Старбакс сегментация рынка: Анализ маркетинговой деятельности компании «Starbucks» – Опыт экономического поведения Starbucks для российских компаний
Опыт экономического поведения Starbucks для российских компаний
 
Данная статья содержит анализ бизнеса мирового лидера кофеен Starbucks. В статье рассматриваются элементы маркетинговой политики, которые послужили причиной для мировой экспансии компании. Особой частью статьи является анализ ценностной модели Starbucks. Обобщая результаты анализа, делается вывод о том, что Starbucks- benchmarking для российских компаний, работающих в схожих сегментах рынка фаст-фуда.
Ключевые слова: маркетинг, Starbucks, ценностная модель, маркетинговая стратегия, персонификация, инновации.
This article contains analysis of the business world leader Starbucks. The article examines the elements of marketing policy, which was the reason for the global expansion of the company. A
Keywords: marketing, Starbucks, value model, marketing strategy, personification, innovation.
Как известно, примеры успешных компаний всегда вдохновляют исследователей. В связи с этим, для анализа стратегии на потребительском рынке была выбрана крупнейшая мировая компания —Starbucks Corporation. Анализ опыта компании такого уровня будет, безусловно, полезен российским компаниям, которые смогут перенять себе некоторые успешные технологии и инструменты маркетинга.
В настоящее время компания Starbucks — это самая крупная сеть кофейных заведений в мире, расположенных более чем в 65 странах мира. Каждый день где-нибудь в мире открывается новое кафе Starbucks. Сейчас компания переживает период исключительно высоких темпов развития.
Динамика чистой прибыли компании не менее впечатляет, она представлена на рис.1.
Рис. 1. Динамика чистой прибыли Starbucks, 2010–2015 гг., млн. $
Источник: http://ru.investing.com/equities/starbucks-corp-income-statement — финансовая отчетность компании Starbucks [4].
На рис. 1прослеживается общая тенденция резкого увеличения чистой прибыли компании Starbucks ежегодно после кризиса 2008–2009 гг. до настоящего времени, за исключением 2013 года, когда чистая прибыль составила лишь $8,3 млн, против $1,38 млрд. годом ранее. Данное падение связано со штрафными санкциями, которые суд обязал выплатить компании Kraft Foods за одностороннее решение о расторжении контракта на поставку кофе в зернах [5]. Однако уже в 2014 году Starbucks не только вернул прежние показатели, но и превысил почти на $ 700 млн.
Журнал «Theeconomist» в 2004 г. ввел даже специальный индекс, так называемый «StarbucksGrandeLatteIndex» [6]. В чем суть данного индекса?
Данный индекс оценивает покупательную способность валюты разных стран на основе сравнения цен на кофе в Starbucks. В основе «StarbucksGrandeLatteIndex» лежит концепция паритета покупательной способности, основная идея которой заключается в том, чтобаланс обменного курса мировых валют в долгосрочной перспективе складывается так, чтобы на эквивалент одного доллара можно было купить одинаковое количество потребительских товаров в разных странах (рис. 2).
Таким образом, изменение индекса Starbucks отражает тенденции на мировом рынке валют в долгосрочной перспективе.
Рис. 2. Индекс Starbucks, 2015 г. $ США.
Источник: Журнал «Theeconomist», NewspaperLtd, выпуск 01.03.2015, стр. 98 [3].
Кофейни Starbucks настолько популярны и прибыльны, что могут позволить себе многое. К примеру, Starbucks может арендовать помещение под свои кафе всего за 1 $ в год! Почему арендодатели идут на это? Дело в том, что Starbucksявляется «якорным» брендом, т. е. сдавая помещениеStarbucks в самом непроходном месте всего за 1 $, они обеспечат большой приток потенциальных клиентов, которые повысят проходимость, а соответственно и рентабельность, всего этого места.
Так в чем же все-таки причина такого успеха компании Starbucks?
Рассмотрим незримые, но важные корпоративные стандарты Starbucks, формирующие атмосферу заведения. Входная дверь во всех кофейнях Starbucks смотрит на восток или юг, но, ни в коем случае, не на север — это сделано для того, чтобы посетители смогли наслаждаться дневным светом, но при этом солнце не светило им прямо в лицо. Индивидуальное отношение к клиентам выражается в обращении к клиентам по имени при получении напитка. «Капучино для Максима!», — слышится в кофейне, и молодой человек берет стакан с кофе, на котором указано его имя. Казалось бы, — мелочь. Однако из подобных нюансов складывается культовый образ Starbucks — людей подкупает личное отношение бренда, даже такое бесхитростное.
Еще одна «мелочь» — забота о том, чтобы клиент не обжег руки горячим стаканом с напитком. Starbucks много лет назад придумал надевать на стаканы специальное кольцо из гофрокартона. Затем корпоративная позиция «все ради окружающей среды» подсказала новое решение, которое также работает и против конкурентов: покупая кофе, можно было выбрать бесплатное гофрокартонное кольцо или красивое полиуретановое с логотипом Starbucks с небольшой доплатой, чтобы воспользоваться им при следующей покупке кофе. При этом неважно, будет куплен кофе в Starbucks или нет, но на стакане будет логотип этой культовой сети. Отличный пример заботы о клиентах и окружающей среде, удачный конкурентный ход.
Рассматривая организацию внутреннего маркетинга в компании, заметим, Starbucks — это единственная кофейня, где всех сотрудников любого уровня называют «партнерами». Это решение способствовало выработке особых отношений служащих к работе, когда они ощущают себя частью компании, механизмом ее успеха, ценными и уважаемыми партнерами. Все это способствует формированию высокой организационной культуры, которая является трудно копируемым конкурентным преимуществом компании, и, в конечном счете, способствует клиентской лояльности.
Как показывает практика, любая концепция, применимая в бизнеса, пусть даже очень успешная, со временем устаревает, и уже завтра существует новая тенденция, которая более актуальна и более востребована. Говард Шульц (основатель компании Starbucks) в своей стратегии постоянно реагировал на изменения, следовал за инновациями. Интересно, что именно он первым начал продавать кофе через интернет, повышая прибыль своей компании. В настоящее время продвижение Starbucks идет в основном через интернет-сайты, так как современные люди следят за тенденциями через различные интернет-ресурсы. Стратегия позиционирования в социальных медиа делает Starbucks еще более популярным и узнаваемым брендом.
Анализ комплекса маркетинга, применяемого компанией на рынках США, Японии и России позволил выявить некоторые различия. Так, Starbucks часто адаптирует свою продуктовую линейку под конкретный рынок, учитывают различия в предпочтениях потребителей, обычаях и культуре, сбытовых сетей, экономических, политических, географических, и других аспектах, а также конкурентную ситуацию в каждой стране.
Примером этому может служить российский рынок.
Российские кофейни знают вкусы своих клиентов, поэтому имеют конкурентное преимущество. Например, определенный наполнитель для кофе или творожные сырники на завтрак. Для того, чтобы приглянуться российским потребителям и не отставать от своих конкурентов, Starbucks изучил предпочтения россиян и адаптировал своё меню, внес изменения в линейку продуктов — в нее были добавлены, например, пироги «Шарлотка» «Птичье молоко», бутерброды с ветчиной и сыром.
Для того, чтобы оценить насколько эффективно Starbucks реализует свою маркетинговую политику на российском рынке, нами был проведен опрос студентов трех потоков кредитного факультета Финансового Университета при Правительстве РФ. (в опросе приняло участие 280 человек). Распределение ответов на вопрос «Что Вас привлекает в Старбакс?» показано на рис.3.
Рис. 3. Результаты опроса студентов «Что Вас привлекает в Starbucks?»
Обобщив результаты исследования, можно сделать следующие выводы: 96 % респондентов привлекает Starbucks; наиболее важными критериями привлекательности признаны качество кофе (45 %) и приятная домашняя атмосфера (31 %). Таким образом, с большой долей уверенности резюмируем: культура Starbucks прижилась на российском рынке.
Так же мы проанализировали стратегию выхода компании на новые рынки и выявили несколько закономерностей:
1. На специфических рынках, с явными культурными, национальными или религиозными особенностями, на которых сложно быстро адаптироваться новому бизнесу, Starbucks сотрудничает с местной компанией, открывая совместное предприятие. Таким образом, Starbucks приобретает ценный опыт ведения бизнеса в данной регионе.
2. На рынках, где не требуется помощь местной компании, то есть на таких рынках, которые схожи по культурным, политическим и экономическим традициям с американским рынком, Starbucks осуществляет прямые инвестиции и открывает очередное дочернее предприятие, свою кофейню, которая находится под управлением головной компании Starbucks Coffee International.
3. В том случае, если в регионе в силу каких-то причин не представляется возможным вести собственный или хотя бы совместный бизнес, Starbucks осуществляет продажи франшизы местной компании.
Таким образом, Starbucks минимизирует свои риски при освоении новых рынков.
Для того чтобы оценить ситуацию на рынке кофеен, мы провели анализ «Пяти сил Портера»[1].
Рис. 4. «Пяти сил Портера»
Источник: Арутюнова Д. В. «Стратегический менеджмент», учебное пособие, Таганрог: Изд-во ТТИ ЮФУ, 2010. 122 с, 6.1. Анализ конкурентных сил («Пять сил Портера») [2].
Угроза появления новых конкурентов:
У «Starbucks» нет соперников, которые могли бы конкурировать с ним в полной мере. Однако «Starbucks» должен постоянно «держать планку», развиваться, искать новые рынки, совершенствовать систему обслуживания, чтобы оставаться хедлайнером в своей сфере.
Угроза заменителей:
Данная угроза для компании Starbucks минимальна, так как у кофейни присутствует широкий спектр продуктов и услуг. Так, в случае падения спроса на один продукт, к примеру кофе, в результате открытия по соседству новой кофейни, Starbucks может компенсировать потери прибыли за счет предложения своим клиентам другого продукта, например, необычный сорт чая или новый вид пирожного.
Рыночная власть поставщиков:
Можно с уверенностью сказать, что поставщики нуждаются в «Starbucks», столько же, если не больше, чем «Starbucks» нуждается в их поставках. К счастью, компания покупает кофейные зерна непосредственно из стран-производителей: Латинская Америка (50 %), Азиатско-Тихоокеанский регион (35 %) и Восточная Африка (15 %) [7].
В случае угроз со стороны поставщиков они являются не серьезными, так как существует широкая сеть поставщиков во всех странах, где производится продукт.
Зависимость от потребителей:
Качество продукции компании «Starbucks» не уступает по всем показателям качеству ведущих брендов мира. В случае низкого потребления продукции компания сможет изменить ее стоимость. Таким образом, компания имеет незначительную степень угроз со стороны потребителей.
Уровень конкурентной борьбы:
Основными конкурентами Starbucks являются рестораны быстрого питания и специализированные магазины кофе. В последнее время компания Starbucks подверглась резкой конкуренции со стороны крупных американских ресторанов быстрого обслуживания.
Конкурентом «Starbucks» является канадские кофейни Blenz, который планирует открыть кафе в Китае, где потребители смогут курить, в то время как «Starbucks» не предоставляет эту возможность.
«McDonalds». Сеть имеет больше клиентов чем Starbucks. Кофе из Starbucks считается роскошью для богатых, в то время как «McDonalds» обслуживает семьи с детьми, пожилых людей. Как и Starbucks «McDonalds» имеет сильную узнаваемость бренда и лояльность клиентской базы.
Таким образом, компания Starbucks работает в условиях жесткой конкуренции, но продолжает динамично развиваться, улучшать основные показатели своей деятельности
Итак, подводя итоги проведенного исследования бренда Starbucks, вернемся к теме рецепта успеха и выделим его основные, на наш взгляд, элементы:
1) Используйте хороший нейминг.
2) Реагируйте на изменения, следуйте инновациям
3) Адаптируйте свой продукт под конкретные рынки
4) Используйте бесплатные рекламные носители
5) Акцентируйте внимание на социальной ответственности своего бизнеса
6) Подчеркивайте значимость всех сотрудников
7) Создавайте доброжелательную атмосферу
8) Вносите элементы уникальности в свой товар
И, наконец, последнее: никогда не пренебрегайте маркетинговыми исследованиям
Литература:
-
Арутюнова Д. В. «Стратегический менеджмент», учебное пособие, Таганрог: Изд-во ТТИ ЮФУ, 2010. 122 стр., 6.1. Анализ конкурентных сил («Пять сил Портера») -
Журнал «The economist», Newspaper Ltd, выпуск 01.03.2015, 98 стр. -
Отчет о доходах SBUX, http://ru.investing.com/, http://ru.investing.com/equities/starbucks-corp-income-statement, дата обращения: 23.04.2016 -
«Starbucks заплатит Kraft $2,8 млрд», российская ежедневная общественно-политическая газета «Комерсантъ», http://www.kommersant.ru/doc/2342486, дата обращения: 23.04.2016 -
«The Economist погадал на кофейной гуще», российская ежедневная общественно-политическая газета «Комерсантъ», http://www.kommersant.ru/doc/441504, дата обращения: 23.04.2016 -
Системное исследование корпорации Starbucks, Библиофонд. Электронная библиотека студента, http://bibliofond.ru/view.aspx?id=663445, дата обращения: 23.04.2016
Анализ Starbucks Corporation (SBUX)
Starbucks Corp. (SBUX) является одним из лидеров сегмента ресторанных сетей. Обороты компании достигают 13 млрд. долларов в год, рыночная капитализация почти 60 млрд. долларов. По всему миру в 64 странах мира открыто свыше 20 тыс. кофеен под брендом Starbucks. Кстати ее акции торгуются также и на Санкт-Петербургской бирже под тикеромSBUX Однако для оценки перспектив дальнейшего развития финансовых показателей компании одного анализа мультипликационных коэффициентов и динамики роста выручки недостаточно.
Дело в том, что бизнес-модель у данного эмитента довольно сложная – наряду с фирменными кофейнями, существует также и франшиза, которая приносит доход в виде т.н. роялти, которая и проносит компании основную прибыль. Лишь менее 10% всех кофеен Starbucks были фирменные и давали прямую выручку. 85% всей выручки компании или порядка 15 млрд. долларов приходится именно на поступления от франшизы. И поэтому для стабильного роста финансовых показателей компании важны сразу несколько факторов.
Во-первых это стабильный и устойчивый рост количества кофеен сети. За последние 3 года количество заведений под брендом компании выросло почти на 20% и сейчас уже превышает 21 тыс. по всему миру. При этом наибольшее количество (порядка 13 тыс.) действует в США.
Второй фактор устойчивого развития компании – рост выручки сети. Здесь в целом все выглядит достаточно неплохо – доходы стабильно растут по 10-15% в год. Однако негативный момент заключается в том, что доходы очень чувствительны от макроэкономической конъюнктуры в странах, дающих наибольшую выручку. Так, в 2009 году из-за мирового финансового кризиса сеть кофеен компании по всему миру сократилась почти на 900 заведений, или на 7%, а выручка снизилась на 8% и по итогам года не превысила 10 млрд. долларов. В этой связи, риски данного фактора представляются как выше среднего.
Наконец, третий фактор заключается в рентабельности и доходности франшизы. Поскольку именно франчайзинг является основной статьей доходов компании, а покупатели франшизы фактически главным источником инвестиций, окупаемость заведений является ключевым фактором привлекательности франшизы компании по сравнению с аналогами. В случае со Starbucks, в среднем инвестиции в открытие кофейни окупаются за 2 года, что намного меньше окупаемости аналогичных франшиз. По этому фактору у компании есть значительно конкурентное преимущество.
В конце 2013 и первой половине 2014 года акции компании были под давлением на фоне судебного процесса со стороны Kraft Foods (KRFT). Последняя, в частности, обвинила Starbucks в срыве стратегического сотрудничества, когда та в одностороннем порядке разорвала контракт о поставках кофейных зерен. В итоге, компания была вынуждены заплатить штрафных санкций на 2.7 млрд. долларов, что привело к практически полному обнулению чистой прибыли в 2013 году. Как результат – бумаги Starbucks с максимальных значений подешевели почти на 20%. Однако этот этап компания сумела пройти с относительно небольшими репутационными и финансовыми потерями для бизнеса, что в итоге привело к восстановлению котировок акций.
Текущие фундаментальные показатели по компании довольно противречивые. Основные мультипликаторы (P/E, P/Book, EV/EBITDA и др.) на 20%-25% выше, чем показатели по компаниям-аналогам типа Yum! Brands (YUM), Brinker International (EAT) и др. Так, мультипликатор P/E составляет чуть ниже 30 – тот же коэффициент у компаний-аналогов обычно не превышает 25. Однако долговая нагрузка довольно низкая – коэффициент Debt/Equity составляет лишь 0.39, что в 2-3 раза меньше, чем в целом по компаниям-аналогам. Главным образом, такая низкая долговая нагрузка связана с особенностью бизнес-модели компании, основанным на франшизе, благодаря чему инвестиционная программа составляет очень небольшую сумму и фактически нет необходимости в привлечении заемного капитала для исполнения этой программы. Это является фактором долгосрочной финансовой устойчивости компании.
Финансовые показатели довольно противоречивые. В 3 квартале выручка хоть и выросла на 3.5%, составив 3.37 млрд. долларов, тем не менее относительно первого и второго кварталов этот показатель на 20% ниже. При этом чистая прибыль подскочила почти в 4 раза до 1.64 млрд. долларов. В целом же, за 9 месяцев 2014 года выручка компании выросла 12.2 млрд. долларов, однако коэффициент P/Sales составляет 3.7 – довольно высокий уровень для компании такого профиля.
Такие данные говорят о том, что ожидать устойчивого роста стоимости акций компании как минимум на среднесрочную перспективе (2-3 квартала) не стоит. Ближайшая отчетность по финансовым показателям за 4 квартал 2014 года ожидается 22 января. Скорее всего, отчетность окажется позитивной, если учитывать динамику последних кварталов. Бумаги эмитента на этом фоне могут вырасти в цене в пределах 5-6%. В более долгосрочной перспективе хоти и довольно высоки риски падения котировок, однако в целом тренд будет восходящим, так как фундаментальные основания для этого очень неплохие.
3. Сегментирование рынка. Маркетинговое исследование сети кофеен «Starbucks»
Похожие главы из других работ:
Анализ маркетинговой среды ООО «НПО Архавтоматика»
5. СЕГМЕНТИРОВАНИЕ РЫНКА
Сегментирование — процесс разбивки потребителей на группы в зависимости от их поведения и/или различий в группах. Объектом сегментирования являются потребители услуг продажи компьютерной техники на платформе Core i — организации…
Анализ рынка товара с целью увеличения доли рынка предприятия
3. Сегментирование рынка
…
Анализ существующей системы маркетинга на кондитерской фабрике «Спартак»
2.3 Сегментирование рынка
Сегментирование рынка -это процесс разделения рынка на группы потребителей по сходным характеристикам.
Поскольку кондитерская фабрика «Спартак» не имеет своих фирменных магазинов…
Маркетинговое исследование
2) Сегментирование рынка
Достаточно очевидно, что разные потребители желают приобрести разные товары. Для того чтобы удовлетворить эти различные потребности, организации-производители и организации-продавцы стремятся выявить группы потребителей, которые…
Маркетинговое исследование компании «Президент»
3. Сегментирование рынка
Сегментирование рынка — это обоснование (выделение) части рынка, в котором покупатели одинаково реагируют на потребительские свойства предлагаемых товаров, услуг…
Маркетинговое исследование предприятия ОАО «Хлебогор»
1.3 Сегментирование рынка
Рынки состоят из покупателей, различающихся по самым разным параметрам. Разными могут быть потребности, ресурсы, географическое положение, покупательские отношения и привычки…
Маркетинговое исследование рынка салонов красоты
2.1 Сегментирование рынка
Сегментирование — это деление потребителей на группы в соответствии с рядом устойчивых признаков, называемых маркетинговыми «признаками сегментирования»…
Маркетинговое исследование сети кофеен «Starbucks»
3. Сегментирование рынка
Рынок кофеен в Российской Федерации имеет широкое географическое расположение, но большинство кофеен находятся в Москве и Санкт-Петербурге.
На данный момент в России насчитывается более 3 тыс. кофеен…
Маркетинговое исследование: востребованность на рынке г. Зеленогорска услуг частного детского сада «Солнышко»
2.1 Сегментирование рынка
Сегментирование (или сегментация) — это структурирование рынка, основанное на неоднородности потенциальных покупателей и их потребительского поведения…
Отбор целевых рынков, как этап маркетинговой деятельности банка
— сегментирование рынка;
— отбор целевых сегментов;
— позиционирование продуктов на рынке.
Рис. 4.1. Процесс отбора целевых рынков
В общем смысле спрос — это общественная или личная потребность в каких-либо материальных благах и услугах…
Отбор целевых рынков, как этап маркетинговой деятельности банка
2. Сегментирование рынка
Банк, действуя в сложных условиях рынка, должен внимательно относиться к вопросам, кого и как обслуживать. На практике банки не стремятся к удовлетворению всех нужд всех потенциальных клиентов. Здесь приемлема концепция «обслуживаемого» рынка…
Разработка комплекса маркетинга для отдела мужской одежды
3.3 Сегментирование рынка
Рынки состоят из покупателей, а покупатели отличаются друг от друга по самым разным параметрам. Разными могут быть потребности, ресурсы, географическое положение, покупательские отношения и привычки…
Разработка систем реализации товара (на примере кофе Nescafe Classic)
6. Сегментирование рынка
Сегмент рынка — это особым образом выделенная часть рынка, группа потребителей, продуктов или предприятий, обладающих определёнными общими признаками (признаком)…
Разработка целевого рынка летней молодежной одежды
2.3 Сегментирование рынка
Сегментирование рынка — это процесс деления потребителей данного рынка на отдельные группы, каждая из которых предъявляет свой специфический спрос на рынке…
Формирование системы планирования
5. Сегментирование рынка
В таблице 5 представлены данные по распространенности курения табачных изделий в городской и сельской местности РФ среди мужчин и женщин в возрасте старше 15 лет…
обзор деятельности и финансовый анализ
Starbucks Corporation — американская компания по продаже кофе и одноимённая сеть кофеен. Управляющая компания — Starbucks Corporation. Starbucks является самой крупной кофейной компанией в мире, с сетью кофеен более 22,5 тыс. в 67 странах (на декабрь 2015). Финансовом годом для Starbucks Corporation считается c 1 октября по 27 сентября.
Главная цель корпорации состоит в том, чтобы всегда поддерживать Starbucks как один из самых известных и уважаемых брендов в мире. Чтобы достич эти целы, корпорация продолжает дисциплинированное расширение общего количества магазинов в мире в таких рынках как США, так и в новых регионах и конечно в Китае, а также оптимизация сочетания собственного управленческого и лицензируемых магазинов в каждом рынке. Каждый финансовый год заканчивается в воскресенье ближе к 30 сентябрю.
Главная цель — корпорации состоит в том, чтобы всегда поддерживать Starbucks как один из самых известных и уважаемых брендов в мире.Starbucks Corporation
|
StarbucksДанные взяты из годового отчёта компании за 2015 года, Википедии а также из WorldBankStatistics.
В 1971 году учитель английского языка Джерри Болдуин, учитель истории Зев Сигл и писатель Гордон Боукер знакомые друг с другом со студенческих лет в университете Сан-Франциско сложились по 1350 долларов, заняли ещё 5000 и 30 сентября 1971 открыли магазин по продаже кофе в зёрнах в Сиэтле, штат Вашингтон[1]. Троица вдохновилась идеей торговли высококачественными кофейными зёрнами и оборудованием после того как кофейный предприниматель Альфред Пит научил их своему способу обжарки зёрен.
Первое кафе «Старбакс» в 1971—1976 располагалось на Вестерн-авеню, 2000. Затем кафе переехало на Пайк-плейс маркет, 1912 и так никогда и не вернулось на старое место. В это время компания занималась только продажей кофейных бобов жареных целиком, а кофе для продажи не варила, единственно в качестве рекламных образцов на пробу.
Первая точка Starbucks за пределами северной Америки была открыта в 1996 в Токио (Япония). В 1998 Starbucks вошла на британский рынок вложив 83 млн долларов и приобрела кофейную компанию Сиэтла (Seattle Coffee Company) размещённую в Великобритании с 56 точками. В сентябре 2002 Starbucks открыла свой первый магазин в Латинской Америке (Мехико-сити). В настоящее время в Мексике находится уже 250 точек, в самом Мехико около сотни.
Starbucks является один из ведущих компаний по розничной раелизации кофе в мире, работающая в 68 странах. Сформированный в 1985 году, общих Фондовые торги Starbucks Корпорации на NASDAQ Global Select Market ( «NASDAQ») под символом «SBUX.» Она покупает и жарит высококачественные сорта кофе, которые потом-же продается, вместе с изготовленном виде кофе, чая и других напитков и разнообразных свежих продуктов питания, в том числе закусочных предложений, через компаний принадлежаюших магазинах. Они также продает различные кофейные и чайные продукты и также лицензируют товарные знаки через другие каналы, такие как лицензированных магазинах, продуктовых и общественного питания счетов. В дополнение к фирменной флагманской марки Starbucks Coffee, компания продает товары и услуги под торговыми марками как: Teavana, Тазо, лучший кофе в Сиэтле, Evolution Fresh, Ла Boulange и Ethos.
Председатель совета директоров — Говард Шултц. Президент и CEO — Кевин Жонсон.
Количества авторизованных акций корпорации составляет более 2 миллиарда единиц. Количества выпушенных акций на бирже составляет порядка 1,485.1 миллиона единиц. Количества акционеров составляет более 17.9 тысячи.
- Финансовые результаты корпорации доступны за те годы, которые приведены ниже. При экономическом анализе деятельности корпорации изучается её выручка, валовая прибыль, чистая прибыль и акции
 | Ключевые показатели Starbucks Corporation
Подробнее |
|---|
 | Ключевые показатели Starbucks Corporation
Подробнее |
|---|
У корпорации Starbucks Corporation имеется 3 бизнес сегментов по которым она получает выручки от продаж.
- 1.Магазины напрямую управляемые самой компаний (Company-operated stores).
- 2.Лицензиуемые магазины (Licensed stores).
- 3.Другие направления.
Источники:
1. Starbucks Corporation
2. Википедия
Starbucks Corporation
Starbucks Corporation
Компания:
Starbucks Corporation (SBUX) — компания, которая занимается розничной торговлей кофеем на территории 60 стран мира. Starbucks закупает, жарит и продает кофе, чай и другие напитки, а также разнообразные свежие продукты питания, через сеть своих магазинов. По состоянию на 30 сентября 2012 года в бизнес компании входили 9405 управляемых магазина и 8661 лицензированных магазинов. В феврале 2013 года компания открыла завод по обжариванию и упаковке кофе в штате Карнатака. Стратегия развития компании строиться на работе следующих областей: партнеры, клиенты, сообщества и поставщики.
Компания состоит из 4 сегментов:
Основную часть продаж приносит Американский регион. Однако за последние 3 года идет активный рост продаж в Китайском и Азиатско-Тихоокеанском регионе. Сегмент канала развития, включает в себя упакованный кофе и чай, а также различные готовые к употреблению напитки, а также других фирменных продуктов компании, которые продаются в продуктовых складах и магазинах по всему миру. Канал развития также включает в себя готовые к употреблению напитки, которые делаются и распространяются через «кофе – партнерство» и через совместные предприятия с компанией Pepsi-Cola Company. Сегмент канала развития, отражает более скромные структуры затрат и более высокую операционную маржу.
Инвестиционная идея.
Starbucks предлагает одни из лучших свежих жареных кофе – бобов в мире. Компания продолжает оставаться одной из самых инновационных маркетинговых корпоративных машин в Америке. Компания обладает сильнейшей репутацией корпоративной социальной ответственности и вовлеченности сотрудников.
Мы ожидаем активное развитие бизнеса в 2013 года за счет открытие новых магазинов, а также сильной общей стратегии по развитию всех каналов бизнеса. Считаем, что увеличение капитальных затрат в 2013 году на ремонт магазинов и развитию производственных мощностей благоприятно повлияет на увеличение трафика посещаемости клиентов. Мы делаем ставку на дальнейший рост сегмента канала развития. За 2012 года продажи сегмента выросли на 50%.
Потенциальный торговый план.
Агрессивный вход – вход с текущих рыночных цен.
Консервативный вход – диапазон для покупок: $56 — $57
Таргет – целевой уровень для полной фиксации прибыли: $65.81 (+3ыли ть составляет их темпов роста по отрасли на уровне +14%.сайде, штат Калифорния.
Стоп-лосс – при закреплении под уровнем $56
Для увеличения торгового оборота, рекомендуем проводить частичную фиксацию на уровне $60 (+ 6.2% роста) с возобновлением части позиции на откатах.
Риск сценарием рассматриваем в случае системного спада.
Мат. ожидание по сделке положительное: Потенциал до таргета 15%, риск до стопа в пределах 5%. Доходность/риск = 3
Драйверы роста:
- Мощные стратегии по привлечению клиентов.
Компания заключила сделку с Groupon Inc (GRPN) 22 марта 2013 года по публикации онлайн – купона, что бы привлечь новых клиентов в американских и канадских магазинах. Посетители, которые тратят $5 за купон, получают подарочную карту на $10, которую могут использовать в магазинах для покупки продуктов SBUX. Было продано более 100 000 предложений. Такие стратегии по привлечению клиентов зарекомендовали себя и использовались ранее через компанию Google Inc и LivingSocial.
- Быстрые и удобные системы оплаты.
Starbucks запустила стратегию по развитию мобильной системы оплаты. Компания планирует осуществить 10% всех платежей через мобильные смартфоны к концу финансового 2013 года.
- Постоянное улучшение цепи поставок.
Компания постоянно работает над улучшением цепи поставок, которые становятся более вертикально интегрированными. Например, Starbucks недавно приобрела 593-акров фермы в Коста-Рику, что бы работать в Руанде, Танзании, Колумбии и Китае. Для развития цепи «La Boulange», компания приобрела производителя соков Evolution Fresh.
- Выход на развивающиеся рынки.
Компания заинтересована в выходе на развивающиеся рынки. Starbucks заявила о расширении бизнеса в Индонезии. Планируется открыть 100 места Starbucks в Индонезии в течении ближайших трех лет.
Риски:
Компания работает в конкурентоспособной и быстроменяющейся среде. В основе рисков лежит снижение трафика посещаемости клиентов, а также снижение среднего ценового значения за транзакцию. Мы выделяем следующие факторы, которые могут влиять на финансовое состояние и результаты деятельности:
- Воздействие инициативы конкурентов и усиление конкуренции в снижении цены продуктов.
- Более высокие входящие затраты (затраты на кофе арабика, молоко, а также рабочую силу, расходов на здравоохранение и страховых возмещений).
- Неблагоприятные экономические условия, которые влияют на потребительские расходы.
- Снижение общего потребительского спроса на кофе.
- Неблагоприятные последствия в результате негативной информации об изготовления продукции и последствий от потребления продукции Starbucks. Исходов от текущих или будущих судебных разбирательств.
Скачать торговые идеи
Подписаться на аналитику
Франшиза Starbucks (Старбакс)
Главная информация:
Год основания компании: | 1971 |
|---|---|
Год запуска программы франчайзинга: | 2007 |
Количество франшизных предприятий: | 74 |
Затраты на запуск: | От 150 000 $ |
| |
В избранноеЕсли вы решили заняться бизнесом, но не знаете какую сферу выбрать и каким путем пойти, то вам поможет покупка франшизы любимого кофе или магазина. Например, кофейный магнат Starbuks предоставляет возможность открыть под своей торговой маркой свою собственную кофейню. О том, как приобрести франшизу Старбакс, чем она отличается от стандартной франчайзинговой схемы и какие у нее расценки, мы рассмотрим здесь.
Небольшая статистика о сети «Starbucks Corporation» вкратце. Компания имеет более 19 тыс. действующих точек в 60 стран по всему миру, включая Россию. Кофейня полюбилась многим клиентам за ее уникальность предлагаемой продукции и, несомненно, за ее качество. Рестораны Старбакс предлагают свежезаваренный кофе разной рецептуры, пирожные, сэндвичи. Интерьер каждого объекта создают теплую и уютную атмосферу, располагающую на душевные разговоры. Целевая аудитория Старбакс — это студенты, бизнесмены и креативные люди.
История развития популярной кофейни Starbucks
О том, как зародилась кофейня Старбакс, существует целая история. О ней нельзя упомянуть, потому что именно история создания и породила огромный интерес к кофейням Starbucks. Сорок лет ушло на то, чтобы из небольшого магазинчика, продающего кофе и оборудование для его обжарки в домашних условиях, превратиться во всемирно известную сеть с узнаваемым брендом практически во всех точках планеты.
Начало создания кофейного магната было положено тремя людьми в 1971 году, когда они решили открыть свой магазинчик и продавать кофе, оборудование для его приготовления. Далее, сеть развивалась небольшими темпами. Название фирмы было взято из произведения Германа Мелвилла «Моби Дик» (имя помощника на китобойном судне). В 1987 году небольшую сеть магазина выкупает ее наемный руководитель Говард Шульц. Популярность стремительно растет по всему миру.
Старбакс известен ведением агрессивной политики против конкурентов своего рынка. По причине большого количества игроков, соперничество можно было выиграть, применяя только жесткие рекламные кампании, что и делала сеть Starbucks притом, что стоимость продукции в кофейнях превышает среднюю цену конкурентов.
В России Старбакс тоже запомнился историей своего появления. Некая компания ООО «Старбакс» на нелегальной основе открыла первую кофейню под этой торговой маркой, после чего имела долгие судебные разбирательства с основателем и владельцем бренда. Оригинальная кофейня открылась в России только в 2007 году в Москве.
Чем отличается франшиза Старбакс от стандартной франчайзинговой системы в России и в мире?
Возможно, по причине негативного первого появления бренда Starbucks в нашей стране, или другими последствиями, купить франшизу не так уж просто. И на вопрос «сколько стоит?» ответить одним предложением и цифрой здесь будет сложно.
На сегодняшний день в России открыто 74 объекта, из которых 64 расположены на территории Москвы. Это говорит о том, что свою кофейню Старбакс создать все-таки возможно, но будет ли это франшиза или другой путь? В чем же специфика франчайзинговой системы бренда, существует ли она на самом деле?
- Сразу надо отметить, что конкретной стратегии развития сети по франчайзингу у Старбакс нет и не будет. Понятие «франшиза» не существует в политике развития компании, она старается избегать данного термина и каких-либо переговоров касаемо франчайзинга;
- Следствием первого пункта является то, что каждое предложение по открытию кофейни под торговой маркой Starbucks рассматривается на индивидуальной основе;
- Европейская и Американская сети кофеен Старбакс развиваются посредством покупки точек сетей других брендов, за счет чего организуется совместное предприятие;
- Официальные действующие объекты по франшизе Starbucks все же существуют, но они даются в качестве исключения. Последние были проданы известным личностям. Но это, опять же, говорит о том, что каждое предложение открытия новой кофейни рассматривается в компании индивидуально;
- В России получить соглашение на открытие новой точки сети Старбакс довольно сложно. Чтобы войти в доверие компании и получить одобрение на работу своей кофейни под брендом Старбакс, необходимо пройти множество процедур согласования, и действовать по жестким требованиям компании. Более подробную информацию об этом смотрите ниже.
Цена вложений в открытие кофейни
Так как компания Старбакс не продает франшизу, то никакой поддержки со стороны компании не будет. А значит, все процедуры по открытию кофейни ведутся своими силами. Это говорит о том, что стоимость вложений будет достаточно высока.
В среднем на открытие кофейни в России необходимо инвестировать 2,5 тыс. долларов на один квадратный метр помещения. В общей сложности стоимость вложений составит 170 тыс. долларов, что значительно выше покупки франшизы по стандартной системе. В цену входит необходимое оборудование, соответствующий дизайн интерьера, а также закупка товара.
За сколько окупятся инвестиции? Несмотря на высокую цену покупки и открытия объекта, кофейня окупит себя уже через 2 года, так как рентабельность каждой новой открытой точки Старбакс достигает 50-100%.
Как купить франшизу Старбакс: условия
Существует два способа работать под популярной торговой маркой Старбакс в России: открыть свою кофейню и в дальнейшем работать на условиях совместного предприятия или добиться подписания с компанией лицензионного договора.
Основным отличием такой работы от франчайзинговой системы является то, что индивидуальный предприниматель не будет получать поддержку со стороны компании-правообладателя. В условия лицензионного договора по России входит:
- право на использование бренда, а также технологий Starbucks;
- ежемесячные отчисления головной компании, сумма которых рассчитывается в индивидуальном порядке;
- проведение строго контроля лицензиата на соблюдения всех стандартов компании.
В избранное
Результаты деятельности Starbucks в 2015 финансовом году
Starbucks Corporation — американская компания по продаже кофе и одноимённая сеть кофеен. Управляющая компания — Starbucks Corporation. Starbucks является самой крупной кофейной компанией в мире, с сетью кофеен более 22,5 тыс. в 67 странах (на декабрь 2015). Финансовом годом для Starbucks Corporation считается c 1 октября по 27 сентября.
Главная цель корпорации состоит в том, чтобы всегда поддерживать Starbucks как один из самых известных и уважаемых брендов в мире. Чтобы достич эти целы, корпорация продолжает дисциплинированное расширение общего количества магазинов в мире в таких рынках как США, так и в новых регионах и конечно в Китае, а также оптимизация сочетания собственного управленческого и лицензируемых магазинов в каждом рынке. Каждый финансовый год заканчивается в воскресенье ближе к 30 сентябрю.
СОДЕРЖАНИЕ: АНАЛИЗ КОМПАНИИ Starbucks CORPORATION
Главная цель — корпорации состоит в том, чтобы всегда поддерживать Starbucks как один из самых известных и уважаемых брендов в мире.Starbucks Corporation
|
Данные взяты из годового отчёта компании за 2015 года, Википедии а также из WorldBankStatistics.
По итогам 2015 финансового года выручка корпорации увеличилась на 17% до $ 19,2 млрд по сравнению с $ 16,4 млрд в финансовом 2014 годом
Консолидированная операционная прибыль выросла до $ 3,6 млрд в финансовом 2015 году по сравнению с операционным доходом в $ 3,1 млрд в 2014 финансовом годом. Операционная маржа составила 18,8% по сравнению с 18,7% в финансовом 2014 году расширение операционной рентабельности был в основном за счет заемных средств продаж, частично компенсировано под воздействием нашей смены собственника в Starbucks Японии и повышенные зарплаты и пособия в связи с увеличился магазин партнеров (работников) инвестиций.
Прибыль на акцию ( «EPS») для финансового 2015 увеличился до $ 1,82, по сравнению с EPS в $ 1,35 в финансовом 2014 году, в основном за счет прироста в результате корректировки справедливой стоимости нашего предварительного имеющихся долевых Starbucks Японии при приобретении, что увеличило EPS на $ 0,26 за акцию в финансовом 2015 году оставшиеся увеличение произошло в основном за счет улучшая рычаги продаж и дополнительных налоговых выгод.
| Наименование показателей | 2012 год | 2013 год | 2014 год | 2015 год | Изм. +/- |
|---|---|---|---|---|---|
| Оборот / Выручка | 13,276.8 | 14,866.8 | 16,447.8 | 19,162.7 | ▲+16.5% |
| Производственные расходы | 5,813.3 | 6,382.3 | 6,858.8 | 7,787.5 | ▲+13.5% |
| Валовая прибыль | 7,463.5 | 8,484.5 | 9,589 | 11,375.2 | ▲+18.6% |
| Операционная прибыль | 1,997.4 | -325.4 | 3,081.1 | 3,601 | ▲+16.9% |
| Чистая прибыль | 1,383.8 | 8.3 | 2,068.1 | 2,757.4 | ▲+33.3% |
| Чистая прибыль за одну акцию — базавий, в ¥ | 0.9 | 0.01 | 1.37 | 1.84 | ▲+34.3% |
Источник: Годовой отчёт компании Starbucks Corporation.
Прибыль на акцию ( «EPS») для финансового 2015 увеличился до $ 1,82, по сравнению с EPS в $ 1,35 в финансовом 2014 году, в основном за счет прироста в результате корректировки справедливой стоимости нашего предварительного имеющихся долевых Starbucks Японии при приобретении, что увеличило EPS на $ 0,26 за акцию в финансовом 2015 году оставшиеся увеличение произошло в основном за счет улучшая рычаги продаж и дополнительных налоговых выгод.
Денежные потоки от операций составили $ 3,7 млрд в финансовом 2015 году по сравнению с $ 607.8 млн в 2014 финансовом году, рост был в основном за счет притирки предыдущего года платеж в размере $ 2,8 млрд для арбитражного дела Kraft. Остальные изменения $ 377 миллиона были в первую очередь из-за сильных доходов, частично компенсируется неблагоприятного изменения рабочих счетов капитала, в основном за счет сроков.
Капитальные затраты составили $ 1,3 млрд в финансовом 2015 году по сравнению с $ 1,2 млрд в финансовом 2014 году. Корпорация отдала $ 2,4 млрд своим акционерам в финансовом 2015 через выкуп акций и дивидендов по сравнению с $ 1,6 млрд с 2014 финансовом годом. Вложение денежные средств в инвестиции составили $ 1,9 млрд и $ 2,2 млрд по состоянию на 27 сентября 2015 года и 28 сентября 2014 г., соответственно.
| Наименование показателей | 2012 год | 2013 год | 2014 год | 2015 год | Изм. +/- |
|---|---|---|---|---|---|
| Всего активов | 8,219.2 | 11,516.7 | 10,752.9 | 12,446.1 | ▲+15.7% |
| Капиталы акционеров | 5,109 | 4,480.2 | 5,272 | 5,818 | ▲+10.4% |
| Денежные средства и их эквиваленты | 1,188.6 | 2,575.7 | 1708.4 | 1,530.1 | ▼-10.4% |
| Свободный денежный поток | 776.3 | 1,497.1 | -209.9 | 2,228.8 | ▼-1,161.8% |
| Чистый денежный поток | 71.3 | 1,387.1 | -867.3 | -178.3 | ▼-79.4% |
Источник: Годовой отчёт компании Starbucks Corporation.
У корпорации есть четыре операционных сегментов:
1) Америка, которое входит США, Канаде и Латинская Америка;
2) Китай / Азия Окения;
3) Европа, Ближний Восток и Африка
4) Направление разработки.
Также имеется дочерные компании подотчетные Starbucks, в том числе Teavana, лучший кофе в Сиэтле, Evolution Fresh, и Digital Ventures. Доходы от этих сегментов и всеми другими слоями в виде процента от общего объема выручки для финансового 2015 были следующими: Америка (69%), Азия/Океания (13%), Европа/Африка (6%), Направление разработки (9%), а все остальные Сегменты (3%).
Можно увидеть что финансовые показатели во многом зависит от изменения сегмента в регионе Америки, как так как это составляет около 69% консолидированных совокупной выручки в 2015 финансовом году. Если выручки от сегмента Америки будет показывать тенденцию замедления или небольшого спада, то это повлияет и на другие сегменты значительно увеличив дефицит и это будет негативном воздействием на деятельность корпорации.
Но будущее рост все больше зависит от роста и устойчивой прибыльности сегментов Азии и Европы. Некоторые или все наши международном рынке бизнес-единиц ( «Mbus»), которые мы обычно определяют странами, в которых они работают, не может быть успешным в своей деятельности или в достижении ожидаемого роста, что в конечном итоге требует обеспечить согласованные и стабильные чистый доход и прибыль.
Сегмент Америки продолжает показывать хорошие результаты в 2015 финансовом году с ростам доходов на 11% до $ 13,3 млрд, в основном за счет сопоставимой роста 7% продаж магазина, а также дополнительных доходов от 612 чистых открытия новых магазинов в течение последних 12 месяцев.
Операционная маржа сегмента Америки выросла на 80 базисных пунктов до 24,2% в 2015 финансовом году, в основном за счет заемных средств продаж, частично компенсировано увеличением заработной платы и пособий за счет инвестиций в нашем магазине партнеров (работников) и цифровых платформ, связанных с инициативами в магазине.
Результаты сегмента Азии увеличение продаж с момента открытия 767 новых магазинов за последний год, а также увеличение на 9% в сопоставимых продаж магазина, в основном за счет увеличения сделок 8%. Операционные доходы выросли на 34%, до $ 501 млн.
| Регионы | Управляется компанией | Изм. +/- | Доля рынка, % | Лицензион-ные | Изм. +/- | Доля рынка, % | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| АМЕРИКА | 8,671 | ▲+3.3% | 70.9 | 6,132 | ▲+5.8% | 56.7 | |
| АЗИЯ / ОКЕАНИЯ | 2,452 | ▲+116.6% | 20 | 3,010 | ▼-13.8% | 27.8 | |
| ЕВРОПА / АФРИКА | 737 | ▼-9.8% | 6 | 1,625 | ▲+22.8% | 15 | |
| ДРУГИЕ | 375 | ▲+1.6% | 3.1 | 41 | ▼-2.4% | 0.4 | |
| Всего | 12,235 | ▲+14.2% | 100 | 10,808 | ▲+1.5% | 100 | |
Источник: Основаны на данных OICA.
В следующей таблице приведены квартальных высокие и низкие цены продажи на акцию Starbucks обыкновенных акций по данным NASDAQ за каждый финансовый год в течение последних 3 финансовых лет и ежегодные денежные дивиденды
| Наименование показателей | 2013 год | 2014 год | Изм. +/- | 2015 год | Изм. +/- |
|---|---|---|---|---|---|
| Капитализация на рынке, (в млн. $) | 45,033.8 | 28,349.8 | ▼-37% | 68,457.5 | ▲141.5% |
| Цена за акцию на бирже (годовая) | 59.8 | 37.8 | ▼-36.7% | 46.1 | ▲21.9% |
| Коэффициент P / E | 5,979 | 27.6 | ▼-99.5% | 25.1 | ▼-9.3% |
| Количества акционеров | 18,470 | 17,800 | ▼-3.6% | 17,900 | ▲0.6% |
| Количества выпушенных в обрашение акций (в млн. ед.) | 753.2 | 749.5 | ▼-0.5% | 1,485.1 | ▲98.1% |
| Выплаченные дивиденды за акцию | 0.4 | 0.6 | ▲23.6% | 0.7 | ▲24.4% |
| Коэффициент выплат дивидендов | 4,450% | 40.1% | — | 37.2% | — |
При благоприятных условиях корпорация сумело удержать суммы выплать по дивидендам. В 2015 фин.году выплаты за единицу акции составили 0.68$. В 2014 году составляли 0.55$.
За 2015 финансовый год корпорация резко увеличило количества выпущенных на обращение акций. Рост составило на 735 миллиона или на 98,1%, а в 2014 фин.году изменений были на -0.5%.