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Ρ‹ (Ссли дСсСрты Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ завСдСния), бариста, ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹, ΡƒΠ±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΡ†Π°, администратор ΠΈ Π±ΡƒΡ…Π³Π°Π»Ρ‚Π΅Ρ€. ΠŸΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ администратора, баристы ΠΈ ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² стоит ΠΎΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ особСнно Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ эти люди Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с вашими посСтитСлями, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ отчасти ΠΈ ΠΎΡ‚ Π½ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ рСпутация завСдСния. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΡ… качСствами Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π»ΡŽΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΡƒΠ»Ρ‹Π±Ρ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Π΅ΠΆΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠžΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ досконально Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ мСню ΠΈ состав блюд, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ вопросы ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ совСт Π² Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ блюда ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

Бариста – это ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½, спСциалист ΠΏΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° эту Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° с ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚ всС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ вкусно ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ИмСнно Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ баристы ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΡŽ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Ρ„Π΅.

ΠΠ°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΡ…Π³Π°Π»Ρ‚Π΅Ρ€Π° Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ смысла (особСнно, Ссли кофСйня малСнькая), Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π΅Π³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊ услугам аутсорсинга ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ приходящСго Π±ΡƒΡ…Π³Π°Π»Ρ‚Π΅Ρ€Π°.

ΠŸΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ½ΡƒΡŽ кампанию

ΠΠ°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с объявлСний ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΎ ΠΈ Ρ‚Π΅Π»Π΅Π²ΠΈΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ с ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Π°Ρ‚Ρ‹ открытия Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ ΠΈ Π΅Ρ‘ адрСса. Π’ дальнСйшСм Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ½ΡƒΡŽ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² сСти ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚ – создавайтС Ρ‚Π΅ΠΌΡ‹ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΡƒΠΌΠ°Ρ…, сообщСства Π² ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСтях. Если планируСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, стоит ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Ρ‡Ρƒ листовок Π½Π° ΡƒΠ»ΠΈΡ†Π΅ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΡƒ Π² транспортС. Однако, ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ самая эффСктивная Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ° – это «сарафанноС Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΎΒ». Если Π²Ρ‹ смоТСтС Π²ΠΎ всСм ΡƒΠ³ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ посСтитСлям, ΠΎΠ½ΠΈ сами Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ вас ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π²Π°ΠΌ своих Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ ΠΈ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ΠΌ, Ρ‚Π΅ΠΌ самым Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΡ Π²Π°ΡˆΡƒ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΡΠΊΡƒΡŽ Π±Π°Π·Ρƒ.

Бколько стоит ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΡŽ

Π‘ΡƒΠΌΠΌΡ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² – Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ завСдСния, Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ собствСнного производства, количСство посадочных мСст, ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ оформлСния ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€Π°. ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Ρ‹.

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ открытия ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ – это ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-кофСйня с количСством посадочных мСст ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 16-18 (Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, 8 столиков). БобствСнного производства Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π½Π΅Ρ‚, ΠΈ Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ Π½Π° Π΅Ρ‘ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ ограничатся суммой Π² 20-30 тысяч Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΈ дСньги потратятся Π½Π° Ρ€Π΅Π³ΠΈΡΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ бизнСса (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ ИП), Π°Ρ€Π΅Π½Π΄Ρƒ помСщСния, Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΊΡƒ минимального количСства оборудования, ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΡƒ ΠΌΠ΅Π±Π΅Π»ΠΈ, ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€Π°, ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π’ дальнСйшСм ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ мСсяц расходы Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5 тысяч Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ².

На ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ нСбольшой ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ Π½Π° 20 столиков (40-50 посадочных мСст) ΠΈ собствСнным производством блюд потратится Π΄ΠΎ 80 тысяч Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ². Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ сумма ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΡƒ оборудования для ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ стоит нСдСшСво.

ПодвСдСм нСбольшой ΠΈΡ‚ΠΎΠ³. ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ – это, нСсомнСнно, Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ Π²Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² бизнСс, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ‹Π»ΡŒ, Π½ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅. ОсобСнно, Ссли Π²Ρ‹ сами ΡΠ²Π»ΡΠ΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ„Π΅. Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ ΠΈ Π½Π° протяТСнии Π΅Ρ‘ функционирования:

  1. Никогда Π½Π΅ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° качСствС ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½. ИмСнно ΠΊΠΎΡ„Π΅ являСтся Β«Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΠΉΒ» вашСго завСдСния ΠΈ ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅ΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅.
  2. Π£ΡŽΡ‚Π½Π°Ρ атмосфСра – это ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… достоинств Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ. Π”Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ стилС, Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ изысканного Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π° ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… сочСтаний ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€Π° являСтся ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ условиСм.
  3. ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΎΠ½Π°Π» ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ – это Π»ΠΈΡ†ΠΎ вашСго прСдприятия. НС позволяйтС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ посСтитСли ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ обслуТиваниСм.
  4. НаличиС свободного доступа ΠΊ Wi-Fi сдСлаСт Π²Π°ΡˆΡƒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΡŽ Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π² Π³Π»Π°Π·Π°Ρ… посСтитСлСй, особСнно срСди ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π°ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ.
  5. ВсСгда ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ интСрСс ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΊ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ завСдСнию – ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ интСрСсныС Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, Ρ€ΠΎΠ·Ρ‹Π³Ρ€Ρ‹ΡˆΠΈ, конкурсы.

ОписаниС бизнСса ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ кофСйня отличаСтся Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², Π°Β Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… сортов ΠΊΠΎΡ„Π΅. НСкоторыС завСдСния ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ посСтитСлям Π·Π΅Ρ€Π½Π° Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, Π°Β Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ сорта ΠΊΠΎΡ„Π΅. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΒ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ по странС-ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŽ ΠΈΒ Ρ†Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ.

Π’Β Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ бизнСс-ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ мы рассматриваСм ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ с большим Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ„Π΅. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²Β Π·Π°Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ прСдполагаСтся Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ с холодным, горячим и кондитСрским Ρ†Π΅Ρ…ΠΎΠΌ. МСню рСгулярно пополняСтся сСзонными прСдлоТСниями.

АссортимСнт Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ в сСбя Π½Π΅Β Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ классичСскиС ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ эспрСссо, ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ, Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅, ристрСтто, Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½ΠΎ, Π½ΠΎΒ ΠΈΒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ. МоТно ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ посСтитСлям Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ, Π°Β Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с добавлСниСм сиропов ΠΈΒ Ρ‚ΠΎΠΏΠΏΠΈΠ½Π³ΠΎΠ². Для Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ мСню ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ бариста, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ассортимСнт ΡΠΊΡΠΊΠ»ΡŽΠ·ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.



МСню ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ разрабатываСтся ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅ΠΉΡΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ в сСбя ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΡƒΡŽ Π΄Π΅ΡΠ΅Ρ€Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Ρƒ. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΊΒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ, поэтому основная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ мСню Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ из закусок и салатов.

Услуги завСдСния ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΒ Π΄Π²ΡƒΠΌ направлСниям:

  • ΠžΠ±ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ завСдСния — основная услуга;
  • ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΈΒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΉ из мСню «на вынос» — Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ услуга.

В случаС ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚Π° Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ собствСнной слуТбы доставки Π΅Π΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ сотрудничСство с компаниями, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ на доставкС.

Π£Π½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ являСтся Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ мобильного прилоТСния, ΡΒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Π±Ρ€ΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ столик, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΊΠ°Π· ΠΈΒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π². Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ состав пСрсонала Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ в этот дСнь. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΈΒ ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΈΒ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΡΠΊΡƒΡŽ Π±Π°Π·Ρƒ. Π­Ρ‚ΠΎ, в свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, сказываСтся на возмоТности ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ Π²ΠΎΠ·Π½Π°Π³Ρ€Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Β Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ‡Π°Π΅Π²Ρ‹Ρ….

ΠŸΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ за счСт ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€Π°. Основная идСя создания ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈΒ β€” это организация ΡƒΡŽΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ пространства для ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π°. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ всю лишнюю суСту, ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ и авторской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ΠΉ в приятной ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ. ИмСнно этому способствуСт Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€ завСдСния. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ ΠΌΠ΅Π±Π΅Π»ΠΈ слСдуСт ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ удобство крСсСл, высоту столов, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ Π΄ΠΈΠ²Π°Π½ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΎΡ‡ΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ для посСтитСлСй, поэтому в вопросах ΠΌΠ΅Π±Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ сразу ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π·Π°Β ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π°.

ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ мСста слСдуСт ΠΎΠΏΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π°Β Π±Π»ΠΈΠ·ΠΎΡΡ‚ΡŒ располоТСния бизнСс-Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ², ΡƒΡ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΉ, Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… комплСксов. ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ» большой Ρ‚Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΊ Ρ†Π΅Π»Π΅Π²ΠΎΠΉ Π°ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ. Однако самоС благоприятноС β€”ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΡŽ Π²Β ΠΎΠΆΠΈΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π΅, Π½ΠΎΒ Π½Π°Β Ρ‚ΠΈΡ…ΠΎΠΉ ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ связано с тСм, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π²Β ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΡŽ Π½Π΅Β Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΅ΡΡ‚ΡŒ, Π°Β Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ провСсти врСмя.


Π Π΅ΠΆΠΈΠΌ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ по будням с 8.00 Π΄ΠΎΒ 22.00. Π’Β Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π½ΠΈ с 10.00 Π΄ΠΎΒ 24.00

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *