Идея бизнес кафе: 79 бизнес идей в сфере общественного питания, общепит, для гурманов
if(rtbW>=960){var rtbBlockID="R-A-744041-3";} else{var rtbBlockID="R-A-744041-5";}
window.yaContextCb.push(()=>{Ya.Context.AdvManager.render({renderTo:"yandex_rtb_7",blockId:rtbBlockID,pageNumber:7,onError:(data)=>{var g=document.createElement("ins");g.className="adsbygoogle";g.style.display="inline";if(rtbW>=960){g.style.width="580px";g.style.height="400px";g.setAttribute("data-ad-slot","9935184599");}else{g.style.width="300px";g.style.height="600px";g.setAttribute("data-ad-slot","9935184599");} g.setAttribute("data-ad-client","ca-pub-1812626643144578");g.setAttribute("data-alternate-ad-url",stroke2);document.getElementById("yandex_rtb_7").appendChild(g);(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});}})});
window.addEventListener("load",()=>{
var ins=document.getElementById("yandex_rtb_7");if(ins.clientHeight =="0"){ins.innerHTML=stroke3;}},true);
как заработать на общественном питании
if(rtbW>=960){var rtbBlockID="R-A-744041-3";} else{var rtbBlockID="R-A-744041-5";}
window.yaContextCb.push(()=>{Ya.Context.AdvManager.render({renderTo:"yandex_rtb_6",blockId:rtbBlockID,pageNumber:6,onError:(data)=>{var g=document.createElement("ins");g.className="adsbygoogle";g.style.display="inline";if(rtbW>=960){g.style.width="580px";g.style.height="400px";g.setAttribute("data-ad-slot","9935184599");}else{g.style.width="300px";g.style.height="600px";g.setAttribute("data-ad-slot","9935184599");} g.setAttribute("data-ad-client","ca-pub-1812626643144578");g.setAttribute("data-alternate-ad-url",stroke2);document.getElementById("yandex_rtb_6").appendChild(g);(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});}})});
window.addEventListener("load",()=>{
var ins=document.getElementById("yandex_rtb_6");if(ins.clientHeight =="0"){ins.innerHTML=stroke3;}},true);
Выбирая направление для собственного дела, обратите внимание на бизнес идеи для общепита. Многие сферы обслуживания в период кризиса теряют актуальность, но вкусная еда, напитки, домашние продукты всегда остаются востребованными.
Бизнес идеи общественного питания 2019 года
Открыть дело и начать зарабатывать быстро можно – если составить четкий бизнес план предприятия общественного питания. Вот несколько популярных бизнес идей:
- Производство вареников, пельменей;
- Пиццерия или изготовление фаст-фуда;
- Пивоварение, приготовление кваса, лимонада;
- Мобильные точки продаж горячих напитков в межсезонье;
- Выпечка блинов, оладьей, пончиков;
- Горячая выпечка.
Рынок общепита преисполнен предложением. Возможно, для создания нового необычного предприятия вам потребуется купить дорогое оборудование, нанять хороших поваров для приготовления оригинальных блюд. Оригинально оформленная вкусная еда, качество обслуживания и доступные цены помогут быстрее освоиться и укрепить позиции в отрасли.
Соцопросы подтверждают, что популярностью у людей среднего достатка пользуются маленькие уютные заведения быстрого питания с необычным интерьером и авторской кухней.
Какую идею выбрать?
Достаточный стартовый капитал – важное условие получения прибыли. Вложения могут быть небольшими, если речь о доставке еды в офисы или на дом. Крупные инвестиции потребуются, если бизнес будет развиваться в несколько этапов. Например, открытие большого ресторана, а после – летней площадки рядом.
Выбор направления невозможен без маркетинговых исследований. Количество предложений, связанных с доставкой пиццы, суши, фаст-фуда просто невероятное. Однако горячие супы, домашняя выпечка, вареники или пельмени пользуются не меньшим спросом, а точек, предлагающих эту продукцию, не так много даже в крупных городах.
В затраты на организацию предприятия общественного питания входят расходы на оплату аренды, приведение помещения в соответствие санитарным нормам, покупку оборудования и наем персонала.
if(rtbW>=960){var rtbBlockID="R-A-744041-3";} else{var rtbBlockID="R-A-744041-5";}
window.yaContextCb.push(()=>{Ya.Context.AdvManager.render({renderTo:"yandex_rtb_5",blockId:rtbBlockID,pageNumber:5,onError:(data)=>{var g=document.createElement("ins");g.className="adsbygoogle";g.style.display="inline";if(rtbW>=960){g.style.width="580px";g.style.height="400px";g.setAttribute("data-ad-slot","9935184599");}else{g.style.width="300px";g.style.height="600px";g.setAttribute("data-ad-slot","9935184599");} g.setAttribute("data-ad-client","ca-pub-1812626643144578");g.setAttribute("data-alternate-ad-url",stroke2);document.getElementById("yandex_rtb_5").appendChild(g);(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});}})});
window.addEventListener("load",()=>{
var ins=document.getElementById("yandex_rtb_5");if(ins.clientHeight =="0"){ins.innerHTML=stroke3;}},true);
Бизнес план общепита должен быть составлен под определенную категорию и тип предприятия, согласно ГОСТ Р 50762-2007 «Услуги общественного питания». Это позволяет быстро определить размер вложений, необходимых для создания материально-технической базы кафе и сбор документов, подтверждающих безопасность и качество предлагаемых продуктов.
Бизнес на своем кафе и ресторане
Бизнес идеи для кафе и ресторанов сейчас на вес золота. Очень много различных кафешек, ресторанов и пунктов быстрого питания. Все они мало чем отличаются друг от друга и поэтому ведут ожесточенную борьбу за клиента. В данной категории вы можете найти идеи, которые так или иначе смогли выделить владельцев заведений из общей серой массы. Выделился — получил клиента — PROFIT!
84 | 02/03/2021
54 | 20/02/2021
Ресторанный бизнес — захватывающий, интересный, прибыльный и сложный. Он каждый день бросает новые вызовы, а сильная конкуренция заставляет двигаться вперед…
198 | 25/09/2020
Владельцы ресторанов знают, что для развития успешного бизнеса есть два ключевых компонента — создание прочной базы постоянных клиентов и привлечение…
|2 551 | 04/08/2014
if(rtbW>=960){var rtbBlockID="R-A-744041-3";} else{var rtbBlockID="R-A-744041-5";}
window.yaContextCb.push(()=>{Ya.Context.AdvManager.render({renderTo:"yandex_rtb_4",blockId:rtbBlockID,pageNumber:4,onError:(data)=>{var g=document.createElement("ins");g.className="adsbygoogle";g.style.display="inline";if(rtbW>=960){g.style.width="580px";g.style.height="400px";g.setAttribute("data-ad-slot","9935184599");}else{g.style.width="300px";g.style.height="600px";g.setAttribute("data-ad-slot","9935184599");} g.setAttribute("data-ad-client","ca-pub-1812626643144578");g.setAttribute("data-alternate-ad-url",stroke2);document.getElementById("yandex_rtb_4").appendChild(g);(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});}})});
window.addEventListener("load",()=>{
var ins=document.getElementById("yandex_rtb_4");if(ins.clientHeight =="0"){ins.innerHTML=stroke3;}},true);
Еще пару лет назад анекдот «На свадьбе обошлось без драки — в кафе был Wi-Fi» казался смешным, а сейчас вырваться…
|1 292 | 18/06/2014
Оригинальная идея прибыльного летнего бизнеса пришла в голову китайскому владельцу кафе из города Chongqing. Такая идея может быть реализована в…
|2 813 | 14/04/2014
Всякого рода технологичные новинки могут очень сильно упростить бизнес и поднять его на новый уровень. Бонусом ко всему этому будет…
|1 783 | 24/01/2014
|1 260 | 03/12/2013
Если авианосцы не нужны стране-владельцу, то что делают страны постсоветского пространства — продают авианосец на металлолом, а вот рачительные китайцы…
|2 026 | 01/12/2013
Пока мы с вами страдаем от холода за окном, счастливчики из Южного полушария, у которых сейчас наступила жаркая зимняя пора,…
|2 465 | 10/09/2013
Вам не нравится постоянное внимание социума, необходимость все свободное время проводить в компании каких-то людей, потому что идеи одиночества и…
if(rtbW>=960){var rtbBlockID="R-A-744041-3";} else{var rtbBlockID="R-A-744041-5";}
window.yaContextCb.push(()=>{Ya.Context.AdvManager.render({renderTo:"yandex_rtb_3",blockId:rtbBlockID,pageNumber:3,onError:(data)=>{var g=document.createElement("ins");g.className="adsbygoogle";g.style.display="inline";if(rtbW>=960){g.style.width="580px";g.style.height="400px";g.setAttribute("data-ad-slot","9935184599");}else{g.style.width="300px";g.style.height="600px";g.setAttribute("data-ad-slot","9935184599");} g.setAttribute("data-ad-client","ca-pub-1812626643144578");g.setAttribute("data-alternate-ad-url",stroke2);document.getElementById("yandex_rtb_3").appendChild(g);(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});}})});
window.addEventListener("load",()=>{
var ins=document.getElementById("yandex_rtb_3");if(ins.clientHeight =="0"){ins.innerHTML=stroke3;}},true);
3 596 | 26/06/2013
Мы уже писали про принтер, который может печатать на кофейной пенке. Многие думают, что это простая игрушка, которая никуда не…
|1 814 | 29/04/2013
Кто же в детстве не коллекционировал марки, черепашек ниндзя, машинки и прочую дребедень? Да практически все в этом участвовали. А…
1 986 | 05/03/2013
На начальных этапах становления бизнеса можно использовать вирусную раскрутку. Например, можно организовать ресторан, адрес которого … постоянно меняется. Т.е. сегодня…
Бизнес-идеи в сфере общепита (рестораны, кафе)
Независимо от состояния экономики, социального развития и изменений внутреннего рынка заведения общественного питания будут пользоваться спросом всегда. Именно поэтому при спаде деловой активности все больше предпринимателей рассматривают бизнес-идеи общепита для развития своего дела и максимизации дохода. С одной стороны ресторанный бизнес – это высокая конкуренция и немалые вложения. С другой же стороны составив грамотный бизнес-план, разработав уникальную концепцию, даже маленькое кафе может принести большой доход и быстро окупить вложенные средства.
- Ежемесячная прибыль (от): 2600 $
- Срок окупаемости (от): 10 месяцев
- Стартовый капитал (от): 25000 $
- Ежемесячная прибыль (от): 1300 $
- Срок окупаемости (от): 19 месяцев
- Стартовый капитал (от): 25000 $
- Ежемесячная прибыль (от): 1000 $
- Срок окупаемости (от): 7 месяцев
- Стартовый капитал (от): 6700 $
- Ежемесячная прибыль (от): 850 $
- Срок окупаемости (от): 17 месяцев
- Стартовый капитал (от): 14150 $
- Ежемесячная прибыль (от): 5000 $
- Срок окупаемости (от): 8 месяцев
- Стартовый капитал (от): 43000 $
- Ежемесячная прибыль (от): 1000 $
- Срок окупаемости (от): 12 месяцев
- Стартовый капитал (от): 16500 $
- Ежемесячная прибыль (от): 1650 $
- Срок окупаемости (от): 3 месяца
- Стартовый капитал (от): 4300 $
- Ежемесячная прибыль (от): 1000 $
- Срок окупаемости (от): 13 месяцев
- Стартовый капитал (от): 12500 $
- Ежемесячная прибыль (от): 2000 $
- Срок окупаемости (от): 15 месяцев
- Стартовый капитал (от): 30000 $
- Ежемесячная прибыль (от): 400 $
- Срок окупаемости (от): 2 месяца
- Стартовый капитал (от): 800 $
- Ежемесячная прибыль (от): 1300 $
- Срок окупаемости (от): 20 месяцев
- Стартовый капитал (от): 30000 $
- Ежемесячная прибыль (от): 8300 $
- Срок окупаемости (от): 2 месяца
- Стартовый капитал (от): 18500 $
- Ежемесячная прибыль (от): 1200 $
- Срок окупаемости (от): 3 месяца
- Стартовый капитал (от): 3300 $
- Ежемесячная прибыль (от): 1650 $
- Срок окупаемости (от): 3 месяца
- Стартовый капитал (от): 8350 $
- Ежемесячная прибыль (от): 7500 $
- Срок окупаемости (от): 3 месяца
- Стартовый капитал (от): 18500 $
- Стартовый капитал (от): 200 $
- Ежемесячная прибыль (от): 2800 $
- Срок окупаемости (от): 18 месяцев
- Стартовый капитал (от): 53500 $
- Ежемесячная прибыль (от): 5000 $
- Срок окупаемости (от): 9 месяцев
- Стартовый капитал (от): 50000 $
Как открыть свое кафе, с чего начать — 2021 портал делового мира koordynator.info
Необязательно даже иметь собственную кухню — достаточно включить в ассортимент полуфабрикаты и закуски, приобретаемые у поставщиков. При этом, хорошее кафе с доступными ценами, приятным интерьером и качественным сервисом в любом случае будет пользоваться популярностью среди посетителей. Как же добиться того, чтобы запуск подобного проекта не оказался провальным?
Бизнес-идея кафе: как открыть с минимальными затратами?
Собственно говоря, сегодня для открытия кафе (или «антикафе», существующих в противовес стандартному общепиту) сегодня не нужны слишком большие затраты. Но, как и в любом другом бизнесе, начинать здесь стоит с расчетов. А именно нужен бизнес-проект: с детальным планированием организационных вопросов, объёмов затрат и сроков окупаемости.
Если у вас есть сумма в несколько десятков тысяч долларов, стоит задуматься о том, чтобы вложить их с максимальной выгодой. Определитесь с тем, на какую аудиторию будет рассчитано ваше заведение. Выберите идеи для кафе и определитесь с кругом потенциальных клиентов. Возможно, это будет молодежное пространство для общения с видеоиграми и Wi-Fi. А может быть стоит создать тематическое «ретро»-кафе или, напротив, пойти по проторенной дорожке, отдавая предпочтение минимализму в интерьере и богатому ассортименту напитков и закусок.
Выбирая площадку для размещения будущего кафе стоит опираться на требования действующих норм и стандартов в общественном питании. Помните, что можно потратить уйму времени и средств на отделку и закупку оборудования, но не суметь договориться с органами пожарного или санитарно-эпидемиологического контроля.
к содержанию ⬆
С чего начать бизнес кафе?
Не стоит затевать бизнес, не определившись с правовой формой его существования. В случае с кафе будет достаточно открыть ИП или зарегистрировать ООО.
Помимо этого для получения разрешительных документов вам потребуется получить согласие арендодателя на размещение на принадлежащих ему площадях предприятия общественного питания, а также оформить лицензии на продажу продукции, подлежащей лицензированию (алкоголь, табак).
к содержанию ⬆
Определившись со всеми основными моментами и согласовав ведение деятельности с органами государственного контроля, можно переходить к закупке оборудования и оснащения кафе всем необходимым. Если вы планируете открывать собственную кухню при заведении — затраты будут выше.
Если же из кухонной техники в арсенале вашего кафе будет лишь микроволновая печь и кофейный автомат, особенных расходов на этом этапе организации бизнеса нести не придется.
Ну и, разумеется, не стоит забывать о том, что без профессионально подготовленного персонала организовать четкую и слаженную работу кафе будет весьма непросто.
к содержанию ⬆
Бизнес идеи для кафе. Новые варианты открытия своего маленького кафе.
Большинство кафе в нашей стране – это небольшие заведения, где можно перекусить и посидеть пообщаться с друзьями. Сейчас за счет высокой конкуренции при запуске даже бизнеса на мини кафе, вам нужно будет чем-то выделяться. Это может быть меню заведения, которое построено на какой-то определенной кухне или блюде, или же дизайн интерьера. Предприниматели постоянно придумывают новые идеи, чтобы привлечь посетителей именно в свое заведение.
Если вы стартуете с нуля, то открытие кафе, как бизнес – это достаточно сложный сегмент рынка. Ведь вы будете работать с продуктами питания, которые быстро портятся и требуют особых условий для хранения. Для оформления документации помимо СЭС и пожарной службы вам будут нужны медицинские книжки для работников и сертификаты на всю продукцию, в противном случае без штрафов не обойтись. Второе – это стартовый капитал. Ремонт помещения, покупка оборудования, посуды и мебели требует больших начальных инвестиций даже в случае запуска маленького кафе, поэтому нужно готовить деньги уже заранее.
if(rtbW>=960){var rtbBlockID="R-A-744041-3";} else{var rtbBlockID="R-A-744041-5";}
window.yaContextCb.push(()=>{Ya.Context.AdvManager.render({renderTo:"yandex_rtb_2",blockId:rtbBlockID,pageNumber:2,onError:(data)=>{var g=document.createElement("ins");g.className="adsbygoogle";g.style.display="inline";if(rtbW>=960){g.style.width="580px";g.style.height="400px";g.setAttribute("data-ad-slot","9935184599");}else{g.style.width="300px";g.style.height="600px";g.setAttribute("data-ad-slot","9935184599");} g.setAttribute("data-ad-client","ca-pub-1812626643144578");g.setAttribute("data-alternate-ad-url",stroke2);document.getElementById("yandex_rtb_2").appendChild(g);(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});}})});
window.addEventListener("load",()=>{
var ins=document.getElementById("yandex_rtb_2");if(ins.clientHeight =="0"){ins.innerHTML=stroke3;}},true);
Основная задача любого предпринимателя, который хочет открыть свое небольшое кафе – это то, чтобы у вас было вкусно, а ценовая политика была в рамках разумного, тогда посетители точно будут, и вы соберете свою постоянную аудиторию. При поборе персонала особое внимание нужно уделять поварам, ведь именно от их работы будет зависеть качество блюд и репутация вашего заведения в целом.
Запускать малый бизнес в нише кафе, лучше всего с небольшой точки с фаст фудом, и в последующем его раскручивать, за счет прибыли. Таким образом, вы сможете получить ценный опыт в нише общественного питания и в будущем сможете более легко управлять тем же кафе, понимая все бизнес процессы.
Давайте выделим основные бизнес идеи кафе, которые предприниматели запускают в своих городах.
- Заведения быстрого питания. Яркими примерами могут быть: блинная, пиццерия, чебуречная и другие.
- Детские кафе. С продажей мороженого, выпечки и различных сладостей и комнатой с аттракционами.
- Столовая. Это формат бюджетных заведений, где можно съесть домашней еды за небольшие деньги.
- Кофейня или чайная. Тематические заведения с выпечкой, где есть много сортов кофе или же чая. Обычно на базе таких заведений оборудуют и свою пекарню.
- Летнее кафе. Это сезонные заведения возле пляжей или в парках отдыха.
- Пивной бар, или караоке.
- Заведение здорового питания.
- Вегетарианское кафе.
Это лишь часть вариантов того, как можно заработать в нише открытия различных кафе. К примеру, еще одна хорошая ниша – это суши бары, которые также очень востребованы, а в небольших городах эта ниша зачастую вообще свободна. В данном разделе сайта мы составили список работающих идей для запуска вашего собственного кафе и помимо описания вы сможете найти расчеты вложений и рентабельности каждого из направлений. Читайте, комментируйте и делитесь своим опытом работы в этом сегменте рынка.
if(rtbW>=960){var rtbBlockID="R-A-744041-3";} else{var rtbBlockID="R-A-744041-5";}
window.yaContextCb.push(()=>{Ya.Context.AdvManager.render({renderTo:"yandex_rtb_1",blockId:rtbBlockID,pageNumber:1,onError:(data)=>{var g=document.createElement("ins");g.className="adsbygoogle";g.style.display="inline";if(rtbW>=960){g.style.width="580px";g.style.height="400px";g.setAttribute("data-ad-slot","9935184599");}else{g.style.width="300px";g.style.height="600px";g.setAttribute("data-ad-slot","9935184599");} g.setAttribute("data-ad-client","ca-pub-1812626643144578");g.setAttribute("data-alternate-ad-url",stroke2);document.getElementById("yandex_rtb_1").appendChild(g);(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});}})});
window.addEventListener("load",()=>{
var ins=document.getElementById("yandex_rtb_1");if(ins.clientHeight =="0"){ins.innerHTML=stroke3;}},true);
Кафе быстрого питания, принцип шведского стола
Имея возможность открыть свое кафе, хочется, чтобы оно было не такое как все. Во всем разнообразии уже существующих баров, кафе, ресторанчиков, не просто придумать, что-то новое, чем можно было бы привлечь клиентов. Бизнес идея: Кафе быстрого питания, принцип шведского стола. Путешествуя по разным странам, трудно выделить из общей массы, что-то особенное. Кстати есть хорошие идеи быстрого питания у китайцев, да и в наших столовых, тоже довольно быстрое обслуживание, если не учитывать качество питания, быстро можно поесть и в Макдоналдсе. Но во всем этом разнообразии хочется чего-то более креативного. Вроде все не сложно. Хочется, чтобы повар был не плохой, дружная команда, клиенты довольные, проверок поменьше. Есть очень интересная идея, то, как организовано питание в отелях «все включено». Применить этот принцип в вашем кафе. Клиент уже рассчитывает, на какую то сумму и готов её заплатить, а почему бы не заплатить ее при входе. Клиент ждет от заведений быстрого питания, того чтобы не приходилось ждать заказ, не толкаться в очередях, широкий ассортимент блюд, кофе-чай-машины, автоматы по выдачи разных продуктов. Также почти всем нравиться и принцип «шведского стола».
Суть идеи в том, чтобы принцип «шведского стола» применить в кафе быстрого обслуживания. На входе фейс-контроль, оплата, и без спешки выбираешь, то, что тебе нужно, ешь, уходишь. Необходимо знать какая аудитория будет посещать такое заведение. Проанализировать, что сейчас больше любят студенты, люди, спешащие на работу, туристы. Это быстрое питание, в виде различных сэндвичей, горячих сосисок, нарезки, супов, салатов, пирожных, пирожков, жареной рыбы, отбивных, кусочков пиццы, рулеты из сыра, ветчины, фаршированные овощи, запечённые яблоки, выпечка, фруктовые салаты, блины. Поэтому бизнес идея кафе быстрого питания, принцип шведского стола будет приносить очень хорошую прибыль. Подавая на стол, будут фрукты, то лучше всего их порезать на дольки или кусочки, потому что не все захотят съесть сразу весь апельсин или яблоко. Такие продукты, как: джемы, приправы, сгущенка, майонез, плавленые сырки, удобнее будет подавать в небольших дозированных упаковках. Должна быть одноразовая посуда. Такое кафе было удобно разместить вблизи от супермаркетов, рынков, торговых центров, где большие потоки потенциальных клиентов. Необходимо хорошо организовать фейс контроль, чтобы не было халявных клиентов. Так люди постепенно привыкнут к порядку. Для мойки посуды в заведениях общепита используют моечное оборудование, покупайте конвейерные посудомоечные машины которые предназначены для качественного мытья огромного количества посуды.
Бизнес-идея №440. Литературное кафе | Бизнес в блоге
Заведения общественного питания всегда пользовались большой популярностью у жителей городов, в которых они расположены. Это могут быть обычные уличные кафе небольшого размера, бары и пабы, огромные рестораны и т.п. Но, жесткая конкуренция среди владельцев ресторанного бизнеса заставляет их выдумывать все новые и новые уловки, чтобы заманить посетителей именно в свое заведение. Кто-то предлагает сыграть в боулинг или бильярд, кто-то ставит в кафе огромный плазменный телевизор. Каждый старается удивить клиента. Именно поэтому многие бизнесмены обращают свое внимание на литературные кафе.
Литературное кафе – по всем параметрам напоминает обычное кафе. Там тоже должны быть повара, официанты, богатое меню из вкуснейших блюд, красиво оформленный интерьер, столы со стульями и т.д. Главное отличие кроется в проведении специальных культурных программ, а также в наличии в таком кафе собственной книжной лавки, где посетители могут приобрести себе интересную литературу. Программы проводятся в вечернее время, когда в кафе собираются желающие отдохнуть, расслабиться и насладиться предлагаемыми мероприятиями. Это могут быть театральные постановки по мотивам известного детектива или романа, это могут быть выступления современных писателей или обсуждение среди участников мероприятия важных литературных новинок. В общем, каждый владелец литературного кафе «креативит», как может. Главное, чтобы посетители остались довольны!
В кафе обязательно должен быть гардероб, чтобы участники вечерних мероприятий чувствовали себя максимально комфортно и раскованно. Не лишней будет расслабляющая негромкая фоновая музыка. Позаботьтесь о хорошей акустической системе. Она необходима и для выступлений и театральных постановок.
Можно пойти еще дальне. Например, попробовать узнать, какие блюда любил тот или иной поэт или писатель, и включить их в меню с кратким рассказом об этом. Согласитесь, это очень интересный ход.
Для открытия литературного кафе вам понадобится:
- Помещение. Берем в аренду;
- Оборудование и мебель. Техника для кухни, вытяжки, противопожарное оборудование, отопление, столы, стулья, барные стойки и т.п.;
- Сцена. Внутри кафе обязательно должна быть сцена для театральных постановок и устных выступлений;
- Персонал. Шеф-повар и его помощники, официанты, управляющий и т.д.;
- Договора с театральными артистами и литературными деятелями о выступлении на ваших вечерах;
- Рекламная компания. Лучший вариант – местное радио и ТВ.
Кроме того, не забывайте и о различных разрешениях и лицензиях. На их получение также уйдет много времени и денег. Я просмотрел несколько бизнес-планов по открытию литературного кафе, которые смог найти в интернете, и могу сказать, что общая сумма затрат составит от 150 тысяч долларов и выше. В зависимости от масштаба вашего учреждения.
Да, этот вид бизнеса нельзя назвать низкобюджетным, но ведь и прибыль от кафе соответствующая.
50 концептуальных идей отличной кофейни
50 отличных концептуальных идей кофейни для открытия кофейни
Идеи для умных кофеен
Изучение концептуальных идей кофейни
Перед тем, как открыть кофейню, вам нужно принять множество решений. Среди них — определение того, какой будет концепция вашей кофейни.
Для начала у вас будет выбор из множества концепций кофейного бизнеса. Существуют все виды кофейного бизнеса, в том числе разновидности, которые включают:
- Кафе книжный магазин
- Мобильная кофеварка
- Подставка для кофе с проходом
- Обжарка кофе
- Предприятие по производству эспрессо
От элитного кафе или завода по обжарке кофе до недорогого кофейного бизнеса — нет недостатка в концепциях кофейного бизнеса!
Хотя возможности кажутся захватывающими — и они есть! — вам придется остановиться на том, который в целом имеет для вас финансовый смысл.
Разработка концептуальных идей кофейни — это смесь искусства и науки.
Ваша концепция — это то, где вы объедините свою «мечту о кофейне» с текущими финансовыми реалиями, а также со способностью реализовать эту мечту.
Насколько важно разработать концепцию кофе, прежде чем двигаться дальше?
Это очень важно! Не определившись с концепцией, вам будет сложно придерживаться цели и выполнять свой бизнес-план.
Как только вы определитесь с общей концепцией, вы можете уточнять ее по мере продвижения вперед.
Концептуальные идеи кофейни должны основываться на опыте ваших клиентов
Идеи концепции вашего кафе должны быть сосредоточены на том опыте, который вы хотите, чтобы ваши клиенты получали.
Например, вы можете подать свежие булочки с корицей к жареному кофе. Или вы можете послушать живую музыку и по вечерам подавать местное вино.
Опыт ваших клиентов — это суть вашей бизнес-концепции.
Далее следует ваше кофейное бизнес-меню.
Ваша концепция и предлагаемые вами продукты — две стороны одной медали. Они идут рука об руку друг с другом, когда дело доходит до опыта ваших клиентов.
Определив, что именно находится на доске меню кофейни, вы начнете уточнять свою бизнес-концепцию. Кроме того, вы также начнете увеличивать бюджет кофейни.
Ваша бизнес-концепция также способствует установлению эмоциональной связи , которую вы хотите, чтобы ваши клиенты сохраняли. Ваш бренд также помогает в этом. Такие вещи, как название вашей кофейни, логотип, использование цветов и вывески, — все это поддерживает эту эмоциональную связь, которую вы хотите развивать со своими клиентами.
Вместе это играет роль в том, кто будет вашим целевым клиентом, и в вашем маркетинге по привлечению этих клиентов.
Короче говоря, ваша концепция кофе основана на:
- Ваш клиентский опыт
- Меню вашей кофейни
- Бренд, который вы хотите развивать
Кроме того, вокруг вашей концепции вращаются многие другие элементы.Мы обсудим их ниже.
Рассмотрим следующие элементы, поддерживающие бизнес-концепцию:
Физическое пространство
Физическое пространство, дизайн и расположение, и даже расположение помогают поддерживать вашу концепцию и опыт, который вы и ваши клиенты получаете.
Меню вашей кофейни
Меню вашей кофейни является неотъемлемой частью вашего опыта работы в кофейне и причиной того, что ваш клиент там находится.Он должен полностью отражать бизнес-концепцию, которую вы хотите достичь. Это может быть сложно, потому что вам придется учитывать потребности своих клиентов, которые вы еще не полностью понимаете. Возможно, вам придется посмотреть на существующие варианты, которые есть у ваших клиентов, демографические данные, ценовые категории и т. Д.
Служба поддержки клиентов
Превосходное обслуживание клиентов вызовет у ваших клиентов расположение к вам и вашему кофейному бизнесу. Отличное обслуживание клиентов ведет к увеличению продаж. Обслуживание клиентов начинается сверху. Обучение и внутренняя культура влияют на качество обслуживания клиентов.
Интерьер вашей кофейни
Настроение и атмосфера, которые вы создаете, произведут самое непосредственное впечатление. Ваша вывеска и графический образ играют важную роль. Тип сидения, расположение и дизайн — все это играет важную роль.
Кейтеринг Espresso — отличная недорогая кофейня.
Как создать концепцию кофейни
Определите свое уникальное торговое предложение на рынке.
Другими словами, решите, что делает ваш кофейный бизнес особенным. Ваше «уникальное торговое предложение» или USP — это «вещь», которая делает ваш кофейный бизнес особенным для ваших клиентов. Этот уникальный элемент должен быть встроен в вашу бизнес-концепцию.
Поскольку единого рецепта успеха нет, вот лишь несколько основных рекомендаций:
- Разработайте целостную концепцию. Другими словами, планируйте свой кофейный бизнес с учетом всего, что вы хотите представить (ваш логотип, ваш кофе и меню, ваши услуги, ваш опыт и т. Д.). Убедитесь, что элементы вашей концепции гармоничны.
- Работайте над своим меню. Имейте сильное основное меню, которое каждый раз будет удовлетворять потребности ваших клиентов. Подумайте, в какую рыночную зону вы входите. Они хотят продукты для завтрака или он предназначен для обеда и послеобеденной публики? Знание того, кем будут ваши клиенты, — важная отправная точка для разработки вашего меню.
- Обратите внимание на детали. Такие мелочи, как чашки и блюдца, должны соответствовать общей идее.Они могут быть определенного цвета или разных цветов, сделаны вручную или из стекла. То же самое относится к еде или десертам, которые вы подаете.
- Напишите бизнес-план кофейни. Если вы потратите время на воплощение ваших бизнес-идей на бумаге (или на экране) в продуманный бизнес-план кофейни, то это хорошо окупится. Это также заставит вас сформулировать свои планы кратким и исчерпывающим образом.
Ниже мы предлагаем 50 эксклюзивных идей для кофейни. Мы надеемся, что этот список заставит ваши мысли вращаться. Не волнуйтесь, если вы не найдете бизнес, которым владеете в настоящее время — вы всегда можете превратить свое хобби в прибыльный, объединив его с кофейным бизнесом.
Давайте немного повеселимся и рассмотрим некоторые из этих идей для кафе ниже!
50 концепций и идей отличных кофеен:
Идея концепции кофейни # 1:
Кофе и цветы
Цветочные компании обслуживают самый большой поток клиентов во время таких праздников, как День матери, День святого Валентина и т. Д.Это не сезонный бизнес, потому что дни рождения случаются постоянно; тем не менее, в зимнее время у цветочных предприятий может наблюдаться значительное сокращение клиентов. Если вы хотите, чтобы клиенты приходили в ваш цветочный бизнес круглый год, добавьте кофейный бизнес. Это позволит вам получать доход в неспокойные сезоны.
Идея концепции кофейни # 2:
Кафе и садовый питомник
Садовые магазины и ясли — это скорее сезонный бизнес, потому что весной и летом люди часто приходят к растениям или деревьям.Некоторые садовые питомники предлагают лекции, товары и другие услуги. Добавление кофейного бизнеса может привлечь больше клиентов к вашему основному бизнесу. К тому же кофе среди растений всегда приятно и уютно.
Идея концепции кофейни # 3:
Ремонт кофе и компьютеров
Некоторые компьютерные и технические услуги могут быть предоставлены в течение часа или меньше. Вы же не хотите, чтобы ваши клиенты читали старый журнал и скучали в ожидании.Кроме того, вы тоже хотите зарабатывать больше денег! Почему бы не добавить уютную зону отдыха со скоростным Wi-Fi, вкусным латте и выпечкой. Это может стать отличным рабочим местом для многих фрилансеров и продвигать ваши услуги по ремонту.
Идея концепции кофейни # 4:
Кафе и парикмахерская
Вы видели эту картинку много раз: дамы с фольгой в волосах читают журнал и ждут, пока их волосы будут окрашены. Сделайте время ожидания более приятным для ваших клиентов.Кроме того, ваши клиенты могут захотеть выпить чашку кофе до или после укладки. Хороший кофе — отличный способ расширить клиентскую базу парикмахерской.
Идея концепции кофейни # 5:
Кофе и Салон красоты и косметический магазин
Каждая женщина знает, как приятно посидеть с чашечкой кофе после расслабляющей косметической процедуры. Побалуйте своих клиентов эксклюзивным уходом за телом и вкусным кофе. Более того, если ваши клиенты приходят со своими детьми, друзьями или партнерами, вашим гостям будет где остановиться в ожидании.
Идея концепции кофейни # 6:
Кофе и ремонт велосипедов
Добавление кафе к мастерской по ремонту велосипедов — растущая тенденция. По мере того, как экологичные велосипеды становятся все более популярными, растет спрос на ремонт велосипедов и аксессуары. Позвольте вашим клиентам выпить кофе, пока ждут свои велосипеды. Сделайте ремонт своего велосипеда общественным местом для тех, кто с велосипедом или без него.
Идея концепции кофейни # 7:
Кофе и прачечная
Наличие прачечной и кофе под одной крышей — выигрышная идея для кофейни.Как и другие предприятия, требующие от клиентов ожидания, вы хотите сделать время ожидания более комфортным. Ваши клиенты прачечной будут рады потратить деньги на кофе, чтобы скоротать время.
Идея концепции кофейни # 8:
Кофе и общее рабочее место
Общие рабочие места привлекают множество фрилансеров, работников гиг-экономики и миллениалов. Большинство из них не могут выжить без кофе! Если у вас есть промышленное или коммерческое помещение, вы можете легко превратить его в общее рабочее место, которое люди арендуют для работы.К тому же само пространство требует небольших вложений. Не забудьте предоставить быстрый Wi-Fi и вкусный кофе.
Идея концепции кофейни # 9:
Кофе и детский игровой зал в помещении
Крытые игровые площадки популярны среди родителей, которые хотят обеспечить своим детям качественное и безопасное времяпрепровождение в плохую погоду, если они хотят встретиться с другими родителями или организовать детский день рождения. Пока дети играют, их родители хотели бы сесть с чашкой кофе и расслабиться.
Идея концепции кофейни # 10:
Магазин Coffee and Fly Fishing
Эта необычная идея кофейни может стать очень прибыльным предприятием, если ее правильно спланировать. Выбор подходящих снастей для нахлыстовой рыбалки может занять время, и ваши клиенты захотят выпить стакан воды или чашку американо. Вы можете поиграть с темой рыбалки и назвать свои фирменные напитки соответствующим образом. Также большое внимание будет уделено различным товарам, таким как футболки и термосы.
Идея концепции кофейни # 11:
Студия кофе и фотографии
Добавление кафе-бара к фотостудии — отличный способ удержать не только фотографов, но и постоянных клиентов. Фотовыставки добавили бы ценности вашей кофейной зоне. Объединение фотографов в уютном пространстве, которое позволяет им общаться, делиться и обсуждать идеи, — это концепция, у которой есть потенциал для успеха.
Идея концепции кофейни # 12:
Магазин кофе и типографии
Если у вас есть типография, то добавление кофейни увеличит ваш доход и сократит время ожидания ваших клиентов.Однако, если у вас уже есть кофейня, вы можете добавить к ней станцию печати. Людям всегда нужно что-то распечатать, даже если они об этом не знают — они будут помнить об этом, пока пьют кофе или в вашей типографии.
Идея концепции кофейни # 13:
Книжный и кофейный магазин
Книги и кофе очень хорошо сочетаются друг с другом. Это выигрышная концепция, которая уже неоднократно доказывала свою успешность.Независимо от того, владеете ли вы собственным магазином подержанных книг или хотите использовать уже существующий книжный магазин, вы можете создать прибыльный симбиоз. Кофе в книжном магазине побуждает покупателей покупать книги или открытки.
Идея концепции кофейни # 14:
Магазин кофе и комиксов
Поклонники супергероев могут часами просматривать комиксы, романы и настольные игры. Продажа кофе, выпечки и других катков может увеличить ваш доход, если комиксы не так хорошо продаются.Помимо комиксов, есть много уникальных вещей, которые можно продать в кафе и магазине комиксов.
Идея концепции кофейни # 15:
Игровое и кофейное кафе
Игровое кафе — еще одна популярная идея кофейни, объединяющая компьютерные и консольные игры и продуктовый бизнес. После игры геймеры будут готовы потратить деньги на кофе и закуски в течение нескольких часов. Это потенциально очень прибыльный вид бизнеса, если вы разбираетесь в компьютерных играх, а также в технических требованиях и потребностях в оборудовании.Это может быть очень весело!
Идея концепции кофейни # 16:
Магазин кофе и пластинок
Музыкальные магазины составляют отличный симбиоз с кофейнями. Нет ничего лучше, чем послушать новую запись, потягивая свежеобжаренный кофе. Даже люди, которые не увлекаются пластинками, любят приходить в кофе и музыкальные магазины за отличной атмосферой, классной музыкой и хорошим кофе. Мои любимые музыкальные магазины и кафе — Easy Street Records и Café в Сиэтле.
Идея концепции кофейни # 17:
Кофе и финансовые услуги
Если вы владеете финансовой компанией, которая ежедневно обслуживает множество клиентов (например, страхование), вы можете получить дополнительный источник дохода, предлагая своим клиентам кофе. Подача отличного кофе также поможет вам продвинуть имя вашей финансовой компании.
Идея концепции кофейни # 18:
Кофе и нотариальные услуги
Нотариальные конторы видят поток клиентов каждый день.Не позволяйте клиентам бродить по вашим коридорам, ожидая, пока их документы будут опечатаны. Обеспечьте уютную зону отдыха с кофе и выпечкой.
Идея концепции кофейни # 19:
Галерея кофе и искусства
Искусство может быть красивым. Кофе может быть вкусным. Кофе и искусство — еще одна выигрышная комбинация, которая может быть очень выгодной для вас и полезной для вашего сообщества. Посетители художественных галерей склонны тратить деньги на кофе, чай и другие напитки.Предложение кофе во время искусства также поможет привлечь больше людей в вашу художественную галерею.
Идея концепции кофейни # 20:
Магазин кофе и сувениров
Сувенирные магазины апеллируют к импульсивной потребности покупать вещи. Вместе с открытками, магнитами, кружками и сумками предложите своим посетителям кофе местной обжарки и свежеиспеченную выпечку. Добавление или установка кафе-бара в вашем сувенирном магазине принесет дополнительную ценность вашему бизнесу, естественно, позволит людям оставаться дольше и выделиться среди ваших конкурентов.
Идея концепции кофейни # 21:
Стенд для кофе и газет
Люди по-прежнему покупают газеты и журналы по дороге на работу! (Это правда!) Вы можете значительно увеличить среднюю цену за квитанцию, предложив качественный кофе, предварительно упакованные бутерброды и выпечку — все, что люди хотели бы захватить по пути в офис.
Идея концепции кофейни # 22:
Кофе и инди-бутик
Если вы владеете фирменным магазином одежды или сотрудничаете с ним, возможно, вы думаете о способах продвижения своих товаров на рынок.Доказано, что аромат кофе и выпечки способствует покупкам. Кроме того, вы можете продавать свои фирменные кофейные пакеты и аксессуары для кофе, чтобы увеличить продажи.
Обжаренное кафе — это концепция кофейни, которая имеет большие преимущества.
Идея концепции кофейни # 23:
Магазин кофе и нижнего белья
Вау! Это может показаться очень необычным, но это может сработать! Многие женщины приходят в магазины нижнего белья со своими партнерами, которым не очень нравится делать покупки.Часто мужчины чувствуют себя потерянными и брошенными в магазинах нижнего белья. Вместо этого они могли потягивать кофе и читать новости в кофейной зоне. Если вы боитесь, что на одежду прольют кофе, просто отделите это место искусственными преградами или цветами и запишитесь.
Идея концепции кофейни # 24:
Кофе и уход за домашними животными
Салоны ухода за домашними животными часто становятся общественным пространством для владельцев домашних животных. Им нравится проводить время вместе и делиться последними сплетнями.Все выиграют, если вы добавите кофейню в свой салон для ухода за домашними животными. Особые угощения для домашних животных тоже порадуют хозяев.
Идея концепции кофейни # 25:
Кофейня и зоомагазин
Около 68% американцев имеют домашних животных. Это огромная потенциальная клиентская база для кофейного бизнеса. Это делает кофе идеальным дополнением к зоомагазину. Более того, многие владельцы приходят со своими домашними животными, и они могут захотеть сесть после долгой прогулки и выпить кофе или чай.
Идея концепции кофейни # 26:
Ветеринарная клиника
Оживленная ветеринарная клиника — идеальное место для кофе. Когда владельцы домашних животных ждут приглашения или выхода своих питомцев, они могут беспокоиться о своих любимых. Теплый кофе, чай или какао — это то, что может помочь успокоиться и снизить напряжение.
Идея концепции кофейни # 27:
Школа кофе и языков
Языковые школы были созданы просто для кофе.Если ваша кофейная школа занята, вы знаете, что многие люди приходят раньше, кому-то нужно оставаться после уроков, кто-то любит пить кофе во время урока, родители приносят и ждут своих детей… Все эти люди — потенциальные клиенты кофейни. Позвольте им пить кофе у вас и не давайте потенциальные деньги кофейне за углом.
Идея концепции кофейни # 28:
Кофе и татуировки
Еще немного статистики.У 35% американцев есть хотя бы одна татуировка. Около трети из них планируют получить еще один. Эти люди могут прийти в ваш тату-салон, чтобы поговорить с вами о дизайне или назначить встречу. Посещение кафе-бара также может подтолкнуть их к покупке кофе. Другие клиенты, которые не заинтересованы в татуировках, могут просто прийти за концепцией, кофе и уникальной атмосферой.
Идея концепции кофейни # 29:
Магазин кофе и часов
Мы видели пару подобных кафе, где часовой магазин решил расширить и добавить кофейню.Если вы придете выпить кофе, ваш взгляд неизбежно упадет на часы, которые вы, возможно, решите купить. И наоборот — если вы пришли на часы и ощутили восхитительный аромат кофе, можно сесть и выпить чашечку джо. Важно, чтобы концепция кофейни хоть как-то соответствовала тематике магазина часов.
Идея концепции кофейни # 30:
Магазин кофе и винтажных вещей
Винтажные и антикварные магазины — популярный вид бизнеса, который хорошо сочетается с кофе.Общие затраты на запуск этого типа бизнес-симбиоза могут быть меньше, чем у других вариантов, потому что ваш инвентарь в основном состоит из подержанных вещей.
Идея концепции кофейни # 31:
Магазин кофе и мебели
Неважно, большой у вас мебельный магазин или маленький, кофейный бизнес станет к нему отличным дополнением. Просматривая каталоги или заказывая мебель, ваши клиенты будут более расслаблены с чашкой кофе в руках.
Идея концепции кофейни # 32:
Кофе и канцелярские товары
Мы видели эту неожиданную комбинацию кофе и канцелярских принадлежностей, которая оказалась очень успешной. По нашим наблюдениям, некоторые клиенты приходили только за канцелярскими товарами, некоторые покупали канцелярские товары и кофе, но большинство клиентов сидели у окна и пили кофе.
Идея концепции кофейни # 33:
Кофейня и гончарная мастерская / Школа
Гончарные школы или выставочные залы гончарных изделий, смешанные с кофе, становятся все более популярными.Согласно многочисленным отзывам покупателей, кафе дает огромное преимущество гончарному бизнесу. Зная, что многие дети ходят в гончарные школы, неплохо добавить детское меню в кофейню.
Идея концепции кофейни # 34:
Магазин кофе и настольных игр
Многие магазины настольных игр планируют игровые вечера для любителей настольных игр. Во время игры многие люди любят потягивать кофе или любой другой напиток. Кроме того, если дела идут медленно, кофе привлечет гораздо больше клиентов в ваш магазин настольных игр.
Мобильный прицеп для кофе — отличная идея для начала.
Идея концепции кофейни # 35:
Кофейно-вязальный цех
Вязальные магазины часто становятся общественными центрами для женщин (но не только для женщин!). Если вы думаете о стратегиях расширения клиентской базы и увеличения дохода, то хорошей идеей может стать добавление кофейни.
Идея концепции кофейни # 36:
Магазин кофе и вина
Если говорить о сочетаниях еды, то кофе и вино очень хорошо сочетаются друг с другом.Кофе днем. Вино ночью. Оба продукта обладают богатым вкусом и ароматом и содержат тысячи перекрывающихся друг с другом флавоноидов. Если вы думаете о расширении своего винного бизнеса, добавьте в него кофе и начните семинары по сочетанию кофе и вина. Люди любят эксперименты!
Идея концепции кофейни # 37:
Кофе и воздушные змеи
Вы могли подумать: кофе и воздушные змеи? Почему нет!?
Если вы любите кофе и знаете кое-что о воздушных змеях, то ваша бизнес-идея имеет большой потенциал для успеха.Если вы разбираетесь в рынке воздушных змеев, вы знаете, что есть очень преданные любители воздушных змеев. Продавайте своих воздушных змеев с помощью кофе, а кофе — с помощью воздушных змеев!
Идея концепции кофейни # 38:
Кофе и каннабис
Ищете кофе с высокой прибылью? (Извините, я не смог устоять!) Кафе с каннабисом — популярная идея, имеющая богатую историю в Амстердаме. Возможности очевидны во многих частях Соединенных Штатов, включая штат Вашингтон, Калифорнию и Колорадо.Если вы планируете открыть магазин каннабиса, это может потребовать высоких начальных затрат, административных усилий и налоговой помощи. Однако сочетание каннабиса с кофе и закусками может быть выигрышным сочетанием. В конце концов, все знают, что люди проголодались и им может потребоваться встряска после употребления каннабиса, так почему бы не использовать эту возможность для бизнеса?
Идея концепции кофейни # 39:
Кофе и лампы
Нам нравится идея продвижения вашего основного бизнеса с помощью кофе.Чем больше людей приходит за кофе в ваш магазин ламп, тем больше у вас будет клиентская база. Организуйте небольшой кофейный уголок в своем магазине, и вы увидите, что людям понравилась эта идея.
Концепция кофейни может процветать везде, где есть люди.
Идея концепции кофейни # 40:
Кафе и агентство по продаже недвижимости
Офисы по недвижимости также могут использовать кофе, чтобы привлечь больше посетителей в свой бизнес.Лучший способ установить связь с вашим потенциальным клиентом — это выпить кофе, используя эту уникальную возможность.
Идея концепции кофейни # 41:
Кафе и слесарь
Хотя слесарь — популярный бизнес, некоторые из них не зарабатывают столько, сколько им хотелось бы. Если вы исследуете конкуренцию в вашем районе и обнаружите, что поблизости нет кофеен, то добавление кофейного бизнеса принесет пользу вам и вашему сообществу.
Идея концепции кофейни # 42:
Ремонт кофе и обуви
Ремонт обуви — это вид бизнеса, который всегда будет востребован. Прямо как кофе! Так что добавление кофейни к ремонту обуви может значительно увеличить ваш доход. Если вы какое-то время занимались ремонтом обуви, ваши начальные затраты будут номинальными. Это позволит вам быстро достичь точки безубыточности.
Идея концепции кофейни # 43:
Кофе и музыкальные инструменты
Люди, которые могут позволить себе музыкальный инструмент, обязательно позволят себе чашку кофе, чтобы похвалить новую покупку или просто удачный день.Как и в магазинах звукозаписи, многие клиенты, которые не заинтересованы в покупке музыкального инструмента, будут приходить сюда за кофе, прекрасной атмосферой и классной музыкой.
Идея концепции кофейни # 44:
Магазин кофе, бикини и серфинга
Бикини или магазины для серфинга очень популярны на Западном побережье и во Флориде. Ваша клиентская база кофе часто пересекается, поэтому вы можете увеличить свой доход с помощью этой пары. Добавление идеи бариста-бикини в вашу кофейню может быть выигрышной комбинацией: вы можете рекламировать свои новые товары для бикини и брать больше за кофе.
Идея концепции кофейни # 45:
Магазин кофе и одежды / Портной
Некоторые портные могут быть шумными, поэтому вы хотите создать позитивную атмосферу для ваших клиентов, чтобы они могли подождать, чтобы снять мерки или примерить новую одежду. Добавление кафе-бара также будет способствовать развитию вашего бизнеса.
Идея концепции кофейни # 46:
Магазин кофе и New Age
Чарующая музыка, аромат благовоний, приглушенный свет… Добавление к нему кофе (и чая) будет полезно по многим причинам.Вы создадите пространство, где ваши клиенты смогут собраться вместе и увеличить клиентскую базу вашего магазина New Age за счет кофе.
Идея концепции кофейни # 47:
Кофейни и скейт-магазины
Скейт-магазины — популярные центры, где фигуристы покупают или ремонтируют свое снаряжение для катания на коньках и просто проводят время вместе. Кафе с тематикой катания на коньках, несомненно, станет популярным местом для всех скейтеров в этом районе. Это идеальное место, чтобы добавить холодный отвар или выбор нитро кофе.
Идея концепции кофейни # 48:
Кофе и ремонт автомобилей
В этой идее нет ничего нового, но если вы думаете о повышении доходов от ремонта автомобилей, неплохо было бы добавить кафе-бар. Во многих автомастерских есть торговые автоматы с посредственным кофе, но деньги, которые он приносит, на самом деле не принадлежат вам. Добавление собственной кофейни определенно повысит удовлетворенность ваших клиентов.
Идея концепции кофейни # 49:
Кофейня и коптильня / Сигарный салон
Мы думаем нестандартно.Кофе и сигары так хорошо сочетаются друг с другом, потому что они предлагают некоторым потребителям уникальный богатый вкус. Хотя алкоголь может быть подан, некоторые клиенты могут отказаться от него за руль. Вкус кофе и сигар могут перекрывать друг друга, дополняя друг друга. Если все сделано правильно, это может обеспечить роскошный отдых. Если вы сбалансируете вкус сигар и кофе, обеспечите правильную обстановку и атмосферу, вы можете быть уверены, что ваш сигарный салон всегда будет полон посетителей.
Идея концепции кофейни # 50:
Кофе и ВАШЕ хобби!
Бьюсь об заклад, мы не упомянули все это! Неважно, какое у вас хобби — вы всегда можете адаптировать его к кофейному бизнесу.
Подумайте о том, чем вы увлечены (кроме кофе), и как вы можете объединить это с кофейным бизнесом, чтобы создать идеальный симбиоз.
Самые неожиданные комбинации могут стать наиболее успешными благодаря своей необычной концепции! Вот почему смело начинайте строить свою идею кофейни прямо сейчас.
Разработка меню — важная часть концепции вашей кофейни.
Реализация идей для кофейни
Нужна помощь в создании идеи для кофейни?
Coffee Shop Startups — это главный онлайн-ресурс для открытия кофейни или открытия бизнеса по продаже киосков для кофеен.
Мы создали лучший полный комплект для стартапов кофейни. Наш набор содержит реальную информацию, которая поможет вам лучше подготовиться к запуску и ведению успешного кофейного бизнеса.
Какая бы у вас ни была идея кофейни, вы будете лучше подготовлены к успешному открытию кофейного бизнеса.
недорогих идей для открытия кофейни без денег
Идеи недорогой кофейни для открытия кофейни.
Как открыть маленькую кофейню
Без денег
Мечтаете открыть кофейню, но беспокоитесь о том, что у вас будет достаточно денег?
Вы не одиноки.
Многие начинающие владельцы кафе задаются вопросом, как им преодолеть нехватку денег, чтобы начать свой собственный кофейный бизнес. К счастью, мы видели несколько проверенных и недорогих способов открыть кофейню.
Не всегда легко найти подходящую идею кофейни, соответствующую вашему бюджету. Тем не менее, если вы целенаправленно разрабатываете концепцию кофейни — с самого начала, чтобы сэкономить деньги, — вы можете успешно начать бизнес по производству недорогого кофе с небольшими деньгами.
С другой стороны, открытие традиционной кофейни может быть дорогостоящим.По некоторым оценкам, затраты на запуск кофейни могут достигать десятков тысяч долларов и выше, от 250 000 до 300 000 долларов! Эти высокие оценки могут остановить большинство мечтателей о кофейном бизнесе прямо на их пути.
Однако открытие кофейни не обязательно должно быть дорогостоящим предприятием в каждых обстоятельствах. На самом деле существует — это способов успешно открыть недорогую кофейню — и мы это видели!
Секрет — нестандартное мышление.
Требуется готовность искать недорогие возможности, которые имеют смысл в вашем районе.
Возможно, вам нужно потратить время на мозговой штурм идей для кофейни.
Хотя придумать правильную идею кофейни не всегда легко, мы видели, как предприимчивые люди начинали свой бизнес в недорогих кофейнях с небольшими деньгами.
Каждый из них предпринял множество шагов, чтобы достичь своей цели с меньшими деньгами или вообще без денег.
Но это требует работы, внимательного изучения и нестандартного мышления. Чтобы открыть кофейню без денег, вы собираетесь принести на стол что-то особенное.
Вам нужно будет:
- Полужирный
- Творческий
- Есть возможность подключения к сети
- Узнайте о своем рынке
- Определите свой бюджет
В нашем Complete Coffee Shop Startup Kit мы проводим интервью с несколькими владельцами кафе, которые начинали с ограниченным бюджетом.Они содержат отличные советы, подсказки и рекомендации, которые можно применить к запуску вашего собственного бизнеса по производству недорогого кофе.
В поисках недорогих идей для кофейни
Рассмотрим основы подачи кофе.
Когда мы все это разбиваем, открытие небольшого кофейного бизнеса может означать просто заваривать кофе и подавать его в чашке всем, кто готов за это заплатить.
Тысячи и тысячи кофейных предпринимателей по всему миру делают это каждый день.Итак, давайте возьмем эту базовую формулу и начнем с нее.
Кофейный бизнес — это примерно:
- Приготовление кофе
- Обслуживание
- Получение оплаты
Теперь, конечно, вы можете получить столько сложного и грандиозного, сколько захотите, но когда дело доходит до открытия кофейни, это в основном все. Заварить. Служить. И получать деньги.
В конечном итоге вам понадобится всего несколько основных вещей: вода, кофе и какой-нибудь пивоваренный станок.Конечно, это скудная схема кофейного бизнеса, но идею вы поняли.
Давайте сосредоточимся на простоте:
Начать бизнес в кофейне не должно быть сложно. Это не обязательно должно быть дорого. Это не обязательно должна быть недостижимая мечта из-за денег или их отсутствия.
Я также хочу подчеркнуть, что там, где вы начинаете свой кофейный бизнес, вряд ли закончите. Ваш кофейный бизнес будет расти и развиваться.
Если речь идет о деньгах, начните с малого (некоторым из вас, возможно, придется начать с малого — и это нормально!) Затем вырастите оттуда.
Главное — это просто начать … просто начать, где бы вы ни находились.
К открытию бизнеса нельзя относиться легкомысленно. Это должно быть хорошо продумано. Вам следует провести исследование и составить бизнес-план кофейни, прежде чем начинать тратить деньги.
Чем больше вы планируете, тем меньше вы потратите.
Помните, ваш кофейный бизнес может начаться как простой и менее затратный бизнес. По мере того, как вы расширяете свой кофейный бизнес, вы можете со временем создать более сложное кофейное предприятие.
Для получения подробной информации о том, как написать бизнес-план кофейни, прочитайте нашу статью Как написать бизнес-план кофейни .
Идеи недорогих кофеен
Преимущества открытия бизнеса по производству недорогого кофе
Открытие небольшой кофейни позволит вам развивать грандиозный кофейный бизнес, о котором вы всегда мечтали, но с меньшими деньгами и меньшими рисками.
Помимо снижения общих затрат, открытие недорогого кофейного бизнеса дает преимущества, в том числе потенциал для роста, снижение финансовых рисков и возможность «учиться по мере роста».” Ниже приводится список очевидных преимуществ открытия бизнеса по производству недорогого кофе:
Хотя мы можем мечтать об открытии крупного кофейного бизнеса, есть множество способов начать с малого.
Итак, давайте пока будем мечтать масштабно, давайте думать масштабно, но давайте начнем с малого.
Собственно, продолжим!
Стратегии недорогих кофеен
Сначала мы обсудим три основные стратегии , чтобы снизить общие расходы вашего бизнеса.Эти стратегии, как правило, должны значительно снизить затраты на кофейный бизнес — или, по крайней мере, обеспечить улучшенное планирование, которое приведет к меньшим затратам денег. Мы сопровождаем это примерами, которые вы можете рассмотреть.
Стратегия недорогих кофеен # 1
Составьте бизнес-план кофейни:
Нет лучшей стратегии для экономии денег, чем составление бизнес-плана кофейни. Неважно, насколько мала ваша идея кофейни; Написание связного плана, охватывающего все ваши базы, сэкономит вам деньги.
Это также может значительно сэкономить время.
Записав концепцию кофейни, начальные затраты и маркетинговый план в комплексный план, вы получите прямой путь вперед.
Запись вашей концепции и связанных с ней затрат позволит вам настроить или изменить свой план в соответствии с вашим бюджетом.
Процесс написания бизнес-плана кофейни будет:
- Поможет составить реалистичный бюджет кофейного бизнеса.
- Укрепите концепцию кофейного бизнеса.
- Поможет определиться с кофейным меню.
- Сформируйте общую локацию, которую вы хотели бы обслуживать.
- Опишите бренд, маркетинг и продвижение кофе.
Стратегия недорогих кофеен # 2
Снизьте расходы на аренду кофейни
Большая часть денег на открытие кофейни, которые сначала идут в ваш кофейный бизнес, будет определяться вашим физическим пространством.
Деньги, необходимые для аренды помещения, дизайна и строительства вашего помещения, могут быть значительными — и могут съесть основную часть бюджета вашего кафе.
Пожалуйста, сосредоточьтесь на этом простом, но важном элементе при открытии бизнеса по продаже недорогого кофе: Единственная наиболее важная стратегия для недорогих кофеен — это сокращение вашего финансового бремени с самого начала.
Да, это просто, но не всегда легко.
Вы должны внедрить философию «низкой стоимости» с самого начала планирования кофейни.
Ниже мы перечисляем несколько концепций кофейного бизнеса, которые имеют в виду эту стратегию. Это может включать в себя партнерство с существующей компанией, начало мобильного кофейного бизнеса или вообще отказаться от недвижимости и начать службу кейтеринга эспрессо.
Каким бы путем вы ни пошли, если вы включите этот приоритет в выбранную концепцию кофейни, чтобы сэкономить деньги с самого начала!
Подробнее о том, как открыть кофейню без денег, читайте в нашей статье Семь способов открыть кофейню без денег .
Стратегия недорогих кофеен # 3
Упростите меню кофейни
Упрощение кофейного меню может значительно снизить затраты на запуск кофейни. Ваше кофейное меню напрямую влияет на то, сколько будет стоить ваша кофейня.
Учитывайте все, что определяет меню:
- Требования к физическому пространству
- Ваше кофейное оборудование необходимо
- Монтаж (доставка, затраты подрядчика)
- Затраты на оплату труда
- Утилиты
- Опись (закупка и хранение)
Будьте проще.Облегчите.
Включите этот приоритет простоты в выбранную концепцию кофейни, чтобы сэкономить деньги с самого начала!
Идеи недорогих кофеен
Идея недорогой кофейни №1:
Совмещение существующего бизнеса
Многие кофейные предприятия, перечисленные ниже, сочетаются с существующими предприятиями.
Использование уже созданных предприятий дает огромные преимущества. Создание симбиотических отношений, в которых оба предприятия — ваш кофейный бизнес и другой уже существующий бизнес — могут снизить затраты для всех — при одновременном повышении качества обслуживания, опыта и ценности, которые получают клиенты.
Это беспроигрышная ситуация.
В зависимости от местоположения вашего кафе, вашей клиентской базы и типа бизнеса, с которым вы работаете, вы потенциально можете развить очень успешное партнерство при одновременном снижении начальных затрат.
Выгоды от использования существующего бизнеса:
- Более низкая ежемесячная арендная плата — Используя существующее местоположение, вы можете договориться о более низкой арендной плате, даже, возможно, избежать других расходов, таких как залог и обслуживание здания.
- Установленная клиентская база — В зависимости от характера другого вовлеченного бизнеса и его местоположения вы, возможно, уже создали клиентскую базу, которая может гарантировать постоянный поток клиентов, пьющих кофе.
- Снижение общих затрат — Существующий бизнес может снизить общие затраты на запуск и ежемесячные операционные расходы (постоянные и переменные затраты), включая страхование, затраты на рабочую силу, безопасность, коммунальные платежи и т. Д.
Идеи недорогих кофеен
Примеры совмещения для начинающего кофейного бизнеса
Вы можете работать с существующим бизнесом, подавая кофе их клиентам и, возможно, расширяя их клиентскую базу, а также свою.
Мы постоянно видим это в кофе и других предприятиях.
Это то, что Starbucks делает по всей территории Соединенных Штатов в продуктовых магазинах, банках и магазинах Target. Это осуществимая концепция, которую вы также можете позаимствовать у существующего бизнеса в вашем городе.
В приведенных ниже примерах вы также указываете средние начальные затраты. Это просто приблизительные цифры начальных затрат, которые помогут вам определить затраты для вашего кофейного бизнеса. Они не включают расходы на страхование гражданской ответственности бизнеса, транспорт, обучение бариста и т. Д.Затраты также не включают переменные или постоянные затраты, такие как кофе, оплата труда или арендная плата.
Есть способы сэкономить деньги на каждой бизнес-идее, связанной с кофе, и повысить общие начальные затраты.
Кофейный бизнес и магазин подержанных книг
Сегодня многие независимые книжные магазины пытаются выжить. Добавление кофейного бизнеса в книжный магазин часто может вызвать подпитываемый кофеином толчок, необходимый для привлечения большего числа клиентов. Аренда небольшого помещения и привлечение новых клиентов в существующий книжный магазин может быть привлекательным для владельца магазина подержанных книг.
- Найдите магазин подержанных книг в вашем районе
- Посетите и посмотрите, подходит ли расположение книжного магазина
- Если расположение подходящее и существующая клиентская база может поддержать ваш бизнес, подойдите к книжному магазину с идеей совместного использования / аренды помещения
- Подготовьте бизнес-план кофейни
Ориентировочные затраты на открытие кофейного бизнеса:
$ 4,000 — $ 12,000 (оборудование для кофе, установка, сборка, посуда, юридические и административные расходы.)
Кофейная тележка и независимая художественная галерея
Кофейный бизнес в сфере общественного питания, который вы можете перенести в художественную галерею во время шоу или выставки, может быть прибыльным. У большинства посетителей художественной галереи обычно есть свободные средства, чтобы потратить их на чашку кофе во время просмотра. Этот кофейный бизнес также может быть применен к небольшим музыкальным площадкам или театрам.
Переносная тележка для кофе может быть буквально где угодно! Вы можете настроить локацию рядом с:
Чашка восхитительных напитков на основе эспрессо доставит больше удовольствия клиентам в любом из этих мест и на любом из этих мероприятий.
Вот что делать:
- Составьте список независимых галерей (или заведений) в вашем районе
- Посетите их и посмотрите, подают ли в галерее уже кофе или вино
- Посетите мероприятие (или два)
- Разговор с владельцем
- Определитесь со способом оплаты.
- Создание бизнес-плана кофейни
Ориентировочные затраты на открытие кофейного бизнеса:
3500–10 500 долларов (оборудование для кофе, установка и установка тележки, посуда, юридические и административные расходы)
Кофейный бизнес и музыкальный магазин
В наши дни каждый может покупать и загружать музыку на свои телефоны и компьютеры.Но для тех клиентов, которые хотят пойти в музыкальный магазин, послушать музыку, обсудить музыку с персоналом, все они получают то, что они никогда не смогут полностью получить онлайн: — это реальный опыт .
То же самое и с кофе, правда? Кто угодно может сварить кофе дома, но вместо этого они ходят в кофейни.
Предложение кофе или других напитков в музыкальном магазине может быть восхитительным. Приготовление кофейных напитков на основе эспрессо в музыкальном магазине может увеличить ежедневные продажи, создать новый поток доходов, а также побудить посетителей оставаться в магазине подольше.Мы видели, как эта идея работает в Easy Street Records и Café в Сиэтле, стремясь дополнить свой доход существующими клиентами и привлечь новых клиентов с помощью кафе.
Вот что делать:
- Посетите местные и независимые музыкальные магазины
- Определите, нравится ли вам это место и будет ли там работать кофейный бизнес.
- Если да, потратьте немного времени и определите, достаточно ли в этом районе трафика для поддержания вашего бизнеса.
- Обратитесь к владельцу бизнеса и узнайте, будет ли он заинтересован в сдаче помещения в субаренду
- Разработайте бизнес-план кофейни
Ориентировочные затраты на открытие кофейного бизнеса:
5000–12000 долларов (оборудование для кофе, установка и установка тележки, посуда, юридические и административные расходы).
Кофейный бизнес и газетный киоск
Стенд для журналов привлекает клиентов, которые хотят покупать информацию «на ходу». Почему бы не добавить «кофе с собой» к этой газете или журналу?
Добавление вашего кофейного бизнеса может увеличить продажи, привлечь новых клиентов и обеспечить более широкий и полный опыт для существующих клиентов.
Мы убедились, что эта идея успешно работает здесь, в Университетском районе Сиэтла, в кафе Bulldog News.Это невероятно успешное кафе и газетный киоск, который остается актуальным и сегодня.
- Посетите киоски местных газет в вашем городе
- Трафик важен. Прежде чем двигаться вперед, примите во внимание пешеходное движение / движение транспортных средств.
- Учитывайте занимаемое пространство и ваши потребности для доставки кофе
- Подойдите к хозяину и спросите, будет ли он заинтересован
- Разработайте и напишите бизнес-план кофейни
Ориентировочные затраты на открытие кофейного бизнеса:
$ 4,000 — $ 12,000 (оборудование для кофе, сборка и установка, посуда, юридические и административные расходы)
Кофейный бизнес и цветочный магазин
Цветочные магазины переполнены праздниками или особыми днями в году, такими как День святого Валентина, День матери и Пасха.Но до конца года бывают спокойные времена.
Предложение клиентам эспрессо-бара может привлекать клиентов в течение всего года, что может увеличить ежедневные продажи. Кроме того, это может вызвать больший интерес к «основному цветочному бизнесу», а также поддержать ваш кофейный бизнес.
Связь с цветочным магазином может обеспечить вашему кофейному бизнесу постоянный поток посетителей, постоянных клиентов и, возможно, разделить расходы. Мы видели это в нескольких местах, в том числе в нашем любимом местном кафе и цветочном магазине в Сиэтле под названием Admiral Bird и Flower Shop.
Вот что нужно делать:
- Посетите местные и независимые цветочные магазины в вашем районе
- Определите, какие из них подходят для вашей бизнес-концепции
- Посмотрите, есть ли у них свободное место
- Подойдите к владельцу и посмотрите, подходит ли ему ваша концепция
- Разработайте и напишите свой бизнес-план кофе
Ориентировочные затраты на открытие кофейного бизнеса:
3500–11000 долларов (оборудование для кофе, сборка, посуда, юридические и административные расходы.)
Кофейный бизнес и парикмахерская
Вы когда-нибудь заходили в парикмахерскую и видели полдюжины людей, тупо уставившихся в журнал, ожидающих, чтобы сделать прическу?
Почему бы не предложить способ увеличения продаж за счет продажи кофе своим клиентам? Вы не только полностью измените обстановку в парикмахерской, но и получите доступ к ежедневному потоку людей и клиентов, которые хотят кофе в ожидании.
Вы хотите обслуживать клиентов парикмахерской, но вы также хотите привлекать прохожих.
- Рассмотрите возможность приобретения независимых парикмахерских.
- Если вы найдете тот, который вам нравится, подумайте о загруженности дорог в этом районе.
- Ознакомьтесь с местными законами о зонировании и постановлениями департаментов здравоохранения.
- Обратитесь к владельцу и определите, подходит ли вам и вашему бизнесу.
- Напишите бизнес-план кофейни и отправьте бизнес-предложение.
Ориентировочные затраты на открытие кофейного бизнеса:
5000–15000 долларов (оборудование для кофе, установка и установка тележки, посуда, юридические и административные расходы)
Кофейный бизнес в прачечной
Если вы когда-нибудь были в прачечной самообслуживания, вы поймете, почему имеет смысл открывать кофейный бизнес рядом с ней или внутри нее.Люди умирают от скуки, у них есть деньги, и они готовы тратить время ожидания, попивая кофе.
В зависимости от планировки конкретной прачечной вы можете открыть небольшой бизнес в одном из уголков их существующих помещений. Конечно, ознакомьтесь с местными законами о зонировании и постановлениями департамента здравоохранения вашего города.
Кроме того, было бы полезно разместить киоск coffee рядом с прачечной . Если это оживленная прачечная, установка кофейной стойки рядом с прачечной или внутри нее может обеспечить постоянный поток клиентов в течение дня.
Вот что делать:
- Изучите местные правила зонирования и здравоохранения.
- Посетите местные прачечные самообслуживания в вашем районе
- Определите, соответствует ли пространство и общее расположение вашей бизнес-концепции
- Подойдите к владельцу и узнайте, будет ли ему интересно ваше коммерческое предложение
- Разработайте и напишите бизнес-план кофейни
Ориентировочные затраты на открытие кофейного бизнеса:
5000–15000 долларов (оборудование для кофе, установка и установка тележки, посуда, юридические и административные расходы)
Кофейный бизнес и общее рабочее пространство
Общие рабочие места часто являются прекрасным местом для работы людей в сегодняшней новой гиг-экономике.Во многих городах наблюдается рост сети и независимых рабочих мест, которые играют ключевую роль в жизни многих предпринимателей.
Кофейный бизнес, находящийся в общем рабочем пространстве, может быть очень прибыльным и успешным. Мы лично видели, как этот тип кофейного бизнеса открывался несколько раз в Сиэтле. На всей территории США есть очевидные преимущества для всех участников — общее рабочее пространство может предлагать своим «арендаторам» кофе и приносить более высокий доход.
Эти симбиотические отношения могут помочь вашему кофейному бизнесу и сделать рабочий день привлекательным для людей, использующих рабочее пространство.
Вот что делать:
- Посетите любые общие рабочие места в вашем городе
- Определите, есть ли у них место и клиентская база для вашего кофейного бизнеса
- Посмотрим, захотят ли они открыть там свой кофейный бизнес
- Напишите бизнес-план и предложение и подойдите к ним
Ориентировочные затраты на открытие кофейного бизнеса:
3500–15000 долларов (оборудование для кофе, установка / сборка и установка тележки, юридические и административные расходы)
Кофейный бизнес и независимый бутик
Многие небольшие и независимые розничные бутики предлагают покупателям одежду, мыло, свечи, предметы искусства, поделки и другие привлекательные товары.Добавление кофемашины и кофемашины может улучшить их общее впечатление.
В зависимости от трафика и местоположения, удачно расположенный кофейный бизнес может очень хорошо работать в таких условиях, улучшая продажи бутика, а также создавая постоянный поток счастливых покупателей в ваш кофейный бизнес.
Вот что делать:
- Посетите несколько независимых бутиков
- Как и другие предприятия, определите, подойдет ли какой-либо из них.
- Ознакомьтесь с местными законами о зонировании и охране здоровья
- Подойдите к владельцам и узнайте, готовы ли они рассмотреть коммерческое предложение
- Убедитесь, что у вас есть готовый бизнес-план по кофе
Ориентировочные затраты на открытие кофейного бизнеса:
3500–11000 долларов (оборудование для кофе, установка и установка тележки, мелкие товары, юридические и административные расходы)
Бизнес-идея недорогой кофейни № 2:
Продажа кофе на фермерских рынках
Иногда лучше заняться кофейным бизнесом.Во-первых, это позволяет вам увидеть, действительно ли вы хотите «начать свой бизнес по производству кофе на полную ставку» (это также может включать бизнес по обжарке кофе).
Один из недорогих и недорогих способов открыть собственный кофейный бизнес с небольшими деньгами — это продавать кофе на местных фермерских рынках. Независимо от того, являетесь ли вы обжарщиком кофе-любителем и хотите попробовать свои силы в подаче кофе, или же вы хотите работать в розничной торговле несколькими обжарщиками, продажа кофе на фермерских рынках — беспроигрышная ситуация.
Многие посетители фермерских рынков мечтают утром в выходные выпить чашечку вкусного кофе.Этот спрос будет там, где вы вмешаетесь, предложив им свой выбор кофе различной обжарки и свежесваренный кофе.
Местные фермерские рынки повсюду ищут качественные малые предприятия по производству кофе.
Если вам это нравится, обратите внимание на следующее:
- Найдите фермерские рынки в вашем районе (у вас может быть несколько)
- Определите, какой кофейный бизнес вы хотите начать (кофейный киоск, мобильный кофейный бизнес и т. Д.))
- Посетите веб-сайт местного фермерского рынка, войдите в их список поставщиков и определите, какие требования у них могут быть
- Приобретите необходимое кофейное оборудование (зависит от места проведения фермерского рынка)
- Создайте бизнес-план кофе для вашего фермерского рынка
- Начать продажу кофе!
Ориентировочные затраты на открытие кофейного бизнеса:
$ 4,000 — $ 11,000 (оборудование для кофе, установка тележки или палатки, посуда, юридические и административные расходы)
Для получения дополнительной информации о продаже кофе на фермерских рынках прочтите нашу статью Как продавать кофе на фермерских рынках .
Бизнес-идея недорогой кофейни № 3:
Начать кофейный бизнес в Интернете
Продажа кофе через Интернет — один из самых дешевых вариантов для открытия кофейного бизнеса.
Продажа кофе из дома через Интернет может дать вам потрясающую возможность для развития вашего кофейного бренда, вашей клиентской базы и позволит вам погрузиться в мир розничной торговли кофе.
При небольших вложениях в размере около 300-500 долларов ваш кофейный бизнес в Интернете может стать мощным первым шагом на пути к открытию вашего физического кофейного бизнеса. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашей публикацией Как начать кофейный бизнес в Интернете.
Ориентировочные затраты на открытие кофейного бизнеса:
500–3 000 долларов (веб-сайт, корзина, маркетинг, инвентаризация, юридические и административные расходы)
Бизнес-идея недорогой кофейни №4:
Start a Mobile Coffee Truck (Coffee Trailer)
Запустить мобильный кофе-грузовик (кофейный трейлер)
Создание мобильного кофейного бизнеса — отличный недорогой способ прорваться в розничную кофейную индустрию.
Кофейный грузовик может быть дорогим, но не обязательно. Все зависит от доступных вам опций. Если вы покупаете новый грузовик для кофе или прицеп для кофе, имейте в виду, что вам придется потратить деньги на обустройство своего пространства и установку кофейного оборудования.
Однако запуск кофейного грузовика может значительно снизить ваши расходы по сравнению с открытием полноценного кафе-бара или проходной кофейной стойки.
Мобильный кофейный бизнес также снижает затраты на недвижимость, о которых мы говорили ранее.
Несмотря на то, что это небольшой кофейный бизнес, вам следует подумать о том, чтобы узнать все, что можно, о розничной кофейной индустрии. Ваше исследование и планирование помогут вам избежать больших денежных ошибок. И сократите ваши стартовые затраты в целом.
Mobile Event Coff ee Продажа
Открыть бизнес по производству кофе-грузовиков. В индустрии мобильного кофейного бизнеса наблюдается огромный всплеск интереса и роста. Многие организации и мероприятия хотят предложить своим клиентам кофе.
Если вы заинтересованы в посещении концертов, фестивалей или других мероприятий — продажа кофе в мобильном кофейнике может быть прибыльной и стоить меньше, чем в традиционной кофейне. Без сомнения, это отличный вариант недорогого кафе для вас.
Наличие бизнеса по производству кофе-машин может быть интересным и реальным центром прибыли для построения вашего бизнеса. От фестивалей, свадеб, корпоративных мероприятий, дней рождения до вечеринок и фермерских рынков — продажа мероприятий может стать ключом к вашей годовой прибыли.
Что учитывать:
- Определитесь с концепцией мобильной кофейной установки
- Подготовьте и напишите свой бизнес-план кофе
- Получите оборудование для кофейни
- Развивайте свой маркетинг
- Подать заявку на участие в различных фестивалях
Ориентировочные затраты на открытие кофейного бизнеса:
$ 9000 — $ 90 000 (кофеварка, кофейное оборудование, строительство и установка, коммунальные, юридические и административные расходы)
Идея недорогого кафе № 5:
Запуск кофейной стойки Drive-Thru
Запуск проходной кофейной стойки — отличный способ сократить ваши расходы и стать отличным недорогим кофейным магазином.В зависимости от типа кофейной стойки вы также можете переехать в нужное место для вас (и ваших клиентов).
Стенд для кофе, проходящий через дорогу, также может быть дорогостоящим, но как мобильный кофейный грузовик, кофейный киоск может быть значительно дешевле, чем полноценная кофейня или кафе-бар. Во многом это связано с потенциальной застройкой, ежемесячной арендой, страховыми взносами и меньшим количеством оборудования.
С этой опцией вы можете значительно снизить стоимость недвижимости, хотя вам, скорее всего, придется платить некоторую арендную плату.
Вот что делать:
- Прочтите наш пост, 15 шагов к запуску кофейной стойки Drive-Thru
- Поиск нужного места
- Изучение местных законов о зонировании
- Арендуйте или купите стенд
- Купите кофейное оборудование
- Развивайте свой бренд кофе
Ориентировочные затраты на открытие кофейного бизнеса:
$ 10,000 — $ 95,000 (кофейное оборудование, покупка или аренда кофейной стойки, ваши строительные, юридические и административные расходы)
Идея недорогого кафе №6:
Кейтеринг эспрессо
Открытие предприятия по организации кейтеринга эспрессо — один из наименее дорогостоящих предприятий по розничной продаже кофе.
Он также имеет одно из самых высоких соотношений прибыли к затратам, чем любой другой небольшой кофейный бизнес, который вы можете открыть.
Работая в сфере общественного питания эспрессо, вы передаете свои навыки приготовления кофе людям (клиентам), которым это нужно во время определенного мероприятия или вечеринки. С относительно небольшой помпой вы можете начать работу с минимальным оборудованием для приготовления кофе.
Если вы хотите начать кофейный бизнес без денег, есть множество веских причин, чтобы обратить внимание на открытие бизнеса по организации кейтеринга эспрессо.
Во-первых, кейтеринг эспрессо позволяет вам не иметь никаких обязательств по аренде или аренде. Кроме того, как поставщик эспрессо вы сохраняете полную гибкость в своем личном графике.
Благодаря природе кейтеринга эспрессо, вы часто можете избежать многих других постоянных расходов, которые понесет нормальный владелец кофейного бизнеса.
Предприятие по организации кейтеринга эспрессо требует определенных денежных вложений для покрытия расходов на оборудование и других непредвиденных расходов. Кроме того, вам также нужно будет оплатить переменные расходы, такие как жареный кофе, молоко, заменители молока, сахар и т. Д.
Кроме того, поскольку кейтеринг-эспрессо — одна из самых дешевых бизнес-идей в сфере кофе, вы можете предоставить себе хорошую платформу для развития своего кофейного бизнеса и получения прибыли с течением времени.
Ориентировочные затраты на открытие кофейного бизнеса:
4500–15 000 долларов (кофейное оборудование, переносная кофейная стойка или мобильный киоск, мелкие товары, юридические и административные расходы)
Преимущества открытия кейтеринга эспрессо
- Минимальные затраты на запуск
- Общее снижение затрат (рабочая сила, эксплуатационные расходы)
- Нет обязательств по аренде!
- Расширение охвата клиентов
- Гибкость в работе во время различных мероприятий
- Возможность развития вашего бизнеса
- Быстрая окупаемость стартовых денег
- Совместное использование персонализированного кофе
Возможные события для запуска вашего бизнеса в сфере кейтеринга:
- Фирменные вечеринки
- Рождественские праздники
- Свадьбы
- Корпоративные встречи
- Церковные мероприятия
- Мероприятия по сбору средств
- День рождения
- Юбилейные вечеринки
Идеи недорогих кофеен
Возможности для бизнеса с недорогим кофе
Выше мы перечислили несколько бизнес-идей недорогих кофеен.Как вы понимаете, цена на эти недорогие варианты кофе для бизнеса варьируется по нескольким причинам. Ваша концепция кофейного бизнеса, кофейное меню, расходы на кофейное оборудование, аренда, варианты аренды и т. Д. — все это влияет на ваши общие расходы.
Открытие кейтеринга эспрессо может стоить вам от 5000 до 12000 долларов. Создание кофейных киосков может стоить вам от 10 до 150 тысяч долларов. Бизнес по продаже кофе-машин может стоить от 20 до 90 тысяч долларов.
Хорошая новость заключается в том, что есть способы сократить ваши первоначальные затраты, а также текущие эксплуатационные расходы и единовременные затраты на запуск.Но чтобы делать это эффективно, не ставя под угрозу кофейный сервиз, у вас должна быть конкретная отправная точка. И вам нужно разработать реалистичный бюджет. Как только это будет сделано, вы сможете максимально сократить свои расходы.
Однако помните, что вы всегда можете превратить свой кофейный бизнес в бизнес мечты, о котором всегда мечтали, независимо от того, с чего вы начинаете.
Идеи недорогих кофеен
Сбор средств для вашей кофейни
Итак, теперь, когда мы рассмотрели несколько вариантов открытия кофейни с небольшими деньгами, вы можете подумать о том, какое направление недорогого кофе лучше всего подходит для вас в настоящее время.
Даже после рассмотрения этих вариантов вы все еще можете думать, что у вас недостаточно денег, чтобы открыть свою кофейню.
Что ты умеешь?
Во-первых, выберите наиболее жизнеспособный вариант кофейни, от которого вы можете полностью отказаться. Определите, сколько именно будет стоить эта кофейня. Это можно сделать в рамках бизнес-плана кофейни.
Затем подумайте, сколько денег вам нужно будет собрать. Возможно, вам придется собрать только часть средств.Однако вам, возможно, придется собрать все средства.
Как только вы точно узнаете, сколько денег вам понадобится (на основе оценок запуска кофейни), вы можете искать средства следующими способами.
Смесь финансирования вашей кофейни
Взять в долг у друзей и семьи
Заимствование у друзей и семьи может быть выгодным по многим причинам. Возможно, вам удастся разработать более выгодные условия погашения и снизить процентные платежи, сохранив при этом выплату процентов в семье.Чтобы сохранить ваши отношения и дружбу, подумайте о том, чтобы составить четкое кредитное соглашение.
Подать заявку на получение бизнес-кредита
Ходатайство о ссуде для бизнеса в кофейне происходит регулярно. При подаче заявления на получение кредита банк, скорее всего, захочет увидеть бизнес-план вашей кофейни.
Краудфандинг для вашей кофейни
Краудфандинг — это растущая тенденция кофейного бизнеса. Мы лично видели множество успешных кампаний краудфандинга в кофейнях, которые предоставляли начинающим владельцам кофеен стартовый капитал, деньги на завершение строительства или покупку оборудования, такого как кофеварка.
Ищите инвесторов
В зависимости от вашей социальной и профессиональной сети. Возможно, вам удастся найти инвестора, который предоставит вам аванс для открытия вашей кофейни. Как и в случае с банковской ссудой, ваш инвестор захочет получить четкое письменное соглашение о том, что он получит обратно. Это может быть процент или процент от вашей прибыли за определенный период времени. Перед тем, как использовать этот метод, убедитесь, что вы правильно подсчитали и довольны соглашением.
Начать кооператив (кооператив)
Кооператив — это отношения, в которых единомышленники вкладывают свои средства, труд и опыт для создания организации. Кооператив кофейни может быть структурирован, в котором все расходы, обязанности и прибыль распределяются. Мы видели это в действии в Сиэтле и взяли интервью у одного из совладельцев этой уникальной бизнес-модели. В этом интервью из нашего полного комплекта для запуска кофейни он подробно описывает, как начать кофейный кооператив, и предлагает, почему эта стратегия работает для него и остальных его совладельцев.
Станьте партнером
Каждый день успешные малые предприятия создаются благодаря партнерским отношениям. Правильно сформированное партнерство может позволить двум или более людям начать бизнес, привлекая свои активы, опыт и деньги. Привлечение дополнительного человека для помощи с любым количеством вещей, о которых необходимо позаботиться, может быть полезным. Просто убедитесь, что обязанности каждого партнера расписаны и согласованы.
Какое сочетание финансирования для кофейни подходит именно вам?
Как видите, существуют различные способы собрать часть или все средства, необходимые для открытия кофейного бизнеса.Вы можете взять взаймы у друзей и семьи, подать заявку на ссуду для бизнеса, краудфандинговать весь или часть своего бюджета, искать инвесторов, начать кооператив или вступить в партнерство.
Все это отличные варианты. Вы можете сделать микс финансирования, который добавляет процент от некоторых из них. У каждого есть свои преимущества и недостатки.
Вам не понадобится много времени, чтобы получить нужные деньги с разнообразным набором финансирования. Для начала напишите свой бизнес-план, составьте свой бюджет, определите, где вы находитесь в финансовом отношении, и рассмотрите каждый из этих вариантов финансирования для вашей кофейни.
Идеи недорогих кофеен
Насколько прибылен бизнес по производству недорогого кофе?
Да. Недорогая кофейня может быть прибыльной и приносить такой же доход, как и традиционная кофейня. Однако это действительно зависит от каждого кофейного бизнеса.
Например, шумная кофейная стойка, проходящая через дорогу, может приносить доход, сопоставимый с доходами других обычных кафе. Тележка с кофе или киоск в школе или университете могут приносить стабильный доход в течение всего дня.
Хотя каждый кофейный бизнес отличается и работает в разных местах, имеет разное меню и клиентскую базу, бизнес по производству недорогого кофе потенциально может приносить тысячи долларов каждую неделю.
Конечно, это зависит от концепции вашего кофейного бизнеса, от того, как часто вы работаете, объема продаж и ваших цен. Конечно, низкая стоимость входа в кофейную индустрию не обязательно должна указывать на низкую прибыль.
Повторюсь:
Дешевый кофе Электронный бизнес НЕ РАВНО низкоприбыльный.
На самом деле, существует множество популярных кофеен, которые изо всех сил пытаются получить здоровую прибыль и оставаться на плаву. Это связано с тем, что большая часть их доходов должна быть возвращена в операционный бюджет бизнеса и список расходов, которые необходимо оплачивать каждый месяц.
Хотя традиционный кофейный бизнес может принести больше доходов, вам часто приходится возвращать высокую стоимость аренды, почасовую оплату нескольких бариста, страховку, коммунальные услуги, инвентарь и маркетинг.Все это съедает вашу прибыль.
Мы исследуем, сколько заработал бы владелец кофейни, в нашем подробном посте «Сколько зарабатывают владельцы кофейни?»
Идеи недорогих кофеен
Сводка идей недорогих кофеен
Как видите, когда дело доходит до кофе, существует множество недорогих идей. Вам просто нужно внимательно следить и искать возможности в вашем районе.
Помните:
- Мыслите нестандартно
- Ищите восполнение потребности
- Развивать новые партнерские отношения
- Уменьшите потребность в аренде помещения (или сведите ее к минимуму)
Любая комбинация идей недорогих кофеен может работать, если она нравится вашей клиентской базе. Подведем итог нижеприведенному списку идей недорогих кофеен.
- Продам кофе в независимых бутиках.
- Розничная торговля кофе на фермерских рынках.
- Начать бизнес по продаже грузовиков для кофе или трейлеров для кофе.
- Начать кофейный бизнес в Интернете.
- Откройте для себя кофейную стойку или стойку для эспрессо.
- Пополнение существующего бизнеса.
- Установите тележку для кофе.
- Открыть кофейный киоск.
- Начать бизнес по производству эспрессо.
- Сотрудничайте с газетными киосками и продавайте кофе.
- Установите кофемашину эспрессо в цветочном магазине.
- Начните кофейный бизнес в общем рабочем пространстве.
Идеи недорогих кофеен
Начните планирование своей кофейни вместе с нами
Мы рады предложить вам невероятный ресурс, который поможет начать планирование вашего бизнеса. Наш Complete Coffee Shop Startup Kit предоставляет подробную информацию, которую любой начинающий владелец кофейни должен иметь перед тем, как начать свой бизнес.
Благодаря часам потоковых интервью «один на один» вы услышите напрямую от других владельцев кофейни и бизнес-экспертов о том, как они начнут свой бизнес, какие ошибки они совершили и что будут делать снова и снова.
Наряду с 15 часами потокового аудио, он также поставляется с простым в использовании шаблоном бизнес-плана кафе. Это ресурс, который поможет вам с первого дня научиться запускать и вести свой бизнес в недорогих кофейнях.
Идеи недорогих кофеен
13 советов по открытию успешной кофейни
Если вы похожи на меня, вы начинаете каждый день с чашки кофе.
По оценкам экспертов, во всем мире люди выпивают около 2,5 миллиардов чашек кофе в день. Согласно прогнозам, продажи на рынке готовых напитков, в который входят кофейни, вырастут на 67 процентов в период до 2022 года. Кроме того, магазины кофе и других готовых напитков демонстрируют невероятную устойчивость на нестабильных рынках, помогая устранить некоторые из них. неопределенность, связанная с владением малым бизнесом. Если вы думали объединить вашу любовь к кофе с предпринимательским духом, возможно, пришло время попробовать свои силы в открытии кофейни.
Помимо любви к этой сладкой java, вам нужно кое-что получить, чтобы ваш магазин заработал. Чтобы помочь с этим, Джек Уилсон, владелец Radio Coffee and Beer в Остине, Техас, и Марк Ренсон, владелец Ambition Bistro в Скенектади, Нью-Йорк, отошли от пивоварения и предложили 13 советов потенциальным владельцам. Вот что они рекомендуют вам учитывать при открытии кофейни:
- Написать бизнес-план
- Найдите нужное место
- Разработать план этажа
- Нанять бухгалтера
- Найдите варианты местного финансирования
- Экономьте деньги на личные расходы
- Сравните цены и качество на все
- Сеть с кредиторами и прочими кофеварками
- Разработайте маркетинговый план
- Внимание к экстерьеру
- Остаться положительным
- Нанимайте медленно
- Устанавливайте высокие стандарты
1.Напишите бизнес-план для своей кофейни
Один из самых важных шагов, которые вы предпримете для открытия кофейни, — это составление бизнес-плана. В этом документе прописано:
Сохраняйте компактный бизнес-план
Прежде чем вы погрузитесь в создание традиционного длинного бизнес-плана, мы рекомендуем создать презентацию на одной странице. Это позволит вам быстро проверить свою бизнес-идею и понять, кто ваш рынок, как вы собираетесь их достичь, а также найти способы выделиться среди конкурентов.Будете ли вы подавать исключительно наливки? Будете ли вы использовать только высококачественные кофемолки и сорта зерен? Будете ли вы включать выпечку в свое меню?
Подобно подробному резюме, этот одностраничный питч или план бережливого производства является более быстрым и эффективным способом планирования вашего бизнеса.
Просмотрите наши бесплатные образцы бизнес-планов для кофейни
Нужна помощь в начале работы? Ознакомьтесь с нашими шаблонами бизнес-планов. Это бесплатные примеры из реальной жизни, с которыми вы можете работать, которые можно загрузить и отредактировать в виде документов Word.Независимо от того, открываете ли вы небольшое кафе и интернет-кафе или кафе-бистро, есть шаблон бизнес-плана — образец бизнес-плана, который подойдет вашей кофейне.
Бизнес-план кофейного киоска
Прочтите, как Daily Perc открыла автомобильные и мобильные кофейные киоски, предлагая кофейные напитки и другие напитки своей целевой аудитории: ежедневным пассажирам и постоянным потребителям.
Бизнес-план кофейни
Этот образец бизнес-плана описывает, как Dark Roast Java привлек разнообразную клиентуру своим средиземноморским художественным декором из стекла.
Бизнес-план Интернет-кафе
Интернет-кафе JavaNet на момент написания представлял собой образец истинно дальновидного бизнес-плана, и, поскольку большинство кофеен приняло ту или иную форму этого плана, очевидно, что эта идея опередила свое время.
Бизнес-план Кафе Бистро Кофейня
Образец бизнес-плана Watertower Cafe описывает, как это кафе зарекомендует себя как «место назначения» для многих жителей столичного района Атланты, а также для многочисленных приезжих, предлагающих доступную высококачественную еду. кофейные продукты и развлечения.
Бизнес-план обжарщика кофе
Beanisimo Coffee — стартап по обжарке кофе в Салеме, штат Орегон. Основатель Фрэнк Джонс стремится привнести старинные итальянские традиции и рецепты, чтобы удовлетворить потребности рынка в кофе премиум-класса. Его целевой рынок — кофейни, рестораны и продуктовые магазины.
Ключ к тому, чтобы сделать образец бизнес-плана полезным, — это найти время, чтобы изменить его так, чтобы он подходил для вашего бизнеса. Большая часть преимуществ создания бизнес-плана заключается в продумывании каждой части плана.Не уверены, нужен ли вам план? Прочтите эту статью о причинах важности бизнес-плана.
2. Найдите лучшее место для вашей кофейни
Чтобы добиться успеха, вам нужно правильное место для вашей кофейни. Вам нужно что-то подходящее по следующим параметрам:
- Расположен в центре, удобный доступ
- Хорошо заметен и подвержен постоянному пешеходному движению
- Пространство, соответствующее вашему видению
Джек Уилсон, владелец Radio Coffee and Beer, предупреждает, что найти это место мечты не удастся в одночасье.
Его команда прочесывала город за городом, исследуя каждую локацию, даже доходя до того, что считала количество пешеходов вручную. Он искал место бывшего ресторана, поэтому ему не пришлось все переделывать с нуля. Наконец, однажды, когда он уронил ключи на тротуар, он заметил крошечную вывеску «продается» в бывшем окне таверны. После месяцев поисков он нашел свое место.
Имейте в виду, что эффективные ресторанные помещения очень востребованы, и их трудно найти.Поиск подходящего места может занять некоторое время, но для бизнеса, который выигрывает от простоты доступа и случайного движения, стоит потратить время на то, чтобы найти правильное место.
3. Создайте план этажа
Прочная и уютная планировка этажа жизненно важна для кафе. Вы хотите, чтобы у клиентов было пространство, чтобы выстроиться в очередь, у сотрудников — необходимые им материалы под рукой для быстрого доступа и удобные кресла. Как и в случае с поиском места, на создание хорошего плана этажа уйдет некоторое время.
По словам Уилсона, вы должны «пройти через все возможные сценарии», — говорит он. «Если ты варишь кофе, что должно быть рядом с тобой? Если вы клиент, что вы хотите от зоны отдыха? Визуализируйте все, что можете, и начните записывать эти идеи на бумаге ».
Демо-план этажа через RoomSketcher.
Создайте план этажа вашего кафе онлайн
Вот несколько бесплатных веб-сайтов, с которых можно начать процесс планирования.После того, как вы нарисуете первоначальный набросок на бумаге, подключитесь к Интернету и воплотите его в жизнь.
Autodesk Homestyler (бесплатно): это, наверное, мой любимый вариант. Вы можете начать проектировать свой пол с нуля или выбрать дизайн из галереи, чтобы придать ему индивидуальный вид. Фактически, есть даже возможность поэкспериментировать с реальными товарами и брендами. Когда вы закончите, вы сможете поделиться дизайном как часть процесса планирования. Его даже можно использовать как часть вашей презентации для потенциальных инвесторов.
Floorplanner: Это чистое и простое в использовании программное обеспечение с множеством перетаскиваемых предметов мебели и других предметов, которые дополнят ваш дизайн. Он позволяет визуализировать ваши дизайны как в 2, так и в 3-х измерениях и при необходимости может быть легко распечатан.
Gliffy: Хотя это может быть не подходящее решение для плана этажа, я все равно включил Gliffy в этот список, поскольку это хорошо известное приложение для создания диаграмм и блок-схем. Если вы использовали его раньше, вы можете попробовать свести к минимуму кривую обучения и сразу перейти к проектированию.Пока вы занимаетесь этим, вы даже можете построить свой SWOT-анализ.
4. Нанять бухгалтера
Один из лучших советов, которые Уилсон может дать новому владельцу кафе, — это передать свои книги бухгалтеру. Помимо того, что вы отвлекаете драгоценное время от бизнеса, наличие эксперта по числам работает в вашу пользу.
«Вы не будете так строги к себе, как иногда нужно», — говорит Уилсон. «Кроме того, вы будете делать предположения, которых не сделает бухгалтер.”
На самом деле ваш бухгалтер — консультант вашего малого бизнеса. Убедитесь, что вы найдете человека, который верит в вас и может помочь в достижении ваших бизнес-целей. Если вы не можете сразу нанять бухгалтера, вы также можете воспользоваться онлайн-вариантом, например QuickBooks. Преимущество программного обеспечения для бухгалтерского учета в Интернете заключается в том, что вы будете иметь прямое представление о повседневных финансах вашего бизнеса. В качестве дополнительного преимущества он также напрямую интегрируется с программным обеспечением для бизнес-планирования LivePlan, что позволяет вам быстро сравнивать прогнозы и фактические данные.
Оба являются отличными вариантами для управления своими финансами, и решение полностью зависит от вашей ситуации и уровня знаний.
5. Получить финансирование из местных источников
Найти стартовый капитал для кофейни может быть сложно. Ренсон предлагает сначала поговорить с друзьями и семьей о вложении средств в вашу кофейню. Представьте им надежный бизнес-план и попросите их вложить деньги в ваш бизнес.
Если финансирование через вашу семью невозможно, или если вам нужно больше денег, чем ваша семья может предоставить, Ренсон предлагает изучить варианты местного займа.В некоторых случаях города предлагают программы помощи бизнесу для компенсации затрат. Рассмотрите возможность получения ссуды, обеспеченной SBA, или посмотрите, можно ли воспользоваться услугами местного банка или кредитного союза. Имейте в виду, что для получения любой банковской ссуды вам потребуется предоставить доказательства того, что ваш бизнес уже набирает обороты. Они хотят знать, что вы рискуете разумно. Так что, если вы еще не приступили к работе, вы можете рассмотреть другие варианты расширения своего бизнеса.
6. Экономьте деньги на личные расходы
При определении начальных затрат не забывайте, что вы должны учитывать свои личные расходы наряду с бизнесом.Все ваше время и энергия будут посвящены новому бизнесу, который потенциально не будет прибыльным в течение примерно шести месяцев, даже если вы немедленно начнете приносить доход.
Итак, планируйте заранее. Ренсон предлагает убедиться, что вы откладываете достаточно денег, чтобы покрыть свои личные расходы как минимум на шесть месяцев, если не дольше. Вам нужно будет решить, можно ли открыть кофейню, работая на другой работе или подрабатывая, или же вы сможете полностью сосредоточиться на своем новом бизнесе.
Вы также захотите понять концепцию денежного потока.Учитывая, что более половины компаний, которые терпят поражение, в то время как они терпят неудачу, становятся прибыльными на бумаге, вы должны быть уверены, что понимаете, сколько наличных денег вам понадобится.
7. Присмотритесь ко всему
Пока вы находитесь на этапах планирования и финансирования и прорабатываете свои финансы, ведите список или таблицу всех начальных расходов, которые вы просматриваете, чтобы вы могли сравнивать цены.
Перед покупкой постарайтесь получить хотя бы два ценовых предложения на каждый товар, чтобы не терять деньги на предметы первой необходимости или текущие расходы.Используйте Интернет в своих интересах и ищите лучшие цены на все, от удобных кресел до кофемашин эспрессо.
8. Подключите свое сердце к сети
Наличие горячего места и приготовление превосходного кофе поможет вам только в этом. Вам необходимо подключиться к сети, чтобы поддерживать связь с регионом и привлекать больше клиентов. Попробуйте вступить в местную торговую палату, бизнес-ассоциацию или стать партнером местной благотворительной организации. Будьте заметны в вашем местном сообществе и найдите преданных партнеров задолго до того, как вы откроете свои двери.
9. Разработайте свой маркетинговый план — прежде чем открывать
Если вы начнете маркетинг в день открытия, вы уже отстаете. В день открытия вы хотите, чтобы люди приходили с энтузиазмом. Вам нужно разработать свою маркетинговую стратегию и начать показывать рекламу потенциальным клиентам за несколько месяцев до открытия.
Доступные маркетинговые варианты, которые следует учитывать:
- Станьте партнером других местных предприятий, предлагая бесплатный кофе в обмен на рекламу на месте.
- Используйте социальные сети для прямого общения со своими клиентами.
- Участвуйте в местных мероприятиях, предлагая бесплатные образцы кофе в преддверии вашего торжественного открытия.
- Проведите небольшую прямую рассылку или рассылку по электронной почте купонов местным жителям или предприятиям.
- Позвоните всем, в том числе представителям СМИ, и расскажите о своих планах открыть магазин.
Изображение с радио «Кофе и пиво».
10. Не сосредотачивайтесь только на интерьере здания
.
Скорее всего, вы будете беспокоиться о каждой мелочи своего магазина, от того, какие картины повесить на стену, до торговой точки (POS-системы), которую вы будете использовать.При этом очень легко игнорировать внешний вид вашего магазина или кофейной тележки, что напрямую контрастирует с выбором места с интенсивным пешеходным движением.
По словам Уилсона, вам нужно «обратить внимание на ландшафт, вывески и внешний вид, потому что это первое, что видят люди». Некоторые люди решают, входить или нет, основываясь на своем первом впечатлении от здания, поэтому учитывайте это.
Создав чистый и уникальный внешний вид, вы начнете создавать ажиотаж в своем сообществе.Люди начнут задаваться вопросом, а кто там открывает магазин? Каждая мелочь, которую вы можете сделать, чтобы привлечь внимание к своей кофейне, может служить маркетинговым инструментом.
11. Положительно относитесь
Как и в любом другом бизнесе, вы столкнетесь с трудностями, чтобы начать работу над своим магазином. Ренсон говорит, что необходимо сохранять позитивный настрой, когда дела идут не так, как нужно. Это не только улучшает ваше мировоззрение, но и демонстрирует сильное лидерство для ваших сотрудников и радушное присутствие для клиентов.
Подделка, если нужно. Если вы приобретете привычку сохранять оптимистичный настрой, даже если он изначально не совсем искренний, вы в конечном итоге научитесь сохранять оптимизм и будете поддерживать оптимизм и готовность к работе окружающих.
12. Нанимайте медленно
Вам нужна помощь с регистрацией, ожиданием клиентов и приготовлением напитков, но не набирайте слишком много людей слишком быстро. Ренсон предлагает нанять нескольких друзей или соседей, которые вызвались бы помочь вам в течение первых нескольких недель.Постепенно набирайте персонал по мере необходимости.
Наем проверенного персонала может быть сложной задачей. Независимо от того, насколько хорошо кто-то выступает на собеседовании, вы не знаете, насколько хорошо он или она подходит, пока не окажетесь на полу. Внимательно следите за реестром, советует Ренсон, и не бойтесь отпускать людей, если они вредят бизнесу.
13. Устанавливайте высокие стандарты
Устанавливать высокие стандарты для своих сотрудников и бизнеса в целом — это нормально. Это не означает, что вы должны контролировать своих сотрудников на микроуровне.Вам нужно сосредоточиться на эффективном обучении своих сотрудников с самого начала и на построении эффективного рабочего процесса, который поощряет сотрудничество и качественную работу. Их способность быстро приготовить хорошие кофейные напитки повлияет на лояльность и удовлетворенность клиентов.
Создание независимой кофейни — тяжелая работа, но это не значит, что это будет долгая борьба. Если вы сосредоточитесь на создании этих основных элементов при разработке бизнес-плана кофейни, вы настроите себя на успех на раннем этапе.
Узнайте больше об управлении успешной кофейней:
Эта статья является частью Cafe Business Startup Guide — тщательно подобранного списка статей, которые помогут вам спланировать, начать и развивать свой бизнес в кафе!
Кэндис — писатель-фрилансер, ювелир и гибрид цифрового маркетинга.Вы можете узнать о ней больше на ее личном веб-сайте или связаться с ней в Twitter @candylandau.
идей для малого бизнеса и помощь владельцу кафе | Small Business
Развитие кафе требует соответствия вкусам вашего местного сообщества, маркетинга для вашего сообщества и объяснения причин, таких как доступность Wi-Fi, для того, чтобы новые клиенты приходили и пробовали вашу еду.Если вы делаете все это и ваш бизнес не улучшается, критически оцените впечатления, которые испытывают ваши клиенты, когда они находятся в вашем кафе. Подумайте о том, чтобы нанять декоратора интерьера, чтобы улучшить внешний вид вашего кафе. Клиенты также чувствительны к медленному или невежливому обслуживанию. Обратите внимание на то, как обслуживающий персонал приветствует ваших клиентов, сколько времени у них уходит на получение заказов и сколько времени до доставки еды.
Target Your Menu
Внимательно подумайте, предлагаете ли вы те продукты, которые хотят есть местные жители.Если они хотят гамбургеры, не пытайтесь заставить их съесть улиток. Также подумайте о том, чтобы предлагать низкокалорийные продукты, здоровые продукты, продукты без глютена, с низким содержанием жиров и высоким содержанием белка. Блюда, адаптированные к погоде, такие как горячие супы в холодные дни или салаты при повышении температуры, могут привлечь внимание посетителей. Специализация на местных продуктах — еще один способ приспособить свое меню к конкретным пищевым привычкам ваших целевых клиентов.
Ценовые акции
Использование цены как способа привлечения клиентов — проверенная тактика.Вы можете сделать это с помощью купонов или специальных пакетных блюд, которые включают дополнительные продукты, такие как дополнительные заказы или десерт. Специальные цены на обеды в нерабочее время поздним утром, поздно вечером и после обеда привлекают клиентов, которых вы, возможно, еще не обслуживают, и придают вашему кафе вид всегда переполненного. Люди могут неохотно заходить в пустой ресторан, потому что считают, что отсутствие клиентов означает плохую еду.
Доставка
Если вы уже предлагаете еду на вынос, попробуйте распространить меню доставки среди местных предприятий и офисных зданий.Принимайте заказы на доставку по факсу, телефону или электронной почте. Сделайте заказ на доставку в ваши медленные периоды, например, в середине утра и во второй половине дня. После работы многие люди заходят в магазин, чтобы купить что-нибудь на ужин, и могут оценить специально упакованные блюда, которые можно забрать по дороге домой или с доставкой на дом.
Действия в сообществе
Электронная почта позволяет предприятиям легко рассылать информационные бюллетени и специальные предложения своим клиентам. Люди часто пересылают своим друзьям интересные электронные письма, которые могут привлечь новых клиентов в ваше кафе.Накапливайте адреса электронной почты и приглашайте своих клиентов на специальные дегустации еды и праздничные вечеринки. Купоны, отправленные по электронной почте, также позволяют легко предлагать скидки только для постоянных клиентов и запрашивать отзывы о вашей еде или жалобы.
Ссылки
Ресурсы
Писатель Биография
Виктория Дафф специализируется на предпринимательских вопросах, опираясь на свой опыт в качестве признанного координатора стартапов, катализатора венчурных инвестиций и менеджера по связям с инвесторами. С 1995 года она написала много статей для электронных журналов и была постоянным обозревателем журналов Digital Coast Reporter и Developments Magazine.»Она имеет степень бакалавра искусств в области государственного управления Калифорнийского университета в Беркли.
25 инновационных бизнес-идей в области кофе, которые вы можете начать сегодня
Начните и развивайте свой бизнес с нашими
3748
письменные тематические исследования основателя.
Думаете открыть свой первый кофейный бизнес?
Существует множество различных бизнес-идей, связанных с кофе, которые можно начать с небольшим капиталом.
Мы собрали 25 различных бизнес-идей в области кофе и даем примеры того, как начать работу:
1.Начать подкаст (5,03 тыс. Долл. США в год)
Даррен Рейгард из Карлайла основал подкаст Cars of Carlisle около трех лет назад.
- Доход : 419 долл. США в месяц
- Учредители : 1
- Сотрудники : 1
- Расположение : Карлайл
Зимой 2018 года я столкнулся с другом, когда мы убирали снег с наших машин. Когда в то жутко холодное утро мы начали догонять парковку, он объяснил, что добился успеха с подкастом о своем бизнесе продавцов на Amazon и eBay.Поскольку мы оба живем в Карлайле, штат Пенсильвания, эпицентре автомобильных выставок и встреч по обмену запчастями, он знал, что я фанат автомобилей. Мой друг мудро определил, что в нашем родном городе не было автомобильных подкастов. Однако он признал, что у него нет времени, интереса или знаний. Здесь для меня загорелась мультяшная лампочка!
Для меня критически важно построить прочные отношения и привязанность к нашим слушателям.
С моей степенью массовых коммуникаций и любовью к производству и писательству естественным путем для меня было «сесть за руль» и создать виртуальный продукт, чтобы заполнить эту нишу и рыночный пробел.В то время я был занят и доволен тем, что проработал более 45 рабочих недель на той же должности корпоративного управления, которую с радостью занимаю по сей день; однако эта новая страсть подпитывала меня творчески.
—
Даррен Рейгард о запуске Cars of Carlisle (419 долларов в месяц)
полная история ➜
2. Начать дропшиппинг-бизнес (144 тыс. Долларов в год)
Аманда Остин из Эри, штат Пенсильвания, США, открыла Little Shop of Miniatures почти 4 года назад, занимаясь прямой поставкой.
- Доход : 12 000 долл. США в месяц
- Учредители : 1
- Сотрудники : 0
- Местоположение : Эри, Пенсильвания, США
Когда я начал искать способы создания нового источника дохода, мне было плохо, когда я работал менеджером по маркетингу в страховой компании из списка Fortune 500.Я заинтересовался электронной коммерцией и инвестировал в курс, чтобы узнать больше. Я составил список ключевых слов для продуктов, которые имеют приличный объем поиска и не очень конкурентоспособны для ранжирования в обычном поиске. Я использовал Long Tail Pro, чтобы черпать идеи — их было так много, когда я только начинал!
Мой бизнес — это небольшой источник пассивного дохода, и меня это устраивает. Я мог бы сделать гораздо больше со своим магазином, но сейчас мне нравится дополнительный источник дохода, который позволяет мне работать неполный рабочий день на моей основной работе и проводить больше времени с моей маленькой дочерью.
Набор ключевых слов в пространстве миниатюр кукольных домиков отвечает всем требованиям. Я использовал Long Tail Pro и искал ключевые слова, которые были конкурентоспособными — где оценка от двадцати до тридцатых. Я также хотел, чтобы у них было не менее 2000 запросов в месяц. Это не тонна, но пять ключевых слов с таким объемом поиска, которые не настолько конкурентоспособны, могут привести к приличному количеству органического трафика, если вы правильно построите свой сайт. Мой совет начинающим предпринимателям — найдите нишу с хорошим набором ключевых слов, по которым вы можете ранжироваться, с качественным контентом и хорошей стратегией обратных ссылок.Не пытайтесь занять первое место по ключевому слову с насыщенным содержанием, по которому выполняется миллион поисков в месяц. Выбирайте ключевые слова, по которым у вас есть шанс на ранжирование — обычно это так называемые ключевые слова с длинным хвостом, которые на самом деле являются фразами — например, «деревянная мебель для кукольного домика», а не просто «кукольный домик».
—
Аманда Остин о запуске Маленького магазина миниатюр (12000 долларов в месяц)
полная история ➜
3. Начать бизнес онлайн-курсов (60 000 долл. США в год)
Лидия Кесаровска из Нидерландов основала Let’s Reach Success около 8 лет назад, бизнес онлайн-курсов.
- Выручка : 5 000 долл. США в месяц
- Учредители : 1
- Сотрудники : 0
- Место нахождения : Нидерланды
Еще в 2013 году я уже открыл для себя свою страсть — личное развитие — и понял, что письмо — лучший способ выразить себя. Я объединил их и завел блог о самосовершенствовании.
Создание блога было лучшим решением, и не отказываться от него на протяжении многих лет (даже когда не было трафика или денег) — вот что помогло мне продвинуться вперед.
Сначала это было просто хобби, и я ничего не знал о ведении блога. Спустя годы, после публикации тонны контента, увеличения посещаемости, изучения SEO, электронного маркетинга, социальных сетей и всех способов монетизации блога, он превратился в настоящий бизнес.
—
Лидия Кесаровска, о запуске Let’s Reach Success (5000 долларов в месяц)
полная история ➜
4. Запустите коробку подписки на кофе (12 тысяч долларов в год)
Кортни Тодд из Джексонвилля, Флорида, США, основала Fernweh более 3 лет назад, коробку для подписки на кофе.
- Выручка : 1000 долларов в месяц
- Учредители : 1
- Сотрудники : 0
- Местоположение : Джексонвилл, Флорида, США
Эта идея родилась за одну ночь за мексиканской едой во время разговора с другом, который работает в кофейной индустрии. Я всегда флиртовал с тем, чтобы начать бизнес в кофейной индустрии или заняться чем-нибудь с кофе, однако рынок Новой Зеландии очень насыщен, поэтому я никогда не видел возможности.
Я обнаружил, что празднование даже маленьких шагов было настолько полезным, чтобы почувствовать, что я иду в правильном направлении и что это была не просто еще одна работа, а моя собственная.
Когда мы мечтали об этом сервисе по подписке, мне не потребовалось много убеждений, чтобы его запустить. Мне нравится работать с людьми, поэтому возможность работать с удивительными обжарщиками кофе и клиентами была для меня выигрышной ситуацией. Когда я смотрел на рынок в то время, было всего несколько ростеров, которые предлагали подписки, поэтому возможность иметь подписку, в которой фигурировали более чем один бренд, была, что я подумал, была блестящей идеей.
5. Начать бизнес по обжарке кофе (90 тыс. Долл. США в год)
Майкл Руссо из Уайтхорса, Юкон, Канада, более 6 лет назад основал компанию Firebean Coffee Roasters, занимающуюся обжаркой кофе.
- Доход : 7 500 долл. США в месяц
- Учредители : 2
- Сотрудники : 1
- Местоположение : Уайтхорс, Юкон, Канада
Я учусь всю жизнь.
Я верю в игру и люблю создавать вещи.Я учитель по профессии, перешла, чтобы сидеть дома, папа. Шутка была в том, что если оставить парня дома на достаточно долгое время, у него найдутся хобби … и иногда они связаны с огнем.
Поговорите с небольшой группой людей, которых не обслуживают определенным образом, и подарите этой небольшой группе действительно потрясающие впечатления.
—
Майкл Руссо об открытии компании Firebean Coffee Roasters (7500 долларов в месяц)
полная история ➜
6. Начать бизнес по производству кофейных капсул (252 тыс. Долл. США в год)
Джек Брэмхолл из Манчестера, Англия, Великобритания, основал Mugpods более 5 лет назад, бизнес по производству кофейных капсул.
- Выручка : 21 000 долл. США в месяц
- Учредители : 2
- Сотрудники : 2
- Местоположение : Манчестер, Англия, Великобритания
В подростковом возрасте у меня было несколько небольших предприятий электронной коммерции, и мне нравилась идея стать предпринимателем.
Я веб-дизайнер-самоучка и имею большой опыт работы в области цифрового маркетинга и поисковой оптимизации. При этом мои предыдущие веб-сайты / бизнесы никогда не были успешными из-за нехватки средств и / или работы на сильно насыщенных рынках.
Образцы прибыли, и мы с Майком (очень взволнованно) провели вечер, пробуя каждый ароматизатор, они были фантастическими на вкус и отлично работали на нескольких моделях машин. Затем мы пригласили друзей и семью попробовать и получили 100% положительные отзывы.
—
Джек Брэмхолл о запуске Mugpods (21000 долларов в месяц)
полная история ➜
7. Создание кофейного бренда (24 тысячи долларов в год)
Лауре Лембумба из Хьюстона, штат Техас, США, около двух лет назад основала кофейный бренд Golden Made Kafé.
- Выручка : 2 000 долл. США в месяц
- Учредители : 1
- Сотрудники : 1
- Местоположение : Хьюстон, Техас, США
Я родом из Габона в Центральной Африке, моя семья и я переехали во Францию, когда мне было три года по делам. Предпринимательство всегда было моей мечтой, поскольку я был свидетелем того, как мой папа многогранен и разнообразен. Поэтому я поступил в Технологический университет в Роане, Франция, где получил степень в области технологии промышленной логистики, качества и организации.По окончании моей программы в 2007 году я был награжден званием «Молодой создатель национального производственного подразделения».
Из-за моих бизнес-амбиций я решил расширить свои навыки, добавив язык международного рынка, английский. Итак, я переехал в Хьюстон, штат Техас (США), чтобы продолжить свое образование. В 2014 году я получил степень бакалавра в области управления цепочками поставок в Университете Хьюстона в центре города.
Следовательно, я увлекся кофе около шести лет назад, когда начал работать на заводе по производству кофе в Хьюстоне.В то время я не был большим любителем кофе, но после того, как увидел, что нужно, чтобы выпить одну чашку кофе, и как это может повлиять на чей-то день. Я знал, что хочу стать актером в этой индустрии.
—
Лауре Лембумба, о запуске Golden Made Kafé (2000 долларов в месяц)
полная история ➜
8. Заведите кофейный блог (96 тыс. Долл. США в год)
Демри Робинсон из Остина, штат Техас, США, почти 6 лет назад основал кофейный блог Little Coffee Place.
- Выручка : 8000 долларов США в месяц
- Учредители : 2
- Сотрудники : 4
- Место нахождения : Остин, Техас, США
До LittleCoffee Place я учился в колледже и получил степень бакалавра математики.После колледжа я переехал и устроился на работу в Tesla в Колорадо. Здесь я узнал о трудовой этике, должной осмотрительности и о том, как справляться с тяжелыми стрессовыми нагрузками. Я перешла от употребления кофе без кофеина к эспрессо! А Родриго жил в Аргентине и учился программировать и быть веб-разработчиком.
Переход от напряженной рабочей среды к ведению бизнеса в Интернете был облегчением, но пугающим. Чтобы уберечься от секретности знакомства, потребовалось немало убеждений.
Так как же, черт возьми, мы познакомились, не так ли? История о том, как мы соединились с Родриго, — довольно клише 21 века.Просто онлайн через общего друга через социальные сети. Но кто знал, что такая общая связь приведет к деловому предприятию. Помимо общих друзей, мы обнаружили, что у нас есть взаимная любовь к кофе! Я имею в виду, кто не знает, правда? Идея Little Coffee Place принадлежит Родриго.
—
Демри Робинсон, о запуске Little Coffee Place (8000 долларов в месяц)
полная история ➜
9. Запустите тележку для кофе
Примеров удачной тележки для кофе:
Вот несколько отличных видеороликов о том, как начать работу с тележкой для кофе:
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этими книгами и продуктами:
Подробнее о запуске тележки для кофе ➜
10.Начать бизнес по доставке кофе
Примеры успешного бизнеса по доставке кофе:
Вот несколько отличных видеороликов о том, как начать бизнес по доставке кофе:
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этими книгами и продуктами:
Узнайте больше о начале бизнеса по доставке кофе ➜
11. Начать бизнес в кофейном киоске
Примеры успешного бизнеса кофейных киосков:
Вот несколько отличных видеороликов о том, как начать бизнес в кофейных киосках:
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этими книгами и продуктами:
Узнайте больше о запуске бизнеса в кофейном киоске ➜
12.Начать кофейню (22,8 тыс. Долларов в год)
Примеров успешной кофейни:
Вот несколько отличных видеороликов о том, как начать работу в кофейне:
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этими книгами и продуктами:
Подробнее об открытии кофейни ➜
13. Начать бизнес по продаже кофеен
Примеры успешного бизнеса в кофейне:
Вот несколько отличных видеороликов о том, как начать бизнес в кофейне, работающей на автомобиле:
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этими книгами и продуктами:
Узнайте больше о том, как начать бизнес в кофейне, проходящей через автомашину ➜
14.Начать бизнес в мобильной кофейне
Примеры успешного бизнеса мобильной кофейни:
Вот несколько отличных видеороликов о том, как начать бизнес в мобильной кофейне:
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этими книгами и продуктами:
Узнайте больше о запуске бизнеса в мобильной кофейне ➜
15. Начать бизнес по производству сладкого кофе
Примеры успешного бизнеса по производству сладкого кофе:
Вот несколько отличных видеороликов о том, как начать бизнес по производству сладкого кофе:
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этими книгами и продуктами:
Узнайте больше о начале бизнеса по производству сладкого кофе ➜
16.Начать производство эспрессо-машин
Примеры успешного бизнеса по производству эспрессо-машин:
Вот несколько отличных видеороликов о том, как начать бизнес с эспрессо-машинами:
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этими книгами и продуктами:
Узнайте больше о том, как начать бизнес по производству эспрессо-машин ➜
17. Начать консалтинговый бизнес по кофе
Примеры успешного консалтингового бизнеса в сфере кофе:
Вот несколько отличных видеороликов о том, как начать свой бизнес в сфере консалтинга кофе:
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этими книгами и продуктами:
Узнайте больше о начале консалтингового бизнеса в сфере кофе ➜
18.Станьте личностью tik tok
Примеры успешных тик-ток-личностей:
Вот несколько отличных видео о том, как начать работу с личностью в тик-токе:
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этими книгами и продуктами:
Узнайте больше о том, как начать индивидуальный тик-ток ➜
19. Станьте фермером, выращивающим кофе
Примеры успешного кофейного фермера:
Вот несколько отличных видеороликов о том, как начать работу с фермером, выращивающим кофе:
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этими книгами и продуктами:
Узнайте больше о начале выращивания кофе
20.Начать бизнес по экспорту кофе
Примеры успешного бизнеса по экспорту кофе:
Вот несколько отличных видеороликов о том, как начать бизнес по экспорту кофе:
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этими книгами и продуктами:
Узнайте больше о начале бизнеса по экспорту кофе ➜
21. Запустить фермерский рынок
Примеры успешного фермерского рынка:
Вот несколько отличных видеороликов о том, как начать работу с фермерским рынком:
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этими книгами и продуктами:
Узнайте больше о запуске фермерского рынка ➜
22.Начать бизнес по брендингу кофе
Примеры успешного бизнеса по брендингу кофе:
Вот несколько отличных видеороликов о том, как начать бизнес по брендингу кофе:
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этими книгами и продуктами:
Узнайте больше о том, как начать бизнес по брендингу кофе ➜
23. Станьте личностью на YouTube
Примеры успешной личности на YouTube:
Вот несколько отличных видеороликов о том, как начать работу с личностью на YouTube:
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этими книгами и продуктами:
Узнайте больше о том, как стать личностью на YouTube
24.Начать кофейный журнал
Примеры успешного кофейного журнала:
Вот несколько отличных видеороликов о том, как начать работу с журналом о кофе:
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этими книгами и продуктами:
Подробнее об открытии кофейного журнала ➜
25. Начать бизнес по логистике кофе
Примеры успешного бизнеса в сфере логистики кофе:
Вот несколько отличных видеороликов о том, как начать бизнес по логистике кофе:
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этими книгами и продуктами:
Узнайте больше о начале бизнеса в сфере логистики кофе ➜
3855 бизнес-идей
Начальные затраты, доход и возможности получения прибыли для 3855 бизнес-идей.
Найдите свою следующую идею ➜
84 Идеи пищевого бизнеса, которые следует учитывать при следующем предприятии
Идеи продовольственного бизнеса никогда не выходят из моды, так как всем нужно есть несколько раз в день. Вот почему открытие бизнеса, связанного с продуктами питания, может быть действительно полезным делом.
Идеи для пищевого бизнеса
Вот 84 идеи для пищевого бизнеса, в том числе многие с низкими начальными затратами.
Планирование питания
Профессиональный планировщик питания помогает людям правильно питаться в течение определенного периода времени.Это особенно хорошо работает для людей, соблюдающих диету, которые пытаются похудеть. Запланированный график их приема пищи может свести к минимуму перекусы и нездоровое импульсивное питание. Эта роль похожа на диетолога.
Fitness Food Prep
Еще одна отличная бизнес-идея — это сочетание специалиста по планированию питания и тренера по питанию. Приготовление пищи заранее для спортсменов и бодибилдеров — своего рода ниша. Вам нужно будет заранее выстроить в очередь потенциальных клиентов. Если вы уже являетесь частью мира здоровья и фитнеса с контактами в тренажерных залах и фитнес-центрах, определенно есть возможность заняться бизнесом по приготовлению пищи.
Магазин органических продуктов
В последние годы наблюдается огромный всплеск популярности органических продуктов, поэтому магазин органических продуктов может стать для вас идеальной бизнес-идеей.
Да, в супермаркетах и сетевых магазинах иногда есть небольшие секции, где продаются экологически чистые продукты, или они предлагают несколько таких товаров на своих полках. Но магазин, посвященный таким товарам, всегда будет более привлекательным для покупателей, ищущих экологически чистые продукты.
Ягоды, яблоки, тыквы и т. Д. Собирательная ферма
Как фермер, выращивающий любую из этих культур, вы можете создавать различные бизнес-планы.Сначала вы можете раздать свой урожай ресторанам, фермерским рынкам или другим предприятиям, связанным с продуктами питания. Кроме того, вы можете пригласить людей на вашу ферму и сами собрать урожай.
Это особенно выгодно во время сезонных мероприятий, таких как Хэллоуин или День благодарения.
Уроки украшения торта
Есть магазин тортов? Один из лучших способов пополнить свой доход — предлагать уроки украшения тортов. Эти занятия недороги для вас и очень популярны среди гурманов, которые хотят научиться еще одному трюку.
Доставка еды
Бизнес по доставке еды стал самостоятельным бизнесом. Несмотря на то, что в этом сегменте присутствуют крупные национальные бренды, ваш бизнес по доставке может специализироваться на определенных кухнях или регионах.
Обратите внимание на службу доставки в вашем районе. Выясните, как вы можете сделать это лучше.
Micro-Brewery
Похоже, популярности крафтового пива нет конца. Если у вас есть страсть к пиву и вы хотите производить собственное пиво, это отличная возможность для бизнеса.
Если у вас есть необходимое пиво, вы можете продавать его в барах и местных магазинах, а также на специальных мероприятиях.
Рыбная ферма
Первоначальные вложения в рыбную ферму могут быть дорогими, но если у вас есть работающая система, они становятся очень прибыльными.
С правильным продуктом вы можете поставлять продукты в рестораны, продуктовые магазины и даже напрямую потребителям.
Продовольственные киоски
Продовольственные киоски — это необходимость в торговых центрах под открытым небом, на спортивных объектах, в парках или в любом другом месте, привлекающем большие группы людей.Они могут быть такими же простыми, как продажа холодной воды, напитков и упакованных закусок. При правильном расположении и правильных предложениях вы гарантированно получите клиентов.
Food Truck
В то время как киоски ограничены в том, какие предложения они могут продавать, грузовик с едой может продать почти все. Популярны бутерброды. Грузовики с едой требуют значительных начальных вложений, но они того стоят, если у вас есть правильный продукт.
Место установки важно для фургонов с едой. Но если у вас отличное меню, люди отправятся в путь, чтобы попробовать ваши предложения.
Gourmet Popcorn
Попкорн — одна из самых популярных закусок, и она полезна для здоровья (если вырезать масло). Но с изысканным попкорном вы можете создать широкий спектр вкусов и цветов, что сделает предложения еще более популярными.
Вы можете вести бизнес из дома и расширять круг своих клиентов или позже открыть магазин. Это один из наиболее доступных предприятий с низкими начальными затратами. Вы можете начать прямо сейчас.
Магазин здоровой пищи
Люди больше осведомлены о том, что они едят сегодня; магазины здорового питания для всех.В этой отрасли хорошо то, что она продолжает расти.
Вы можете продолжить свою специализацию, предлагая уникальные натуральные продукты местного производства, а также травы и специи со всего мира.
Herb Farm
Правильная трава может вывести обычный рецепт на новый уровень. Одно из преимуществ трав состоит в том, что для их выращивания не требуется большой участок земли.
Благодаря доступным технологиям для домашнего земледелия вам даже не нужно выезжать за город. Вы можете арендовать склад, чтобы запустить в городе ферму по выращиванию трав.
Острый соус
Вы, наверное, видели на YouTube конкурс «Острый соус». Фактически, одним из самых популярных шоу на YouTube является Hot Ones, у которого в 2020 году колоссальные 8,7 миллиона подписчиков.
В шоу есть знаменитости, которые все чаще едят горячие куриные / веганские крылышки. Некоторые из горячих соусов, которые они используют, являются уникальными брендами с использованием необычных перцев и трав. Это еще одна из тех идей малого бизнеса, которые вы можете начать дома.
Международная розничная торговля продуктами питания
Международные проходы в некоторых продуктовых магазинах оставляют желать лучшего.Для большинства гурманов поиск ингредиентов означает беготню по городу на рынки представителей разных национальностей; если они есть в наличии.
Открытие универсального международного продовольственного магазина — это один из способов воспользоваться возможностью.
Готовые блюда
Люди хотят хорошо поесть, но их плотный график не позволяет им готовить. Готовя блюда, готовые к употреблению, вы можете создать большую клиентскую базу. В конечном итоге это может привести к ресторану и другим бизнес-объектам.
Диетическое питание для пациентов
Многие пациенты врачей придерживаются строгих диетических требований.Если вы повар, вы можете встретиться с диетологом и вместе заняться делом, специально разработанным для этой группы.
Если вы начнете заниматься этим бизнесом, вы будете работать с клиентами с хроническими заболеваниями. Так что будьте готовы к долгим отношениям с ними.
Мобильный бармен
От дней рождения до вечеринок, праздников и множества других мероприятий наличие бармена сделает мероприятие более праздничным.
Однако найти хорошего бармена непросто.Если вы гордитесь тем, что являетесь хорошим барменом, вы можете начать свой мобильный барменский бизнес. Благодаря такому количеству мероприятий вы можете быстро развивать свой бизнес.
Грибная ферма
Раньше шампиньон был единственным грибом, известным большинству людей. Но сегодня на рынке представлен широкий ассортимент грибов.
Грибная ферма может быть очень прибыльным бизнесом, если вы начнете выращивать изысканные или лекарственные грибы. Вы можете продавать их напрямую клиентам, в рестораны или магазины здорового питания.
Розничная торговля оливковым маслом
Оливковое масло приносит пользу для здоровья и придает пищу великолепный аромат. Проблема в том, что найти хорошее оливковое масло премиум-класса может быть сложно.
При таком большом количестве брендов и сортов со всего мира открытие магазина, посвященного исключительно оливковому маслу, может стать важным направлением.
Персональный повар
Если вы прошли обучение на повара, то стать персональным поваром — отличный способ сделать карьеру. Это также может сработать, если вы хорошо зарекомендовали себя поваром.
Независимо от того, являетесь ли вы новичком или опытным профессионалом, эта карьера обеспечивает гибкость, творческий подход и отличную оплату. У него очень низкие начальные затраты.
Пекарня, в которой готовят еду для домашних животных
Кто не любит своих домашних животных? И хотя не каждый может позволить себе постоянно давать своему питомцу изысканный корм или выпечку, время от времени они могут быть угощением.
Поскольку в 68% домов США есть домашние животные, у этого сегмента есть огромный потенциал.
Pop-Up Restaurant
Если вы хотите узнать, как люди отреагируют на вашу еду, вы можете открывать всплывающие рестораны.Если все пойдет хорошо, вы можете выбрать место и сделать это. Поэкспериментируйте с разными темами и меню во всплывающем ресторане.
Ресторанное питание
По данным Национальной ассоциации ресторанов, по состоянию на 2020 год в США насчитывается более 1 миллиона ресторанов. Все они нуждаются в припасах. Несмотря на то, что есть хорошо зарекомендовавшие себя поставщики, вы можете добиться успеха, предлагая уникальные продукты. Выберите что-нибудь из этого списка, например, изысканное оливковое масло или грибы.
Соль Розничная торговля
Соль !? Не так давно в большинстве продуктовых магазинов были только один или два вида соли.Теперь вы можете получить все, от гималайской до французской серой соли и многое другое.
Это отличный бизнес с низкими начальными затратами. Работайте из дома, чтобы снабжать местные закусочные, а также клиентов онлайн. В конце концов, вы можете открыть розничный магазин.
Розничная торговля специями
Как и идея с солью и травами, специи также являются отличным способом начать бизнес у себя дома и расти. Конечно, полки со специями в супермаркетах огромны, но в большинстве случаев специи лежат на полках давно.Добавьте свежие специи, и вскоре вы привлечете клиентов отовсюду.
Розничная торговля чаем
Кофейни — это пруд пруди, и они также предлагают чай в большинстве мест. Но если вы специализируетесь только на чае со всего мира, у вас будет хорошая бизнес-модель.
Поскольку это будет специализированный магазин, вам необходимо найти правильное местоположение, а также иметь сильное присутствие в Интернете, чтобы обеспечить долгосрочную жизнеспособность бизнеса.
Вода
Сегодня на продажу выставлено множество видов воды.Плохая новость в том, что вы не можете найти их все в одном месте.
Поскольку люди продолжают выбирать высококачественную воду, иметь бизнес, посвященный исключительно воде и водным принадлежностям, не так уж абсурдно. К 2026 году отрасль будет стоить 217,2 миллиарда долларов, так что есть отличные возможности.
Винный магазин, класс или дегустация
Общая стоимость винного рынка в США в 2018 году составила 70,5 миллиардов долларов. Это огромная отрасль, обеспечивающая потребителей и закусочные.
Как лицензированный оператор вы продаете напрямую потребителям, а также предприятиям отрасли.Вы можете проводить уроки вин и дегустацию вин, чтобы существенно увеличить свой доход.
Консервный сервис
Консервирование свежих продуктов — популярный способ консервирования фруктов, овощей и даже мяса. Проблема в том, что процесс трудоемкий.
Предоставляет услуги по консервированию продуктов, которые люди хотят сохранить. Бизнес может быть сезонным, в зависимости от того, что люди хотят, но может быть круглогодичным, в зависимости от спроса.
Приготовление вяленого мяса
Вяленое мясо — очень популярный источник быстрого и легкодоступного источника белка для людей, заботящихся о своем здоровье.Несмотря на то, что это было всегда, новая клиентская база обнаруживает вяленое мясо.
Приготовление вяленого мяса относительно легко, но требует много времени. С правильными инструментами и ингредиентами нетрудно производить вяленое мясо и вести прибыльный бизнес.
Онлайн-школа кулинарии
Одна из величайших особенностей Интернета — это то, что вы можете быть где угодно и предоставлять услуги. Если вы профессиональный повар или просто любите готовить, вы можете открыть свою собственную онлайн-школу кулинарии.
С помощью видео или другой технологии вы можете предлагать онлайн-классы один на один или нескольким людям одновременно. Лучше всего вы можете сделать это, не выходя из собственного дома. Нет необходимости в коммерческой кухне.
Аренда оборудования для кейтеринга
Каждую неделю по стране проходят тысячи кейтеринговых мероприятий, и не все из них имеют собственное оборудование.
Это специализированный сегмент отрасли, но если вы его продвинете, он может быть очень прибыльным.В то же время вы также можете расширить предложение поставщиков продуктов питания.
Консультант по меню, продуктам питания или питанию
В качестве консультанта вы можете обращаться в рестораны, шеф-поваров, диетологов и организации, предоставляющие услуги питания, например в школы.
При таком большом количестве диетических требований в сегодняшнем спектре питания работа консультанта является бесценным активом. Этот бизнес требует сертификатов и ученых степеней, но при наличии необходимых полномочий он может стать сильной бизнес-моделью.
Artisan Bakery
Не все виды хлеба созданы равными, и ремесленные пекари сумели показать людям, чего им не хватает.
Если вы уже пекарь, сделать переход будет намного проще, чем начать заново. Но независимо от того, каким путем вы начинаете свой бизнес, рост производства домашнего хлеба и выпечки будет поддерживать вашу компанию.
Розничная торговля ореховым маслом
Вы можете приготовить арахисовое, миндальное, кешью, макадамское, фисташковое и другое ореховое масло. Делая масло самостоятельно без консервантов и добавленных сахаров, вы выделяетесь среди продуктов, подвергшихся переработке в продуктовых магазинах.
Обратной стороной является аллергия — будьте осторожны. Еще один недостаток — стоимость — некоторые орехи могут быть дорогими. Но если вы найдете подходящего поставщика и будете осторожны, это отличный бизнес.
Energy Drink Business
Энергетические напитки есть повсюду, но они оставляют желать лучшего, когда дело касается здоровья. Если вы создадите свой собственный натуральный энергетический напиток, вы сможете получить долю этого сегмента в 32 миллиарда долларов.
Первоначально процесс может быть дорогостоящим, но если вы считаете, что у вас лучший продукт, отдача может быть огромной.
Конусы для мороженого для гурманов
Конусы для мороженого прошли долгий путь, но пока их выбор ограничен. Предоставьте изысканные рожки для кафе-мороженых, которые слишком загружены, чтобы создавать свои собственные.
Выделите свои шишки необычными вкусовыми профилями, цветами и формами. Это бизнес, который вы можете легко начать дома и масштабировать по мере необходимости, чтобы снабжать местные кафе-мороженое.
Приготовление лапши
Дома по производству лапши появляются повсюду, и не все из них делают лапшу самостоятельно.Приготовьте свежую лапшу, которую вы можете продать в этих ресторанах. Будь креативным. Предлагайте широкий выбор лапши с различными ингредиентами, такими как гречка и безглютеновые альтернативы.
Gourmet Candies
Почти все сладкоежки, поэтому производство конфет — это многомиллиардная отрасль. Но ценители сладкого хотят чего-то лучшего, чем продукты массового производства.
Создавайте изысканные конфеты для продажи в Интернете, в местных элитных ресторанах и пекарнях, а также на продовольственных ярмарках.Это бизнес, который вы можете начать дома с низкими начальными затратами и развить.
Соусы
Если вы хотите действительно хороший соус, вы должны его приготовить. Если в прошлом вы сами готовили соус, то знаете, что это трудоемкий процесс.
Приготовление соусов — отличный бизнес для вашей собственной кухни при условии получения надлежащих нормативных сертификатов. Если вы производите качественные соусы, молва быстро узнает о вашем бренде.
Маринады
Как и соусы, отличный маринад поднимет ваши рецепты на новый уровень.Вариантов маринадов много: для говядины, курицы, рыбы, баранины и овощей.
Если вы знаете, что делаете на кухне, и проявляете творческий подход, вы можете создавать маринады, к которым покупатели возвращаются снова и снова.
Протеиновые батончики
Планируется, что отрасль производства протеиновых батончиков будет расти со средним годовым темпом роста 7,4% до 20204. Хотя это отличная новость для отрасли, не все протеиновые батончики созданы равными.
Самая большая проблема — это вкус, и если вы сможете преодолеть это препятствие, вы сможете закрепиться в растущей отрасли.Не торопитесь и экспериментируйте у себя дома, пока не найдете правильный рецепт и не воспользуетесь им.
Местный гид по ресторанам
Любите поесть? Это отличный способ следить за тем, что происходит в вашем городе. Как местный ресторанный гид, вы можете объединить клиентов и рестораторов.
Это особенно отличная возможность для бизнеса, если вы живете в большом городе с множеством ресторанов. Вы можете зарабатывать деньги на клиентах и ресторанах. И если все пойдет хорошо, вы можете расшириться в другие города вокруг вас или организовать туры в другие страны, известные своей кухней.
Пончики для гурманов
Пончики есть в любом городе. Однако рост сегмента пончиков для гурманов показывает, что люди готовы платить больше за исключительно вкусные пончики.
Было использовано все, от бекона до хлопьев, манго, перца халапеньо и многого другого. Если вы можете создавать по-настоящему уникальные пончики, для вас найдется рынок сбыта.
Романтическое обслуживание
Есть много романтических особых случаев, и если вы можете спланировать гастрономическую сторону этих случаев, у вас будет хороший бизнес.
Это отличный бизнес с частичной занятостью. Независимо от того, являетесь ли вы профессиональным поваром, энтузиастом-любителем или только начинающим, это отличный способ попасть в пищевую промышленность. Это также надежный способ создать клиентскую базу для любого будущего бизнеса, связанного с продуктами питания.
Торговые автоматы
Торговые автоматы работают во всем диапазоне. Вы можете положить все, от конфет до газированных напитков, фруктов, бутербродов, супов, орехов и многого другого.
Если вы найдете подходящее место и выделите свои машины качественными сэндвичами, супами и другими продуктами, у вас будет отличный бизнес.Ключом к этому бизнесу является местоположение, но как только оно у вас появится, вы сможете быстро расти.
Без глютена
Аллергия на глютен, аллергия на пшеницу, чувствительность к глютену или глютеновая болезнь могут вызывать у людей чувство несчастья. Для этих людей, даже с легкой формой аллергии, поиск безглютеновых продуктов необходим, но не всегда возможен.
Создание бизнеса, обслуживающего тех, кто страдает аллергией на глютен, или тех, кто предпочитает полностью избегать глютена, становится жизнеспособной бизнес-моделью.
Asian Grocery Retail
Владение собственным азиатским продуктовым магазином поможет вам предлагать традиционные и аутентичные азиатские продукты, которых нет в крупных сетях. На вашу прибыль будет влиять ваше местоположение и то, что вы планируете продавать.
Ваша продукция может быть разнообразной и может включать консервы, соусы, продукты, специи и мясо. Знание азиатских блюд поможет понять, на что здесь есть спрос. Азиатский продуктовый магазин может быть полезным как удобный способ познакомиться с новыми культурами и отточить свои предпринимательские навыки.
Бизнес по производству детского питания
Мировой рынок детского питания впечатляет, так как к 2021 году он должен достичь 76,48 млрд долларов. Кроме того, родители ищут расходные материалы, изготовленные по естественным рецептам, без консервантов, сахара, соли, наполнителей и искусственных красителей. .
Поэкспериментируйте с приготовлением собственного детского питания, сочетая приготовление на пару, запекание и пюре. Перед запуском продукта протестируйте свои рецепты на семье и друзьях с детьми, чтобы получить отзывы.
Bagel Shop Business
Известные в Нью-Йорке как классические продукты для завтрака, магазины рогаликов теперь доступны почти повсюду.Несмотря на свой потенциал заработать кругленькую сумму, магазины рогаликов требуют много работы.
Вам нужно будет производить свежие рогалики каждый день. Но вознаграждений будет много, если вам удастся создать хорошую клиентскую базу. Кроме того, вы можете продавать напитки и гарниры, чтобы увеличить свой доход.
BBQ Catering Service
Простота и популярность случайного барбекю — отличная идея для бизнеса.
Будь то общественные мероприятия или корпоративные мероприятия, барбекю-вечеринки — это прекрасно. Однако любой, кто проводит большое мероприятие, знает, что планирование, заказ, подготовка и приготовление еды для гостей могут быть сложными.
Здесь появляется услуга кейтеринга с барбекю, приносящая удобство. Единственный недостаток — это огромная конкуренция, поэтому ваше барбекю должно быть отличным.
Изготовление печенья
Изготовление печенья может быть успешным бизнесом с небольшим стартовым капиталом. Несмотря на массовое производство, многие потребители предпочитают свежее печенье из местной пекарни.
Этот бизнес имеет огромный потенциал, так как печенье или печенье едят ежедневно во многих домах. Ключ к вашему успеху — это упаковка, ароматизаторы и, конечно же, полезные для здоровья ингредиенты.
Candy Retail
Конфеты и сладости являются продуктами с высокой прибыльностью, что означает более высокую прибыль от продаж. Почти все любят конфеты и угощения, а кондитерская приносит не только улыбки, но и прибыль. Промышленность по производству конфет в Америке приносит 20 миллиардов долларов в год, что оставляет место для большего.
От необычных удовольствий до праздников мы все ходим в кондитерскую, чтобы побаловать себя сладостями. Преимущество открытия кондитерской в том, что у вас есть практически неограниченные возможности, когда дело доходит до инвентаря.
Покупая оптом востребованные бренды и сладости, вы добиваетесь успеха в розничной торговле. Если вам не нужен физический магазин, откройте интернет-магазин с темой.
Управление столовой
Многие предприятия нуждаются в опыте для управления своими столовыми или столовыми. Многие компании предпочитают оставить экспертам непрофильные функции, такие как управление столовой.
Этот бизнес требует опыта и навыков в различных областях. От наблюдения за инвентаризацией до помощи в проведении мероприятий — управление столовой может быть интересным.
Cat Cafe Business
Кошачьи кафе популярны в Азии с 1990-х годов. Первое кафе Cat было открыто в Тайбэе, Тайвань, и теперь распространилось по всему миру. Компании кошачьих кафе предлагают людям место, где можно расслабиться с друзьями и кошками, наслаждаясь теплыми напитками и выпечкой.
В некоторых кошачьих кафе подают еду и напитки, в других — просто места для отдыха, где можно расслабиться с кошкой. Кафе обслуживают посетителей-людей и делают их кошек доступными для усыновления. Если вы любите кошек и кафе, это может быть интересной идеей для малого бизнеса.
Убедитесь, что правила в вашем районе разрешают размещение домашних животных с едой.
Кейтеринг
Кейтеринг может быть прибыльным бизнесом, если вы знаете свое питание и умеете доставлять удовольствие людям. При умеренных вложениях стартового капитала вы можете начать свой бизнес дома, обслуживая друзей и семью.
Однако это требует твердого понимания каждой детали, связанной с этим бизнесом. Одна из главных причин неудач поставщиков общественного питания заключается в том, что они не могут справиться со всем.Вы, как владелец, должны все знать.
Приготовление чизкейка
Если вы отличный повар и умеете приготовить вкусный чизкейк, почему бы не открыть свой бизнес? Начните быстро зарабатывать деньги, продавая их друзьям и соседям.
Ярмарки и фестивали могут повысить ваши продажи, а также репутацию. Качество имеет первостепенное значение. Если у вас есть отличный продукт, он превратится в молву из уст в уста и принесет вам больше клиентов.
Cheese Shop Business
Чтобы превратить вашу страсть к ремесленному сырью в успешный бизнес, потребуется тщательное планирование.Ключ к вашему успеху во многом будет зависеть от вашей способности закупать продукты и разнообразия сыров, которые вы можете предложить своим клиентам.
Начните с малого, предложив непринужденную обстановку, куда покупатели приходят и отведают различные сыры. Но будьте уверены, вы быстро вырастете, если будете закупать качественные сыры со всего мира.
Шоколадный бизнес
Если вы любите готовить шоколадные лакомства и мастерить конфеты, шоколадный магазин / бизнес может быть для вас. Поиск сырья особенно важен для сырого шоколада.Но с правильным шоколадом вы можете начать готовить самые разные лакомства.
С учетом того, что средний американец съедает около 22 фунтов шоколада в год, давайте посмотрим правде в глаза, это истинное удовольствие нации. Вы можете продавать свои шоколадные конфеты в розницу, оптом или на мероприятиях. Если вы придерживаетесь семейного рецепта, по которому люди всегда просят большего, почему бы не отказаться от него и не сделать его прибыльным?
Бизнес по обжарке кофе
Обжарщики свежего кофе имеют явное преимущество.Ценность заключается в свежем факторе. Появление дизайнерских кофеен демонстрирует потребность потребителей во все более креативном пиве и ароматном кофе.
С правильным оборудованием, безумными навыками жарки и привлекательным магазином вы сможете проложить себе путь к успеху. Более того, вы можете предоставлять свои услуги другим кофейням.
Продажи кофе
Посмотрим правде в глаза, кофе — это то, что действительно движет нашей экономикой. Вы можете представить свой офис без кофе? Кофе поистине король — от повышения производительности труда до создания расслабляющей обстановки и пользы для здоровья.
Более двух третей американцев, или 200 миллионов населения, потребляют кофе каждый день, что делает этот бизнес очень перспективным. Но конкуренция большая. Итак, вы должны найти способ выделиться. Сделайте это, и у вас будут клиенты.
Cupcake Business
Магазины кексов считаются устойчивыми к рецессии. Приманка для постоянных посетителей заключается в том, что кексы имеют небольшую цену, и они являются идеальной покупкой для хорошего самочувствия, которая не разорит банк.
Преимущества включают низкие начальные затраты, простую бизнес-модель, возможность составить свой рабочий график и вести бизнес из дома.
Гастроном
С 1800-х годов деликатесы, более известные как гастрономы, были завезены в США немецкими евреями. Работать в гастрономе может быть весело и прибыльно.
Вы можете открывать много разных типов гастрономов. Ключевым моментом является определение спроса в вашем районе и предоставление того, что жители предпочитают есть. Ваш ассортимент неограничен — супы, салаты, бутерброды, первые блюда, а также блюда на вынос и ужин.
Закусочная
Закусочная — один из основных продуктов американской ресторанной индустрии. Будь то классическая закусочная или новое здание, это солидный бизнес при условии, что у вас отличная и дешевая еда.
Ваша дифференциация услуг может зависеть от множества факторов. Они могут включать скорость, качество обслуживания, цену, тему и пункты меню. Хорошее обслуживание клиентов и опыт работы в пищевой промышленности могут быть преимуществом.
Dinner Theater
Посмотрим правде в глаза, кто не любит сидеть на спектакле или в мюзикле и наслаждаться вкусной едой? Здесь очень важно иметь острое чувство развлечения и отличную еду.
В обеденном зале у вас есть три бизнес-единицы: ресторан, концерт и бар. Dinner Theater может быть популярен среди туристов, пар на свидании или всех, кто хочет развлечься во время еды.
Кафе из съедобного теста для печенья
В кафе из съедобного теста для печенья подают тесто для печенья, обычно без яиц и других ингредиентов, переносящих патогены. Тесто подается либо в картонных коробках, либо в рожках, похожих на мороженое.
Концепция кафе из съедобного теста для печенья возникла из желания покупателей пережить свои детские воспоминания.Если съесть тесто для печенья с взбивателя или вылизывать миску и лопатку, то они попадают в особое место.
Фермерский рынок
Фермерский рынок — отличный способ связать местных производителей с общественностью, заботящейся о своем здоровье. Как бизнесу, вам нужно привлекать продавцов, чтобы они открывали киоски и встречали клиентов в удобном месте.
Среди клиентов — отдельные потребители, а также рестораны, которым нужны самые свежие продукты для своего меню. Создание фермерского рынка — отличный способ расширить возможности ресторанной индустрии.
Fast Food
Конкурентным преимуществом бизнеса быстрого питания является его способность предоставлять клиентам доступную еду в кратчайшие сроки. Заведения быстрого питания бывают самых разных форм и размеров, от проезжих до традиционных обедов.
Если вы не хотите открывать собственный ресторан быстрого питания, обратите внимание на франшизу.
Fine Dining
Если у вас есть чутье на то, чтобы обеспечить отличную кухню и обслуживание высококлассной клиентуры, изысканная кухня может быть для вас.
Есть много клиентов, которые готовы потратиться немного больше для оптимального опыта. Вино высшего качества, изысканные столовые приборы и исключительное обслуживание — вот отличительные черты изысканной кухни.
Производство замороженного йогурта
Бизнес по производству замороженного йогурта — это предложение разнообразия для ваших клиентов. Вы можете предложить все, от смузи до парфе, с бесконечным количеством начинок и комбинаций вкусов. Вы можете расширить свою бизнес-модель, предлагая специальные напитки.
Ключ к успеху — это то, насколько хорошо вы создаете особый рецепт и применяете методы производства.
Обработка меда
Обработка меда заключается в удалении из меда воска и других нежелательных посторонних частиц. Есть много экономичного оборудования, которое поможет вам в переработке.
Чтобы начать свой медовый бизнес, вам потребуется правильно спланировать и подготовиться перед началом работы. Вы производите не только мед, но и такие побочные продукты, как пчелиный воск и прополис. Прополис широко используется в пищевых и косметических продуктах, таких как бальзамы для губ, зубная паста, лосьоны, шампуни, косметика и мази.
Производство джема и желе
Производство джема и желе — прибыльное предприятие, поскольку они являются основным продуктом большинства завтраков. Этот бизнес позволяет вам экспериментировать с разными вкусами фруктов, чтобы приготовить самые разнообразные джемы и желе.
Залог успеха здесь — быть замеченным. Предлагайте образцы на местных сетевых встречах, в продуктовых магазинах и в магазинах, чтобы заявить о себе. Создание уникальных вкусов — это ключ к выделению себя.
Диетолог
Как диетолог вы можете помочь своим клиентам вести здоровый образ жизни.Оценивая потребности своих клиентов в питании, вы можете определить, какие продукты и напитки им следует есть, чтобы оставаться здоровыми.
Для диетического бизнеса требуются ученые степени и сертификаты. Но как только они у вас появятся, вы можете работать на себя или на компании в сфере здравоохранения, предоставляя свои услуги.
Организатор кулинарного конкурса или кулинарного реалити-шоу
Кому не нравится готовка, особенно органическая? Поскольку все больше и больше домохозяйств осознают, что они едят, организация органического обеда может оказаться отличным решением.
Принимая эти соревнования, вы не только получаете реальные деньги от спонсорства, но и помогаете сообществам стать более здоровыми. Вы можете поднять уровень своей игры от общественных соревнований до городских и общегосударственных мероприятий.
Производство макаронных изделий
Хотя итальянские макаронные изделия являются наиболее известными, ваши предприятия по производству макаронных изделий могут специализироваться на производстве различных видов лапши. Вашим целевым клиентом макаронного бизнеса могут быть гурманы или владельцы закусочных, которые не хотят делать макароны самостоятельно.
Свежая паста стоит дороже, чем сухая.Управление запасами — это ключ к тому, чтобы у вас всегда была свежая паста, и ваши запасы не пропали даром.
Маринование Business
Маринование — это процесс консервирования фруктов или овощей путем ферментации. Вы можете производить различные виды солений в соответствии с местным розничным спросом.
Простота хранения солений позволяет снизить затраты на хранение. Вы можете продать соленые огурцы на фермерских рынках, у придорожных лавок или в местном продуктовом магазине.
Устройство для производства картофельных чипсов
В условиях постоянно растущего спроса на полуфабрикаты картофельные чипсы стремительно набирают обороты.Жареные картофельные чипсы — популярная готовая закуска для тех, кто в пути.
Появляются и более здоровые альтернативы. Например, востребованы чипсы, которые не жарятся, а также чипсы без искусственных ароматизаторов и красителей. С правильным поставщиком ваша прибыль может взлететь за счет производства картофельных чипсов.
Бизнес по производству переработанных молочных продуктов
Компания по производству переработанных молочных продуктов производит все, что угодно, от сыра, йогурта, молока и всего остального. Сегмент — это процветающая и прибыльная отрасль.
В зависимости от ваших производственных мощностей и возможностей доставки бизнес может быть очень прибыльным. Главное — найти хороших поставщиков для переработки молочных продуктов.
Закусочный бизнес
Закусочный бизнес легко организовать и требует небольшого стартового капитала. По некоторым оценкам, 94% взрослого населения США перекусывают ежедневно. Это связано с тем, что закуски — это более быстрый, простой и эффективный способ употребления еды в дороге.
Производители закусок могут работать над построением прибыльного бизнеса, а также помогать удовлетворять потребности занятых потребителей в питании.
Sushi Supply
Суши — один из самых популярных продуктов в США. Это привело к тому, что все больше ресторанов и людей делали суши как часть своего меню.
Однако найти правильный рис для суши, васаби и другие ингредиенты может быть сложно. Хорошо укомплектованный магазин суши оригинальными японскими продуктами — хорошая бизнес-идея.
Tortilla Business
По мере того, как латиноамериканское население США продолжает расти, лепешки станут еще более популярными.Но лепешки также становятся основным продуктом питания в семьях, не относящихся к латиноамериканцам. Если у вас есть страсть к латиноамериканской кухне, особенно к мексиканской, вам, возможно, понравится запустить тортильерию.
Бизнес по производству порошков для специй
Измельчение и упаковка специй может быть прибыльным бизнесом в пищевой промышленности. По сути, вы предоставляете решения для потребностей своих клиентов, экономя им время и физические усилия на приготовление специй. Спрос на специи внутри страны и за рубежом растет, поскольку они являются огромным предметом потребления в доме.
Клиентская база включает всех, от индивидуальных потребителей до ресторанов, отелей и т. Д.
Приготовление уксуса
Уксус — очень популярный и хороший консервант. Он состоит из воды и уксусной кислоты и действует как консервант и как лекарство. Он доступен с разными вкусами, включая яблочный сидр, бальзамический, тростниковое и пальмовое пиво. От домовладения до ресторанов уксус всегда пользуется спросом.
Часто задаваемые вопросы
С чего начать хороший пищевой бизнес?
Хороший пищевой бизнес — это бизнес, в котором (1) вы испытываете к нему страсть, (2) на него есть рыночный спрос и (3) продажи превышают ваши расходы.
Как мне начать небольшой пищевой бизнес?
Начните с определения идеи, которая вам нравится. Изучите рынок, чтобы узнать, есть ли спрос. Разработайте меню. Ознакомьтесь с правилами и получите все необходимые сертификаты. Если вы открываете ресторан, киоск или фургон с едой, обязательно исследуйте и выберите хорошее место. Или определите свои каналы распространения.
Какой пищевой бизнес наиболее популярен?
В пятерку самых популярных предприятий общественного питания входят: ресторан, продуктовый грузовик, пекарня, кафе и корма для домашних животных.
Сколько стоит открыть пищевой бизнес?
Затраты на запуск зависят от типа бизнеса. Затраты могут варьироваться от 500 долларов на открытие бизнеса у себя дома, до более 100000 долларов на открытие ресторана или покупку франшизы.
Ссылки по теме: 51 бизнес-идея на 2020 год
Изображение: Depositphotos.com
Подробнее в разделе «Разработка идеи»
Руководство по открытию кофейни в маленьком городке
Кофейни стали очень популярными, как в больших, так и в маленьких поселках.Постепенно они стали самым востребованным видом бизнеса во всей ресторанной индустрии. Следовательно, открытие кофейни потенциально является отличным бизнесом, так как положительная отдача, скорее всего, составит .
У малых городов есть свои сложности и особенности, которые по-разному отличает их от городов. Таким образом, открыть кофейню в маленьком городке — задача сама по себе. Однако есть и много общего.
Для того, чтобы добиться успеха в этом начинании, вам абсолютно необходимо разработать исчерпывающий и надежный план.Есть множество вещей, которые следует учитывать, и это может показаться очень пугающим и подавляющим. Вот почему мы составили следующее руководство, которое окажется для вас бесценным. Прежде чем погрузиться в дело, ознакомьтесь с разделом «Сколько стоит открыть кофейню», чтобы узнать свой бюджет на открытие кофейни.
Подготовьте надежный бизнес-план
Это первое, что вы должны сделать во всем процессе, так как это заложит основу для всех будущих шагов.Учитывая обстановку небольшого городка, стоит постараться найти для кофейни уникальную нишу, которая привлечет большую часть жителей города. Чтобы помочь вам в этом процессе, вы можете взять интервью у своих друзей, родственников, соседей и других жителей города.
Следует подчеркнуть большое значение уникальности. Ваш бизнес-план должен гарантировать, что ваш магазин имеет некоторые особенности, которые отличают его от всех других кофеен в городе.
В целом, ваш бизнес-план должен содержать следующие основные компоненты.Прежде всего, вам нужно повторить, чем и почему ваша кофейня будет отличаться от других. Вам также необходимо заглянуть в финансы и оценить общую сумму требуемых денег. Кроме того, вам также необходимо сформулировать свой маркетинговый план и составить видение будущего кофейни. Нужны советы по реализации этого маркетингового плана для вашего магазина? Ознакомьтесь с «6 способами продвижения вашей местной кофейни», чтобы узнать больше.
Организация финансирования
Деньги нужны для того, чтобы начать любой бизнес, а первоначальное финансирование может помочь или сломать весь ваш проект.Прежде всего, вам следует обратиться к своим друзьям и семье и спросить их, заинтересованы ли они в инвестировании в вашу кофейню. Чтобы это произошло успешно, нужно представить им солидный и убедительный проект.
Если вы не можете получить финансирование от своей семьи и друзей, вам следует изучить местные займы. Хороший вид кредита, на который стоит обратить внимание, — это кредит, обеспеченный SBA. Более того, местный банк или местный союз также должны быть вариантом.
Когда мы говорим о финансах, становится немного сложнее, верно? Ознакомьтесь с разделом «Почему открыть кофейню сложнее, чем вы думаете», чтобы узнать, как не расстроиться, начиная свое предприятие.
Узнай как можно больше о кофе
Даже если вы считаете себя большим энтузиастом кофе, вполне вероятно, что вы все еще мало о нем знаете. Мир кофе действительно широк и разнообразен, и как человеку, который хочет открыть кофейню, вы должны узнать о нем как можно больше. Чем больше вы знаете о кофе, тем больше вы будете знать о его тонкостях и, следовательно, будете более квалифицированы, чтобы начать свой бизнес в этой области.
Ознакомьтесь с Coffee Sesh, рассказывая кофейному сообществу, как лучше насладиться любимой чашкой кофе.От методов обжарки до методов пивоварения и всего, что между ними!
Погрузитесь в индустрию
Вы должны рассматривать других владельцев кафе как своих коллег, а не только своих соперников, а также общаться с ними. Крайне важно, чтобы вы, , были хорошо знакомы с кофейной индустрией и ее тенденциями. Вы можете сделать это, подписавшись на журналы о кофе и посетив торговые выставки.
Будьте в курсе законов и правил
Открытие кофейни может привести к непредвиденным плохим обстоятельствам, если вы пренебрежете законами и постановлениями своего города. Это может включать уплату налогов и покупку дополнительного оборудования в соответствии с кодексами и правилами техники безопасности.
Эти законы различаются от города к городу, поэтому вы должны сделать своим долгом заранее изучить соответствующие законы вашего города. Фактически, законы также различаются в разных районах города. Например, ставки налога могут отличаться в разных регионах вашего региона. Следовательно, вы также должны принять это во внимание, прежде чем выбирать местоположение вашей кофейни.Прочтите «5 советов при открытии кофейни», чтобы получить больше советов, прежде чем начать.
Вам нужно где-нибудь, чтобы поделиться своими проблемами в кофейне и посмотреть, как поживают другие коллеги-владельцы? Станьте частью нашей эксклюзивной группы Facebook Group, Food Service Brand Builders — пространства, предназначенного для владельцев кафе, ресторанов и предприятий общественного питания, где они могут поделиться полезными советами и опытом ведения малого бизнеса.
Наем квалифицированных сотрудников
Сотрудники оказывают огромное влияние на успех любого бизнеса, и кофейни не исключение.Вам необходимо убедиться, что вы нанимаете наиболее квалифицированных сотрудников для работы. Это может быть непросто, учитывая отсутствие сети сотрудников в небольших городах, но выход все же есть.
Вы можете начать с размещения объявлений о доступных вакансиях в независимых журналах и местных газетах. Вы также можете размещать объявления на веб-сайте местного центра кадров и на Craigslist. Не забывайте искать потенциальных сотрудников в ваших ближайших друзьях и семье, поскольку обычно вы можете на них положиться.
Найдите правильное место
Местоположение вашей кофейни имеет решающее значение для ее успеха. Идеально, если он находится в центре города или недалеко от него. . Таким образом, все больше и больше людей будут иметь легкий доступ к нему, поскольку поездки на работу будут меньше. Помните золотое правило : чем удобнее будут ваши потенциальные покупатели, тем больше у них шансов посетить ваш магазин.
Продвигайте кофейню
В небольших городах слухи распространяются довольно быстро.Таким образом, при правильном продвижении и маркетинге ваша кофейня может стать действительно популярной в городе. Нельзя игнорировать маркетинговую мощь социальных сетей в наши дни.
Хорошая идея для продвижения — организовать для жителей города бесплатную социальную кофейню. Вы можете оставить игровые киоски на мероприятии для развлечения, а также развесить флаеры с информацией о магазине. Перейдите к разделу «8 вещей, которые вы должны знать, прежде чем открывать кофейню» и узнайте о других способах продвижения своей кофейни.
Это самый важный совет, и он в конечном итоге объединит все ваши усилия. Препятствия непременно встретятся на вашем пути, но если вы сохраните позитивный настрой, вы изящно их преодолеете. Быть предпринимателем — определенно непростая задача, и трудности могут быть усложнены, если дела идут не так, как нужно. Однако, обладая правильным духом оптимизма, вы можете продолжать двигаться вперед, преодолевая любые препятствия на своем пути. Рассматривайте это как марафон, а не как короткий спринт.