Пример бизнес плана кафе: Бизнес план кафе с расчетами
Бизнес план ресторана с расчетами
Сегодня большинство людей хотят найти хорошее место, где можно вкусно поесть и отдохнуть. Основной причиной этого является то, что ритм жизни ускоряется и готовить дома у жителей городов практически нет возможности. Также после рабочего дня хочется расслабиться. Лучшим местом для этого является заведения общепита, а именно ресторан.
Минимальная площадь населения города должна составлять в диапазоне от 200 000 до 250 000 человек. Площадь арендованного помещения составляет 900 м2. Помещение включает в себя кухню, склад для хранения продукции, основной зал, приватную комнату, небольшой зал для приема гостей. Арендовать помещение для ресторана нужно возле БЦ и ТЦ, а также на крупных проспектах города.
Арендованное помещение необходимо отремонтировать. После ремонта уже можно размещать производственное оборудование и мебель.
По мере развития ресторана можно добавить меню с завтраками.
При открытии из оборудования потребуется:
- Кухонное и специализированное холодильное оборудование
- Кассовые терминалы
- Компьютеры
- Принтеры
- Музыкальное и световое оборудование
- Посуда
- Кресла
- Столы
Также потребуется приобрести декоративные предметы для украшения зала, например, скатерти, небольшие подсвечники и другие предметы интерьера.
Еще одним важным аспектом является поиск поставщиков продуктов и алкогольной продукции. Обязательно проверяйте поставщиков на наличие сертификатов соответствия, а также свежесть каждой поставки.
Обязательно продумайте меню и барную карту ресторана. При составлении меню опирайтесь на потребление и предпочтения местного населения. Наиболее выгодным и беспроигрышным меню будет европейская кухня. Барное меню обязан составить профессиональный бармен.
При подборе помещения обязательно проведите аудит системы вентиляции, кондиционирования и водоснабжения на соответствие ГОСТам. Данные факторы являются одними из ключевых, так как при проведении проверок государственные службы тщательно проверяют эти системы.
Помимо этого, для соблюдения других требований, обязательно изучите следующую нормативную базу:
- Федеральный закон «О торговле»
- Федеральный Закон «О использовании контрольно-кассовой техники (ККТ)»
- Постановления Правительства РФ
- Гражданский кодекс (ГК) РФ
Все требования, указанные в данных законах, помогут вам добиться высокого качества обслуживания, что поможет быстрее приобрести хорошую репутацию и получать постоянную прибыль.
Бизнес план кофейни с расчетами
Маркетинг кофейни включает в себя все мероприятия, которые направлены на привлечение клиентов. В него входит и создание концепции кофейни, и проработка интерьерных решений, и планирование рекламных мероприятий.
Маркетинг начинается с создания бренда компании. Это и фирменный стиль компании, и концепция внутренней коммуникации. Первый пункт включает в себя название кофейни, логотип, внутренний дизайн, а также оформление визиток, вывески и меню. Иначе говоря, это создание общей концепции, в рамках которой проводятся все рекламные кампании кофейни. Внутренняя коммуникация также состоит из определенных правил взаимодействия как между сотрудниками, так и с поставщиками ресурсов.
В такой высококонкурентной отрасли как общественное питание, значимую роль играют всевозможные акции и специальные предложения. Зачастую именно наличие скидок в определенные часы работы или бонусной программы привлекает ваших потенциальных клиентов.
Конечно, в выборе того или иного вида рекламных предложений следует отталкиваться от предпочтений вашей целевой аудитории. Например, если концепция вашей кофейни предполагает ориентацию на студентов, то заведомо успешными будут такие предложения, как «Закажи десерт и получи кофе в подарок», «Покажи студенческий и получи скидку 10%», «Копи бонусы и получи кофе бесплатно», и так далее.
Однако более взрослую и состоятельную аудиторию такими предложениями вряд ли удастся привлечь. В случае работы с этой категорией клиентов привлечение возможно за счет
внедрения дополнительных услуг, например, возможность заранее забронировать столик по телефону или с помощью мобильного приложения.
Для офисных работников основным критерием выбора места для обеда является наличие бизнес-ланчей, а также специальных предложений на еду «на вынос».
Большое количество постоянных покупателей можно приобрести за счет внедрения бонусной системы. Такая система рассчитана на то, что покупатель получает скидку не в денежном выражении, а в виде бонусов, которые начисляются на специальную карту. Один бонус приравнивается к одному рублю. Причем воспользоваться этими бонусами он может только в вашем заведении. То есть вы заранее настраиваете клиента на совершение дополнительной покупки.
Значительное увеличение траффика может дать грамотное применение перекрестного маркетинга
Оформление меню и демонстрация авторской подачи блюд также делают вашу кофейню уникальной в глазах клиента. Не скупитесь на то, чтобы нанять хорошего фотографа, который сможет аппетитно представить ваши блюда на фотографиях для меню.
Для того, чтобы отличаться от большинства конкурентов, вы можете проводить в вашем заведении тематические вечера: приглашать экспертов в области питания и обучать посетителей культуре потребления кофе. Таким образом ваше заведение получит репутацию эксперта на рынке, что позволит обоснованно увеличить цены.
На сегодняшний день в интернете много свободной информации относительно успешных маркетинговых решений в области ресторанного бизнеса. Вам остается только изучить как можно больше моделей позиционирования на рынке и оценить их эффективность по отношению к вашему заведению. И если какой-то маркетинговый инструмент не привел к ожидаемому приросту прибыли, то не останавливайтесь и пробуйте другие варианты продвижения. Любыми возможными способами постарайтесь донести потребителю уникальную концепцию вашего заведения.
Бизнес план мобильной кофейни с расчетами
Мобильная кофейня — это полностью автономная машина, фургон или микроавтобус, оборудованная для приготовления и продажи кофе и сопутствующих товаров.
Главный продукт — натуральный кофе из свежемолотых кофейных зёрен, который подаётся в картонных стаканчиках разного объёма.
Примерный ассортимент:
- американо,
- капучино,
- латте,
- какао,
- чай.
Предприниматели отмечают, что до 80% всех продаж приходится на капучино. В напитки можно добавлять сиропы и посыпки, дополнительно продавать печенье, вафли и другие закуски.
Кофе — это товар импульсного спроса, поэтому автомобиль должен выглядеть привлекательно и располагать к покупке. Для этого нужно разработать фирменный стиль и забрендировать кузов специальной плёнкой.
Закупать продукты и расходные материалы можно у разных поставщиков или у одного, типа «МЕТРО». С зёрнами придётся поэкспериментировать, прежде чем удастся найти оптимальное соотношение цены и качества.
К сожалению, не смотря на мобильность, законно торговать можно только в специально отведённом для этого месте. Чтобы заключить договор на установку нестационарного передвижного торгового объекта и получить разрешение на парковку кофе-точки на колесах, необходимо обратиться в местную администрацию для участия в конкурсе. С победителем заключается договор, в котором прописаны все условия цена аренды.
Другой вариант легального размещения мобильной кофейни — заключение договора с частным собственником территории или участие в массовых мероприятиях.
В автомобиль нужно установить оборудование для приготовления кофе, оснастить его дополнительным аккумулятором, изготовить и установить мебель. Также нужно будет арендовать гараж для хранения автомобиля и товарных остатков.
Для ежедневной работы одной точки потребуется два сотрудника, которые будут совмещать роли баристы и водителя. Перед началом работы они должны пройти соответствующее обучение. В первое время одним из них может быть собственник бизнеса. При расширении до нескольких точек, нужно будет выделить должности управляющего и снабженца.
Бизнес план детского кафе с расчетами
Согласно штатному расписанию в детском кафе будет работать 14 человек, не включая собственника. Собственник будет осуществлять стратегическое управление, нести ответственность за работу заведения, работать с администраторами и шеф-поваром. Создание концепции заведения, продвижение новых идей тоже входит в его компетенцию. Заработанная плата собственнику начисляться не будет, собственник будет получать дивиденды с прибыли. После того, как предприятие начнет окупаться, собственник может нанять на свое место директора с окладной и премиальной частью.
Таким образом, собственник, в основном, осуществляет руководство шеф-поваром, администраторами и бухгалтером.
Администраторов в штатном расписании двое, работают посменно с графиком два через два, с 11.00 до 23.00. Каждый из администраторов набирают в свою смену двоих официантов и аниматора.
В обязанности администратора входит поддержание чистоты, создание обстановки в зале обслуживания в соответствии с концепцией заведения, обучение персонала и подготовка к мероприятиям совместно с аниматорами. Оплата администратора состоит из окладной части и процентов от общей продажи по меню и по праздникам.
Официанты помимо небольшого оклада получают проценты с продаж по меню, а также чаевые. Заработанная плата аниматоров состоит из оклада и процентов от проведения праздников. При найме аниматоров важно учитывать их профессиональные качества по работе с детьми.
Руководством кухни занимается шеф-повар, в его подчинении находятся два старших повара, два повара и две посудомойки. Работа, как и в зале, осуществляется посменно с графиком два через два. Кухня в конечном итоге должна выполнять обязанности от разработки меню до своевременной отдачи готовых блюд в зал обслуживания. Обязательным условием для персонала является наличие медицинских книжек.
Также в кафе будет работать уборщица, которая будет иметь частичную занятость и в течение дня должна будет поддерживать чистоту во всех помещениях.
На бухгалтера будет возложена обязанность по сдаче отчетности, кадровому делопроизводству, а также калькулированию блюд совестно с шеф- поваром.
| Постоянные расходы | Оклад | Количество сотрудников | Сумма |
| Администратор | 30 000 | 2 | 60 000 |
| Шеф-повар | 35 000 | 1 | 35 000 |
| Старший повар | 30 000 | 2 | 60 000 |
| Повар | 25 000 | 2 | 50 000 |
| Официант | 10 000 | 4 | 40 000 |
| Уборщица | 18 000 | 2 | 36 000 |
| Посудомойка | 20 000 | 2 | 40 000 |
| Аниматор | 10 000 | 2 | 20 000 |
| Бухгалтер | 25 000 | 1 | 25 000 |
| Страховые взносы | 109 800 | ||
| Итого ФОТ | 475 800 |
Полный расчет ФОТ на 24 месяца с учетом премиальной части и страховых взносов представлен в финансовой модели.
Бизнес план доставки обедов с расчетами
В целом на рынке общественного питания очень высокая конкуренция. Для того чтобы успешно войти в данную нишу и создать прибыльный проект, необходимо тщательно продумать маркетинговую политику.
Есть несколько направлений, на которые стоит обратить своё внимание.
Во-первых, это красивая упаковка. Наймите профессионального дизайнера, который сделает логотип, брендбук, будет участвовать в создании сайта и оформления страничек в социальных сетях. Свой собственный уникальный стиль станет визитной карточкой вашего заведения.
Созданию сайта следует уделить большое внимание, так как именно он станет основным каналом продвижения. На сайте можно будет представить меню с аппетитными фотографиями блюд, что поможет привлекать новых и новых клиентов в вашу базу. Возможность заранее увидеть, что именно вы предлагаете, и ознакомиться с ценами способствует принятию положительного решения о заказе.
Также у клиента должна быть возможность легко и просто оформить свой заказ.
Во-вторых, важно уделить особое внимание именно прямым продажам корпоративным клиентам. Данное направление привлекательно тем, что вы экономите на доставке, масштабе и на времени приготовления.
Клиентов можно искать, используя холодные звонки, встречи с представителями компаний, рассылки КП, а также, продвигая сайт.
На первых этапах хорошим маркетинговым ходом будет предоставление пробных бесплатных обедов. Если вы все сделаете правильно, то поток постоянных клиентов вам обеспечен.
Также для продвижения важно быть всегда на виду и на слуху. Участвуйте в различных выставках, дегустациях, городских мероприятиях.
И, конечно же, всегда очень внимательно и ответственно относитесь к качеству вашей еды. Ведь именно от этого зависит ваша репутация,и как следствие поток клиентов.
Данное дело имеет большой потенциал для роста и расширения, и непрерывная эффективная маркетинговая политика позволит вам добиться высоких результатов.
Cafe Bistro Coffeehouse Образец бизнес-плана
Краткое содержание
Watertower — это ресторан / кафе с полным спектром услуг, расположенный в районе Sweet Auburn в Атланте. В ресторане представлено полное меню «комфортных» блюд по умеренным ценам, основанное на африканских и французских кулинарных традициях, но основанное на проверенных временем рецептах со всего мира. В разделе кафе Watertower есть кофейня с десертным баром, журналами и местом для живых выступлений.
Watertower будет принадлежать и управляться The Watertower LLC, корпорацией с ограниченной ответственностью штата Джорджия, управляемой Дэвидом Н. Паттоном IV, резидентом Empowerment Zone. Членами LLC являются Дэвид Н. Паттон IV (80%) и Корпорация развития исторического района (20%).
Этот бизнес-план дает финансовым учреждениям возможность пересмотреть наше видение и стратегическую направленность. Он также предоставляет пошаговый план для начала бизнеса с указанием благоприятных показателей продаж, валовой прибыли и прибыльности.
Этот план включает главы о компании, продуктах и услугах, рыночной ориентации, планах действий и прогнозах, команде менеджмента и финансовом плане.
1.1 Цели
- К концу первого года объем продаж приближается и превысит 1,9 млн долларов.
- Нацеливание и поддержание чистой прибыли на уровне не менее 14% ко второму году.
- Для увеличения ежемесячных продаж до 167 000 долларов к концу четвертого месяца работы и 220 000 долларов в месяц к концу первого года работы.
1.2 Миссия
Концепция Watertower построена на историях успеха множества неформальных ресторанов и кафе Атланты. Расположенный в районе Sweet Auburn в Атланте, рядом с жилым комплексом Studioplex on Auburn, The Watertower обеспечит доступную и недорогую высококачественную еду, продукты на основе кофе и развлечения для тысяч жителей и посетителей отелей, расположенных в пределах пяти миль. радиус.Со временем Watertower зарекомендует себя как «место назначения» для многих жителей большого пригорода Атланты, а также для многочисленных приезжих.
Заведение обеспечит «полноценный высококачественный» вечер для тех, кто ищет что-то, что быстро становится популярным среди посетителей Атланты. Посетители не только смогут пообедать «комфортной» едой, основанной на проверенных временем рецептах со всего мира, они будут делать это в помещении, содержащем достаточно места во внутреннем дворике для любимого времяпрепровождения жителей Атланты: обедов на открытом воздухе.Посетители также будут иметь возможность насладиться кофе, десертами и живыми выступлениями в кофейне Watertower или расслабленной игрой в боччи в садах, расположенных рядом с патио.
Цель кафе проста. Это обеспечит полностью утонченную, чувственную, но в то же время непринужденную обстановку ужина и / или кафе для многих жителей Атлантиды и посетителей, которые часто бывают в неформальных ресторанах и развлекательных заведениях города. Это будет доступное предприятие для постоянных посетителей, которое будет во многих случаях поощрять их возвращаться.В меню будут представлены сытные блюда, которые часто недоступны для типичного молодого специалиста … вне досягаемости, потому что время часто не позволяет ему / ему приготовить сытные блюда, подобные тем, которые представлены в нашем меню.
Наконец, и это весьма важно, Watertower обеспечит столь необходимое районное предприятие по розничной торговле продуктами питания, которое в настоящее время недоступно для южной части квартала Old Fourth Ward в Атланте. Предполагается не только, что бизнес создаст 21 новое рабочее место, но и партнерство, ответственное за создание The Watertower, будет приносить дополнительный доход, специально предназначенный для помощи Корпорации развития исторического района в ее усилиях по обеспечению доступного жилья, новых рабочих мест и коммерческой деятельности в стране. Старая четвертая палата.
1.3 Ключ к успеху
Ключи к успеху в этом бизнесе:
- Качество продукции: Еда, напитки на основе кофе и развлечения — это наша продукция. Они должны быть качественными и ценными.
- Сервис: Наши клиенты платят, чтобы хорошо провести время. Их опыт пострадает, если служба не самого высокого уровня. Каждый сотрудник будет вежливым, эффективным и внимательным.
- Маркетинг: нам нужно будет на ранней стадии и часто нацеливать нашу аудиторию.Хотя бизнес расположен в центральном и доступном месте, многим людям придется заново познакомиться с районом, окружающим Национальный исторический комплекс Мартина Лютера Кинга и Оберн-авеню.
- Менеджмент: Нам нужно будет иметь четкое представление о расходах на еду, напитки и рабочую силу. Ужин / развлечение / кофейня должны быть организованы таким образом, чтобы не только стимулировать повторный бизнес, но и поощрять рекомендации другим людям из уст в уста. Правильный инвентарь, управление сотрудниками и контроль качества являются ключевыми.
.
Комплект бизнес-плана кафе (включая шаблоны, бюджеты и многое другое)
Бизнес-планы кафе скучны.
Никто не любит их писать, очень немногие люди даже хотят их читать… но они могут иметь жизненно важное значение для успеха нового бизнеса.
Почему? Потому что, когда вы записываете свои планы на странице, процесс заставляет вас критически задуматься о том, насколько на самом деле жизнеспособна ваша концепция.
Это заставляет вас отвечать на такие сложные вопросы, как:
- Чем вы на самом деле собираетесь отличаться от конкурентов?
- Откуда придут ваши клиенты?
- Сколько денег вам нужно, чтобы начать? (а потом продержимся на плаву первый год)
- Какие продажи и прибыль вы планируете в течение первых 3 лет?
Существует множество длинных технических шаблонов бизнес-планов.Это не один из них. Это простой и практичный шаблон бизнес-плана кафе для обычных людей.
Примечание. Все компании индивидуальны, и эта информация носит общий характер. Он основан на моем личном опыте и мнении и не может считаться финансовым советом. И это руководство, и бизнес-план написаны специально для кафе в Австралии.
Как написать бизнес-план кафе
На мой взгляд, простой, серьезный бизнес-план кафе требует следующих 5 разделов:
Начните со своих целей
Начните с ответа на самый важный и часто самый сложный вопрос: зачем вы это делаете?
Кто-то занимается этим ради денег, кто-то покупает себе новую карьеру, кто-то просто хочет, чтобы их видение стало реальностью.В число ваших конкретных целей также может входить то, как вы повлияете на сообщество, свою семью (например, выходной) и многое другое.
В конечном счете, вы хотите сообщить, как выглядит успех для вас.
Пока вы занимаетесь этим, я думаю, также будет разумно подумать хотя бы о плане выхода. Я знаю, что это похоже на противоположное тому, что вы должны делать прямо сейчас, но наличие стратегии продажи или расширения вашего бизнеса будет иметь большое значение в ближайшие годы. Вот несколько вопросов, которые следует задать всем партнерам, участвующим в бизнесе: это на всю жизнь или мы планируем продать на каком-то этапе? Сколько лет, прежде чем мы рассмотрим наши варианты?
Маркетинговая стратегия
Хороший маркетинговый план должен охватывать несколько вещей, я сосредоточусь на 2:
Для кого этот бизнес?
Самые эффективные предприятия создаются с учетом потребностей конкретных клиентов.Чем конкретнее вы получите, тем больше сможете сосредоточить план на том, чего они хотят.
Пример ниже (из шаблона бизнес-плана) разбивает клиентов на сегменты в зависимости от того, кем они являются (демографические данные) и какого «случая» (время дня, обстоятельства) вы можете выполнить.
Теперь у нас есть представление о том, кто они, давайте посмотрим, что делают конкуренты.
Ваша конкуренция и конкурентное преимущество
Если у вас уже есть точное местоположение, посмотрите, за какими сегментами клиентов следят ваши ближайшие конкуренты.
Честно говоря, у большинства предприятий есть что-то и кто-то, для кого они подходят. Узнайте, что это такое, и сравните с сегментами, на которые вы ориентируетесь.
Определите те вещи, на которых вы можете сосредоточиться, чтобы выделиться. Помните, что вам не нужно угождать всем, но вам нужно полностью удивлять клиентов, на которых вы ориентируетесь.
Как только вы действительно поймете своего клиента и свое конкурентное преимущество, вы сможете отлично начать. Маркетинговый план также должен включать:
- Ценовая стратегия
- Продвижение и рекламная стратегия
- С.W.O.T. Анализ — то есть сильные и слабые стороны, возможности и угрозы вашей бизнес-концепции
- Стратегия брендинга и дизайна магазина
Операционный план
Как вы собираетесь управлять этой штукой?
Да, вам нужно скрыть такие ошеломляющие детали, как:
- Структура бизнеса — компания, партнерство, ИП и т. Д.)
- Необходимые разрешения / регистрации — разрешения на разработку, разрешение на обеды на открытом воздухе и т. Д.
- Страхование
- Оборудование
- Часы работы
- Дата открытия
Но самым большим для кафе является Location & Lease…
Расположение и стратегия аренды
Теперь, если вы уже подписали договор аренды, здесь особо не на что смотреть.Просто обрисуйте детали сайта и основные условия аренды.
Если вы еще не заключили договор аренды, хорошо для вас — прочитайте нашу статью о 7 вещах, которые нужно искать в кафе. Здесь много подробностей о том, что вам следует искать.
Включите в свой план базовый список покупок для идеального сайта. Вот пример из шаблона бизнес-плана кафе
Мы ищем коммерческую аренду 100-150м2 с фасадом на улицу. Участок будет иметь высокую посещаемость, в которой будут работать офисные работники и местные жители. Мы стремимся к минимальному сроку аренды 3 года + возможность 3 года, чтобы обеспечить возврат инвестиций.
Можно примерно так поговорить с брокерами и агентами по недвижимости. Это дает вам и им возможность сфокусировать ваш поиск.
человек
Кто вам нужен, чтобы это произошло?
Спросите любого опытного владельца кафе, номер один, который не дает им уснуть по ночам, — это персонал.
Сейчас подходящее время подумать, кто вам нужен и какие навыки им нужно привнести.Вы также должны четко указать, какие часы и навыки вы (и ваши деловые партнеры) собираетесь внести.
Финансы
Сколько будет стоить начало работы? Как вы собираетесь зарабатывать после этого?
План должен включать:
- Отчет о прибылях и убытках (также называемый «Отчет о прибылях и убытках») — в идеале за 3 года
- Бюджет на открытие расходов. Включая отделку, оборудование, складские и оборотные средства.
- Откуда деньги. Сбережения, займы, лизинг, родители…
Да, прогнозировать продажи сложно, даже ветераны индустрии гостеприимства ошибаются, но важно, чтобы вы попробовали. Вы можете начать с контрольных показателей и примеров из других кафе (образец включен в комплект бизнес-плана), но разумно оценивать ваши цифры людьми, которые делали это раньше. Они могут проверить реальность на основе вашего плана и местоположения.
Готовы узнать больше об открытии кафе? Ознакомьтесь с нашим пошаговым руководством по открытию кофейни.Или взгляните на наш гид по покупке кафе.
.
Образец бизнес-плана Интернет-кафе
Краткое описание компании
JavaNet, которая вскоре будет расположена в центре города Юджин на 10-й улице и Оук, предложит сообществу простой и недорогой доступ в Интернет. JavaNet обеспечит полный доступ к электронной почте, WWW, FTP, Usenet и другим Интернет-приложениям, таким как Telnet и Gopher. JavaNet также предоставит клиентам уникальную и инновационную среду для наслаждения отличным кофе, специальными напитками и выпечкой.
JavaNet понравится людям любого возраста и происхождения.Обучающие Интернет-классы и внимательный персонал, предоставляемый JavaNet, понравятся аудитории, которая не ассоциирует себя с компьютерным веком. Этот образовательный аспект привлечет молодых и пожилых членов сообщества, которые быстро проявляют интерес к уникальным ресурсам, которые могут предложить онлайн-коммуникации. Расположение в центре города предоставит деловым людям удобный доступ к утреннему кофе и онлайн-потребностям.
2.1 Собственность компании
JavaNet — это частная корпорация с ограниченной ответственностью штата Орегон. Кейл Брукнер, основатель JavaNet, является владельцем контрольного пакета акций. Люк Уолш, Дуг Уилсон и Джон Андервуд — все они владеют миноритарными акциями в качестве частных инвесторов.
2.2 Краткое описание запуска
Начальные расходы
JavaNet будут включать оборудование для приготовления кофе, обновление и модификацию сайта, капитал для покрытия убытков в первый год и коммуникационное оборудование, необходимое для подключения клиентов к сети.
Коммуникационное оборудование, необходимое для предоставления клиентам JavaNet высокоскоростного подключения к Интернету, и услуги, которые оно предлагает, составляют большую часть начальных затрат. Эти затраты будут включать компьютерные терминалы и все затраты, связанные с их установкой. Также будут указаны расходы на покупку двух лазерных принтеров и сканера.
Кроме того, будут выделены расходы на закупку оборудования для приготовления кофе. Одна эспрессо-машина, автоматическая кофемолка и незначительное дополнительное оборудование будут приобретены у Allann Brothers.
Участку по адресу 10th and Oak потребуются средства на ремонт и модификацию. На эти цели будет выделена единая расчетная сумма. В смету ремонта / модификации будут включены расходы, связанные с подготовкой участка к открытию бизнеса.
Сведения о начальных расходах:
- 11 компьютеров = 22000 долларов
- два принтера = 1000 долларов
- один сканер = 500 долларов
- программное обеспечение = 810
- одна кофемолка = 10 700 долларов
- одна автоматическая кофемолка для эспрессо = 795
- долларов другой приспособления и ремонт:
- два прилавка для приготовления кофе / еды = 1000 долларов
- один информационный дисплей = 1000 долларов
- один прилавок для питья / еды = 500 долларов
- шестнадцать стульев = 1600 долларов
- шесть компьютерных столов со стульями = 2400 долларов
- канцелярские товары = 500 долларов
- два телефона = 200 долларов
- расходы на украшение = 13000 долларов
| Ввод в эксплуатацию | |
| Юридический | $ 500 |
| Канцелярские товары и т. Д. | $ 500 |
| Брошюры | $ 500 |
| Консультанты | 2 000 долл. США |
| Страхование | $ 700 |
| Аренда | $ 1,445 |
| Автоматическая кофемашина на 4 группы | $ 10 700 |
| Мельница для зерен | $ 795 |
| Компьютерные системы (x11), программное обеспечение, принтер, сканер | 24 310 долл. США |
| Линии связи | $ 840 |
| Светильники / Реконструкция | $ 20 000 |
| Итого начальные расходы | 62 290 долл. США |
| Требуются наличные | 24 000 долл. США |
| Начальный инвентарь | 2 000 долл. США |
| Прочие оборотные активы | $ 0 |
| Долгосрочные активы | $ 0 |
| Итого активы | 26 000 долл. США |
| Общие требования | 88 290 долл. США |
Нужны реальные финансы
Мы рекомендуем использовать LivePlan как самый простой способ автоматического создания финансовых отчетов для вашего собственного бизнес-плана.
Создайте свой бизнес-план
2.3 Расположение и производственные мощности компании
Место было выбрано на 10-м и Дубовом в центре города Юджин. Это место было выбрано по разным причинам, в том числе:
- Близость к деловому центру города.
- Рядом с модными высококлассными ресторанами, такими как West Brothers.
- Близость к станции Юджин ООО.Наличие парковки.
- Низкая стоимость аренды — 0,85 доллара за квадратный фут на 1700 квадратных футов.
- Хорошая видимость.
Все эти качества согласуются с целью JavaNet по обеспечению центрального узла коммуникации и социализации для сообщества Юджина.
.
Образец бизнес-плана Интернет-кафе
Краткое содержание
JavaNet, в отличие от типичного кафе, станет уникальным форумом для общения и развлечений через Интернет. JavaNet — это ответ на растущий спрос. Общественность хочет: (1) доступа к методам коммуникации и объемам информации, доступным в настоящее время в Интернете, и (2) доступ по цене, которую они могут себе позволить, и таким образом, чтобы они не были социально, экономически или политически изолированные.Цель JavaNet — предоставить сообществу социальную, образовательную, развлекательную атмосферу для всемирного общения.
Данный бизнес-план подготовлен для получения финансирования в размере 24 000 долларов США. Дополнительное финансирование требуется для начала работ по подготовке и модификации площадки, закупке оборудования, а также для покрытия расходов в первый год эксплуатации. Дополнительное финансирование уже обеспечено в виде: (1) 24 000 долларов США из Фонда экономического развития штата Орегон (2) 19 000 долларов США личных сбережений от владельца Кейла Брукнера (3) 36 000 долларов США от трех инвесторов (4) и 9 290 долларов США в виде краткосрочных кредитов. срочные кредиты.
JavaNet будет зарегистрирована как корпорация LLC. Это защитит владельца Кейла Брукнера и трех внешних инвесторов, Люка Уолша, Дуга Уилсона и Джона Андервуда, от вопросов личной ответственности и двойного налогообложения. Инвесторы будут рассматриваться как акционеры и, следовательно, не будут нести ответственности больше, чем их индивидуальные личные инвестиции в размере 12000 долларов США каждый.
Финансирование, в дополнение к капитальным взносам от владельца, акционеров и Фонда экономического развития штата Орегон, позволит JavaNet успешно начать и поддерживать операции в течение первого года.Крупные начальные капиталовложения позволят JavaNet предоставить своим клиентам полнофункциональное Интернет-кафе. Необходима уникальная, высококлассная и инновационная среда, чтобы предоставить клиентам атмосферу, которая будет способствовать социализации. Успешная работа в первый год обеспечит JavaNet клиентской базой, которая позволит ей стать самодостаточной в течение второго года.
1.1 Цели
Цели
JavaNet на первые три года работы включают:
- Создание уникальной высококлассной инновационной среды, которая будет отличать JavaNet от местных кофеен.
- Просвещение сообщества о том, что может предложить Интернет.
- Формирование среды, которая объединит людей с разными интересами и опытом на общем форуме.
- Хороший кофе и выпечка по разумной цене.
- Доступный доступ к ресурсам сети Интернет и другим онлайн-сервисам.
1.2 Ключ к успеху
Ключи к успеху JavaNet:
- Создание уникальной, инновационной, высококлассной атмосферы, которая будет отличать JavaNet от других местных кофеен и будущих Интернет-кафе.
- Создание JavaNet как центра сообщества для общения и развлечений.
- Создание среды, которая не запугает начинающего пользователя. JavaNet будет позиционировать себя как образовательный ресурс для людей, желающих узнать о преимуществах, которые предлагает Интернет.
- Отличный кофе и выпечка.
1.3 Миссия
Поскольку популярность Интернета продолжает расти в геометрической прогрессии, простой и доступный доступ быстро становится жизненной необходимостью.JavaNet предоставляет сообществам возможность выходить в Интернет, наслаждаться чашечкой кофе и делиться своим опытом в Интернете в комфортной среде. Люди любого возраста и происхождения смогут насладиться уникальной, высококлассной, образовательной и инновационной средой, которую предоставляет JavaNet.
1,4 Риски
Риски, связанные с запуском JavaNet:
- Будет ли спрос на услуги, предлагаемые JavaNet в Юджине?
- Будет ли популярность Интернета расти и дальше, или Интернет — дань моде?
- Готовы ли люди платить за услуги, предлагаемые JavaNet?
- Снизится ли стоимость доступа в Интернет из дома настолько сильно, что не будет рынка для интернет-кафе, таких как JavaNet?
.