Бизнес план мини гостиницы с расчетами реальный: Бизнес план гостиницы (2021) — с чего начать и сколько можно заработать

Содержание

Бизнес-план гостиницы | Скачайте пример бесплатно » ДеньгоДел

Гостиничный бизнес – один из самых востребованных направлений деятельности уже на протяжении многих лет. Клиентами гостиниц в основном являются туристы (как иностранные, так и иногородние), командировочные работники и бизнесмены, находящиеся в деловой поездке. В связи с тем, что и туризм, и сфера бизнеса развиваются очень стремительно, услуги гостиниц всегда будут востребованы.

Данный бизнес подходит тем, что готов вложить серьезную сумму денег на старте, так как открытие гостиницы (как крупной, так и формата «мини») требует немалых финансовых средств. Однако, при правильном подходе и тщательном составлении бизнес-плана все затраты окупятся, хоть на это и потребуется довольно много времени (средняя окупаемость гостиниц – 6 лет). Особенно стоит обратить внимание на выбор формата гостиницы. Об этом и других нюансах открытия гостиничного бизнеса далее.

Скачать образец бизнес-плана гостиницы

Мы предлагаем вам бесплатно скачать образец готового бизнес-плана строительства гостиницы, который поможет вам лучше понять, что же нужно для старта этого бизнеса. Скачать бизнес-план гостиницы

Как открыть гостиницу

Выбираем формат

От того, в каком формате вы намереваетесь открывать гостиницу, будут зависеть многие нюансы организации бизнеса – величина вложений, форма регистрации бизнеса, срок окупаемости. Если вы нацелены на малый бизнес и хотите управлять бизнесом самостоятельно, то следует обратить внимание на такой формат, как мини-отели. Для частного предпринимателя открытие такой гостиницы будет значительно более легким процессом, чем строительство и открытие крупной гостиницы.

Мини-гостиницей может считаться гостиница с количеством номером до 50 штук. Причем, это может быть как отель квартирного формата (10-20 номеров), так и отель в отдельном помещении на 50 номеров. Существуют и вовсе маленькие гостиницы, имеющие около 7-10 номеров в здании жилого фонда, однако, они не столь распространены. Когда с количеством номеров вы определились, необходимо выбрать ценовую категорию, в которой будет функционировать отель.

Различают следующие ценовые ниши гостиниц: бюджетная хостел-гостиница (больше ориентированная на студентов), гостиница эконом-категории, гостиница бизнес-класса, апартамент-отель (чаще уровня люкс, однако, бывают и среднего класса). Как показывают многочисленные исследования, больше всего пользуются спросом номера эконом-класса и среднего класса. Поэтому такая гостиница будет наиболее востребованной.

Оформляем документацию

Прежде всего, необходимо зарегистрировать своё право вести бизнес-деятельность. Для создания гостиницы вполне подойдет регистрация в виде индивидуального предпринимателя, однако, можно сразу зарегистрировать и общество с ограниченной ответственностью. Ведение гостиничного бизнеса не нуждается в лицензировании, но на оформление всех остальных бумаг и получение необходимых разрешений у вас уйдет немало времени и усилий. Нужно быть к этому морально готовым.

Ищем помещение

Описывая другие бизнес идеи, мы часто пишем, что аренда помещения для бизнеса является вполне приемлемым и распространенным явлением. Однако, в случае с гостиницей не стоит рассматривать вариант аренды. Отель требует большой территории, к тому же размещаться он должен в таких местах, где аренда будет стоить неоправданно дорого. Приобретение помещения будет тоже недешевым, однако, всё же выгоднее его сразу покупать, чем арендовать. В крайних случаях, некоторые предприниматели прибегают к варианту долгосрочной аренды сроком более 10 лет.

Площадь помещения должна быть не менее 300 квадратных метров. Можно приобрести несколько квартир и перевести их в статус нежилого фонда. Будьте готовы, что этот процесс может занять времени вплоть до одного года. Если же вы приобретете помещение, уже находящееся в нежилом фонде, вы значительно облегчите себе задачу и сэкономите время.

Строительство. Если вы располагаете внушительным капиталом, вы можете организовать строительство здания для гостиницы с нуля. С одной стороны, это отличная возможность создать идеальную в вашем понимании гостиницу и касательно размера, и касательно планировки. С другой – это долго и дорого, и далеко не все предприниматели на это идут.

Этапы строительства гостиницы следующие: 1) поиск и приобретение земельного участка; 2) подготовка проекта строительства; 3) оформление всей документации, в том числе разрешений на строительство; 4) проведение строительных работ. Учитывайте то, что функционировать ваш отель сможет только через несколько лет, так как все перечисленные этапы займут очень много времени.

Перепланировка. В случае приобретения помещения, скорее всего, нужно будет произвести его перепланировку. В процесс перепланировки может входить снос и возведение стен, изменение назначения отдельных помещений, перенесение санитарного и другого оборудования на новое место. Перед тем, как начинать эти работы, необходимо составить проект перепланировки, утвердить его и получить соответствующие разрешения. К слову, чаще всего процесс получения документов занимает куда больше времени, чем непосредственно ремонтные работы.

Когда все ремонтные работы завершены, осталось только подать заявки на получение коммунальных услуг (электричество, водопровод) и связаться с санитарно-эпидемиологической и пожарной службой для получения разрешений на эксплуатацию помещения в качестве гостиницы.

Размещение. Касательно места расположения отеля, то тут всё стандартно: должна быть максимальная проходимость людей, удобная транспортная развязка, легкий проезд с аэропортом, железнодорожных и автобусных вокзалов города. Лучше всего разместить гостиницу в историческом или деловом районе города, хотя и просто центр города будет тоже отличным вариантом. Если рассматривается вариант бюджетной гостиницы, то её лучше расположить в непосредственной близости к главному городскому вокзалу.

Создаем интерьер

Дизайн интерьера будет во многом предопределять уровень вашей гостиницы. Если гостиница экономного или среднего класса, то особых изысков и роскоши в интерьере не предполагается. Всё должно быть просто, но со вкусом. Отделка из мрамора и дорогого дерева здесь неуместна как по финансовым причинам, так и по концепции. Делать интерьер из дешевых материалов, но похожих на дорогие (например, обычный пластик «замаскировать» под мрамор или сделать имитацию дорогих обоев с золотистым обрамлением), не стоит. Обычно это выглядит очень дешево и совсем непрезентабельно. Лучше остановиться на более сдержанном варианте дизайна, который будет под стать классу отеля.

Элитный же отель, соответственно, должен иметь богатый и роскошный интерьер. Люди, которые будут в такой гостинице останавливаться, как правило, состоятельные. И они будут рассчитывать на проживание в тех условиях, к которым привыкли.

Очень интересным решением станет индивидуальный дизайн каждого номера. Это сложно и затратно, однако, если гостиница небольшая, то вполне реально это воплотить в жизнь. Каждый гостиничный номер в своем стиле дизайна – это отличный метод рекламного продвижения гостиницы. Во-первых, такая гостиница будет привлекать внимание, во-вторых, каждый постоялец сможет выбрать для проживания тот дизайн, который ему по душе, что будет повышать лояльность клиентов к данному заведению.

Оборудуем номера

В каждом номере гостиницы должен быть определенный набор мебели и оборудования. Если это номер на двоих, то должна иметься двухместная кровать (или две отдельно стоящие кровати), шкаф для одежды, две тумбочки, телевизор (по умолчанию или за отдельную плату). Также должен быть санузел, состоящий из ванны (душа), унитаза, умывальника, ванной фурнитуры (полки, зеркала).

Позаботьтесь о том, чтобы для каждого номера имелось несколько комплектов штор – светлые и темные. Например, кто-то хочет поспать днем, а солнечный свет, пробивающийся сквозь светлую штору, ему мешает. В таком случае, шторы нужно заменить по требованию клиента. Это является вполне нормальной практикой обслуживания в хороших гостиницах.

Также необходимо оставить на тумбочке или журнальном столике информацию об услугах и сервисе отеля – способ связи с рецепцией, перечень услуг отеля и их стоимость. Не забывайте также и о элементах декора – картины, цветы в горшках, статуэтки на полках. В гостиничном номере должно быть не только удобно и чисто, но и уютно.

Подбираем персонал

Количество сотрудников, а также их специализация будет зависеть от набора услуг, которые предоставляются в гостинице. Если при гостинице будет находиться ресторан или кафе, то нужны повара и официанты. Если предоставляется услуга няни для детей – то, соответственно, нужен сотрудник с педагогическим образованием и опытом в воспитании детей. Абсолютно в любой отель требуется нанять горничных, швейцара (портье), управляющего, администратора, охранников. Количество горничных зависит от количества номеров. Обычно одна горничная обслуживает несколько номеров. Администратор находится за стойкой в вестибюле отеля, занимается бронированием номеров, выдает ключи, отвечает на вопросы постояльцев.

Если вы хотите произвести положительное впечатление своей гостиницей, то внимательно подбирайте сотрудника на должность портье. Часто говорят, что портье – это душа и сердце гостиницы. С этим можно согласиться. Это человек, который будет встречать у входа клиентов, провожать их до номера, помогать донести вещи, рассказывать об истории отеля и о том, где и что в ней расположено.

Если гостиница небольшая, то можно сэкономить на количестве персонала путем совмещения их обязанностей. Например, в маленькой гостинице горничные вполне могут справиться и с обслуживанием номеров, и со стиркой, с уборкой на кухне. Администратор может частично выполнять обязанности швейцара.

Важное требование ко всем сотрудникам – это знание английского языка. Будет идеально, если администратор и швейцар будут владеть английским языком на отличном разговорном уровне. Особенно, если ваш город туристический, и его часто посещают иностранцы.

Составляем набор услуг

Отели бывают разного масштаба и направленности, соответственно, и разный набор услуг может в них предоставляться. Крупные гостиницы предоставляют полный пакет гостиничного обслуживания. Те, что поменьше, могут ограничиться только основными. Также набор услуг зависит от уровня гостиницы, то есть, от количества «звезд». В целом, услуги гостиниц выглядят следующим образом:

Непосредственно, проживание в номерах.
Питание. Если у гостиницы нет своего ресторана, то предоставление хотя бы чая/кофе/какао каждая гостиница в состоянии обеспечить.
Уборка номеров.
Стирка и чистка вещей клиентов.
Услуга «будильника» (обычно это звонок с рецепции в указанное постояльцем время).
Присмотр за детьми.
Предоставление информации о городском транспорте, нахождении различных заведений, вызов такси.
Оказание первой медицинской помощи, предоставление аптечки, вызов скорой помощи.
Доставка в номер почты и прессы.
Заказ и бронирование билетов в театр, кино, цирк и т.д.
Услуги автостоянки.
Доступ к интернету на территории гостиницы.

Перечень услуг отеля можно продолжать и продолжать. В «крутых» и дорогих отелях часто действуют по принципу «любой каприз за ваши деньги». То есть, если вы захотите, чтобы сотрудник отеля пошел в ближайший книжный магазин и купил вам собрание стихотворений Бродского, то он это сделает. Естественно, не бесплатно.

Если гостиница имеет в своем арсенале бассейн, бар, ночной клуб, сауну, тренажерный зал и прочее, то всё это также является дополнительными услугами и оплачивается отдельно. И хотя некоторые гостиницы могут предоставлять пользование такими услугами бесплатно (например, бассейном), обычно в них стоят дороже сами номера, как так туда уже входит услуга бассейна по умолчанию. Поэтому с точки зрения потребителей более выгодными являются отели, где всё оплачивается отдельно, а с точки зрения предпринимателей выгодно предоставлять как бы «бесплатные» услуги, цена которых уже включена в стоимость номера.

Еще парочка советов:

Гостинице желательно иметь свой фирменный стиль, логотип. Фирменный стиль должен прослеживаться в интерьере, как внутреннем, так и внешнем. Логотип нужно размещать везде, где будет упоминаться ваше заведение. Так клиентам запомнится именно ваш отель и будет узнаваемым.
Большим плюсом будет возможность бронирования номеров онлайн на сайте гостиницы или же на крупных ресурсах бронирования отелей, например, booking.com.
Меняйте цены на проживание в зависимости от сезона. В так называемый «высокий» сезон, когда количество клиентов максимальное, делайте цены выше, чем обычно, а в «низкий» сезон уменьшайте их.

Если верить исследователям данного рынка, то 60% потребителей гостиничных услуг предпочитают жить в крупных отелях «с именем». Остальным же 40% больше по душе небольшие отели, или даже мини-отели. О нюансах открытия именно такого мини-отеля мы расскажем вам в следующих статьях.

как открыть мини-отель, с чего начать, что нужно

Сегодня подробно расскажем про гостиничный бизнес, а точнее как открыть мини-отель, гостиницу, мотель, хостел и сделать их успешными. Из статьи вы узнаете как правильно организовать данный бизнес, с чего начать и что нужно для этого.

Как открыть гостиничный бизнес? Начинающий предприниматель принял решение открыть небольшой отель или гостиницу. С чего начать? Насколько прибыльна эта сфера бизнеса? Как подобрать оптимальный вариант типа предприятия, выбрать расположение, какие документы понадобятся для открытия, как получить лицензию на такую деятельность? Ответы на все эти и многие другие вопросы читайте в нашей статье.

Содержание статьи:

Какие документы нужны для открытия гостиницы

Нормативные акты и согласования, необходимые для открытия малого отеля представляют собой внушительный список. Некоторые процедуры, например выведение помещения из жилого фонда, могут занять около года.

Для того чтобы законно открыть свою гостиницу с нуля, вам понадобятся следующие обязательные документы:

Документы, подтверждающие право собственности на объекты недвижимости;
Свидетельство о регистрации юридического лица или ИП;
Свидетельство о постановке на учет в Федеральную налоговую службу;
Разрешение на перепланировку или строительство;
Документальное подтверждение соответствия нормам безопасности, таким как санитарная, пожарная, экологическая и техническая безопасность;
Договоры об оказании услуг с контрагентами: это могут быть ЧОП, бухгалтерские и юридические услуги, клининг, вывоз отходов, доставка продуктов питания, коммунальные услуги и прочие;
Документы, подтверждающие регистрацию кассового аппарата в ФНС;
Разрешение на рекламу.

Так же в зависимости от желания предпринимателя, оформляются следующие необязательные документы:

1. Сертификат соответствия: нужен, если вы хотите официально подтвердить «звездный» статус. С требованиями, необходимыми для присвоения звезд можно ознакомиться в ФЗ №25, от 25.01.2011г.;

2. Лицензии на права осуществления торговли алкогольной продукцией, продуктами питания, на организацию предприятий общепит. Так же лицензирование необходимо для услуг парикмахера и химчистки.

Нужна ли лицензия для гостиничного бизнеса

Несмотря на массу необходимых документов для легального осуществления гостиничного бизнеса на территории РФ, специальное лицензирование гостевых домов, мотелей и хостелов и прочее не предусмотрено, а открывать такой бизнес может каждый желающий.

Гостиничный бизнес в России

Любой начинающий предприниматель, планирующий открыть частную гостиницу на территории РФ, прежде всего, должен ознакомится с насыщенностью гостиничного рынка. Неважно, какой отель вы планируете открыть: на 10, 20, 50, 100 номеров, в первую очередь необходимо изучить спрос на данный вид сервиса.

Сегодня меньше всего в новых предприятиях гостиничного типа нуждаются такие города как Екатеринбург, Москва, Санкт–Петербург и Казань. По мнению экспертов, эта информация может измениться в течение ближайших 5-10 лет. Это связано с ростом городов и как следствие роста спроса на качественное размещение.

Наиболее перспективными и многообещающими для данного направления считаются Иркутск, Красноярск, Новосибирск и Краснодар. Причиной тому служит высокий показатель развития деловой активности этих городов, что влечет за собой все больший наплыв командировочных постояльцев, создавая подходящие условия, чтобы открыть частный отель именно здесь.

Типы гостиниц и отелей

Гостиничный бизнес предполагает множество различных типов предприятий. Отличаются они такими характеристиками как расположение, количество номеров, целевая аудитория, особенности интерьера. Мы поговорим о вариантах создания такого бизнеса небольшими организациями или ИП и рассмотрим основные типы малых гостиниц:

Мини-отель;
Малый отель;
Мини-отели курортного типа в России: Сочи, Крым;
Придорожная гостиница;

Мини — отель в частном доме;
Хостел.

Разберем подробнее каждый из этих вариантов и выделим основные отличия.

Как открыть мини-отель

Мини — отель отличается в первую очередь количеством номеров, которое должно составлять не более 50 мест для временного проживания. В каждом из них желательно должен быть собственный санузел. Выясним, как начать бизнес и прийти к стабильному доходу.

Выбор места для мини-отеля

Чтобы открыть маленький отель, первым делом нужно определиться с выбором дислокации. Бизнес будет процветать, если расположение гостиницы будет удобным для заселения и проживания. Мы рассмотрим вариант, в котором предприниматель, желая открыть мини — отель в жилом доме, выкупает квартиры для дальнейшей перепланировки их под номера. О том, как построить доходный отель самостоятельно и сколько это будет стоить, мы поговорим в отдельной главе этой статьи.

При открытии гостиницы с нуля, желательно выбрать центральный район города, откуда постояльцам не составит труда добраться до любой точки с помощью общественного транспорта.

Если в городе есть метро, то шаговая доступность от него сыграет вам на руку. Обратите свое внимание на расположение здания относительно аэропортов и вокзалов — этот фактор так же нередко помогает гостям принять решение при выборе подходящего места для временного проживания. Многие предприниматели отдают предпочтение квартирам коммунального типа или общежитиям, так как они почти не нуждаются в перепланировке.

Следует оценить наличие и качество магазинов, кафе, ресторанов и торговых центров, находящихся поблизости. Следующий момент это само здание. Оно должно быть в хорошем состоянии, двор и подъезд аккуратные и чистые – все это позже будет работать на имидж вашей организации и помогать развивать прибыльный бизнес.

Выбор этажа. Владельцы мини — гостиниц нередко выбирают первый этаж. Это удобно, учитывая, что можно сделать отдельный вход на ресепшн, разместить большой рекламный баннер. Гости без труда смогут найти вас, а местные жители будут знать о том, что здесь находится гостиница и предлагать ее в качестве варианта для проживания своим знакомым и родным, приезжающим в гости из других городов.

Открытие мини-отеля шаг за шагом

Как открыть отель? Разберемся, что нужно знать и какие действия предпринимать после того, как здание выбрано. Настает время выкупать квартиры или комнаты, в зависимости от типа помещения. Возьмем за основу покупку двух этажей, с суммарным метражом 300 квадратных метров. Чтобы открыть отель в жилом доме, легче всего осуществить такую покупку в новом или еще только строящемся доме, избежав процедуры расселения.

Другой вопрос, что новые жилые дома редко строятся в центре города, гораздо проще дело обстоит с новостройками вблизи станций метро. В случае вступления в долевое строительство, вы сэкономите денежные средства на ремонт и перепланировку, но придется ожидать сдачу объекта строительства в эксплуатацию. Цена покупки жилплощади, чтобы в последствии открыть небольшой мини — отель, составит примерно 340 000$.

Далее следуют этапы оформления документов для регистрации и перепланировки. Приобретенные помещения необходимо вывести из жилого фонда. С порядком перевода можно ознакомиться в статье 23 Жилищного кодекса РФ. С заявлением и всеми необходимыми документами нужно будет обратиться в местный орган самоуправления.

Это довольно длительная и сложная процедура. Выведение может занять год и больше. В каждом индивидуальном случае выведение помещений из жилого фонда имеет разную стоимость, фиксированной цены нет.

В момент подачи заявления о выведении квартир из жилого фонда, в тот же орган можно сдать проект перепланировки, и согласовать детали. Проект гостиницы должен соответствовать ГОСТам и стандартам, которые описаны подробно в п. 11.9 Постановления Правительства Москвы № 508, ред. 840, Приложение 1, а так же в ст. 288 ГК РФ. Не забудьте уведомить местное БТИ о своей деятельности.

Все это понадобится при оформлении ИП или ООО. Говоря о небольшой гостинице, на 50 номеров и меньше, собственник обычно регистрирует свою деятельность как ИП.

При регистрации необходимо указать коды ОКВЭД в зависимости от особенностей вашего бизнеса: 55.1 Деятельность гостиниц; 55.11 деятельность гостиниц с ресторанами; 55.12 деятельность гостиниц с ресторанами.

После получения разрешения на перепланировку, выведения помещений из жилого фонда приходит черед произведения ремонтно – монтажных работ.

Если ваша гостиница не предусматривает санузел в каждом номере, то количество ванных и туалетных комнат должно соответствовать нормам: 1 санузел на 10 гостей.

Делая ремонт в будущей гостинице, нужно учесть требования пожарного надзора, санэпидстанции, а так же помещение должно отвечать нормам безопасности. Без документов, подтверждающих соответствие помещения указанным стандартам, деятельность отеля не будет считаться законной.

Необходимо продумать и грамотно организовать системы электроснабжения, водоснабжения, вентиляции и температурного режима. Если дом новый, то замена окон не понадобится. Не забудьте про двери в номера и в саму гостиницу. Перепланировка и косметический ремонт мини — гостиницы в 20 номеров обойдется примерно в 20 000 – 30 000$.

Следующий шаг – покупка мебели, техники, сантехники и всего необходимого для обслуживания номеров и будущих гостей. Минимальный набор для каждого номера предусматривает наличие кровати, тумбочки, шкафа, стула и стола. Возьмем в расчет одноместные, двухместные и трехместные номера.

Помимо прочего, дополнительная мебель, оборудование и аксессуары, такие как картины, трюмо, зеркала, сейфы понадобятся для номеров класса «Люкс» и «Полулюкс».

Не повредит и покупка пары моющих пылесосов, стиральных машин, сушилок для белья и техники для кухни. Не забудем про лицо нашего отеля – оборудование ресепшна. Общая стоимость затрат на оборудование составит около 15 000 — 20 000$.

Необходимые мелочи

Помня о том, что чистота даже самого простого и бюджетного мини — отеля является важнейшей составляющей положительной репутации, необходимо приобрести чистящие, моющие средства, средства для стирки белья, а так же соответствующие принадлежности.

В эту статью расхода так же войдут полотенца, одноразовые тапки, постельное белье, одеяла, подушки, халаты и мини — упаковки шампуней, гелей для душа и кондиционеров.

Не обойтись и без покупки ковриков для ванной, в прихожую, занавесок в душ (если это предусмотрено купленной сантехникой), и занавесок для окон. Посуда, подносы, мыльницы и прочие мелочи так же не должны быть обделены вашим вниманием. Затраты на всё это составят около 3000$.

Персонал для мини-гостиницы

После завершения подготовки помещений для временного проживания гостей, приходит время нанять обслуживающий персонал. Учитывая предоставление в нашем отеле такой услуги как завтраки, нам понадобятся:

Директор — оклад 800$/мес.;
Администраторы, 2 человека – оклад по 400$/мес. каждому, итого – 800 долларов в месяц;
Повар – оклад 600долл. в мес.;
Горничные, 4 человека – оклад по 300$/мес.; каждой, итого — 600$/мес.

Не забудьте про договор с частным охранным предприятием — 175$/мес., и бухгалтерские услуги – 300$/мес.

После того как все этапы подготовки завершены, вы можете наконец открыть мини — гостиницу для постояльцев.

Как открыть собственный малый отель

Малый отель отличается от мини-отеля в основном номерным фондом. Если он включает в себя до 50 номеров, то малый отель представляет собой гостиничное предприятие до 100 номеров.

Соответственно стоимость покупки помещений, ремонтно монтажных работ, мебели и оборудования для клининга, а так же работы обслуживающего персонала возрастет пропорционально тому количеству номеров, на которое будет увеличен номерной фонд.

Мини-отели курортного типа в России

Большой популярностью среди Россиян и не только, пользуются отели в городах – курортах России.

Гостиничный бизнес на черном море набирает обороты и неспроста: прибыльность такого предприятия не заставит себя долго ждать. Особенности такого бизнеса заключаются, прежде всего, в целевой аудитории, на которую рассчитано место для временного проживания.

Если вы решили открыть мини-гостиницу на море, то необходимо будет оснастить ваш отель бассейном, баром и зоной гриль. Для отдыхающих с детьми, поводом отдать предпочтение именно вам, поможет наличие детской площадки, стульчиков, кроваток для малышей и батута.

В случае, если вы делаете упор на командировочных постояльцев, то эти удобства не обязательны, но номера должны быть оснащены письменными столами и лампами для работы, а так же обязательно включать такую услугу как Вай-Фай.

Как открыть мини-отель в Крыму

Сегодня, с каждым годом в Крыму все больше и больше отдыхающих, особенно среди наших соотечественников. Это обусловлено отсутствием необходимости оформлять загранпаспорт и визу. В связи с этим город развивается, растет инфраструктура, строятся все новые магазины, кафе и торговые центры.

Гостиничный бизнес в Крыму набирает обороты, туризм процветает, а отдых здесь считается относительно бюджетным вариантом. В прошлом году в период с января по август Крым посетило более 4 миллионов гостей. Лето здесь длится порядка 5 месяцев. Такие цифры обещают владельцам малого гостиничного бизнеса стабильный спрос, а значит скорую прибыль.

Выбор места для вашего будущего бизнеса не вызовет затруднений, если вы точно знаете что хотите получить в результате и какие средства готовы вложить. Наибольшей популярностью среди гостей Крыма пользуются города Ялта, Евпатория и Феодосия.

Там располагаются самые ухоженные, в том числе песчаные пляжи, лучше развита инфраструктура и сервис. Цены на все здесь ощутимо выше, в том числе и на гостиничные номера.

Конкуренция в этих городах высокая, отели представлены в самых различных вариантах, цены на недвижимость так же на порядок выше чем, например, в Севастополе и Симферополе.

Так, к примеру, в Ялте, участок размером 15 соток с видом на море, обойдется в среднем в 265 000$ — 270 000$. Строительство небольшой гостиницы, общей площадью 170кв.м будет стоить в районе 52 000$. Аналогичный участок в Севастополе, так же у моря, стоит 88 000$ – 93 000$.

Строительство небольшого отеля в пределах тех же 170кв.м. — 52 000$. Симферополь не рекомендуется рассматривать в качестве варианта для создания курортного отеля, поскольку этот город не имеет доступа к морю, однако он хорошо подходит для тех, кто прилетел в Крым по работе. Стоимость недвижимости здесь примерно такая же, как в Севастополе.

Если говорить о покупке готового помещения для перестройки под мини — отель, то цены так же отличаться в 2-3 раза. Так же есть варианты готовых гостиниц. К примеру, гостиница площадью 230кв.м. на берегу моря в Ялте, с мебелью и всем необходимым, стоит 450 000$. Небольшой отель в Севастополе, площадью 200 кв.м. с бассейном, мебелью и всем необходимым, может обойтись в 160 000$. Стоит отметить, что на рынке недвижимости немало предложений о продаже недостроенных отелей с готовой планировкой и заложенным фундаментом.

Если вы решили остановить свой выбор на небольшом городе Крыма, пользующемся меньшей популярностью у туристов, обратите внимание на близлежащие пляжи. Нередко пляжи в таких городах не облагорожены и не подходят для полноценного отдыха. Это обстоятельство может оставить негативное впечатление и сказаться на репутации отеля в дальнейшем.

Как открыть мини-отель в Сочи

Для отдыха в России, город — курорт на черноморском побережье Краснодарского края не менее популярен, чем Крым, но следует помнить: пляжи тут преимущественно галечные, а сезон, подходящий для отдыха, длится менее трех месяцев. Все эти обстоятельства только продлевают срок окупаемости небольшой гостиницы в данном городе — курорте.

Готовая гостиница в Сочи, метражом 180кв.м. будет стоить в районе 250 000$, в зависимости от состояния отеля и его расположения относительно моря. Земельный участок под строительство, площадью. 15кв.м., недалеко от моря, обойдется примерно в 100 000$.

Выбирая район в курортной зоне – центральный или окраина, помните о том, что туристы чаще выбирают центр с видом на море, а те, кто приехал в город по работе, в целях экономии, предпочитают номера на окраине города.

Как открыть придорожную гостиницу

Придорожная гостиница, она же мотель (motor hotel), рассчитана на дальнобойщиков и туристов, путешествующих «дикарями», то есть самостоятельно на машине, без путевки. Спрос на мотели представляет собой внушительные объемы, конкуренция в этой сфере бизнеса крайне мала, а в некоторых регионах России и вовсе отсутствует. При правильном выборе места, прибыльность такого предприятия станет гарантированной.

Выбор места сводится к анализу загруженности и протяженности тех трасс России, которые объединяют между собой крупные города. Для открытия мотеля, расстояние между крупными населенными пунктами должно составлять не мене 4 000 — 5 000 км. Путь дальнобойщика в таком случае будет составлять порядка 3 суток, а это значит, что без ночлега ему не обойтись.

Расположенный на трассе мотель, окажется отличным вариантом, чтобы плотно поужинать и как следует выспаться.

Если стоимость ночи в таком мотеле будет приемлемой, а номера чистыми – ваше предприятие будет пользоваться завидной популярностью.

При строительстве придорожной гостиницы, особое внимание нужно уделить автостоянке. Если парковка будет огражденная и с наличием поста охраны, то это привлечет к вам еще больше клиентов. Отдельный вход в номер, окна на парковку для комфорта постояльцев и возможность быстро перекусить – вот секрет успешного мотеля. В номерах должен быть минимум всего самого необходимого, это отвечает запросам гостей и делает временное проживание более доступным.

Сколько стоит открыть маленький мотель

Тут 2 варианта: покупка уже готового объекта, либо строительство с нуля. В зависимости от региона, покупка небольшой гостиницы обойдется в сумму от 30 000$ до 53 000$.

Строительство же нового мотеля (300 кв. метров) стоит дороже – примерно 60 000 -80 000$.

Плюс на ремонт, покупку мебели, сантехники и всего необходимого понадобится в среднем 16 000$. Говоря о прибыли, то такой отель с номерным фондом в 20-25 комнат будет приносить до 9 000$ в месяц.

Мини-отель в частном доме

Обычно, такие отели располагают 6 — 8 номерами, хозяева дома живут в отдельной собственной комнате или в небольшом доме на территории участка. Как правило, такие отели обходятся без привлечения дополнительного персонала и владельцы бизнеса самостоятельно производят уборку, готовят завтраки и стирают белье. Такой вариант пользуется огромной популярностью среди бюджетного туриста в городах – курортах России, поскольку, как правило, располагаются недалеко от моря, а номера привлекают очень низкими ценами.

Гостевые дома отличаются уютом, домашней едой и отсутствием большого количества постояльцев. Если номера хорошо оборудованы, а хозяевами предоставляется все необходимое для проживания, то такой отель приносит своим владельцам хороший доход.

Минус такого предприятия заключается в сезонности. Города – курорты в России не могут похвастаться купальным сезоном круглый год, а это значит, что гости в частном мини — отеле будут появляться только несколько теплых месяцев в году.

Как открыть хостел

Что следует учесть, прежде чем начинать такой бизнес как собственный хостел. У хостела несколько иная целевая аудитория. Хостел представляет собой несколько больших комнат с кроватями, как правило, двухъярусными. Общий санузел, кухня и отсутствие личного пространства делает койко-место в хостеле дешевым, а значит привлекательным для студентов и тех, кому экономия на проживании предпочтительней дополнительных удобств.

Открытие такого гостиничного предприятия отличается от открытия мини – гостиницы уже на стадии выбора помещения для хостела. Будущий владелец бизнеса ищет помещения с большей площадью, не преследует цели оборудовать санузлы в каждом номере. Нередко для этих целей рассматривают варианты нежилых помещений.

Говоря о санузлах, то в хостелах их должно быть не менее 1 туалета и 1 душевой на 15 человек. Если гостей много, то желательно разделить санузлы на женский и мужской.

При создании проекта планировки хостела, отдельное помещение выделяют под спальную комнату, согласно стандартам, минимум 4 метра на одну одноярусную или двухъярусную кровать. Одно помещение под кухню, и одно помещение с телевизором, книгами и диванами. Комнату отдыха и кухню нередко объединяют в одну, в целях экономии места и бюджета.

В целом отличие хостела от открытия мини — отеля, помимо планировки, отличается значительно меньшими расходами на мебель и технику, но и стоимость одного койко-места в 2-3 раза дешевле, по сравнению с номером в полноценной гостинице.

Сколько стоит построить гостиницу самому

Ответ на вопрос, сколько стоит открыть гостиницу или мини – отель, зависит от следующих факторов:

Расположение. В городе или за городом? В курортной зоне или это бизнес в столице? В развитом мегаполисе или в небольшом, но развивающемся городе? Все это существенно влияет на стоимость земли и строительства объекта;
Номерной фонд;
Тип гостиничного предприятия: Отель, хостел, мотель, мини — гостиница, гостевой дом и т.п.
Уровень звездности будущего объекта;
Наличие или отсутствие на территории гостиницы бара, бассейна, тренажерного зала, лифта, СПА и прочих элементов комфорта.

Отвечая на вопрос, сколько потребуется вложить денег, чтобы открыть небольшую гостиницу, возьмем за основу строительство гостиничного предприятия на 12 номеров, общей площадью 300кв.м., без последующего присвоения звезд, которое будет располагаться, к примеру, в Новосибирске. Стоимость строительства гостиницы под ключ будет представлять собой следующие цифры:

Покупка участка в Октябрьском районе Новосибирска, ближе к центральному району, 9 соток – 70 000$;
Проектирование и согласование проекта объекта строительства с органами местного самоуправления – 4 000$;
Покупка строительного материала – 20 500$;
Строительно-монтажные работы, прокладка коммуникаций + отделка – 20 000$;

Итого, чтобы построить свой маленький отель нужно 115 000$. Это стоимость с учётом того, что используем материалы среднего ценового сегмента (+ квалифицированных рабочих). Если использовать самые недорогие материалы, то можно построить малый отель под ключ за 55 000 долларов.

Бизнес-план гостиницы, рентабельность

Подсчитаем, сколько потребуется вложить и итоговую доходность гостиницы. Для примера возьмем цифры из предыдущей главы о стоимости постройки мини — отеля в Новосибирске и произведем расчеты: сколько стоит открыть гостиницу или мини — отель. Для подсчета налогов, возьмем систему УСН доходы минус расходы для ИП.

Инвестиции

Готовое здание гостиницы – 115 000$;
Покупка необходимой мебели, текстиля, сантехники и оборудования – 90 000$;
Оформление участка, ограждение, парковка, светодиодная вывеска – 8 700$;
Реклама – 800$.

Итого, открыть свое дело будет стоить: 220 000 долларов.

Ежемесячные затраты

Заработная плата сотрудникам + услуги аутсорсинга – 3500$;
Покупка расходных материалов – 200$;
Коммунальные услуги – 300$.

Итого: 4000$/мес.

Прибыль

Расчет прибыли будем делать исходя из постоянной заселенности номерного фонда в 80%. Стоимость проживания в среднем составляет 30$/сутки.

Итого общая прибыль составит 9 000$/мес., а чистая 5000 долларов.

Окупаемость гостиничного бизнеса

Согласно подсчетам, без учета уплаты налога на прибыль, данный бизнес окупит себя через 2,5 года. Чистая прибыль гостиницы составит 5000$/мес. Налог на прибыль за этот период составит порядка 29 500$, что продлит срок окупаемости еще на 5 месяцев. Так же, в течение этого срока, временами будет требоваться ремонт и замена элементов мебели и оборудования, что повлечет необходимость вкладывать в бизнес все новые средства. Подводя итоги, можно сделать вывод, что успешный бизнес в сфере гостиничного сервиса окупится в среднем за 2-3 года.

Полезные советы будущим владельцам гостиничного бизнеса

Гостиничный бизнес имеет множество подводных камней и тонкостей. Вот что советуют опытные владельцы отелей России:

В погоне за сокращением срока окупаемости, не завышайте цены на проживание в номерах. Лучше полная загруженность с небольшой стоимостью номеров, чем заселенность трети номерного фонда по высокой цене;
Работайте над веб-сайтом гостиницы. Он должен быть удобным, содержать фотографии, калькулятор услуг, и всю необходимую информацию;
Настраивайте персонал на доброжелательность и премируйте отличившихся сотрудников. От персонала во многом зависит имидж гостиницы и, конечно же, ваша прибыль;
Осуществляйте мониторинг социальных сетей, заведите в них сообщества своей гостиницы. Это поможет уже бывавшим у вас постояльцам поделиться мнением о гостинице с вашими будущими гостями, что повлечет приток клиентов;
Гибкость и прогнозы. Отлично, если вы сможете приспособиться к непредвиденным обстоятельствам. Готовность к кризису, резкой смене погодных условий, а так же сезонные скидки и акции послужат отличным подспорьем в привлечении гостей;
Планирование. Обязательно планируйте свои прибыли и убытки, ставьте задачи и цели для вашего предприятия, обращайтесь за советом в малознакомых областях к специалистам. Следование этим правилам позволит оптимизировать расходы и значительно увеличить доходы.

Гостиничный бизнес требует немалых вложений, а срок его окупаемости составит минимум 3 года. Несмотря на это, собственный отель станет выгодной инвестицией, поскольку обеспечит вам стабильный доход на долгие и долгие годы.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

образец с расчетами и реальный пример

Гостиничный бизнес набирает все большую популярность в наши дни. Существует огромное множество направлений этого вида предпринимательской деятельности. Тема гостиничного бизнеса обширна и многогранна – от больших гостиничных комплексов курортно-туристических зон до придорожных мини-отелей. Еще одно направление, набирающее популярность, – сдача квартир и домов посуточно.

Мини-гостиницы – идеальная альтернатива дорогим пятизвездочным отелям, которые не всем по карману. Здесь можно просто перекусить, отдохнуть и принять душ. Поэтому быть владельцем мини-гостиницы прибыльно. Большинство проезжающих людей нуждаются именно в этих условиях, а не ищут шикарный отель.

Согласно статистике, денежные средства, вложенные в развитие гостиничного бизнеса, возвращаются в двойном размере в течение первых 5-7 лет, в зависимости от города. Чем крупнее населенный пункт, тем больше будет количество посетителей, значит, и прибыль возрастет.

Перед тем как открыть гостиничный бизнес, необходимо все тщательно рассчитать. В этой статье представлен бизнес-план по открытию гостиницы на 20 номеров. Далее подробно описан каждый этап. Тем, кто планирует заняться гостиничным бизнесом, полезно знать эту информацию.

Бизнес-план гостиницы

Основная цель: предоставить людям место для отдыха по приемлемой цене. Включить все необходимые услуги, предоставить качественное обслуживание.

Основание: отдыхающие больше предпочитают отели и гостиницы, чем посуточные квартиры и дома, предлагаемые частными лицами.

Читайте также: Как открыть частный дом престарелых

Оказываемые услуги: гостиница на 20 номеров. Необходимо рассмотреть такие услуги, как мини-кафе, тренажерный зал, сауна, места для животных. В ходе развития включить дополнительные услуги, исходя из пожеланий клиентов.

Анализ расценок конкурентов: на стадии планирования следует поинтересоваться существующими ценами, проанализировать другие гостиницы, их уровень и клиентуру. Разработка собственных идей должна быть основана на этих данных. Необходимо продумать все возможные варианты, направленные на усовершенствование уровня своего бизнеса.

Подбор персонала: администрация, охрана, горничные и т. д. Следует рассчитать расходы на оплату труда сотрудников.

Маркетинговый ход: реклама – двигатель прогресса. На нее уйдет значительная часть средств, но экономить на ней не рекомендуется.

Важные этапы: кроме бизнес-плана, должны быть составлены строительные, производственные и финансовые проекты.

Найти хорошее место для строительства гостиницы, где неподалеку расположены архитектурные задания и шикарные пейзажи, очень сложно, практически невозможно. И поэтому чаще всего под гостиницу покупают или арендуют уже готовые здания. Для гостиницы часто занимают несколько этажей жилых домов или подвальные помещения.

Перепланировка коммунальных квартир позволяет обустроить мини-гостиницу на 8-10 номеров. Такой вариант более сложный со стороны оформления документов. В этом случае потребуется разрешение БТИ на проведение ремонтных работ. Но ради процветания собственного бизнеса стоит постараться. Впоследствии все потраченные силы и деньги окупятся в полной мере, особенно если речь идет о больших городах, таких как Москва или Санкт-Петербург.

Оформлять договор найма не самый лучший вариант, потому что собственники меняются. Не каждый согласится на то, чтобы в его здании находилась гостиница. К тому же, согласно законам Российской Федерации, гостиницы и отели должны располагаться в нежилых помещениях. Это значит, что арендовать частные квартиры не получится.

Будущая мини-гостиница должна отвечать всем требованиям СЭС и пожарной безопасности, иметь все необходимые сертификаты и лицензии. Качество услуг важно подтвердить соответствующими документами. Со слов экспертов, получить их нетрудно, тем более если обслуживание действительно на заявленном уровне.

Самым простым и быстрым вариантом считается так называемый серый бизнес. В этом случае гостиница должна иметь не более четырех номеров без возможности дальнейшего расширения. Тогда не требуются никакие сертификаты и лицензии, владельцы не платят налоги. Но и прибыль будет маленькая, потому что увеличить поток клиентов невозможно. Кстати, налоги на легальный гостиничный бизнес небольшие, и бояться их не стоит.

Если вы решили открыть гостиницу, важно учитывать, что у вас будет множество конкурентов. Главные из них те, кто сдает квартиры на сутки. Как уже говорилось выше, это направление все больше процветает, особенно в межсезонье. Наплыв туристов способствует их развитию. Поэтому важно заранее узнать расценки конкурентов, предлагаемые ими услуги и их качество.

Исходя из этих данных, можно усовершенствовать свое дело. Например, установить тарифы чуть дешевле или добавить дополнительные условия для постояльцев. Особое внимание стоит обратить на качество услуг и подбор персонала. Важно не спугнуть клиентов хамством или неопрятным видом номеров.

Для привлечения клиентов рекомендуется использовать любые источники. Самый простой и доступный источник информации в наши дни – Интернет. Разместите объявления, подробно описывающие все достоинства вашей гостиницы. Можно использовать газеты, журналы и справочники. Расклейка объявлений в общественных местах тоже будет способствовать распространению ваших сведений.

Финансовый проект включает в себя все доходы и расходы.

Расходы:

строительство или перепланировка здания;
закупка мебели, постельного белья и других необходимых принадлежностей;
зарплата сотрудников;
маркетинг;
транспортные издержки;
прочие расходы.

Читайте также: Как с нуля открыть свой хостел

К доходам следует относить не только средства за аренду номеров, но и прибыль от дополнительных услуг: сауна, кафе, тренажерный зал и т. д. Главным оценочным критерием развития гостиничного бизнеса будет то, насколько прибыль превышает затраты.

Перед тем как открыть свою гостиницу, важно продумать все до мелочей. На этапе планирования легче исправлять ошибки и недочеты. Правильно составленный бизнес-план – первый шаг на пути к успеху.

Внимание! В рамках нашего портала вы можете совершенно бесплатно получить консультацию корпоративного юриста. Все, что нужно сделать, это оставить ваш вопрос в форме ниже:

Рубрика: Недвижимость

Бизнес-план мини-гостиницы (с финансовой моделью)

Разработка бизнес-плана мини-гостиницы проведена на основе одного из реально осуществленных проектов аналитической группы. Бизнес-план подготовлен по международному стандарту UNIDO.
К данному бизнес-плану прилагается автоматизированная финансовая модель в формате Excel.
Для того чтобы произвести перерасчеты под новый проект, достаточно изменить базовые показатели в финансовой модели.
Сервис, используемый в модели, настолько прост и удобен, что позволяет любому человеку без финансового образования успешно провести расчеты под собственный проект. Полное содержание бизнес плана гостиницы — http://www.restko.ru/market/6514

Финансовая модель построена таким образом, что позволяет моментально наблюдать изменение показателей эффективности проекта.

Благодаря гибкости финансовой модели, возможна адаптация данного бизнес-плана под новый проект в любом регионе России.

Сегодня гостиничный бизнес — одна из наиболее перспективных и быстроразвивающихся отраслей, приносящий по всему миру многомиллионные прибыли. Гостиничный бизнес как подотрасль туристического несет в себе огромный потенциал для российского рынка, способный приносить устойчивый доход в федеральный бюджет.

В последнее время в России стало модным содержать мини-отели, однако, до последнего времени наиболее популярными оставались и трехзвездочные гостиницы, которые привлекали туристов соотношением цены услуг и их качества. В последние же годы уверенную конкуренцию им стала составлять сдача квартир посуточно. Популярность обусловлена несколькими причинами: быстротой поиска и заселения, меньшей оплатой за проживание, анонимностью, удобством и комфортом. Для грамотного позиционирования своего проекта, безусловно, необходимо изучить существующие бизнес модели и исследования рынков существующие на сегодняшний день.

Подборка альтернативных бизнес планов гостиничного бизнеса — http://www.restko.ru/market/search_type=%C1%CF_and_search_kw=378-493-505-497-494

Анализ рынка гостиничной недвижимости и гостиничного бизнеса — http://www.restko.ru/market/search_type=%CC%C8_and_search_kw=378-504-493-643-497

Бизнес-план досугового центра — Интернет бизнес

В первое время должности можно совместить. Он может выполнять профилактические работы и устранять появившиеся проблемы по запросу. Обустройство мебелью и техникой номеров Это самая значительная статья расходов по бизнес-плану открытия гостиницы. В каждом номере независимо от количества звезд для людей должен присутствовать минимальный набор, включая: Дополнительно устанавливается зеркало, ковер и прикроватный коврик. Планирование должно предполагать единый стиль во всех помещениях, чтобы не нарушать гармоничность пространства. Реклама гостиницы Для успешного запуска гостиничного комплекса о рекламе следует позаботиться заранее. Важно задействовать следующие виды рекламы: СМИ; социальные сети и собственный сайт; вывеска и билборды, листовки, календари и другая полиграфическая продукция.

Бизнес-план гостиницы

Сущность, структура и содержание бизнес-планирования, его роль для организации турфирмы. Исследование рынка выездного туризма из России в Японию. Составление организационного, операционного и финансового плана на создание туристской фирмы»Японский Сад».

Примерный бизнес-план мини гостиницы, который может стать началом что бизнес-план – это комплекс намечаемых мероприятий по получению.

В гостинице будет возможно провести деловые переговоры или устроить конференцию на человек с соответствующим антуражем, необходимым современным оборудованием и грамотно выстроенным питанием делегатов. А можно будет просто собрать друзей и отдохнуть в горячей бане с бассейном. Посетителям гостиницы будут предоставлены следующие услуги: Услуги проживания на территории гостиницы; 2.

Услуги прачечной, химчистки; 3. Услуги алкогольных и безалкогольных баров; 4. Услуги проведения банкетов; 6. Предоставление в аренду залов для проведения конференций, семинаров и тренингов, а также комнат, для проведения переговоров; 7.

В сфере гостиничных услуг сейчас можно зарабатывать приличные деньги. Именно ее выбирают начинающие предприниматели все чаще. Школа бизнеса рекомендует открытие гостиничного комплекса в качестве перспективного проекта, который принесет солидный доход. Практика показывает, что это один из наиболее надежных и стабильных видов предпринимательской деятельности. И начать заниматься этим можно в любом населенном пункте.

Необходимо лишь составить бизнес план гостиничного комплекса.

Предлагаемый бизнес–план может являться основой для написания бизнес- .. деятельности гостиничного комплекса Москвы. Средний уровень.

Санкт Петербург Вместо вступления. Арилд Ховланд, старший вице-президент по развитию бизнеса , высказал следующее мнение о перспективах развития гостиничного рынка России в целом и Санкт-Петербурга в частности. Прогнозы сходятся в одном: Значительное удешевление строительных материалов и работ приведет с снижению себестоимости строительства; Многие гостиничные проекты будут забыты или отложены. Таким образом, уже существующая нехватка гостиниц в городе будет ощущаться ещё острее.

Как я уже отмечал, в то время как никто не может утверждать, что произойдет с мировой экономикой в будущем, учитывая богатые ресурсы России, произойдет оздоровление ее экономики как раз к тому времени, когда гостиницы будут построены и готовы к открытию. Мы внимательно наблюдаем за гостиничным рынком в нашем регионе и пока что положительно оцениваем его перспективы.

Бизнес план мини-гостиницы: подробные фин. расчеты

Здание под коммерческую деятельность должно обладать такими характеристиками: Оптимальным вариантом для устройства гостиницы являются отдельно стоящие здания со своей закрытой благоустроенной территорией и автостоянкой. Может оказаться перспективным такой бизнес-проект, как гостиница в частном доме. Как открыть свое дело в этой сфере — готовы рассказать опытные предприниматели. Поиск недвижимости В других направлениях бизнеса оптимальным решением вопроса с помещением чаще всего становится аренда, но все же, в случае с отелем этот вариант не вполне уместен.

Резюме проекта – «выжимка» всего бизнес-плана, ключевой раздел, изучение которого . Услуги гостиничного комплекса – предприятие располагает.

Если результаты проведенных по бизнес-плану расчетов оправдывают ожидания, можно переходить к практической реализации проекта. Но на этом этапе требуется предварительная подготовка, а именно — сбор необходимых документов, отвечающих требованиям законодательства. Документы для открытия гостиницы Можно выделить несколько блоков документации, необходимой для ведения гостиничного бизнеса. Правоустанавливающие документы на помещение и земельный участок.

Свидетельство о регистрации предприятия и постановке на учет в ФНС. Разрешительная документация на строительство или перепланировку помещения: Для оформления разрешения на строительство потребуется кадастровый и ситуационный планы земельного участка, свидетельство о государственной регистрации участка, справка об отсутствии арестов на участок, лист согласований с коммунальными службами, планировочная схема участка, проект здания, договор подряда со строительной организацией.

Для получения разрешения на перепланировку необходимо заявление в органы местного самоуправления с предоставлением техпаспорта помещения, после получения разрешения разрабатывается проект перепланировки, далее следует согласование проекта с администрацией и получение разрешения на начало работ. После проверки объекта контролирующими органами выдается акт ввода объекта в эксплуатацию, на основании которого оформляется новый техпаспорт в БТИ.

Сертификат соответствия по желанию владельца гостиницы. Требования к гостиницам различных категорий прописаны в приказе Минспорттуризма РФ от Получить сертификат соответствия можно в одной из местных сертифицирующих организаций. С года ожидается введение обязательной классификации гостиниц с номерным фондом более 50 номеров, с года — с номерным фондом более 15 номеров, с года — всех остальных гостиниц[2].

Лицензии на торговлю алкогольной продукцией, организацию общественного питания, услуги химчистки, парикмахерские услуги и другие виды деятельности, требующие обязательной сертификации.

Бизнес план строительства ресторанно-гостиничного комплекса

Вернуться к оглавлению Образец организационного плана гостиничного комплекса Данный пример бизнес-плана не предусматривает строительство нового здания для отеля, потому как это связано с большими временными и финансовыми затратами. Пример расчетов будет проводиться для благоустройства и реконструкции 4 коммунальных квартир на первом и втором этаже.

В итоге должно получиться 12 номеров. Общая стилистика при этом будет выдержана в стиле модерн, потому как основной сегмент постоянных клиентов — деловые и современные люди, которые в подавляющем количестве отдают предпочтение именно такому стилю. Каждый из элементов интерьера будет выдержан в общей концепции, что также будет прослеживаться в подготовленных рекламных материалах.

Как составить бизнес-план для открытия гостиницы . Кстати, для уменьшения налоговой ставки, комплекс мини отеля можно разбить на несколько.

Открытие гостиницы — сложности бизнеса Открытие гостиницы — ставка на мини-отель Как показывает анализ деятельности предприятий гостиничного и туристического бизнеса, наибольшей популярностью у туристов все чаще пользуются мини-отели. Проблема крупных гостиниц в том, что в них часто не хватает мест эконом-класса, чем воспользовались предприниматели, которые открывают мини-гостиницы. Этот сектор рынка в России развивается очень активно, и во многих городах маленькие и уютные отели составляют весьма ощутимую конкуренцию многоэтажным строениям.

Главная проблема бизнеса на мини-гостиницах — отсутствие постоянного потока постояльцев. Основные моменты развития малого отеля таковы, что ему сложнее заявить о себе. Особенно тяжелым, как правило, становится первый год работы малой гостиницы. Финансовые вложения на этом этапе максимальные, а об отдаче пока не приходится и мечтать. Обучение гостиничному бизнесу — неотъемлемая часть процесса, если вы хотите самостоятельно управлять отелем, а на это также потребуются значительные средства.

Еще одним существенным недостатком в организации отельного бизнеса и малого отеля в частности являются длительные сроки окупаемости. По оценкам, приведенным в некоторым бизнес-проектах гостиничного бизнеса, малая гостиница начнет приносить чистую прибыль лишь через лет. Даже в крупных городах затраты на развитие бизнеса возвращаются не раньше чем спустя лет. Мал золотник, да дорог С чего начинается организация гостиничного предприятия?

Бизнес-план гостиничного бизнеса

Принимая на рассмотрение данный бизнес-план, получатель берет на себя ответственность и гарантирует возврат данной копии авторам проекта, если он не намерен инвестировать капитал в данное производство. Все данные, оценки, планы, расчеты и выводы, приведенные по данному проекту, касающиеся его потенциальной прибыльности, объемов реализации, расходов, основываются на согласованных мнениях участников разработки инвестиционного проекта.

Информация, содержащаяся в бизнес-плане, получена от источников, заслуживающих доверие. РЕЗЮМЕ Предприятие создается для предоставления населению и гостям поселка качественных услуг по организации быстрого питания и гостиничных услуг, а также услуг по проведению торжеств и иных мероприятий в помещении кафе.

Гостиничный бизнес относится не только к разряду самых если не замахиваться на создание огромного комплекса, а открыть, кстати.

Почему начинающие или опытные предприниматели выбирают именно этот вариант? В чем плюсы мини-отеля, и будет ли такой выбор оправдан? Ответить на этот вопрос не так просто. Одни предприниматели, ведя свой бизнес, ориентируются на собственные интересы и увлечения. Другие же занимаются только теми видами бизнеса, которые востребованы, оправданы и отвечают спросу современных заказчиков и клиентов. Конечно, лучший вариант — сочетание двух причин сразу: Предпринимателю, который сочетает два этих качества, стоит составить бизнес-план мини-гостиницы с расчетами, чтобы заранее определить рентабельность, доходность и ежемесячный уровень вероятной прибыли.

Преимущества и недостатки направления Гостиничный бизнес является популярным и прибыльным направлением. Особенно это утверждение справедливо, если речь идет о небольшой мини-гостинице. Мини-отели очень популярны по нескольким причинам: Стоимость проживания в небольшой гостинице всегда будет ниже цены за номер в большом отеле, особенно если он относится к крупной сети.

Разработка бизнес-плана организации гостиничного комплекса

Основные предположения к расчетам…. План движения денежных средств …. План прибылей и убытков ОПУ …. План получения и возврата вложенных средств…. Список таблиц Таблица 1.

Готовые бизнес-планы ЭКЦ «Инвест-Проект» позволяют принять обоснованное решение о создании бизнеса, оценить реальные.

На данной странице нашего сайта находится примерный бизнес-план мини-гостиницы, скачать который можно, перейдя по ссылке, указанной тут же. Следуя его логике, раскрытие сути соответствующего проекта происходит именно в таком порядке, который только что был представлен. Резюме является описанием того, что содержится в данном бизнес-плане. Оно направлено на предъявление ключевой информации о замысле.

Несмотря на то, что резюме всегда стоит первым пунктом, его на самом деле готовят в последнюю очередь. Концептуальный раздел — это такая часть любого бизнес-плана, которая даёт понимание того, насколько выдвигающий его человек или группа людей осознают суть собственной деятельности, а именно: При кажущейся простоте третьего пункта описание услуг, тем не менее, должно быть по максимуму детализировано.

Всё тот же бизнес-план мини-гостиницы, пример которого предлагается нашим сайтом, реализует обобщённый их перечень, связанный: Особая роль отводится рассмотрению конкурентов. Кроме того, именно в этом пункте подробным образом рассматриваются конкурентные преимущества и недостатки создаваемой гостиницы. Пятый раздел даёт понимание того, какие мероприятия должны быть предприняты с целью успешного внедрения услуг вновь создаваемой гостиницы на рынок. В шестой части речь идёт о подсчётах затрат, на которые придётся пойти при воплощении в жизнь всех замыслов, касающихся отельного бизнеса.

При этом в обязательном порядке должен быть продуман график капитальных инвестиций и проводимых подготовительных работ. Наконец, здесь также приводится расчёт сроков амортизации задействованных активов и длительности фазы инвестиций в проект.

Каждая группа подразделяется на такие сегменты, как эконом, средний и элитный. Что касается конкуренции, то стоит сразу понимать, что в местах большого скопления туристов количество конкурентов значительно выше. Поэтому понадобится тщательно продумать спектр услуг, серьезно подойти к качеству и определиться с типом клиентов.

Мини-отель с качественными услугами всегда пользуется спросом Что потребуется для открытия гостиницы? Бизнес-план по открытию гостиницы включает следующие пункты.

Бизнес-план гостиницы с финансовой моделью – бизнес-план проекта в сфере гостиничного бизнеса, предусматривающего строительство комплекса.

Мы имеем большой опыт в бизнес-планировании для предприятий гостиничной отрасли. Специалисты нашей компании занимались составлением бизнес планов как для небольших мини гостиниц на номеров, так и для крупнейших гостиничных комплексов. Мы принимали участие в реализации следующих проектов: В каждом бизнес плане мы обязательно рассчитываем заполняемость гостиницы и стоимость номеров в течение каждого календарного месяца, текущие затраты на содержание гостиницы, потребность в персонале и др.

Гостиничный бизнес имеет ярко выраженную сезонность, поэтому при разработке бизнес плана мы уделяем большое значение прогнозированию и расчету сезонных колебаний, так как это окажет большое влияние на окупаемость всего проекта. В тех случаях, когда бизнес план предназначен для привлечения частного инвестора, мы рекомендуем дополнительно подготовить красочную презентацию, что повысит шансы на получение финансирования для реализации проекта.

Использовать данную базу типовых проектов следует только в тех ситуациях, когда бизнес план необходим Вам формально, и Вы не планируете по нем работать. В остальных случаях мы всегда рекомендует составлять индивидуально проработанный под Вас бизнес план. При подготовке бизнес плана на основе базы типовых проектов мы просим Вас предоставить минимум исходных данных, но при этом на выходе Вы всегда получаете бизнес план, составленный на основании Ваших исходных параметров.

10 идей для гостиничного бизнеса

Бизнес план мини-гостиницы — Открытие бизнеса в Израиле

Привлечение клиентов Помещение для мини-отеля Еще недавно российское законодательство никак не регулировало работу мини-отелей. По этой причине, у предпринимателей нередко возникали различные трудности. Но, к счастью, данный пробел в законодательстве был успешно устранен, что создало для бизнесменов достаточно прозрачные условия для работы. Общие положения В ГОСТе говориться, что мини-гостиница может быть размещена лишь в отдельном здании или же в части здания, но при условии, что у нее будет свой собственный вход. Разумеется, что речь в данном случае идет об объектах нежилого фонда. Требования к помещению гостиницы Согласно установленным государственным стандартам мини-отель должен соответствовать ряду основных требований. Владельцу мини-отеля потребуется обеспечить: Помимо этого, бизнес план обязательно должен включать в себя описание прокладки канализации, а если сделать это технически невозможно, то тогда потребуется обеспечить мини-отель локальными очистительными сооружениями. Не считая самих номеров, мини-гостиница также должна располагать местами для стирки и сушки одежды, а также кухней.

Как открыть мини-отель

Объем и динамика услуг гостиниц и аналогичных средств размещения в целом по России, гг. Диаграмма 2. Динамика показателей въезда иностранных граждан в РФ, янв-сен гг. Структура въездных туристских поездок иностранных граждан в Россию, янв-сен г. Динамика количества гостиниц и аналогичных средств размещения в России, гг.

Гостиничный бизнес относится не только к разряду самых конкурентных видов Сколько стоит открытие мини-отеля: расчет затрат и.

Поиск недвижимости В других направлениях бизнеса оптимальным решением вопроса с помещением чаще всего становится аренда, но все же, в случае с отелем этот вариант не вполне уместен. Гостиничный комплекс занимает внушительную площадь, кроме того, в местах, наиболее подходящих для открытия отеля, арендная плата обычно неоправданно завышена. Покупка площади для реализации такого проекта также потребует немалого вложения средств, и все же приобретение собственной территории станет более выгодным решением, чем аренда коммерческих помещений.

Если варианты исключены, можно оформить договор аренды на долгий срок, например, на 8—10 лет. Выбирая объект для ведения бизнеса, старайтесь, чтобы его площадь соответствовала существующим нормам Общая площадь будущей мини-гостиницы должна составлять минимум кв. Таким образом, к списку того, какие документы нужны для открытия гостиницы, следует добавить бумаги из БТИ. Получение необходимого пакета разрешительных бумаг — это долгий и утомительный процесс, избежать которого можно, рассматривая возможность выкупить помещение, уже оформленного как нежилое.

Такое решение позволит ощутимо упростить процесс и форсировать сроки открытия заведения. Изменение внутренней планировки Покупая недвижимость, следует заранее прорабатывать варианты возможной перепланировки. Этот комплекс ремонтных работ подразумевает возможность постройки и демонтажа внутренних перегородок, реорганизацию функциональных зон и переброска стационарных узлов.

Мини-отели пользуются даже большей популярностью, чем крупные и дорогие отели, которые не каждому по карману. К числу мини-отелей отнесем отель с номерным фондом до номеров. Рассмотрим несколько основных этапов построения данного бизнеса.

Самой главной составляющей мини отеля, конечно же, является здание, в котором будут размещаться ваши постояльцы.

Какие услуги будут предоставляться в мини-гостинице, согласно бизнес плану? Сдача номеров под аренду в расчёте на количество проведённых ночей. Предоставление бесплатной автопарковки для постояльцев отеля. Доставка еды в номер, бесплатный завтрак. Услуги химчистки на территории отеля. Наличие — . Предоставление дополнительного спального места за отдельную плату. Проведение мероприятий, составление экскурсионных туров, продажа биллетов на театральные постановки и киносеансы.

Транспортные услуги по городу. Полезные советы по организации подобной деятельности вы можете узнать из следующего видео: Варианты формата Европа и Америка давно практикуют открытие небольших гостиниц, рассчитанных на номеров. Они обычно располагаются неподалеку от автомобильных заправок, придорожных кафе и просто на улицах крупных городов. Российский бизнес только начал развивать данную сферу, хотя эксперты все как один считают мини-отель наиболее доступным, не требующим крупных вложений и быстро окупаемым видом деятельности.

Как открыть гостиницу с нуля Сегодня многочисленные проектные агентства предлагают скачать готовый бизнес-план по гостинице, стремясь обрести своего клиента, снижая цены на расчеты.

Бизнес-план по открытию мини-гостиницы

Этот сектор рынка в России развивается очень активно, и во многих городах маленькие и уютные отели составляют весьма ощутимую конкуренцию многоэтажным строениям. Главная проблема бизнеса на мини-гостиницах — отсутствие постоянного потока постояльцев. Основные моменты развития малого отеля таковы, что ему сложнее заявить о себе. Особенно тяжелым, как правило, становится первый год работы малой гостиницы.

Отели мини-формата востребованы и в городах – бизнес-центрах, и в туристических (курортных) регионах. Их конкурентное преимущество, по.

Основные предположения к расчетам…. План движения денежных средств …. План прибылей и убытков ОПУ …. План получения и возврата вложенных средств…. Финансовый анализ деятельности…. Список таблиц Таблица 1. Рекомендуемые условия привлечения инвестиций. Таблица 2. Структура площадей гостиницы отеля. Таблица 3.

Гостиничный бизнес-план

Доход Особенности гостиничного бизнеса Бизнес, основанный на ренте, является рентабельным при условии достаточной экономической развитости территории. Действительно, даже в прекрасных местах без необходимого минимума развития инфраструктуры рента не будет иметь большого смысла. Если конечно это не сдача в аренду земли под крупные проекты.

Но в контексте статьи это не тот случай. Классификация гостиниц Здесь мы не будем классифицировать гостиницы по количеству звёзд. Для целей общего представления удобней провести иную градацию.

Сегодня мы рассмотрим бизнес план мини гостиницы и поговорим о том, что нужно для открытия отеля небольшого формата.

Скачать бизнес-план гостиницы Как открыть гостиницу Выбираем формат От того, в каком формате вы намереваетесь открывать гостиницу, будут зависеть многие нюансы организации бизнеса — величина вложений, форма регистрации бизнеса, срок окупаемости. Если вы нацелены на малый бизнес и хотите управлять бизнесом самостоятельно, то следует обратить внимание на такой формат, как мини-отели. Для частного предпринимателя открытие такой гостиницы будет значительно более легким процессом, чем строительство и открытие крупной гостиницы.

Мини-гостиницей может считаться гостиница с количеством номером до 50 штук. Причем, это может быть как отель квартирного формата номеров , так и отель в отдельном помещении на 50 номеров. Существуют и вовсе маленькие гостиницы, имеющие около номеров в здании жилого фонда, однако, они не столь распространены. Когда с количеством номеров вы определились, необходимо выбрать ценовую категорию, в которой будет функционировать отель.

Примерный (типовой) бизнес-план мини гостиницы

Динамика инвестиций в коммерческую недвижимость в России, гг. Структура инвестиций в коммерческую недвижимость в России по сегментам, г. Динамика инвестиций в коммерческую недвижимость в России по сегментам, — 9М гг. География сделок по приобретению объектов коммерческой недвижимости, 9М г.

К числу мини-отелей относятся заведения с номерным фондом до пятидесяти номеров. Рассмотрим общие затраты такого гостиничного проекта.

Особенности бизнеса Классификация мини-отелей Официальная классификация отелей с малым количеством номеров в нашей стране отсутствует. Единственным просветом можно считать комментарий Федерального агентства по туризму. Если судить по нему, то мини-отель — это гостиница, в которой меньше 50 номеров. Что же касается месторасположения объекта, то об этом не говорится ничего.

Вы можете начать реализацию своей идеи для бизнеса и плана, расположив гостиницу даже в частном доме или типовой квартире — решение за вами. Что касается владельцев мини-гостиниц, работа которых ведется в северной столице, то у них своя классификация — в расчет принимают параметры помещения:

Собственный бизнес – открываем мини гостиницу

Перспективы и вопросы, которые необходимо рассмотреть Прежде всего стоит выбрать один из вариантов мини-отеля. Для начала нужно составить мини-бизнес-план, пример которого приведен ниже. Бизнес-план открытия гостиницы должен включать: Хостел недорогой отель на 40—50 мест с минимальными удобствами. В этом случае бизнес-план мини-отеля включает: Дополнительно — бесплатный Интернет, кабельное телевидение, чай, кофе, сахар и кипяток, чистое белье и уборка комнат.

Организация мини-гостиниц – бизнес достаточно прибыльный и, главное, наиболее безопасный. Грамотный бизнес-план и правильный менеджмент.

Гостиницы и хостелы Иметь собственный гостиничный бизнес — мечта многих предпринимателей. Более того, это направление считается перспективным и прибыльным. Постепенное развитие туристического бизнеса в нашей стране ведет к развитию и гостиничного направления. Причем собственные гостиницы в России открывают не только крупные мировые концерны, но и небольшие компании и даже отдельные частные предприниматели. Эксперты считают, что наибольшей популярностью в наши дни пользуются не крупные гостиничные комплексы, а так называемые мини-отели.

Стоимость размещения там оказывается намного ниже, а уровень обслуживания зачастую мало чем уступает уровню обслуживания в гостиницах, которые входят в состав крупной сети. Причем наибольший интерес представляют места эконом-класса, если речь идет о крупных городах. К числу мини-отелей относятся заведения с номерным фондом до пятидесяти номеров.

Кроме собственно номеров, к услугам постояльцев может предлагаться кафе-бар, сауна или баня, бильярд и даже бассейн. Российские операторы гостиничного бизнеса предлагают два основных варианта для своих клиентов: По этой причине именно этот промежуточный сегмент гостиниц эконом-класса привлекает наибольшее внимание предпринимателей, у которых есть в собственности частные дома или коттеджи. Если вы все же решили попробовать свои силы в гостиничном бизнесе, стоит заранее определиться с форматом вашей будущей гостиницы и местом ее расположения.

Самый распространенный вариант — малая гостиница в крупном городе в первую очередь, ее постояльцы — это приезжие и командировочные.

Как открыть мини-гостиницу в Москве?

Анализ рисков Анализ рынка и конкурентов Прежде чем приступать к планированию и расчетам, нужно определить, какая основная целевая группа будет посещать заведение. Для этого нужно всех потенциальных посетителей разделить на группы в соответствии с определенными признаками: Все это необходимо для составления портрета будущего потребителя, разработки маркетинговой стратегии, формирования общей фирменной символики и названия.

Для любого привлекательного и быстрорастущего сегмента рынка не присуща высокая рентабельность, ведь им рано или поздно заинтересуются прямые конкуренты. Чтобы увеличение предложения со стороны конкурента или вход на рынок новых участников не стало для начинающего бизнесмена сюрпризом, необходимо определить компании-соперники и тщательно разобраться в их сильных и слабых сторонах. При оценке конкурентов следует обращать внимание на потребительское восприятие, то есть какая услуга является привлекательной для клиентов, а какая нет.

Работа по теме: БП курсовая. Глава: 1. Бизнес-план создания мини-отеля « Катрин». ВУЗ: СПИГ.

Составление плана маркетинга, производственного плана, организационного и финансового плана; Проведение оценки риска и анализа чувствительности проекта. Резюме Цель проекта: Марата,60 на первом этаже в жилом доме. Целевая аудитория — российские и иностранные туристы среднего класса, ориентированные на комфортное размещение в непосредственной близости к основным достопримечательностям. Основным направлением бизнеса предприятия является сдача номеров для временного проживания.

Общая площадь гостиницы м. В мини-отеле будут следующие категории номеров: Цена за сутки 1,8 тыс. Цена за сутки 2,8 тыс.

Как открыть мини гостиницу

В этом плейлисте вы найдёте видео на такие темы как: Бизнес-план Открытия Мини-гостиницы, Бизнес Проект Мини Гостиницы, Бизне.

Четверг Бизнес-план — это репетиция, которая поможет сохранить деньги. Если франшиза покупается у крупной гостиничной сети, то, как правило, руководство сети посылают команду консультантов, экономистов, юристов для оценки потенциального гостиничного объекта, который войдет в сеть, и особенно тщательно просчитываются финансовые показатели. Если франчайзи приобретает франшизу небольшой гостиничной сети, намереваясь создать мини-отель, то, скорее всего, бизнес-план придется составлять самостоятельно.

Что должно быть непременно в бизнес-плане мини-отеля? В нем должны быть: Гостиничный бизнес — это бизнес с длительной окупаемостью, мини-гостиница, в зависимости от месторасположения, окупается за лет. Поэтому, от грамотно составленного бизнес-плана зависит, подпишет ли франчайзи договор с владельцами гостиничной франшизы, получит ли кредит в банке если отель создается на кредитные средства , убедит ли инвесторов.

Гостиниц такого формата не хватает даже в Москве и Санкт-Петербурге. Согласно маркетинговым исследованиям на гостиничном рынке, очень перспективны для мини-гостиниц города-миллионники. Несмотря на то, что отель по франшизе меньше подвержен рискам, благодаря помощи и поддержке гостиницы-франчайзера, риски, тем не менее, есть. Они могут быть в месторасположении отеля, конкуренции с другими гостиничными объектами, находящимися вокруг, в команде, в которой мало профессионалов.

Чтобы концепция отеля была успешной, она должна быть индивидуальной в рамках франшизы.

Проект гостиницы на 14 номеров 332 м2 из СИП панелей с ЦСП от компании Вирмак

Бизнес-план по открытию мини-гостиницы — Альтернатива пенсии. Инвестиции, требующие внимания раз в 5 лет

На главную страницу категории»Отдых и развлечения» Самой главной составляющей мини отеля, конечно же, является здание, в котором будут размещаться ваши постояльцы. Обычно, в каждом номере, которых должно быть не меньше 10, обязательно присутствует ванная, туалет и спальное место. Такое здание можно купить или построить самостоятельно. Чтобы сэкономить площадь, здание не должно быть одноэтажным. Следующий шаг после приобретения здания — это сбор и оформление документов, которые понадобятся для ведения данного бизнеса. Подготовка документации — один из наиболее долгих процессов.

Открытие мини-отеля/гостиницы

Бизнес-план небольшой гостиницы — что следует учесть при открытии своей мини-гостиницы Читайте самую актуальную информацию на.

Кроме того, конкуренция в данной сфере очень сильная, поэтому при открытии своего отеля вам нужно проявить фантазию и выделиться среди обычных многочисленных гостиниц. Большинство бизнесменов потеряли свои деньги, вкладывая их в строительство крупнейших отелей. Чтобы не повторять чужих ошибок, умные люди учатся на них, строя мини-отели. Для того чтобы открыть небольшую гостиницу первым делом необходимо подобрать место для постройки с большой проходимостью. Так как вашими клиентами в основном будут туристы, то выгоднее всего выбрать место, находящееся с одной из самых популярных достопримечательностей города.

Можно изучить все туристические маршруты и исторические местные центры. Если вы откроете мини-отель в области, то вряд ли гостям города захочется проделать трудный и утомительный путь даже ради качественного обслуживания. Естественно придется проделать сложную работу, посвященную огромному сбору абсолютно всей документации, в том числе и на строительство здания. На данный момент рынок не переполнен мини-отелями, поэтому пока данный бизнес весьма перспективен.

Как открыть мини-отель

И, приблизительно через 9 лет, если он будет построен в других городах России. Это не касается тех моментов, когда инвесторы вкладывают в отели невероятные инвестиции, ведь им просто необходимо вложить определенный капитал в недвижимость, а прибыль, по сути, не имеет веского значения. Как открыть мини-гостиницу Итак, рассмотрим пошаговую инструкцию как открыть гостиницу и что нужно будет для этого.

Основная задача создания бизнес-плана мини-гостиницы заключается в обосновании экономической эффективности ее открытия.

От одноместных номеров, размером не менее 16 кв. Комплектация Кровать, стулья, гардероб, тумбы, телевизор, телефон, зеркала, столики, кресла, минибар, кондиционер, сейф. На территории расположены несколько ресторанов и баров. Есть ванна, биде, джакузи, большой выбор косметических средств, халаты, тапочки, фен, гладильная установка. Уборка по плану Ежедневная, смена белья и полотенец — каждый день. Расположение В центре города или на первой линии пляжа. Дополнительные характеристики Наличие в здании лифтов, конференц-зала.

На территории имеется охраняемая автостоянка, бассейн, магазины, салоны красоты, ночные клубы, тренажёрный зал, развлекательный комплекс для детей. Услуги кейтеринга, почтовой доставки, химчистки, ателье и т. Бизнес план для мини-гостиницы: Начнем с общей информации, которая описывает наш бизнес-проект. Цели открытия 3-звездочной мини-гостиницы в Москве:

Как открыть своей мини отель?

Финансовый план Учимся составлять бизнес-план открытия гостиницы Гостиничный бизнес в России давно считается прибыльным делом, особенно в курортных городах или крупных исторических центрах. Для того, чтобы составить бизнес-план гостиницы, необходимо определить основную концепцию. Все зависит от бюджета и реального спроса в данном регионе, а также уровня конкуренции.

Мы рассмотрим в данном примере, как составить бизнес-план гостиницы в Санкт-Петербурге. То есть нужно разбить будущих постояльцев на группы по определенным признакам — роду деятельности, возрасту, предпочтениям, уровню доходов. Все эти данные составят портрет будущего потребителя услуг гостиницы.

Бизнес в России. Руководства по открытию бизнеса в регионах. крутых идей бизнеса по франшизе на BUYBRAND! Большой популярностью для организации мини-гостиницы пользуются коммунальные квартиры.

К тому же эта сфера считается очень привлекательной по причине своей рентабельности и высокой прибыли, которую она приносит. В нашей стране постепенно растет уровень туризма, это ведет к повышению спроса на гостиничные номера. Гостиничным бизнесом занимаются не только большие концерны, но и даже частные предприниматели. По мнению экспертов, большим спросом сейчас пользуются не полноценные гостиницы, а мини-гостиницы, которые не занимают большой площади. А следственно и цена на его организацию ниже, чем на обычную гостиницу.

Но, несмотря на это прибыль, которую приносит подобная гостиница, бывает достаточно высокой. К числу мини-гостиниц относятся комплексы, число номеров в которых ниже

Бизнес-план небольшой гостиницы — что следует учесть при открытии своей мини-гостиницы?

Образец бизнес-плана для открытия гостиницы Итак, бизнес-план мини- гостиницы на номеров должен содержать следующие задачи.

Прибыль Современные мини отели считаются одним из наиболее перспективных видов бизнеса. Многие предприниматели, учитывая высокую рентабельность такого дела, интересуются, как открыть мини отель, который будет приносить хорошую прибыль. По мнению специалистов, гостиница в туристическом центре или любом крупном городе окупится примерно за 5 лет. Если построить отель в любом другом месте, вы сможете вернуть вложенные в бизнес средства через 9 лет. Важные юридические вопросы Скачать бесплатно бизнес план мини отеля В нашей стране для ведения гостиничного бизнеса лицензия не нужна, поэтому документы для открытия гостиницы оформлять не придется.

Но, если вы хотите продавать в отеле спиртные напитки, без специальной лицензии не обойтись. Чтобы привлечь к своему бизнесу больше клиентов, можно провести сертификацию услуг. Перед тем как открыть гостиницу с нуля, следует зарегистрироваться как частный предприниматель, а также предъявить документы, которые подтверждают право собственности на недвижимость.

Идея для бизнеса: как открыть мини-гостиницу?

бизнес-планы и бизнес-идеи для открытия своего дела с нуля Начать поиск Бизнес-идеи статей бизнес-планы 21 статей Бизнес-идея: Можно просто сдавать внаем, а можно организовать небольшую гостиницу или хостел. Даже в случаях с постройкой отдельного отеля все окупается, по оценке экономистов, в течение 5 лет.

В зависимости от престижа места, в котором вы собираетесь открыть мини отел, будет изменятся и сумма вложений в открытие бизнеса. В среднем.

Вы можете пропустить этот этап при соблюдении следующих условий: Вы можете полагаться на свое предпринимательское чутье, но составление бизнес проекта не будет лишним. На строительство нужны деньги. Если вы не являетесь наследником Рокфеллера, то под честное слово, что мини отель окупится за год-два, вам никто не даст нужную сумму. Ни один банк не доверит свои средства частному лицу или организации без технико-экономического обоснования и детального проекта.

Мы исследуем рынок гостиничных услуг в регионе размещения, востребованность отелей на 10 или 5 номеров, ценовой разброс. Мы изучаем все тенденции в регионе, касающиеся размещения туристических кластеров или промышленных предприятий, строительства автомобильных дорог. Составляя бизнес план мини отеля, мы исходим не только из официальной информации Росстата. Мы напрямую сотрудничаем со многими предприятиями региона, знаем, какая деятельность пользуется спросом, а от вложения, в какое предприятие лучше воздержаться.

В основе наших исследований инсайдерская информация от прямых участников рынка. Понимание спроса План разрабатывается с учетом имеющегося предложения и повышенного спроса на различные услуги. Описание вашей аудитории Вы сможете ориентироваться на определенную целевую аудиторию, сможете удовлетворить ее запросы.

Как открыть мини гостиницу

Бизнес концепция мини отеля Бизнес-идея открытия собственного мини-отеля — Бизнес Идеи Вы решились осуществить свою по созданию мини-отеля? Тогда приготовьтесь к тому, что на деле всё будет несколько сложнее, чем в ваших мыслях и фантазиях. Постарайтесь сконцентрироваться и настроиться на победу, ведь в процессе осуществления задуманного Вам придётся столкнуться с вполне конкретными сложностями. Чтобы лучше разобраться в данном секторе бизнес-индустрии, попробуем обратить внимание на хорошие примеры в Европе.

Почти в каждой развитой европейской державе можно отметить твёрдые позиции мини-отелей на рынке гостиничных услуг.

Отличная идея переоборудовать бывшие коммунальные квартиры. Как открыть мини-гостиницу с нуля: регистрация бизнеса.

Оно направлено на предъявление ключевой информации о замысле. Несмотря на то, что резюме всегда стоит первым пунктом, его на самом деле готовят в последнюю очередь. Концептуальный раздел — это такая часть любого бизнес-плана, которая даёт понимание того, насколько выдвигающий его человек или группа людей осознают суть собственной деятельности, а именно: При кажущейся простоте третьего пункта описание услуг, тем не менее, должно быть по максимуму детализировано.

Выгодно ли открывать хостел / Как заработать на хостеле / Франшиза хостел

Как составить финансовый план отеля? Технико-экономическое обоснование в Excel

Содержание:

Итак, вы решили основать или просто задались вопросом, что будет, если вы откроете собственный отель.

Может быть, вы все еще сомневаетесь в этом?… Или просто хотите узнать основной процесс, как сделать точное финансовое технико-экономическое обоснование перед открытием.

Отлично.

В этой статье мы попытаемся дать ответы на следующие три основных раздела:

Вы, должно быть, думали обо всем вышеупомянутом раньше.Однако перечисление их по пунктам и их количественная оценка прояснят весь процесс даже на бумаге.

Прибыльность отеля:

Есть одно общее слово, которое определяет структуру и будущее каждого предприятия.

«ПРОФИТ» . Правильно?

Однако получение прибыли не может быть единственным определяющим фактором.

Как вы можете догадаться, технико-экономических обоснований являются вехой инвестиций. Это не просто нужно делать, но и нужно делать правильно.Он должен быть в состоянии оценить, имеет ли смысл предпринимать это конкретное действие или нет. Разберемся…

В этом случае (избегая ценности денег на протяжении многих лет) с базовой математикой;

Зачем мне вкладывать деньги в такие инвестиции, если я собираюсь получить вложенную сумму только через 8 лет?

Если годовая процентная ставка выше, чем минимум 1%, зачем мне рисковать и получать такую же сумму денег, если я мог бы получить ее, пока это не связано с риском?

Вот почему в технико-экономическом отчете также должны быть указаны вопросы:

Точка безубыточности (где совокупная прибыль соответствует первоначальным инвестиционным затратам),
Чистая приведенная стоимость вашего проекта в обстоятельствах того времени или
Внутренняя норма прибыли для проверки ежегодного финансового расширения моего проекта.

В этом сообщении блога подробно описывается, как начать гостиничный бизнес, и рассказывается, как настроить финансовые показатели владения в Excel.

Мы разделим это технико-экономическое обоснование на 3 категории для лучшего понимания.

1. Предположения
2. Затраты
3. Отчеты

Итак, давайте начнем с разделов Допущения .

1. Предположения

В этом разделе вы должны подумать обо всех факторах, которые могут повлиять на все каналы дохода отеля.

Не только суточная ставка или количество комнат, но и другие факторы, такие как заполняемость из-за сезонных тенденций, средняя скидка за каждый месяц из-за меньшего спроса в определенные месяцы, другие каналы дохода, кроме номеров, ежегодное увеличение цен, пр.

Итак, давайте начнем перечислять те факторы, которые влияют на эти предположения …

1.1 Тенденции и цены

Ценообразование в этом вопросе является деликатным вопросом, и на него может повлиять несколько факторов.В этом разделе мы поговорим о:

1) Максимальная загрузка
2) Сезонная динамика
3) Средние скидки

Но сначала перечислите все ваши жилые единицы, их суточную ставку, их количество доступных единиц и количество людей, которые будут оставаться. Это даст вам общее представление о том, что вы можете предложить клиентам.

Теперь мы можем обсудить тенденции, которые повлияют на эту таблицу.

Начнем с максимальной занятости .

Максимальная заполняемость:

После того, как вы откроете свой отель, вам нужно будет узнать, что вы сможете достичь максимальной вместимости. Так что вы не сможете отдавать все свои комнаты каждый день. Вам понадобится реклама, гласность, ссылки, чтобы повысить качество вашего бренда.

На самом деле, вы можете подумать, что это жизненный цикл продукта:

Поскольку вы только начали вводную часть, вы также должны сделать предположения о годовой максимальной загрузке.Итак, вопрос, который нужно задать, должен быть

«Сколько человек я должен ожидать каждый год по сравнению с моей максимальной вместимостью?»

Мы можем ожидать таких результатов в отношении максимальной заполняемости в первые пять лет.

Будьте осторожны, делая предположение о доходе, чтобы иметь положительную корреляцию с вашей максимальной заполняемостью. Максимальная заполняемость — фактор, которого нельзя избежать.

Сезонный тренд:

Сезоны оказывают значительное влияние на многие отрасли.Это на самом деле один из них. Люди обычно отправляются в путешествие летом, поэтому они начинают искать хорошие отели, в которых собираются остановиться. И, как всегда летом (не считая предварительного бронирования отелей), цены стремительно растут !!

Вот что означает сезонный тренд.

Итак, поскольку цены, которые вы собираетесь устанавливать каждый месяц, будут меняться, вам необходимо включить в свои предположения фактор Сезонный тренд загруженности , чтобы ваши прогнозы были намного сильнее.

Средняя скидка:

Как мы говорили в предыдущем факторе, из-за сезонных тенденций у вас может быть меньше клиентов по сравнению с сезонами трендов. По этой причине вы можете снизить цены, чтобы привлечь клиентов.

Итак, в этом случае будет логично ввести данные фактора Средняя скидка для каждого менее востребованного месяца, чтобы увеличить рыночный сегмент отеля. В конце концов, это то, что мы ищем. Более низкая цена, больше клиентов для привлечения, больше рекламы, больше репутации, больше денег…

1.2 Другие каналы доходов

Жилье будет вашим основным источником дохода, но, скорее всего, не единственным. Вам придется искать другие каналы, которые будут приносить доход для вашего же блага.

Такие услуги, как бары, магазины или СПА, обычно не включены в суточную стоимость отеля. Вы можете подумать о создании таких предприятий, чтобы получать дополнительный доход в виде чистой прибыли.

1.3 Повышение цены

Как только ваш бренд начнет укрепляться, вы можете увеличить суточные тарифы на проживание и / или услуги / продукты в других заведениях.

Из-за роста цен за периоды ваши статические цены могут не дать вам наилучших результатов . Потому что вы будете рассчитывать допущения на каждый год с учетом уровня цен первого года.

Однако, оставив промежуток, в котором вы могли бы контролировать рост цен за периоды, вы также получите возможность проверять доход за каждый период.

После включения всех этих детерминант ваши предположения станут ближе к реальности. У вас есть все данные, необходимые для расчета ежемесячного дохода от типа размещения, включая максимальную заполняемость, сезонные тенденции и среднюю скидку.

Вы можете интегрировать все имеющиеся у вас данные с указанными факторами и детерминантами, чтобы получить доход по каждому каналу дохода за периоды.

Итак, мы поговорили о факторах, влияющих на предположения.А теперь пора поговорить о другой стороне медали.

«Затраты».

2. Стоимость

Вы, должно быть, слышали о выражении « Все идет по цене ». Это абсолютно верно. Чтобы иметь возможность получать доход, который мы планируем в части предположений, мы должны подумать об их стоимости, чтобы оценить, имеет ли смысл управлять каждым из них, несмотря на их затраты.

Но сначала нам нужно дифференцировать наши затраты.

Мы разделим расходы на 3 категории для лучшего понимания.

1. Переменные затраты
2. Фиксированные затраты
3. Начальные затраты

Итак, продолжим с разделами «Затраты».

2.1 Переменные затраты

Переменные затраты — это затраты, которые напрямую зависят от количества поставляемой продукции. Это зависит от вашего уровня продаж и / или производственных затрат.

Столбец переменных затрат на изображении выше показывает процент переменных затрат каждого производственного объекта в его доходе от продаж.Таким образом вы сможете рассчитать переменные затраты за каждый период.

Вы также можете создать таблицу увеличения стоимости точно так же, как мы создали таблицу для увеличения цены в разделе увеличения цены. Таким образом можно добавить динамику роста затрат для каждого периода.

Потому что со временем ваши расходы как-то возрастут. Это могло быть из-за роста цен на продукты, инфляции, новых налогов на некоторые продукты…

Еще одна таблица, в которой вы можете использовать переменную стоимость:

Если вы планируете работать с Booking Engine и / или турагентами , вы можете подготовить таблицу, как показано выше, диверсифицировать свою долю дохода по каждому каналу и указать их комиссионные.

Комиссия, которую ваш отель будет платить этим каналам, также будет частью переменной стоимости.

2.2 Фиксированные затраты

Фиксированные затраты — это затраты, которые вы должны оплачивать каждый месяц или период, чтобы иметь возможность поддерживать свой бизнес. Это независимые затраты, на которые не повлияет продажа еще одной единицы вашего продукта или услуги. Например, заработная плата, кабельное телевидение, Интернет, плата за программное обеспечение, униформа и т. Д.

Создайте таблицу, в которой вы можете наблюдать свои постоянные затраты.

Поскольку зарплаты также являются фиксированными расходами, если у вас работает слишком много сотрудников, вы можете создать отдельную таблицу для зарплат для микроменеджмента и наблюдать за зарплатой всех ваших сотрудников.

Как мы уже говорили в разделе «Переменные затраты», затраты увеличиваются с течением времени.

В случаях постоянных затрат со временем может произойти увеличение заработной платы и других постоянных затрат. В конечном итоге сотрудники будут получать ежегодное или полугодовое повышение, но также могут повыситься некоторые другие фиксированные расходы.

По этой причине вам необходимо создать другую таблицу для расчета бремени фиксированных затрат, увеличивающегося с течением времени. В общем, что вы можете сделать, это применить ту же процедуру, которую мы упоминали в разделе Повышение цены . Единственная разница будет заключаться в том, что затраты будут рассчитываться с течением времени, а не с ценами.

Когда вы подготовите такую таблицу, вы также сможете контролировать стоимость денег и включать небольшое увеличение затрат в свой анализ.Это сделает ваш анализ более реальным.

Вы также можете подготовить такую же таблицу для повышения заработной платы. Чтобы вы могли видеть, сколько денег ваше учреждение будет тратить на зарплату каждый месяц, включая повышение со временем.

2.3 Затраты на запуск

Начальные расходы — это необходимые затраты, которые вы должны оплатить перед запуском своего предприятия. Это единовременные единовременные первоначальные инвестиционные затраты. В данном случае это может быть стоимость земли, которую вы собираетесь приобрести, судебные издержки, лицензии и разрешения…

Поскольку начальные затраты — это другой вид затрат, вы должны рассчитывать их отдельно от других затрат.

Кроме того, это единовременные расходы, поэтому вам не нужно создавать расписание на каждый месяц, потому что они будут оплачиваться только один раз. Вы можете создать свою собственную таблицу, как в таблице ниже.

На данный момент мы успешно ввели наши данные. Это то, что нам нужно для анализа всего процесса. Предположения о доходах и затратах.

Теперь пришло время проанализировать эти входные данные.

3.Отчеты

У разных людей может быть разное мнение о том, какие отчеты искать в технико-экономическом обосновании, однако мы собираемся поделиться теми, которые, по нашему мнению, необходимы.

Мы разделили часть «Отчеты» на 5 разделов.

Финансовая отчетность
Анализ безубыточности
Отчет о тенденциях прибыли
Распределение единиц сбыта
Калькулятор NPV и IRR

Итак, начнем с нашего первого отчета.

3.1 Финансовая отчетность

Финансовая отчетность — это финансовая отчетность за определенный период времени, которую компания / учреждение хранит для себя для проверки своей деятельности и финансовых показателей.

Эти записи также проверяются государством для целей налогообложения. Он предоставляет данные о финансовых показателях компании, текущей ситуации и денежных потоках.

Финансовая отчетность включает три различных типа финансовых документов: отчет о прибылях и убытках, баланс и отчет о движении денежных средств.

3.1.1 Отчет о прибылях и убытках

Отчет о прибылях и убытках показывает финансовые результаты компании / учреждения за определенный период времени. Он также известен как отчет о прибылях и убытках.

Отчет о прибылях и убытках

состоит из четырех основных частей: выручки, прибыли, расходов и убытков.

Отчет о прибылях и убытках начинается с общей выручки и за вычетом расходов, начиная с стоимости проданных товаров, продолжается до расчета чистой прибыли.

Таким образом, это путь от общей выручки до чистой прибыли.

3.1.2 Бухгалтерский баланс

Бухгалтерский баланс состоит из трех частей. Это активы, обязательства и акционерный капитал.

Это краткое изложение того, чем владеет ваш отель и чем задолжал за счет капитала, инвестированного акционерами.

В основе этой системы работает формула: Всего активов = Всего обязательств + Собственный капитал .

Логика этой формулы исходит из того, что компания должна либо платить, либо брать взаймы за имеющиеся у нее активы.

В Assets вы можете найти недвижимость (от материальной до нематериальной) или права, принадлежащие бизнесу, которые имеют денежную стоимость.

Обязательства часть включает краткосрочные и долгосрочные долги, текущие и отложенные налоговые обязательства, долгосрочные векселя и другие долгосрочные обязательства для финансирования своего существования.

И, наконец, Акционерный капитал — это сумма денег, которая есть у вашего отеля после урегулирования всех обязательств.

3.1.3 Отчет о движении денежных средств

Отчет о движении денежных средств показывает все деньги, поступающие и уходящие из компании в результате ее текущих операций и инвестиций в течение определенного периода времени.

Можно сказать, что Отчет о движении денежных средств — это финансовый отчет, который помогает инвесторам и другим лицам определять стоимость отеля.

В отличие от отчета о прибылях и убытках, отчет о движении денежных средств отслеживает учет денежных средств.

   * ПРАКТИЧЕСКИЙ ПРИМЕР:
 
A) Вы предлагаете покупателю внести предоплату в размере 100 000 долларов наличными в обмен на вашу продукцию.
Б) Вы предлагаете клиенту заплатить 110 000 долларов с возможностью оплаты с отсрочкой платежа через 2 месяца.В случае А ваш отель продавал свои продукты клиентам, и вы сразу получали 100 000 долларов. Таким образом, общий доход составляет 100 000 долларов, а деньги находятся в активах вашего отеля в виде наличных денег.
В случае B ваш отель вводит эту продажу в свою систему как дебиторскую задолженность. Таким образом, общий доход составляет 110 000 долларов США, однако вы можете получить его позже. По-прежнему существует риск морального риска (который представляет собой риск, когда покупатель не уплачивает сумму денег, которую он / она обещает получателю).Согласно отчету о прибылях и убытках, ваш отель получает прибыль и уплачивает с него подоходный налог, но деньги, которые должны быть переведены, могут иметь большее или меньшее значение.

Отчет о движении денежных средств

разделен на 3 основных раздела: денежные потоки от Operations , денежные потоки от Investing и денежные потоки от Financing .

Если капитальные затраты увеличиваются в результате инвестирования, это означает сокращение денежных средств, однако ваш отель вкладывает средства в свою будущую коммерческую деятельность. Более высокий показатель CAPEX указывает на отток денежных средств из вашего отеля.
Если в разделе инвестирования наблюдается положительный приток денежных средств, это означает, что вы продали часть собственности и / или оборудования своего отеля для получения денежных средств.
Если денежные потоки от финансирования положительны, это означает, что в ваш отель поступает на денег больше, чем оттока. Однако, если это отрицательная цифра, мы можем сказать, что ваша компания выплачивает кредиты или распределяет дивидендные выплаты.

А теперь давайте посмотрим, как провести анализ безубыточности, чтобы сделать наше исследование более убедительным.

3.2 Анализ безубыточности

Анализ безубыточности — это финансовый инструмент, который показывает необходимое количество продуктов для продажи и уровень цен, позволяющий получить точку «нулевой прибыли».

Разберемся…

Вы открыли свой отель.

До сих пор у вас были начальные затраты, и каждый период, когда ваш отель остается в рабочем состоянии, он также генерирует постоянные и переменные затраты.

Прибыль, которую вы получите, должна покрывать запуск и те расходы, которые упоминались в какой-то момент, но КОГДА?

Точка безубыточности указывает уровень, при котором все ваши начальные затраты покрываются совокупной прибылью вашего проекта.

Как только он покроет эти затраты и ваш проект начнет приносить реальную прибыль, ваша компания или проект выйдет за пределы точки безубыточности.

  Если вы хотите получить простой калькулятор безубыточности, вы можете получить наш бесплатный шаблон Excel для калькулятора безубыточности по ссылке ниже:

Шаблон Excel для анализа безубыточности

3.3 Отчет о тенденциях прибыли

В этом отчете отображается EBITDA за каждый месяц. Вы действительно можете видеть, получаете ли вы прибыль каждый месяц по сравнению с доходом от продаж.

  * СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА:  
EBITDA составляет  прибыли до вычета процентов, налогов, износа и амортизации  каждый месяц. Все ваши переменные и постоянные затраты вычитаются из вашей выручки от продаж, и к ней добавляются амортизационные отчисления.

Амортизация - это мнимая стоимость, которая зависит от срока службы вашего оборудования и его ценовой стоимости.Чем больше вы используете оборудование, которое вы купили для ведения своего бизнеса, тем больше вероятность, что оно сломается, и это отрицательная стоимость актива, которую следует вычесть из отчета о прибылях и убытках.

Так как это мнимый, несуществующий фактор, он добавляется, чтобы показать реальную прибыль каждый месяц.

3.4 Распределение единиц сбыта

Важно проверять свой ежемесячный отчет о прибыли, но также важно проверять свойства предоставляемых вами услуг.

В конце концов, ваши услуги помогают вам получать прибыль, так почему бы вам не измерить производительность?

Подготовка таблицы единиц продаж позволит вам проанализировать ваши продажи для каждого продукта и услуги, которые вы предоставляете. Это может показать вам различные возможности для улучшения вашей стратегии.

3.5 Калькулятор NPV и IRR

NPV (известная как чистая приведенная стоимость) — это первоначальные инвестиции плюс разница между приведенной стоимостью денежных поступлений и приведенной стоимостью оттоков денежных средств за период времени.

Приведенная стоимость означает текущую стоимость проекта, включая будущие поступления и оттоки денежных средств в результате бизнес-операций.

Это помогает нам рассчитать стоимость вашего отеля, включая будущие поступления денежных средств, которые он будет генерировать. Это метод, который вы можете использовать для определения стоимости вашего отеля.

Формулу NPV можно записать как:

IRR (известная как внутренняя норма доходности ) для оценки вероятности потенциальных инвестиций.Это минимальная ставка дисконтирования, позволяющая определить, какие проекты принесут приличную доходность и в которые стоит инвестировать.

Вы можете рассчитать IRR, суммируя текущие значения денежных потоков и приравняв их к нулю по следующей формуле:

Зная минимальную доходность, которую должен приносить ваш отель, будет намного проще проанализировать и узнать финансовые показатели вашего отеля.

  * СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА:
  
- Наличие  чистой приведенной стоимости  и внутренней нормы прибыли   в ваших отчетах поможет вам намного лучше оптимизировать капитальный бюджет.- Это поможет вам решить, стоит ли проект или вложение, глядя на его стоимость и минимальную доходность, которую он должен предположить.

ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ МЫСЛИ:

Технико-экономическое обоснование может помочь вам количественно оценить ваши предположения и дать числовой результат, чтобы решить, имеет ли смысл предпринимать это конкретное действие или нет.

Цель этой статьи — объяснить финансовую структуру открытия отеля и дать вам общее представление о процессе.Итак, теперь у вас есть общие знания о том, как составить финансовый план отеля.

Теперь вы можете начать и создать собственное технико-экономическое обоснование отеля в Excel. Или ознакомьтесь с нашим шаблоном, если у вас нет времени сделать его: Шаблон Excel для финансовой модели отеля

Надеюсь, это руководство поможет вам с собственными технико-экономическими обоснованиями. Если вы думаете, что мы что-то упустили, просто свяжитесь с нами!

Шаблон бизнес-плана отеля | Бесплатный образец от Xotels

Итак, вы решили осуществить свою мечту и открыть собственный отель.Вы придумали удивительную концепцию беспрецедентного обслуживания гостей. Следующим шагом будет составление бизнес-плана отеля. Это как дорожная карта к открытию. Однако, как опытная компания по управлению гостиничным бизнесом, мы убедились, что именно здесь и застревает большинство предпринимателей.

Почему? У многих нет времени, они не знают, что писать и как вести финансовую отчетность. Но пока вы не закончите бизнес-план, вы также не сможете получить финансирование. Так что в итоге у вас в голове сидят идеи, а ваша мечта не реализуется.

Составить хороший бизнес-план отеля не так уж и сложно. Это просто структурированное изложение вашей идеи. Большинство людей стараются включить в план все, что касается концепции отеля. Это приводит к неудобоваримому супер-роману, подобному книжному труду, иначе говоря, беспорядку.

Главное — знать, что включать, а что не включать в бизнес-план вашего отеля. Составьте четкую дорожную карту успеха. Возбуждайте инвесторов, а не утомляйте их до смерти, как это делают большинство бизнес-планов, полных избыточной информации.И вам нужно вести читателей по тому пути, который вы хотите.

Например, одна из основных проблем заключается в том, что после прочтения первой страницы большинства компаний я часто не совсем понимаю, что такое гостиница. Для инвесторов и кредиторов очень важно, чтобы они могли быстро понять ваш план, не читая весь документ.

Hotels 101: Основы бизнес-планирования

Мы составили шаблон бизнес-плана отеля, чтобы помочь вам в пути.Ознакомьтесь с нашим подходом, основанным на 10 критических точках:

Краткое содержание
Анализ компании
отраслевой анализ
Анализ клиентов
Конкурентный анализ
Стратегический план
Операционный план
Управленческая команда
Финансовый план
Ключевые вехи
Приложение

Шаги вашего гостиничного бизнес-плана

Давайте углубимся в пошаговый контрольный список того, как должен выглядеть бизнес-план вашего отеля.

Инфографика от Xotels

1. Краткое содержание

Эта первая часть должна состоять из двух основных частей:

Заявление о миссии (Введение): Однострочная компания, описывающая только суть вашего отеля (а не две строчки или абзац). Это объясняет, почему вы занимаетесь бизнесом или какие огромные потребности вы решаете, но которые в настоящее время не выполняются. Например, в случае с Qbic Hotels «Перемещение модульных отелей в малоиспользуемые объекты недвижимости для сокращения затрат и времени на строительство.”
Цели : Чего вы надеетесь достичь (например, «Достичь годовой занятости 90%»).

2. Анализ компании

Более подробная информация о USP (уникальных торговых точках) концепции вашего отеля.

3. Анализ отрасли

Информация о текущих отраслевых тенденциях и текущем состоянии рынка и о том, как это повлияет на ваш отель. Это необходимо, поскольку инвесторы хотят быть уверены, что вы действительно разбираетесь в гостиничном бизнесе.Это выступает в качестве основы, на которой будут основываться такие решения, как тенденции и развитие событий.

4. Анализ клиентов

Подробная информация о вашем целевом рынке, включая детали географической, демографической, социально-экономической, психографической и поведенческой сегментации. Какие типы гостей из в основном будут останавливаться в вашем отеле? Объясните, какие функции будут соответствовать требованиям и хотят из этих основных сегментов, когда думают о:

Расположение
Удобства
Услуги.

В основном, как потребители ответят на этот вопрос «Почему мой отель?»

Цель разбить это до точки, которую можно легко передать (не усложняйте ее слишком сильно). Подумайте о следующих примерах:

Психография: интересы, образ жизни, личность, ценности, мнения и отношения
Поведенческая сегментация: покупательское поведение, уровень вовлеченности, лояльность клиентов
Демография: пол, возраст, семейное положение и образование
География: расположение (страна, штат, регион, город)
Социально-экономические аспекты

Любой из приведенных выше примеров сегментации отелей, если его хорошо описать, может иметь большое значение для вашего бизнес-плана.Примером этого может быть отель, расположенный в прибрежном городке, где вы должны быть в состоянии описать, как демографические и психографические данные различаются от лета к зиме. Тем более, что этот пример обычно известен низким спросом зимой, который можно компенсировать правильной маркетинговой стратегией.

5. Конкурентный анализ

Исследование ваших местных конкурентов или глобальных концептуальных конкурентов с указанием всех их сильных и слабых сторон, заполняемости и доли рынка (SWOT-анализ).И не забывайте о самой важной части; что отличает вас от них. Что отличает вас от других?

Спросите себя: «Могу ли я повысить ценность определенного района», особенно когда речь идет о районах с плотным отелем, таких как центры крупных городов.

6. Стратегический план

Состоит из 3 частей:

Маркетинг : Как именно вы будете привлекать клиентов / гостей? Как вы будете себя позиционировать? Каким будет ваше послание различным сегментам вашего бизнеса? Как будет работать ваш прямой маркетинг? Каковы будут планы для веб-сайта вашего отеля, SEO, SEM и SMM? Будете ли вы заниматься офлайн-продвижением? Короче говоря, ваша маркетинговая стратегия отеля должна охватывать все, что нужно знать о , как продвигать свой отель на рынке.
Распространение : Какие сторонние каналы вы будете использовать и как вы будете управлять доступностью? Какая технология вам понадобится?
Управление доходами : Какие методы ценообразования и доходности вы будете использовать? Каковы будут ваши правила оплаты и отмены бронирования? Какие типы номеров вы будете продавать и как они будут продаваться по отдельности? Сколько сценариев получения доходов я создам? Где я могу компенсировать потоки доходов / спроса при необходимости?

Убедитесь, что у вас есть возможность спланировать эффективную стратегию маркетинга, сбыта и управления доходами.

Все усложняется довольно быстро, и выбор аутсорсинга гостиничного бизнеса и управления доходами , вероятно, даст вам стратегическое преимущество на этапе планирования и выполнения ваших бизнес-планов.

7. Операционный план

Как вы будете управлять своим отелем? Подумайте о следующих элементах:

Сколько сотрудников и руководителей вам понадобится?
Каковы их должностные инструкции / обязанности?
Какой у них должен быть фон и опыт?
Когда начинать?
Каковы ваши стандарты обслуживания?
Будете ли вы разрабатывать руководства?
Какого поставщика вы будете использовать?
Как вы будете управлять запасами?

8.Управленческая команда

Включите биографию своей команды. Сосредоточьтесь на том, что именно дает вам возможность добиться успеха в вашем отеле. Наличие отличной команды — ключ к успеху , и заинтересованные стороны будут впечатлены подробным объяснением добавленной стоимости, которую каждый приносит за стол.

9. Финансовый план

Укажите начальных затрат отеля (капитальные вложения), текущие бизнес-расходы, операционные расходы и прогнозы доходов на следующие пять лет.Эти цифры всегда должны основываться на вашем ТЭО отеля. Ключевые показатели эффективности, на которые следует обратить внимание, включают ожидаемую заполняемость, ADR (средняя дневная ставка) и RevPAR (доход на доступное помещение).

Если вы собираете деньги , укажите, сколько средств потребуется и когда. Объясните, как вы обеспечите возврат инвестиций для инвесторов или когда кредиторы получат возврат.

10. Ключевые вехи

Это самые важные достижения, которые, как только они будут выполнены, повысят шансы вашего отеля на успех.Подумайте:

Выбор места
Разрешения и лицензии
Застройка / Строительство гостиницы
Персонал и обучение
Открытие
GOP Безубыточность
NOI Безубыточность
10% Ebitda

Каждый раз, когда достигается одна из ключевых вех, риск кредиторов или инвесторов уменьшается на . И как только ваша последняя ключевая веха будет достигнута, шансы на успех более или менее гарантированы.

11. Приложение

Укажите здесь любую другую соответствующую информацию. Не загромождайте основные разделы бизнес-плана отеля слишком большим количеством деталей. Скорее поддержите их вложениями в этой части.

Реализация вашего плана

У многих есть отличные бизнес-идеи. Но на самом деле это не имеет значения. Разница между мечтателями и предпринимателями — это образ мышления. Готовы ли вы выпустить свою идею на рынок?

Первый шаг — изложить свои идеи на бумаге.Надеюсь, этот бесплатный образец поможет вам составить убедительный бизнес-план отеля. Потому что ни инвестор, ни кредитор не будут заинтересованы, если вы не можете представить четкий план.

Следуй за своей мечтой и дерзай!

Нужна помощь в написании бизнес-плана?

Xotels помог сотням отелей в развитии и оптимизации их бизнеса.

Успешный гостиничный бизнес гарантирован благодаря рентабельному внедрению и передовым методам, разработанным на протяжении многих лет.

Надеюсь, этот шаблон помог вам вдохновиться и начать собственный гостиничный бизнес.

Удачи в ваших начинаниях!

Ура,

Патрик Лэндман

PS. Нужна помощь в написании или разработке плана открытия отеля? Свяжитесь с нами сейчас, чтобы начать работу с нашими услугами по написанию бизнес-плана отеля!

Операционные бюджеты и отчеты о доходах — Базовое управление кухней и общественным питанием

Операционный бюджет — это план руководства по генерированию доходов и несению расходов в течение срока действия бюджета.Операционные бюджеты обычно действуют на финансовый год, но они могут быть изменены, если ожидаемые доходы или расходы заметно отличаются от запланированных.

В следующем разделе предполагается, что есть записи за предыдущие годы, которые можно использовать для создания операционного бюджета. Когда бизнес только начинается, операционный бюджет основывается на тщательном анализе рынка и опыте, который высшее руководство привносит в новое предприятие на других должностях в сфере общественного питания.Создание первого бюджета выходит за рамки этой книги.

Бюджет разрабатывается путем расчета прогнозируемых продаж, определения требуемых уровней прибыли и фиксированных расходов, а также расчета затрат на питание.

Прибыль может быть получена только тогда, когда продажи превышают точку безубыточности. То есть

прибыль = продажи — затраты

= продажи — (оплата труда + питание + накладные расходы)

или продажи = рабочая сила + затраты на питание + накладные расходы + прибыль

Накладные расходы — это фиксированные затраты.Ваша арендная плата обычно одинакова, независимо от уровня ваших продаж. Затраты на рабочую силу — это полупеременные затраты. Как объяснялось ранее, некоторые затраты на рабочую силу являются постоянными и должны оплачиваться, даже если продажи не соответствуют ожиданиям, в то время как другие затраты на рабочую силу являются результатом увеличения продаж.

Поскольку затраты на рабочую силу не являются по-настоящему фиксированными, переменной частью затрат на рабочую силу можно манипулировать во время плохих продаж, сокращая оплачиваемое время, вводя смену смены и даже увольняя персонал.Персонал, работающий в пищевой промышленности, часто узнает, насколько гибким может стать их рабочий день в периоды низких продаж!

Ожидаемая прибыль может рассматриваться как фиксированная стоимость. Часто прибылью считается то, что остается после оплаты всех затрат. Однако все больше и больше предприятий пытаются относиться к прибыли как к расходу, который необходимо покрывать.

За исключением некоторых затрат на рабочую силу, только стоимость продуктов питания является действительно переменными затратами в уравнении затрат / прибыли, поскольку на количество закупаемых продуктов питания напрямую влияет количество продуктов, проданных заведением.

Определив накладные расходы, затраты на оплату труда и прибыль, вы можете рассчитать оптимальные затраты на продукты питания, вычтя все остальные затраты из прогнозируемого общего объема продаж. Эту взаимосвязь можно увидеть, преобразовав уравнение продаж, представленное выше (продажи = труд + затраты на питание + накладные расходы + прибыль), в затраты на питание = продажи — (труд + накладные расходы + прибыль).

Первым шагом в планировании прибыли является определение того, какой доход нужен инвестору или компании. Ресторанный бизнес считается рискованным вложением.Некоторые люди зарабатывают много денег; больше людей разоряются. Если люди могут заработать 10%, вкладывая свои деньги в более безопасные инвестиции, инвесторы будут ожидать, что заработают больше, поскольку у них есть шанс потерять все свои деньги.

Владелец ресторана вложил 100 000 долларов. Владелец желает получить прибыль в размере 15%. Стоимость использования этих денег для ресторана:

себестоимость (прибыль) = принцип × процентная ставка

= 100 000 долларов США × 15%

= 100 000 долларов × 0,15

= 15 000 долларов США

Помните, постоянные затраты включают арендную плату, отопление, свет и другие накладные расходы.Для этого обсуждения предположим, что ресторан существует уже несколько лет, и в прошлом году накладные расходы составили 55 000 долларов США. Эти расходы увеличиваются примерно на 5% в год.

Планируемая фиксированная стоимость на следующий год составит:

новые накладные расходы = старые накладные расходы + увеличение накладных расходов

= 55 000 $ + (5% старой стоимости)

= 55 000 долларов США + (0,05 × 55 000 долларов США)

= 55 000 долларов + (2750 долларов)

= 57 750 долларов США

Полупеременные затраты на рабочую силу можно рассматривать во многом таким же образом.Предположим, что в прошлом году затраты на рабочую силу составили 75 000 долларов, что на 5% больше, чем в предыдущем году. Другие индикаторы предполагают, что затраты на рабочую силу в следующем году вырастут примерно так же.

Планируемые затраты на оплату труда на следующий год будут:

новые затраты на рабочую силу = старые затраты на рабочую силу + увеличение затрат на рабочую силу

= 75 000 $ + (5% старой стоимости)

= 75 000 долларов США + (0,05 × 75 000 долларов США)

= 75 000 долларов + (3750 долларов)

= 78 750 долларов США

Для прогнозирования продаж полезно иметь прошлые записи, на которых строятся прогнозы.Предположим, что такие записи доступны, и в прошлом году продажи были на уровне 225 000 долларов. Считается, что в этом году продажи могут вырасти на 10%.

новый уровень продаж = старый уровень продаж + увеличение уровня продаж

= 225 000 долл. США + (0,10 × 225 000 долл. США)

= 225 000 долларов США + 22 500 долларов США

= 247 500 долларов США

Для расчета затрат на питание используйте полученное ранее уравнение.

затраты на питание = продажи — (труд + накладные расходы + прибыль)

В разрабатываемом примере затраты на питание составляют:

затраты на питание = продажи — (труд + накладные расходы + прибыль)

= 247 500 долл. США — 78 750 долл. США — 57 750 долл. США — 15 000 долл. США

= 96 000 долларов США

Если все расходы должны быть покрыты, ресторан не должен тратить более 96 000 долларов на питание.Из этой суммы ресторан должен выручить 247 500 долларов США.

После того, как все затраты определены (спрогнозированы), довольно легко определить проценты затрат. В обсуждаемом примере процент затрат может быть определен с помощью приведенного ниже уравнения основного процента затрат.

затраты% = затраты ÷ продажи

затраты на рабочую силу% = затраты на рабочую силу ÷ продажи

= 78 750 долл. ÷ 247 500 долл. США

= 0,318

= 31,8%

накладные расходы% = накладные расходы ÷ продажи

= 57 750 долл. США ÷ 247 500 долл. США

= 0.233

= 23,3%

% прибыли = прибыль ÷ продажи

= 15 000 долл. США ÷ 247 500 долл. США

= 0,0606

= 6,1%

стоимость продуктов питания% = стоимость продуктов питания ÷ продажи

= 96 000 долл. США ÷ 247 500 долл. США

= 0,3878

= 38,8%

Собранную выше информацию можно использовать для составления прогнозируемого бюджета.

Данные о прошлых продажах собираются из ежемесячных актуальных отчетов о прибылях и убытках и из проверенного бюджета за предыдущий год.Прошлые продажи следует тщательно проанализировать, чтобы увидеть, появляются ли какие-либо тенденции. Например, если продажи падали в последнем квартале, вы хотите спросить, почему, поскольку падение доходов может быть признаком продолжающихся проблем в новом финансовом году.

Обычно предполагается, что рост в прошлом году будет означать рост в новом году. Вероятно, это правда, но только если условия нового года будут почти такими же, как и в прошлом году. Если через улицу появится новый ресторан, если местная фабрика уволит 150 рабочих, если ранее не облагаемые налогом продукты питания будут облагаться налогом с продаж или если будет увеличена минимальная заработная плата, и вы будете зависеть от для помощи, оплачиваемой на том же уровне или около того, прошлые рекорды роста могут иметь очень мало значения.Не менее важны положительные изменения в обществе. Например, отличный отзыв ресторанного критика может оказать огромное влияние на бизнес, что не было учтено в ваших прогнозах.

Если возможно, сравните ежемесячные продажи продуктов питания в прошлом году с соответствующими продажами за предыдущий год. Опять же, это возможно только в том случае, если ресторан работает несколько лет. Такое сравнение показано на рисунке 31.

Сравнение продаж в годовом исчислении
Месяц	Продажи в этом году	Продажи в прошлом году	Разница	Изменение в процентах
январь	$ 20 925	$ 19 020	$ 1 905	10%
Февраль	$ 21 390	$ 19 810	$ 1 580	8%
март	$ 22 090	$ 19 725	$ 2 365	12%
Апрель	$ 23020	$ 21 320	$ 1 700	8%
Май	$ 23030	$ 21 730	$ 1 300	6%
июнь	$ 23 950	$ 21 780	$ 2 170	10%
июль	$ 23 715	$ 21 365	$ 2 350	11%
август	$ 23 720	$ 21 200	$ 2 520	12%
сентябрь	$ 23 320	$ 20 710	$ 1 610	8%
Октябрь	$ 25 110	$ 22 900	$ 2 210	10%
ноябрь	$ 24 830	$ 22 200	$ 2 630	12%
декабрь	$ 24 900	$ 21 240	$ 3 660	17%
Итого	$ 279 000	$ 253 000	$ 26 000	10%

На Рисунке 31 картина продаж выглядит яркой.Вероятно, руководство могло с уверенностью предположить, что в следующем году рост продолжится. Затем они составили график предполагаемых ежемесячных продаж.

Месячные прогнозы можно использовать в следующем финансовом году для отслеживания продаж по отношению к прогнозу. Например, если продажи в январе значительно ниже прогнозов, не пора ли волноваться, или убыток может быть возмещен в следующем месяце? Это тот тип вопросов, которые нужно постоянно задавать менеджменту.

Ежемесячный прогноз показан на Рисунке 32.В прошлом году продажи увеличились на 10%, что является общим процентным изменением продаж, как показано на Рисунке 31. Менее консервативные менеджеры могут испытать соблазн спрогнозировать больший процентный рост на основе устойчивого роста с июня. Однако обычно лучше проявить осторожность, поскольку справиться с избыточным доходом, как правило, легче, чем справиться с его нехваткой. Но если продажи действительно увеличатся, руководство должно быть готово пересмотреть бюджет.

Прогнозы продаж на основе роста в предыдущем году
Месяц	Продажи в этом году	Увеличение на 10%	Прогнозируемые продажи
январь	$ 20 925	$ 2 090	$ 23 015
Февраль	$ 21 390	$ 2 140	$ 23 530
март	$ 22 090	$ 2 210	$ 24 300
Апрель	$ 23020	$ 2 300	$ 25 320
Май	$ 23030	$ 2 300	$ 25 350
июнь	$ 23 950	$ 2 400	$ 26 350
июль	$ 23 715	$ 2 370	$ 26 085
август	$ 23 720	$ 2 370	$ 26 090
сентябрь	$ 22 320	$ 2 230	$ 24 550
Октябрь	$ 25 110	$ 2 510	$ 27 620
ноябрь	$ 24 830	$ 2 490	$ 27 320
декабрь	$ 24 900	$ 2 500	$ 27 400
Итого	$ 279 000	$ 27 910	306 910

Опять же, лучший план — это проанализировать прошлые затраты и посмотреть, можно ли их снизить, а также определить, нужно ли корректировать уровень прибыли.Затраты имеют тенденцию к росту, но фиксированные затраты могут оставаться на том же уровне, что и в предыдущем году, в то время как некоторые контролируемые затраты могут фактически снизиться после тщательного анализа.

Затраты включают следующее:

Затраты на питание, иногда называемые затратами на продукцию
Контролируемые расходы, такие как оплата труда, реклама, уборка, продвижение, коммунальные услуги, техническое обслуживание
Неконтролируемые расходы, такие как арендная плата или арендные платежи, лицензионные сборы и налоги на имущество, иногда называемые затратами на размещение
Амортизация, которая неконтролируема, но не стоимость проживания

Если цифры доступны, можно использовать ежемесячные затраты за текущий и последний операционные годы.Однако вполне допустимо использовать годовые текущие затраты и пропорционально распределять их по месяцам, используя процентные значения затрат на прогнозируемые продажи на каждый месяц.

Чтобы найти годовые цифры затрат, можно использовать ежемесячные отчеты и суммировать их в единой форме (Рисунок 33). В качестве альтернативы можно использовать отчет о прибылях и убытках за предыдущий год.

Рисунок 33. Годовые показатели затрат
Стоимость еды	$ 110 000
Расходы на заработную плату	$ 75 000
Прочие контролируемые затраты	$ 35 000
Затраты на занятие	$ 25 000
Амортизация	$ 12 000
Прибыль (до налогов)	$ 22 000
Итого	$ 279 000

Чтобы преобразовать цифры в проценты затрат, отдельные затраты делятся на общий объем продаж (рис. 34).Проценты округлены до ближайшего процента.

Рисунок 34. Годовые затраты в процентах
Арт.	Стоимость	Процент стоимости
Стоимость еды	$ 110 000	39%
Расходы на заработную плату	$ 75 000	27%
Прочие контролируемые затраты	$ 35 000	13%
Затраты на занятие	$ 25 000	9%
Амортизация	$ 12 000	4%
Прибыль (до налогов)	$ 22 000	8%
Итого	$ 279 000	100%

Если руководство считает, что прибыль до налогообложения должна быть увеличена более чем на сумму, которая будет получена путем умножения текущего процента прибыли на прогнозируемые продажи, необходимо будет принять решение относительно увеличения продаж или снижения затрат.

Для простоты затраты не разбиты на подкатегории, как это было бы в фактическом бюджетном отчете. Однако пример, показанный на рисунке 35, дает общее представление о том, как выглядит ежемесячный бюджет.

Рисунок 35. Январский примерный бюджет
Арт.	Бюджет%	Месяц (бюджет)	Год (Фактический)	Месяц (Фактический)	Год	Разница	Фактическое%
А	B	С	D	E	F	G	H
Продажа продуктов питания		23 015 долл. США.00	306 910,00	23 100,00 долл. США	23 100,00 долл. США	85,00 $
Стоимость еды	39,0%	8 976,00 долл. США	119 695,00 долларов США	9 110,00 долл. США	9 110,00 долл. США	$ (134,00)	39,4%
Расходы на заработную плату	27%	6 214,00 долл. США	82 866,00 долл. США	6 205,00 долл. США	6 205,00 долл. США	9,00 долл. США	26.9%
Прочие контролируемые затраты	13,05	2 992,00 долл. США	39 898,00 долл. США	3110,00 $	3 110,00 долл. США	$ (118,00)	13,5%
Затраты на занятие	9,0%	$ 2 071,00	27 622,00 долл. США	$ 1 955,00	$ 1 955,00	116,00 $	8,5%
Амортизация	4,0%	$ 921,00	12 276 долларов.00	$ 921,00	$ 921,00	–	4,0%
Прибыль	8,0%	$ 1 841,00	24 553,00 долл. США	1 799,00 долл. США	1 799,00 долл. США	$ (42,00)	7,8%
Итого расходы		$ 23 015,00	306 910,00

Обратите внимание, что прогнозируемые объемы продаж продуктов питания (столбцы C и D) взяты из рисунка 32, а процентные значения затрат (столбец B) — из рисунка 34.Фактические суммы (столбцы E и F) будут рассчитаны на основе ежемесячного отчета о продажах.

Форма ежемесячного бюджета должна быть заполнена вскоре после того, как станут известны все расходы. У большинства предприятий есть бухгалтерское программное обеспечение, которое будет отслеживать затраты и фактические продажи в соответствии с бюджетами.

Толкование бюджета

Самый простой способ изучить бюджет — просмотреть его по пунктам построчно. Следующее относится к рисунку 35.

Продажи продуктов питания на 85 долларов больше, чем ожидалось.Фактическая цифра за месяц в столбце E будет основана на ежемесячных поступлениях от продаж. Поскольку эта бюджетная форма предназначена для января, годовые цифры в столбце F такие же, как и в столбце E. Однако в следующем месяце цифры в столбце F будут определяться путем сложения цифр за этот месяц и фактических цифр из Квитанция от продаж за февраль.
Расходы на продукты питания выше прогнозируемых и даже превышают рост продаж продуктов питания. Поскольку продажи выше, чем прогнозировалось, расходы на продукты питания также должны быть выше, но эта цифра предполагает, что за расходами на продукты питания следует внимательно следить в течение следующих нескольких месяцев, чтобы увидеть, не превышает ли рост оптовых цен то, на что было заложено в бюджете.
Расходы на заработную плату немного ниже прогнозируемых. Разница очень небольшая (поскольку они есть во всех категориях), поэтому кадровые решения не могут быть приняты на основе отчета за первый месяц.
Прочие контролируемые затраты немного выше, но незначительны. Если бы использовался фактический бюджет, эти расходы были бы разбиты на несколько категорий, и была бы точно определена область, вызывающая увеличение.
Затраты на размещение несколько ниже прогнозируемых. Это может означать, что налоги на недвижимость или лицензионный сбор нужно будет платить не раньше, чем в этом году.
Амортизационные расходы покрывают расходы на замену оборудования, изношенного в результате старения, износа или износа. Существуют строгие правила налогообложения для определения амортизации. В этом примере амортизация остается постоянной в течение всех бюджетных месяцев.
Прибыль ниже прогноза, потому что в этом примере прибыль была определена как разница между расходами и продажами, и поэтому колебания и изменения продаж и затрат будут отражены в прибыли за месяц.
Общие расходы совпадают с прогнозируемыми и фактическими продажами продуктов питания за месяц.
Фактические и прогнозируемые цифры на месяц очень близки. Это говорит о том, что, по крайней мере, в этом месяце бюджетный процесс был точным. Однако менеджерам следует очень внимательно изучить те области, где фактические затраты превысили предполагаемые, и обратить особое внимание на затраты на питание.

Отчет о прибылях и убытках — это официальный финансовый документ, в котором представлены фактические доходы и расходы бизнеса за заявленный период времени — часто в конце каждого месяца и в конце финансового года.

Отчет о прибылях и убытках — это, по сути, ежемесячный бюджет с включенными цифрами фактических затрат и доходов. Например, отчет о прибылях и убытках из приведенного выше примера (Рисунок 35) может быть оформлен, как показано на Рисунке 36.

Рисунок 36: Отчет о прибылях и убытках за год, заканчивающийся 31 декабря. [Описание изображения]

Отчеты о прибылях и убытках также известны как отчеты о прибылях и убытках. Пример подробного отчета о прибылях и убытках показан на Рисунке 37.

Конец декабря, 20—

Продажа

Клиенты $ 258 310 (92.6%)

Питание персонала $ 12 500 (4,5%)

Возвраты и рекламные акции 8190 $ (2,9%)

Общий объем продаж $ 279 000

Себестоимость

Начальный запас $ 16 500

Покупки $ 105 900

Конечный запас $ 12 400

Стоимость проданных продуктов питания $ 110 000 (39.4%)

Валовая прибыль $ 169 000 (60,6%)

Расходы

Заработная плата

Заработная плата 63 750 долл. США (22,8%)

E. I. и WorkSafe 6000 долларов (2,2%)

Временные работники 5250 долл. США (1,9%)

Прочие контролируемые затраты

Реклама $ 9 800 (3.5%)

Стирка и постельное белье $ 7700 (2,8%)

Расходные материалы для чистки и бумаги 10 500 долл. США (3,8%)

Транспортные услуги 5250 $ (1,9%)

Канцелярские товары 1750 долл. США (0,6%)

Стоимость проживания

Страховка 3000 $ (1,1%)

Коммунальные услуги и топливо 2750 долларов США (1.0%)

Ремонт и обслуживание 500 $ (0,2%)

Аренда $ 18 750 (6,7%)

Амортизация $ 12 000 (4,3%)

Итого операционные расходы $ 147 000 (52,7%)

Итого чистая прибыль $ 22 000 (7,9%)

Примечание: Цифры в скобках представляют собой процент стоимости.

Как видите, в работу ресторана входит большой объем финансовой информации. Научиться понимать и интерпретировать информацию — это навык, который вам необходимо развить, чтобы успешно управлять кухней.

Рисунок 36 Описание изображения:

Отчет о прибылях и убытках за год, закончившийся 31 декабря.

Продажа

Продажа продуктов питания = 279,00 $
Итого = 279 000 долларов США

Себестоимость

Пешеходные затраты = 110 000 долларов США, 39%

Валовая прибыль от продаж = 169 000 долларов США, 61%

Контролируемые затраты

Заработная плата = 75 000 долларов США, 27%
Другое = 35 000 долл. США, 13%
Итого = 110 000, 40%

Прибыль после контролируемых затрат = 59 000 долларов США, 21%

Затраты на занятие = 25000 долларов США, 9%

Прибыль до амортизации = 34 000 долларов США

Амортизация = 12 000 долларов США, 4%

Прибыль до налогообложения = 22 000 долларов США

[Вернуться к рисунку 36]

Не покупайте отель или мотель, пока не прочтете это

Перед покупкой и запуском небольшого отеля необходимо учитывать несколько факторов.Вам нужно будет взвесить, что вы можете себе позволить при покупке отеля, и оценить средние цены на отели и мотели в вашем целевом районе. Индустрия гостеприимства является высококонкурентной, и многие крупные известные бренды уже занимают ведущие рынки. Учитывайте конкуренцию, когда решаете, хотите ли вы быть частью франшизы или управлять отдельной собственностью.

Вот все, что вам нужно знать, прежде чем решиться на покупку гостиницы или мотеля.

Что нужно знать перед покупкой гостиницы или мотеля

Если вы только начинаете заниматься гостиничным бизнесом или это ваша первая инвестиция в гостиницу или мотель, покупка существующей недвижимости, вероятно, будет вашим лучшим подходом.Новое строительство — вариант, но он требует гораздо более значительных вложений. Вам также понадобится опыт в девелопменте и управлении строительным проектом, если вы хотите добиться успеха, хотя вы можете передать эту работу на аутсорсинг.

При покупке существующей гостиницы или мотеля вам необходимо учесть следующее.

Местоположение — это все

Большинство экспертов скажут вам, что местоположение — это все в гостиничном бизнесе. И они не ошибаются — есть причина, по которой так много отелей сосредоточено вокруг аэропортов.

Но когда дело доходит до местоположения, вас беспокоит не только схема движения, транспортные магистрали и близость к достопримечательностям и удобствам. Рынок, который уже существует в городе или городе, где вы собираетесь купить недвижимость, также следует учитывать при покупке отеля.

В большинстве мест вы можете выбрать среди множества известных отелей и мотелей. Чтобы повысить свои шансы на успех, попробуйте найти место, которое имеет пробел на рынке. Например, может быть слишком много отелей, обслуживающих клиентов с высоким доходом, и недостаточно бюджетных вариантов для путешественников со средним доходом.Или на рынке может быть множество сетевых мотелей, но недостаточно вариантов, вдохновленных местными жителями.

Местоположение также влияет на цены — стандартный номер в мотеле в Нью-Йорке будет стоить намного дороже, чем номер в Джоплине, штат Миссури. Узнайте среднюю стоимость проживания в отелях и мотелях в конкретном районе и используйте эту информацию в своем бизнес-плане. Районы с низкими ценами и меньшей конкуренцией могут не иметь большого бизнеса. Однако на рынках с более высокими ценами может быть сложно конкурировать, если вы не можете предложить удобства, которые гости ожидают в этом районе.

Конечно, если вы привязаны к определенному городу (например, к вашему городу), вы можете купить там отель или мотель независимо от рынка. Быть местным жителем тоже может иметь свои преимущества. Если у вас уже есть развитая сеть в городе, вы можете использовать ее для поиска хороших местных поставщиков. Быть владельцем местного отеля или мотеля также может отличить вас от более крупных сетей в этом районе.

Первоначальные затраты могут быть высокими

Строительство отеля или мотеля значительно дороже, чем покупка существующей недвижимости.Вам нужно будет оплатить, помимо прочего, стоимость рабочей силы, материалов и разрешений.

Купить существующий отель или мотель намного проще и дешевле, но это все же значительные вложения. Сколько стоит покупка гостиничной франшизы? По данным журнала Entrepreneur, первоначальные вложения во франшизу Days Inn могут стоить минимум 194 401 доллар США с комиссией за франшизу в 35 000 долларов. Другие бренды, такие как Hampton by Hilton, могут стоить миллионы долларов.

Тем не менее, этот тип сделки будет намного легче финансировать, поскольку он менее рискован для банка, чем проект нового строительства.Имея франшизу, вы будете работать под эгидой известного бренда и его руководящих принципов. Наличие бренда также может облегчить финансирование.

Финансирование для покупки гостиницы или мотеля

Помимо первоначальной покупки недвижимости или франшизы, при получении ссуды вам необходимо учитывать другие расходы. Существующая недвижимость может потребовать ремонта. Вам также нужно будет обставить свою собственность, установить оборудование, приобрести оборудование и пополнить запасы материалов.Также может быть хорошей идеей получить некоторый оборотный капитал для покрытия ранних расходов.

Обычно, когда вы рассматриваете вопрос о покупке гостиницы, у вас есть 4 типа ссуд: обычные ссуды, ссуды SBA 7 (a), ссуды SBA 504 и ссуды Министерства сельского хозяйства США на развитие бизнеса и промышленности (B&I).

Обычные ссуды

Обычные ссуды — это ссуды, предоставленные банком или другим финансовым учреждением. Чтобы претендовать на этот тип кредита, вам необходимо иметь надежные кредитные данные.Также помогает наличие существующих отношений с финансовым учреждением.

Лимиты вашего кредита будут зависеть от финансового учреждения. Если у вас хороший кредитный рейтинг, надежный бизнес-план, хорошая страховка и надежные личные финансовые данные, вы можете претендовать на все деньги, необходимые для покупки отеля или мотеля, и получить хорошую процентную ставку.

SBA 7 (a) Кредиты на коммерческую недвижимость

Кредитная программа Управления малого бизнеса США (SBA) 7 (a) специально разработана для оказания финансовой помощи малому бизнесу.По этой программе вы можете получить максимальную сумму кредита в размере 5 миллионов долларов. Однако вам может потребоваться залог для ссуд на сумму, превышающую 350 000 долларов, и эта сумма может понадобиться вам для покупки отеля.

Это хороший вариант для небольших операций или если вы не хотите брать обычную ссуду.

Ссуды SBA 504

Программа ссуд SBA 504 помогает компаниям приобретать или рефинансировать коммерческую недвижимость. По данным Управления малого бизнеса, он предназначен для предприятий, которые «не имеют права на получение обычного финансирования».

В рамках этой ссуды вы должны внести только 10% стоимости проекта или 20% в некоторых случаях. SBA предоставляет средства для 40% проекта, а участвующий кредитор, называемый сертифицированной девелоперской компанией (CDC), предоставляет до 50% средств. CDC — это некоммерческие организации, которые предоставляют средства на развитие сообщества.

Если вы не можете получить финансирование в другом месте и задаетесь вопросом, как купить отель или как купить мотельный бизнес, это может быть хорошим вариантом.

USDA B&I Loans

Если вы покупаете отель или мотель в сельской местности, вы можете иметь право на получение U.S. Министерство сельского хозяйства и промышленности ссуды (USDA B&I). Эта программа работает с аккредитованными кредиторами, предлагая гарантии по кредитам сельским предприятиям. Право на получение этой ссуды имеют только предприятия, которые работают за пределами города или поселка с населением менее 50 000 человек.

В рамках этой программы вы можете занять до 25 миллионов долларов, но Министерство сельского хозяйства США гарантирует меньший процент ссуды, чем больше вы занимаетесь. Например, они гарантируют только 70% кредитов на сумму от 5 до 10 миллионов долларов и 60% для кредитов, превышающих 10 миллионов долларов.

Важно помнить, что первоначальные вложения — это только половина дела. Если у вас есть гостиница или мотель, вам нужно сделать это прибыльным.

Это означает, что относитесь к своим инвестициям как к любому другому бизнесу. Вам понадобится бизнес-план и бизнес-структура, и вам нужно будет зарегистрировать их, если вы еще этого не сделали. Позаботьтесь об этих деталях, прежде чем искать финансирование.

Владение франшизой на гостиницу или мотель по сравнению с отдельной собственностью

Владение одной собственностью дает вам больше независимости, но работа в рамках франшизы позволяет вам начать работу намного быстрее.Выбор, который вы сделаете, зависит от вашего стиля управления, ваших мечтаний о вашем бизнесе и других факторов, таких как ваш бюджет.

Владение отдельной собственностью

Если вы ведете небольшое предприятие без каких-либо удобств, вы можете вести свою собственность как семейный бизнес или нанять небольшой персонал. Но если вы хотите добавить такие удобства, как ресторан или комната отдыха, или если вы хотите расширить, вам потребуются дополнительные разрешения и персонал, чтобы оставаться в рабочем состоянии.

Если вы впервые покупаете отель или мотель и не хотите работать по франшизе, покупка одной собственности и управление ею без каких-либо удобств может быть хорошим началом.Местоположение будет иметь первостепенное значение, но если вы можете получить прибыль от одной собственности, вы можете рассмотреть возможность расширения по частям.

Если вы не хотите применять практический подход к управлению своим гостиничным бизнесом, вы можете нанять менеджера отеля для выполнения повседневных задач. Вы также можете работать со сторонней компанией по управлению отелем.

Владение франшизой

Владение франшизой отеля или мотеля позволяет вам начать бизнес, не начиная с нуля. Первоначальные затраты, как правило, ниже, и у вас будет большая компания, которая предоставит вам рекомендации и поддержку.Ваш франчайзер может позаботиться о многих из наиболее сложных аспектов бизнеса, таких как брендинг и маркетинг. Вам также может быть легче получить право на получение финансирования, если вы выберете франшизу.

С другой стороны, вы будете обязаны своему франчайзеру посредством официального соглашения. Бренд сможет диктовать вам, как вы ведете свой бизнес, поэтому остается мало места для творчества или настройки. Вы можете быть ограничены в том, где вы ведете свой бизнес и каких поставщиков используете, а также в том, какие сообщения вы используете для продвижения своего отеля или мотеля.

Работа в рамках франшизы также означает разделение прибыли. Несмотря на то, что вы владеете своим бизнесом, ваш франчайзер может потребовать от вас уплаты комиссионных или процентной доли от того, что вы зарабатываете.

Покупка отеля или мотеля

Если вы решите использовать франшизу, вы можете рассчитывать на большую поддержку, но, возможно, это именно то, что вам нужно. Если вы начнете заниматься бизнесом самостоятельно, у вас может быть больше проблем с началом работы, но у вас будет больше возможностей построить отель или мотель, о котором вы всегда мечтали.

Перед покупкой гостиницы или мотеля не забудьте сделать уроки. Прежде чем приступить к рассмотрению вариантов финансирования, составьте бизнес-план и определите, где и как вы будете вести свой бизнес.

Гостиничный бизнес-план — Как начать / открыть гостиничный бизнес в Индии

Если есть одна отрасль, которая за последнее десятилетие набрала огромные обороты, то это индустрия путешествий и туризма. Поскольку все больше и больше людей путешествуют не только внутри страны, но и за границу для туризма, а также с бизнес-целями, единственным сектором, в котором наблюдается значительный всплеск в индустрии путешествий и туризма, является гостиничный сектор.Благодаря глобализации люди стали больше осознавать комфорт и роскошь, которых они должны ожидать от хорошего отеля.

Кроме того, Индия является одной из ведущих стран, сектор путешествий и туризма которой вносит значительный вклад в национальный ВВП. В соответствии с текущей тенденцией спрос на размещение в гостиницах растет на 6% в год. Однако при этом рост предложения составляет 3% в год. Таким образом, в гостиничной индустрии есть огромный потенциал для тех, кто хочет начать новый бизнес.

Как и в случае с любым другим бизнесом, очень важно сначала наметить подробную дорожную карту вашего бизнес-плана, чтобы контролировать и направлять устойчивый рост, а также получать средства от внешних инвесторов и кредиторов.

Пошаговая стратегия для открытия гостиничного бизнеса выглядит следующим образом:

Шаг 1: Подготовьте стратегию — самый первый шаг в процессе — это планирование вашей бизнес-стратегии, которая дает моментальный снимок плана роста отеля для следующие 5 лет. Это должно включать в себя прогнозируемые цели, препятствия, анализ SWAT отрасли, а также подробные планы достижения поставленных целей.Короче говоря, это должно быть краткое, но четкое резюме, дающее четкое описание всей бизнес-стратегии.

Когда вы представляете свои бизнес-планы по получению бизнес-кредита от кредиторов, инвесторы и кредиторы обычно просматривают первую страницу и решают, хотят ли они узнать больше, поэтому также важно заранее выложить всю важную информацию, например ваш анализ рынка, который доказывает, что необходим новый отель, а также ваши уникальные навыки и квалификация для достижения ваших целей.

Шаг 2: Анализ отрасли — поначалу это может показаться ошеломляющим, учитывая огромное количество отелей, открывающихся в настоящее время по всей стране. Но вам нужно будет сосредоточить свое внимание только на гостиничном секторе, который отражает ваш план отеля. Это небольшой мотель с основными удобствами? Это высококлассный бутик-отель? Или роскошный курорт или пятизвездочный отель с современными удобствами? Сначала вам нужно будет решить, на какую нишу вы хотите ориентироваться, а затем, соответственно, проанализировать тенденции и прогнозы, которые могут повлиять на эту рыночную нишу.

Шаг 3: Анализ клиентов — как часто говорят: «Клиент — король рынка», даже в гостиничном бизнесе совершенно необходимо, чтобы вы понимали требования своих целевых клиентов. Вам нужно получить ответы на такие вопросы, как кто, скорее всего, выберет ваш отель? Они путешествуют по делам или на отдых? Они путешествуют с детьми? Как часто они будут посещать отель? Каков был бы их идеальный бюджет? Каковы будут их ожидания? Последние удобства? Роскошные интерьеры? Спорт на открытом воздухе? И так далее.Для вас жизненно важно выяснить демографические данные потенциальных клиентов и, соответственно, составить план, отвечающий их ожиданиям.

Шаг 4: Анализ конкурентов — вам нужно проанализировать два типа конкурентов: прямые конкуренты, которые включают отели, нацеленные на ваш рынок, и косвенные конкуренты, которые включают более широкий сектор, например рестораны и другие предприятия, которые являются лишь частью вашей рынок. Соответственно, вам нужно будет разработать стратегию, чтобы ваш отель мог предложить что-то уникальное.

Шаг 5: Планирование маркетинга — это будет состоять из четырех Ps — продукт, цена, место и продвижение. Продукт — это ваш отель и его услуги, цена — это цены на ваши продукты и услуги, место — это физическое местонахождение вашего отеля, а также его веб-сайт или другие сайты бронирования, на которых он указан, а продвижение — это ваш способ привлечения клиентов не только к остаться с вами один раз, но также продолжайте возвращаться.

Шаг 6 : Операции — ваши краткосрочные операции будут включать повседневные задачи по бронированию, регистрации и отбытию клиентов, обработке багажа, ведению домашнего хозяйства, бухгалтерскому учету и т. Д., Тогда как долгосрочные операции будет включать способы, которыми вы планируете достичь своих целей, например, достижение определенного уровня заполняемости, добавление большего количества ресторанов и других подобных дополнительных услуг для привлечения большего числа посетителей.

Step 7 : Менеджмент — Сильная команда менеджеров является основой вашего гостиничного бизнеса, поскольку она не только убедит финансистов вкладывать деньги в ваше предприятие, но и обеспечит бесперебойное функционирование операций.

Step 8 : Финансирование — последнее, но не менее важное, будет направлено на получение бизнес-кредита для вашего гостиничного предприятия. Учитывая потенциал роста гостиничного сектора в Индии, различные кредиторы, такие как банки, NBFC, включая цифровые NBFC, такие как Lendingkart, готовы инвестировать в этот растущий рынок.

Преимущества получения кредита от финтех-компаний, таких как Lendingkart, в которых в последнее время наблюдается постоянный рост:

Индивидуальные кредитные решения
Быстрая обработка кредита
Не требуется залог
Отсутствие скрытых комиссий
Гибкие варианты погашения
Обеспечивает хороший поток ликвидности
Повышает целостность кредитного рейтинга
Быстрый процесс подачи заявки:
1. Подача заявки на веб-сайте путем заполнения личных, деловых и кредитных данных.
2. Загрузите необходимые документы , которые включают подтверждение адреса, подтверждение регистрации предприятия, заполнение GST, торговую лицензию, регистрацию НДС, карту Aadhar, банковские выписки, карту PAN и ИНН.
3. Оценка — после оценки заявки, если будет установлено ее соответствие, ссуда будет одобрена.
4. Выдача — сумма кредита зачисляется.

Расчет ваших затрат при открытии бизнеса

Одна из наиболее частых причин неудач нового бизнеса — нехватка денежных средств для покрытия расходов, особенно в первые 6–12 месяцев после запуска.Но если вы определите и спланируете эти расходы, это вряд ли произойдет. Вы можете использовать это руководство для расчета начальных затрат, чтобы избежать как можно большего количества сюрпризов.

Общие начальные затраты

Начало бизнеса связано с множеством затрат. Они могут включать:

Точные начальные затраты будут зависеть от типа бизнеса, который вы начинаете, и отрасли, в которую вы входите. Сумма затрат в разных категориях также может варьироваться в зависимости от отрасли.Например, онлайн-бизнес может иметь меньше затрат на помещения, чем пекарня.

С чего начать

При открытии бизнеса необходимо учитывать множество затрат, и попытка спланировать все непредвиденные обстоятельства может показаться сложной задачей. Даже если вы знаете, с какими расходами вам придется столкнуться, может быть сложно определить, сколько они будут стоить. Ниже приведены несколько советов, которые помогут вам спланировать начальные расходы.

Проверьте финансовую отчетность

Посмотрите финансовую отчетность всех публичных компаний вашей отрасли, особенно конкурентов и лидеров рынка.Хотя у этих компаний больше не будет всех ваших начальных затрат, вы сможете получить общее представление о том, на что они тратят свои деньги.

Особенно полезно узнать, сколько они тратят на продажи и административные расходы в процентах от выручки. Помните, что у более крупных предприятий будет экономия на масштабе за счет более высокой покупательной способности. Узнайте больше о сравнительном анализе.

Поговорите с отраслевыми ассоциациями

Поговорите с как можно большим количеством деловых людей и ассоциаций.Есть много веб-сайтов, предназначенных для новых владельцев бизнеса и предпринимателей. На этих веб-сайтах часто проходят активные форумы и обсуждения, где вы можете учиться на опыте других владельцев бизнеса, задавать вопросы и получать советы от наставников или экспертов.

В большинстве отраслей также есть ассоциации, которые предоставляют поддержку и информацию предприятиям отрасли. Узнайте больше об отраслевых ассоциациях в Квинсленде.

Рассчитайте текущие и единовременные затраты

Убедитесь, что вы определили, какие затраты будут единовременными, а какие будут текущими.Некоторые расходы, возможно, вам больше никогда не придется покрывать, в то время как другие могут повторяться ежегодно или каждые пару лет. Важно определить это и составить бюджет сейчас, чтобы не попасться в ловушку в будущем.

Получите поддержку и совет

Правительства часто предлагают налоговые и другие льготы, чтобы помочь новым предприятиям. Проведите исследование, обратитесь за профессиональным советом к бухгалтеру, финансовому консультанту или другому специалисту. Вы также можете посетить Австралийскую службу бизнес-лицензий и информации (ABLIS), чтобы найти услуги поддержки, адаптированные к вашему бизнесу.

Дополнительная поддержка и советы, которые помогут вам начать свой бизнес, доступны, если вы посетите один из наших бесплатных бизнес-семинаров.

Узнайте больше о работе с бизнес-консультантами.

Установите реалистичные ожидания

Обдумайте не только свои начальные затраты, но и подумайте, сколько времени пройдет, прежде чем ваш бизнес откроет свои двери и вы будете получать доход. Не устанавливайте нереалистичных ожиданий. Если вы ошибетесь, затраты могут быстро возрасти, и вы можете столкнуться с необходимостью покрывать новые затраты без источника дохода.

Завышение затрат

Лучше переоценить, чем недооценить. Многие эксперты рекомендуют добавить 10% к вашим общим расходам, чтобы покрыть любые прочие расходы и непредвиденные аварии.

Калькулятор начальных затрат

Выполнив описанные выше шаги, которые помогут вам исследовать свои начальные затраты, вы можете ввести свои прогнозируемые ежемесячные и единовременные расходы в этот калькулятор начальных затрат. Калькулятор автоматически рассчитает ваш промежуточный и общий итог, а также покажет вам процентное соотношение для каждого элемента (например,г. вы можете оценить, что аренда будет составлять 40% ваших начальных затрат). Помните, что некоторые расходы могут не иметь отношения к вашему бизнесу или вам может потребоваться добавить другие элементы в калькулятор.

Шаблон начальных затрат на открытие бизнеса для Excel

Независимо от того, каким бизнесом вы собираетесь владеть, неплохо было бы оценить начальные расходы вашего бизнеса на , прежде чем вмешиваться. Планируете ли вы начать малый бизнес или более крупную франшизу, вы можете быть удивлены общей суммой стоимость запуска.Почти все новые владельцы бизнеса недооценивают стоимость открытия своего дела, подвергая его риску недофинансирования. Чтобы помочь вам избежать этой распространенной ошибки, воспользуйтесь нашим бесплатным шаблоном Business Start Up Costs Template , который поможет вам определить, сколько денег вам нужно, чтобы начать свой бизнес безопасно и безопасно. См. Ниже дополнительную информацию, советы и ресурсы.

Объявление

Расчет затрат на открытие бизнеса должен быть частью начала любого бизнеса.От предпринимателя обычно требуется объединить эти расходы как часть бизнес-плана , ссуды или заявки на грант . Они также полезны при составлении проформы финансовой отчетности.

Шаблон стоимости запуска бизнеса

для Excel, OpenOffice и Google Таблиц

Описание

Эта рабочая тетрадь Excel поможет вам составить смету затрат и финансовых средств, необходимых для начала вашего бизнеса.Он предварительно заполнен категориями расходов, общими для многих предприятий малого и домашнего бизнеса, поэтому он может быть очень полезен, помогая вам определить все начальные затраты, в том числе многие из них, которые вы, возможно, не учли.

По мере добавления собственных затрат или категорий расходов шаблон поможет вам понять, есть ли у вас достаточное финансирование. После того, как вы обеспечите финансирование и нажмете на спусковой крючок, используйте рабочий лист, чтобы отслеживать свои фактические расходы, чтобы держать свои расходы под контролем.

По мере развития бизнеса вы можете рассмотреть возможность использования более подробного бюджета предприятия и других финансовых отчетов.

Открываете ресторан? Этот бесплатный шаблон также включает индивидуальную схему начальных затрат с множеством категорий затрат, специфичных для владения и эксплуатации ресторана. Идеально подходит для того, чтобы помочь вам охватить все эти затраты на открытие ресторана.

Начинаете франшизу, интернет-бизнес или домашний бизнес? Продолжайте читать ниже, чтобы получить некоторую помощь по затратам, специфичным для этих типов предприятий, а также ссылки на другие полезные ресурсы.

статьи в блоге по теме
Затраты на открытие бизнеса легко не заметить

Затраты на запуск для различных предприятий

Затраты на открытие ресторанного бизнеса

Открытие ресторана может быть дорогостоящим из-за необходимости в специализированном оборудовании и помещениях. К счастью, обычно есть варианты аренды для дорогих предметов, и многие домовладельцы будут работать с вами над улучшением арендованного имущества. Используйте рабочий лист для ресторана в шаблоне затрат на открытие бизнеса, чтобы учесть другие расходы, такие как затраты на уборку, униформу, разработку меню и затраты на поиск поставщиков.

Затраты на открытие домашнего бизнеса

Хорошая вещь в домашнем бизнесе заключается в том, что вы можете отказаться от многих типичных расходов стартапа. О таких вещах, как интернет, офисные помещения, мебель и коммунальные услуги, уже позаботились. Еще лучше, если вы имеете право на вычет из домашнего офиса, теперь вы можете списать некоторые из этих статей как бизнес-расходы. Просто введите 0 долларов в шаблон или удалите строки для уже оплаченных расходов. Если вы начинаете домашний интернет-бизнес , переходите к следующему разделу.

Затраты на открытие интернет-бизнеса

Интернет-бизнес может быть одним из наименее дорогих для начала, особенно если вы сами можете заниматься веб-разработкой. Используйте базовый шаблон и решите, какие расходы вам подходят — просто удалите остальные. Вы также можете рассмотреть некоторые элементы, не указанные в списке, такие как разработка и разработка пользовательских веб-страниц, разработка пользовательских баз данных и создание сценариев, поисковая оптимизация (SEO) и расширенные услуги хостинга, и многие другие.Кроме того, если ваш бизнес связан с розничной торговлей, не забудьте включить все реферальные и эксплуатационные сборы за продажу через витрины, такие как Amazon и Ebay.

Стоимость открытия франчайзингового бизнеса

Наш шаблон стоимости запуска бизнеса также поможет вам, если вы ищете возможность начать работу по франшизе или ищете франшизу для продажи. Наряду со всеми обычными затратами на открытие бизнеса шаблон также включает категории фиксированных сборов за франшизу, а также ежемесячных сборов за франшизу и маркетинговых кооперативных сборов.Вы также можете узнать о франчайзинговых корпоративных офисах. Многие из них предоставляют инструменты, которые помогут вам оценить начальные и эксплуатационные расходы.

Как использовать шаблон стоимости открытия бизнеса

Ключ к составлению точных цифр — это вдаваться в подробности. Для этого необходимо провести подробное исследование, позвонив поставщикам и поставщикам, выполнив поиск в Интернете и перечислив все расходы, которые могут быть применимы. Чтобы помочь вам, в шаблоне коммерческих затрат предварительно указаны многие из наиболее распространенных категорий расходов.Он также содержит дополнительные предложения и советы для каждой категории, которые помогут вам убедиться, что вы все учли. Не стесняйтесь добавлять дополнительные позиции, уникальные для вашего бизнеса.

Источники финансирования

Начните с перечисления источников финансирования, которые, по вашему мнению, будут вам доступны, в столбце «Оценка». Сюда входят деньги, предоставленные владельцами и инвесторами, средства, доступные в виде банковских ссуд или других кредитных линий. В некоторых случаях вы можете использовать другие источники средств, такие как гранты, пожертвования или продажа активов.

Фиксированные затраты

После того, как будут определены все ваши источники финансирования, начните вносить предполагаемые фиксированные затраты. Эти расходы представляют собой единовременные расходы, связанные с запуском вашего бизнеса. Это включает в себя такие вещи, как аренда помещения, покупка активов, создание запасов и решение ваших юридических и маркетинговых вопросов.

Две ключевые части постоянных затрат — это оборотный капитал и резерв на случай непредвиденных обстоятельств — они могут быть значительными. Любому стартапу рекомендуется иметь фонд на случай непредвиденных обстоятельств, поскольку всегда есть непредвиденные расходы и комиссии в последнюю минуту.Учитывайте риски своего бизнеса и соответственно откладывайте достаточно средств.

Убедитесь, что у вас достаточно оборотного капитала для финансирования ваших обычных деловых операций по мере вашего роста. Помните, что между моментом продажи и фактическим получением платежа может пройти много времени. Необходим достаточный оборотный капитал, чтобы вы могли продолжать закупать товарно-материальные запасы и оплачивать счета в ожидании оплаты. Более чем один растущий бизнес потерпел неудачу из-за недостатка оборотных средств.

Ежемесячные затраты — до прибыльных

Многие предприниматели не понимают, что бизнес редко бывает прибыльным с первого дня. Чтобы иметь четкое представление о реальных требуемых денежных средствах, важно оценить ваши ежемесячные операционные расходы, а также количество месяцев, которые вам потребуются, чтобы перейти от красного к черному. Шаблон настроен, чтобы помочь вам определить эти важные затраты. Просто определите, сколько месяцев, по вашему мнению, потребуется, чтобы начать работу, и укажите предполагаемые ежемесячные расходы.

Готово, готово, вперед

Когда предоставлено временное окно и определены все источники и затраты, электронная таблица рассчитает, есть ли у вас профицит или дефицит финансирования. Если у вас дефицит, вам нужно будет выяснить, есть ли способы сократить ваши расходы или искать дополнительное финансирование. Если у вас есть излишки и вы уверены в своих цифрах, возможно, вам будет хорошо.

Хранение вещей под контролем

Волнение от открытия бизнеса может заставить предпринимателей тратить больше, чем они планировали.Используйте шаблон, чтобы держать себя в руках. Когда вы собираете средства и начинаете тратить деньги, запишите Фактические суммы рядом с числами Предполагаемые . Электронная таблица рассчитает, превышаете вы или занижаете расчетные цифры, чтобы вы могли вносить коррективы по мере продвижения.

Дополнительные советы по открытию бизнеса

Обеспечение кредитной линии может занять некоторое время. Обязательно установите их на место до того, как они понадобятся.
Обратите внимание на комиссию за обработку кредитной карты.Это может быть от 2% до 5% от общей суммы.
Маленькие предметы могут показаться не такими уж большими, но они могут быстро складываться. Не игнорируйте их.
Business Startup Costs — это только часть финансовых отчетов, которые должен составить любой новый владелец бизнеса. Рассмотрите возможность составления проформы отчета о движении денежных средств и баланса.
Если вы ищете финансирование, скорее всего, вам понадобится бизнес-план. Бизнес-планы могут быть отличным способом сосредоточить ваши мысли и действительно разработать стратегию победы в игре, а также получить отзывы от наставников и партнеров.

Связанное содержимое

Ссылки и ресурсы

Ниже приводится ряд отличных ссылок, которые могут помочь вам получить дополнительную информацию и направления для открытия собственного бизнеса.

Затраты на запуск для различных предприятий

Оценка начальных затрат на sba.gov — Информация об оценке начальных затрат от Управления малого бизнеса США (SBA).

Ссуды и гранты для открытия бизнеса

Кредиты и гранты для малого бизнеса, sba.gov — Информация и помощь в понимании различных ссуд для открытия бизнеса и грантов для малого бизнеса.
Официальный сайт грантов США — Официальный сайт для поиска и подачи заявок на гранты США, включая гранты на запуск бизнеса.

Как начать бизнес

Начало и управление бизнесом на sba.gov — полезная информация от SBA по открытию и управлению бизнесом.
Открытие бизнеса у предпринимателя.com — Множество разных статей и советов по открытию собственного дела.
10 шагов к открытию бизнеса на business.gov — Подробная информация от правительства США о 10 шагах для открытия бизнеса.
Написание бизнес-плана на sba.gov — Информация SBA о том, как составить надежный план запуска бизнеса.
Business Plan Software at paloalto.com — Отличное программное обеспечение для составления бизнес-плана.Проведет вас через процесс и содержит сотни примеров, относящихся к конкретным отраслям.

Информация и помощь для малого бизнеса

Поделитесь нашим шаблоном запуска бизнеса

Для ссылки на наш шаблон начальных расходов вы можете использовать следующий URL:

https://www.vertex42.com/ExcelTemplates/business-startup-costs.html

Заявление об ограничении ответственности : Эта электронная таблица и информация на этой странице предназначены только для иллюстративных и образовательных целей.Мы не гарантируем результаты или применимость к вашей уникальной ситуации или бизнес-плану. Вам следует обратиться за советом к квалифицированным специалистам.